وصفة شوربة قطرة البيض

وصفة شوربة قطرة البيض
Bobby King

من الأطعمة الأساسية في البوفيه الصيني حساء البيض. إنه معتدل ولذيذ ويشكل بداية رائعة لعشاء صيني.

أنظر أيضا: استخدامات حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون - نصائح لاستخدام حصائر الخبز من Silpat

وصفة قابلة للطباعة - شوربة قطرة البيض

ليست هناك حاجة لأخذها بعيدًا عندما تكون لديك الرغبة في هذا المذاق. فقط اصنع حساء البيض الخاص بك!

الوصفة سهلة إلى حد ما وجاهزة في لمح البصر. قدمها مع المعكرونة المقرمشة واتبع وصفة القلي الصينية المفضلة لديك.

أنظر أيضا: Creative Garden Planters - مدونو الحدائق يشاركون أفكار المزارع الإبداعية

العائد: 4

وصفة شوربة قطرة البيض

هذا الحساء الخفيف والعطري هو البداية المثالية لأي وجبة صينية.

وقت التحضير5 دقائق وقت الطهي في 35 دقيقة>
  • 4 أكواب من مرق الدجاج قليل الصوديوم
  • 6 بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة ، بياض أبيض كامل
  • قطعة 1 بوصة من الزنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض الكامل
  • ملح كوشير
  • 4 ملاعق صغيرة من مسحوق أروروت
  • يُضاف مرق الدجاج وبياض البصل الأخضر والزنجبيل وحبوب الفلفل في قدر صغير ويُغلى المزيج على نار عالية. تُخفّف المزيج على نار هادئة ويُطهى لمدة 30 دقيقة. صفي المرق ، وتخلصي من القطع الصلبة ، وتبليها حسب الرغبة مع ملح كوشير.
  • امزج 1 ملعقة كبيرة من أروروت مع 1 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغير واخلطهم حتى يمتزجوا جيدًا. اخفقيها في المرق واتركيها على نار هادئة ، ثم قلليهايُسخن إلى درجة حرارة منخفضة.
  • يخفق البيض معًا مع ملعقة صغيرة من أروروت حتى يتجانس. انقلي البيض إلى وعاء صغير وضعي أسنان الشوكة على حافته. حركي الحساء مرة بملعقة كبيرة ، ثم رشي خليط البيض ببطء في الحساء. دع الحساء يجلس لمدة 15 ثانية ، وحركه برفق لتفتيت البيضة إلى الحجم المطلوب. يرش بالأجزاء الخضراء من البصل الأخضر ويقدم.
  • معلومات التغذية:

    المحصول:

    4

    حجم الحصة:

    1

    كمية الحصة: سعرات حرارية: 102 إجمالي الدهون: 4 جم دهون مشبعة: 1 جم دهون متحولة: 0 جم دهون غير مشبعة بالصوديوم: 3 جم كربوهيدرات: 93 جم 1 جم بروتين: 10 جم

    المعلومات الغذائية تقريبية بسبب الاختلاف الطبيعي في المكونات وطبيعة وجباتنا للطبخ في المنزل.




    Bobby King
    Bobby King
    جيريمي كروز هو مؤلف بارع ، بستاني ، متحمس للطبخ ، وخبير في الأعمال اليدوية. من خلال شغفه بكل الأشياء الخضراء وحب الإبداع في المطبخ ، كرس جيريمي حياته لمشاركة معرفته وخبراته من خلال مدونته الشهيرة.بعد أن نشأ في بلدة صغيرة محاطة بالطبيعة ، طور جيريمي تقديرًا مبكرًا للبستنة. على مر السنين ، صقل مهاراته في رعاية النباتات ، والمناظر الطبيعية ، وممارسات البستنة المستدامة. من زراعة مجموعة متنوعة من الأعشاب والفواكه والخضروات في الفناء الخلفي لمنزله إلى تقديم النصائح والنصائح والبرامج التعليمية التي لا تقدر بثمن ، ساعدت خبرة جيريمي العديد من عشاق البستنة في إنشاء حدائق مذهلة ومزدهرة خاصة بهم.ينبع حب جيريمي للطبخ من إيمانه بقوة المكونات الطازجة المحلية. بفضل معرفته الواسعة بالأعشاب والخضروات ، يجمع بسلاسة بين النكهات والتقنيات لإعداد أطباق شهية تحتفل بفضائل الطبيعة. من الحساء اللذيذ إلى الأطباق الرئيسية اللذيذة ، تلهم وصفاته كل من الطهاة المخضرمين والمبتدئين في المطبخ لتجربة واحتضان مباهج الوجبات محلية الصنع.إلى جانب شغفه بالبستنة والطبخ ، فإن مهاراته في الأعمال اليدوية لا مثيل لها. سواء كان الأمر يتعلق ببناء أسرة مرتفعة ، أو بناء تعريشات معقدة ، أو إعادة توظيف الأشياء اليومية في ديكور حديقة إبداعي ، فإن حيلة جيريمي ومهاراته في حل المشاكل-حل اللمعان من خلال مشاريع DIY الخاصة به. إنه يعتقد أن كل شخص يمكن أن يصبح حرفيًا مفيدًا ويستمتع بمساعدة قرائه على تحويل أفكارهم إلى حقيقة.بأسلوب كتابة دافئ وودود ، تعد مدونة Jeremy Cruz كنزًا دفينًا للإلهام والنصائح العملية لعشاق البستنة ومحبي الطعام وعشاق DIY على حد سواء. سواء كنت مبتدئًا تبحث عن إرشادات أو فردًا متمرسًا يتطلع إلى توسيع مهاراتك ، فإن مدونة Jeremy هي المورد الأساسي لجميع احتياجاتك في مجال البستنة والطبخ والأعمال اليدوية.