Salah satu ruji Bufet Cina ialah sup titisan telur. Ia lembut dan lazat dan menjadi permulaan yang baik untuk makan malam Cina.
Lihat juga: 13 Petua untuk Menanam Liatris – Tarik Lebah seperti Magnet! Resipi Boleh Cetak – Sup Titisan Telur
Walau bagaimanapun, anda tidak perlu membelinya apabila anda mempunyai keinginan untuk rasa ini. Hanya buat sup titisan telur anda sendiri!
Resipi agak mudah untuk dilakukan dan siap dalam sekelip mata. Hidangkannya bersama mee rangup dan ikuti dengan resipi Tumis Cina kegemaran anda.
Lihat juga: Telur Berbalut Tali – Projek Hiasan Paskah Rumah LadangHasil: 4
Resipi Sup Titisan Telur
Sup ringan dan beraroma ini adalah permulaan yang sempurna untuk mana-mana hidangan Cina.
Masa Persediaan5 minit
Masa Memasak30 minit
Masa Memasak
- 4 cawan air rebusan ayam rendah natrium
- 6 daun bawang, hijau dihiris nipis, putih dibiarkan utuh
- 1 inci halia
- 1 sudu teh biji lada putih utuh
- Garam kosher
- <4 sudu teh serbuk kosher
- <4 biji telur>Arahan
- Satukan stok ayam, putih daun bawang, halia dan lada dalam periuk kecil dan biarkan mendidih dengan api yang tinggi. Kecilkan hingga mendidih dan masak selama 30 minit. Tapis kuahnya, buang kepingan pepejal dan perasakan secukup rasa dengan garam Kosher.
- Satukan 1 sudu besar anak panah dengan 1 sudu air dalam mangkuk kecil dan gaul sehingga sebati. Pukul ini ke dalam sup dan biarkan mendidih, kemudian kecilkanpanaskan hingga perlahan.
- Pukul telur dan baki sudu kecil anak panah sehingga sebati. Pindahkan telur ke dalam mangkuk kecil dan pegang bahagian garpu di tepinya. Putar sup sekali dengan sudu besar, kemudian perlahan-lahan gerimis adunan telur ke dalam sup. Biarkan sup selama 15 saat, kacau perlahan-lahan untuk memecahkan telur kepada saiz yang dikehendaki. Taburkan dengan bahagian hijau daun bawang dan hidangkan.
Maklumat Pemakanan:
Hasil:
4 Saiz Hidangan:
1 Jumlah Setiap Hidangan: Kalori: 102 Jumlah Lemak: 4g Lemak Tak Tepu: 4g Lemak Tak Tepu: 4g Cholesterol Tepu: 93mg Natrium: 265mg Karbohidrat: 9g Serat: 3g Gula: 1g Protein: 10g
Maklumat pemakanan adalah anggaran disebabkan oleh variasi semula jadi dalam ramuan dan sifat tukang masak di rumah makanan kami.
© Carol Masakan: Sogory Asia: Asia
Bobby King
Jeremy Cruz ialah seorang pengarang yang mahir, tukang kebun, peminat memasak dan pakar DIY. Dengan semangat untuk semua perkara hijau dan suka mencipta di dapur, Jeremy telah mendedikasikan hidupnya untuk berkongsi pengetahuan dan pengalamannya melalui blog popularnya.Setelah dibesarkan di sebuah bandar kecil yang dikelilingi oleh alam semula jadi, Jeremy mengembangkan penghargaan awal untuk berkebun. Selama bertahun-tahun, beliau telah mengasah kemahirannya dalam penjagaan tumbuhan, landskap, dan amalan berkebun mampan. Daripada menanam pelbagai jenis herba, buah-buahan dan sayur-sayuran di halaman rumah sendiri hingga menawarkan petua, nasihat dan tutorial yang tidak ternilai, kepakaran Jeremy telah membantu ramai peminat berkebun mencipta taman mereka sendiri yang menakjubkan dan berkembang maju.Kegemaran Jeremy untuk memasak berpunca daripada kepercayaannya terhadap kuasa bahan-bahan segar dan buatan sendiri. Dengan pengetahuannya yang luas tentang herba dan sayur-sayuran, dia menggabungkan perisa dan teknik dengan lancar untuk mencipta hidangan lazat yang meraikan limpah kurnia alam semula jadi. Daripada sup yang lazat kepada hidangan utama yang lazat, resipi beliau memberi inspirasi kepada kedua-dua tukang masak yang berpengalaman dan orang baru dapur untuk mencuba dan menerima keseronokan hidangan buatan sendiri.Ditambah dengan minatnya untuk berkebun dan memasak, kemahiran DIY Jeremy tiada tandingannya. Sama ada membina katil bertingkat, membina terali yang rumit, atau menggunakan semula objek harian menjadi hiasan taman yang kreatif, kepintaran dan kebolehan Jeremy untuk masalah-penyelesaian bersinar melalui projek DIYnya. Dia percaya bahawa semua orang boleh menjadi tukang yang berguna dan seronok membantu pembacanya mengubah idea mereka menjadi realiti.Dengan gaya penulisan yang mesra dan mudah didekati, blog Jeremy Cruz ialah khazanah inspirasi dan nasihat praktikal untuk peminat berkebun, pencinta makanan dan penggemar DIY. Sama ada anda seorang pemula yang mencari bimbingan atau individu berpengalaman yang ingin mengembangkan kemahiran anda, blog Jeremy ialah sumber terbaik untuk semua keperluan berkebun, memasak dan DIY anda.
