Indholdsfortegnelse
Denne hjemmelavede kylling quesadilla opskrift indeholder smagfuld kylling og kogte røde peberfrugter blandet med ost og fyldt i en tortilla.
Udskrivbar opskrift - Hjemmelavet kylling Quesadilla
Opskriften er nem at lave og god til en travl hverdagsaften, hvor tiden er knap.
Opskriften er lynhurtig at lave.
Købte rotisserikyllinger fungerer fint til denne opskrift. Du kan endda bruge rotisserikyllingebeholderen til havearbejde senere. Se mit miniterrarium med rotisserikylling for et par ideer.
Tilsæt en blandet salat, og du har en krydret mexicansk ret, som hele familien vil nyde.
Se også: Jordbærkage med flødeskum som topping Udbytte: 4 portionerKylling Quesadilla Opskrift
![](/wp-content/uploads/garden/952/so9lh1ft5y-2.jpg)
Sød peberfrugt, salsa og ost blandes med kylling og krydderier til disse hjemmelavede kyllingequesadillas.
Se også: FoellingerFreimann Botanical Conservatory - indendørs botanisk have i Fort Wayne, Indiana Tilberedningstid 20 minutter Samlet tid 20 minutterIngredienser
- 4 tortillas af mel, størrelse 8 tommer
- 1 spsk olivenolie
- 8 ounces udbenet kyllingebryst uden skind, hakket
- 1/2 kop rød peberfrugt, hakket
- 1/2 kop revet Monterey Jack-ost, delt i to
- 1/4 kop grønne chilier på dåse
- 1/2 kop salsa på flaske
- 2 spsk hakket frisk koriander
- 1/4 teskefuld stødt spidskommen
Instruktioner
- Varm olivenolien på en pande ved middelhøj varme. Steg kyllingebryststykker og rød peberfrugt, til kyllingen er gennemstegt, og peberfrugten er lidt blød. Tilsæt koriander og spidskommen, og bland det godt, til det er gennemstegt.
- Læg tortillaerne ud, og fordel 1/4 af blandingen på hver. Tilsæt halvdelen af osten og chilierne, og lad ca. 1,5 cm være fri i kanten af tortillaen. Kom lidt salsa oven på kyllingeblandingen.
- Fold tortillaen, og læg den i et ildfast fad. Varm den i en forvarmet ovn på 350 ºF i ca. 10 minutter. Tilsæt resten af osten, og kog videre, til osten er smeltet, ca. 5 minutter mere.
- Server med salsa og en blandet salat.
Information om ernæring:
Udbytte:
4Portionsstørrelse:
1Mængde per portion: Kalorier: 354 Fedt i alt: 13 g Mættet fedt: 5 g Transfedt: 0 g Umættet fedt: 8 g Kolesterol: 61 mg Natrium: 593 mg Kulhydrater: 32 g Fibre: 3 g Sukker: 3 g Protein: 26 g
Ernæringsoplysningerne er omtrentlige på grund af naturlige variationer i ingredienserne, og fordi vi laver vores måltider hjemmefra.
© Carol Køkken: Mexicansk / Kategori: kylling![](/wp-content/uploads/garden/952/so9lh1ft5y-2.jpg)