Receta de quesadilla de pollo

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Esta receta casera de quesadilla de pollo lleva pollo sabroso y pimientos rojos cocidos mezclados con queso y rellenos en una tortilla.

Receta para imprimir - Quesadilla casera de pollo

La receta es fácil de hacer y estupenda para una noche de semana ajetreada en la que el tiempo apremia.

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La receta se prepara en un santiamén.

Los pollos asados comprados en la tienda funcionan muy bien para esta receta. Incluso puede utilizar el recipiente de pollo asado en algunas formas de jardinería más tarde. Echa un vistazo a mi mini terrario de pollo asado para algunas ideas.

Añada una ensalada mixta y tendrá una delicia mexicana picante que disfrutará toda su familia.

Rinde: 4 porciones

Receta de quesadilla de pollo

Pimientos dulces, salsa y queso se mezclan con pollo y especias para hacer estas quesadillas caseras de pollo.

Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 20 minutos

Ingredientes

4 tortillas de harina, tamaño 8 pulgadas
1 cucharada de aceite de oliva
8 onzas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, picada
1/2 taza de pimientos rojos picados
1/2 taza de queso Monterey Jack rallado dividido
1/4 taza de chiles verdes enlatados
1/2 taza de salsa embotellada
2 cucharadas de cilantro fresco picado
1/4 cucharadita de comino molido

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Cocine los trozos de pechuga de pollo y los pimientos rojos hasta que el pollo esté cocido y los pimientos ligeramente blandos. Añada el cilantro y el comino y mezcle bien hasta que estén bien cocidos.
Extienda las tortillas y unte 1/4 de la mezcla en cada una. Añada la mitad del queso y los chiles, dejando 1/2 pulgada libre en el borde de la tortilla. Añada un poco de salsa encima de la mezcla de pollo.
Doble la tortilla y colóquela en una fuente para hornear. Caliéntela en un horno precalentado a 350 ºF durante unos 10 minutos. Añada el queso restante y continúe cocinando hasta que el queso se derrita, unos 5 minutos más.
Sírvelo con salsa y una ensalada mixta.

Información nutricional:

Rendimiento:

Dosis:

Cantidad por ración: Calorías: 354 Grasas totales: 13g Grasas saturadas: 5g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 8g Colesterol: 61mg Sodio: 593mg Hidratos de carbono: 32g Fibra: 3g Azúcar: 3g Proteínas: 26g

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La información nutricional es aproximada debido a la variación natural de los ingredientes y a la naturaleza casera de nuestras comidas.

Bobby King

Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.