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Cette recette de quesadilla au poulet maison comprend du poulet piquant et des poivrons rouges cuits mélangés à du fromage et fourrés dans une tortilla.
Recette à imprimer - Quesadilla au poulet maison
La recette est facile à réaliser et idéale pour les soirs de semaine où le temps est compté.
La recette se prépare en un clin d'œil.
Voir également: Activités pour la Journée de la Terre - Artisanat, gastronomie et divertissement pour le 22 avrilLes poulets rôtis achetés dans le commerce conviennent parfaitement à cette recette. Vous pouvez même utiliser le contenant des poulets rôtis pour jardiner plus tard. Jetez un coup d'œil à mon mini terrarium de poulets rôtis pour quelques idées.
Ajoutez une salade mélangée et vous obtiendrez un plat mexicain épicé qui plaira à toute la famille.
Rendement : 4 portionsRecette de la quesadilla au poulet
Des poivrons, de la salsa et du fromage sont mélangés à du poulet et à des épices pour préparer ces quesadillas au poulet faites maison.
Voir également: Bricolage d'un crochet de berger de vide-grenier Temps de cuisson 20 minutes Durée totale 20 minutesIngrédients
- 4 tortillas à la farine de 8 pouces
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 8 onces de blanc de poulet désossé et sans peau, coupé en morceaux
- 1/2 tasse de poivrons rouges, hachés
- 1/2 tasse de fromage Monterey Jack râpé, divisé
- 1/4 de tasse de piments verts en conserve
- 1/2 tasse de salsa en bouteille
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
- 1/4 de cuillère à café de cumin moulu
Instructions
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à frire à feu moyen-vif. Cuire les morceaux de poitrine de poulet et les poivrons rouges jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que les poivrons soient légèrement tendres. Ajouter la coriandre et le cumin et bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien cuit.
- Disposer les tortillas et étaler 1/4 du mélange sur chacune d'elles. Ajouter la moitié du fromage et les piments, en laissant environ 1/2 pouce libre sur le bord de la tortilla. Ajouter un peu de salsa sur le mélange de poulet.
- Plier la tortilla et la placer dans un plat de cuisson. Faire chauffer dans un four préchauffé à 350 ºF pendant environ 10 minutes. Ajouter le reste du fromage et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 5 minutes supplémentaires.
- Servir avec de la salsa et une salade.
Informations nutritionnelles :
Rendement :
4Taille de la portion :
1Quantité par portion : Calories : 354 Graisses totales : 13g Graisses saturées : 5g Graisses trans : 0g Graisses insaturées : 8g Cholestérol : 61mg Sodium : 593mg Glucides : 32g Fibres : 3g Sucre : 3g Protéines : 26g
Les informations nutritionnelles sont approximatives en raison des variations naturelles des ingrédients et du fait que nos repas sont préparés à la maison.
Carol Cuisine : Mexicain / Catégorie : poulet