સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
ચીની બફેના મુખ્ય ઘટકોમાંનું એક એગ ડ્રોપ સૂપ છે. તે હળવું અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને ચાઈનીઝ ડિનરની સારી શરૂઆત કરે છે.
પ્રિન્ટ કરી શકાય તેવી રેસીપી – એગ ડ્રોપ સૂપ
જો કે તમને આ સ્વાદની ઈચ્છા હોય ત્યારે તેને દૂર કરવાની જરૂર નથી. ફક્ત તમારો પોતાનો એગ ડ્રોપ સૂપ બનાવો!
રેસીપી કરવા માટે એકદમ સરળ અને ફ્લેશમાં તૈયાર છે. તેને ક્રિસ્પી નૂડલ્સ સાથે પીરસો અને તમારી મનપસંદ ચાઇનીઝ સ્ટિર ફ્રાય રેસિપી સાથે અનુસરો.
આ પણ જુઓ: પીનટ બટર ફજ કેક કોકોનટ પેકન ફ્રોસ્ટિંગ સાથેઉપજ: 4
ઇંડા ડ્રોપ સૂપ રેસીપી
આ હળવો અને સુગંધિત સૂપ કોઈપણ ચાઇનીઝ ભોજન માટે યોગ્ય સ્ટાર્ટર છે.
તૈયારીનો સમય5 મિનિટ 35 મિનિટ 35 મિનિટ 35 મિનિટ સામગ્રી- 4 કપ લો-સોડિયમ ચિકન સૂપ
- 6 સ્કેલિઅન્સ, લીલોતરી પાતળી કાતરી, સફેદ આખું બાકી
- 1-ઇંચ આદુનો ટુકડો
- 1 ચમચી આખા સફેદ મરીના દાણા <3 ચમચો> તીખાં <3 ચમચો> 121 ટીસ્પૂન
તીખાં> 1 ચમચો <3 ચમચો> મીઠું
- 2 આખા ઇંડા
સૂચનો
- એક નાની ચટણીમાં ચિકન સ્ટોક, સ્કેલિયન સફેદ, આદુ અને મરીના દાણાને ભેગું કરો અને વધુ ગરમી પર ઉકાળો. ઉકળવા માટે ઘટાડો અને 30 મિનિટ માટે રાંધવા. સૂપને ગાળી લો, નક્કર ટુકડાઓ કાઢી નાખો અને કોશેર મીઠું સાથે સ્વાદ માટે સીઝન કરો.
- એક નાની બાઉલમાં 1 ટેબલસ્પૂન એરોરૂટને 1 ટેબલસ્પૂન પાણી સાથે ભેગું કરો અને જ્યાં સુધી તે બરાબર ભેગું ન થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. આને સૂપમાં હલાવો અને ધીમા તાપે લાવો, પછી ઓછું કરોધીમા તાપે.
- ઇંડા અને બાકીના ટીસ્પૂન એરોરૂટને એકસાથે હલાવો. ઇંડાને નાના બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેની કિનારે કાંટાની ટાઈન્સ પકડી રાખો. એક મોટી ચમચી વડે સૂપને એક વાર ફેરવો, પછી ધીમે ધીમે સૂપમાં ઇંડાના મિશ્રણને ઝરાવો. સૂપને 15 સેકન્ડ માટે બેસવા દો, ઇંડાને ઇચ્છિત કદમાં તોડવા માટે હળવા હાથે હલાવો. સ્કેલિઅન્સના લીલા ભાગો સાથે છંટકાવ કરો અને સર્વ કરો.
પોષણ માહિતી:
ઉપજ:
4સર્વિંગ સાઈઝ:
1સર્વિંગ દીઠ રકમ: કેલરી: 102 કુલ ચરબી: 4 ગ્રામ ચરબીયુક્ત: 4 ગ્રામ ચરબીયુક્ત: 2 ગ્રામ ચરબીયુક્ત લેસ્ટરોલ: 93mg સોડિયમ: 265mg કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 9g ફાઇબર: 3g સુગર: 1g પ્રોટીન: 10g
પોષણની માહિતી ઘટકોમાં કુદરતી ભિન્નતા અને આપણા ભોજનના ઘરે રસોઈની પ્રકૃતિને કારણે અંદાજિત છે.
આ પણ જુઓ: નવીનીકરણ કાપણી ફોર્સીથિયા ઝાડીઓ વિ સખત કાપણી ફોર્સીથિયા