Mix de Giardiniera feita na casa

Mix de Giardiniera feita na casa
Bobby King

Táboa de contidos

Esta receita de mestura de giardiniera feita na casa seguramente se converterá na favorita.

A receita inclúe vexetais en conserva crocantes e picantes con allo e pementa en vinagre de sidra.

A giardiniera fai un bonito prato para acompañar bocadillos e wraps. É xenial engadir tacos e funciona moi ben nun prato de antipastos.

A mestura caseira de Giardiniera sabe moito mellor que a comprada na tenda.

Toni Bryson, un dos fans de The Gardening Cook en Facebook, enviou esta receita.

Ver tamén: Sinais de xardinería - Fans of the Gardening Cook Share

Corta unha mestura das seguintes verduras para cada frasco:<>cauli

11>

  • cenorias
  • cebolas vermellas en rodajas
  • pementos doces vermellos, amarelos e laranxas
  • rebanadas de pemento vermello,
  • todos picados en anacos máis pequenos excepto os pementos doces pequenos

    • Engadir a continuación o seguinte a cada frasco de allos picados:

  • 120> pementos
  • 1 cabeza de eneldo e algunhas follas de endro (fresco)

    • Unha vez que teñas metido todo o que poidas en cada frasco, engade a salmoira (fai 12 cuartos de galón)

    • 20 cuncas de auga
    • 10 cuncas de vinagre de sidra
      • <10 cuncas de sal e un pouco de sal de apio
    • >

    Fervemos a salmoira e engádesa aos frascos, e métese nun baño de auga durante 30 minutos.

    Toni di “Só usamos o que nos gusta e temos a man a través da horta ou da tenda. pensamos que sabemoito mellor que a mestura de Gardenia comprada na tenda.”

    Rendemento: 26 porcións

    Ver tamén: O meu xardín de inverno de Carolina do Norte

    Mestura de Giardiniera feita na casa

    As verduras frescas do xardín combínanse con especias e vinagre para facer esta mestura de giardiniera feita na casa.

    Ingredientes

    Meztura de verduras: a cantidade pode variar en cada frasco.

    cabeza de coliflor

  • 3 costelas de apio en rodajas
  • 2 cenorias cortadas en rodajas
  • 1 cebola vermella cortada en rodajas
  • 3 pementos doces vermellos, amarelos e laranxas en rodajas

    • Dentes de allo picados
      pementa seca
    • 3 culleradas de follas de eneldo fresco

    Salmoira

    • 20 cuncas de auga
    • 10 cuncas de vinagre de sidra
    • 20 culleradas de sal de conserva
    • 1 sal de apio
    • sal
    • 4>Instrucións
    • Corta unha mestura das verduras para cada frasco
    • A continuación engade as especias a cada bote.
    • Unha vez que teñas metido todo o que poidas en cada frasco, engade a salmoira (fai 12 litros)
    • Ferva a salmoira e engádese a un bote de auga, baña a 15 minutos. ridge durante 2 días antes de usar.

      • Información nutricional:

      Rendemento:

      16

      Tamaño da porción:

      1

    Cantidade por porción: Calorías: 72 Graxa total: 2g Graxa saturada: 1g Graxa trans: 0golesterol: 0golesterol: 0g17 g Hidratos de carbono: 5 gFibra: 1 g Azucre: 3 g Proteína: 2 g

    A información nutricional é aproximada debido á variación natural dos ingredientes e á natureza de cociñar na casa das nosas comidas.

    © Carol



    Bobby King
    Bobby King
    Jeremy Cruz é un autor consumado, xardineiro, entusiasta da cociña e experto en bricolaxe. Con paixón por todo o verde e amor por crear na cociña, Jeremy dedicou a súa vida a compartir os seus coñecementos e experiencias a través do seu popular blog.Tras crecer nunha pequena cidade rodeada de natureza, Jeremy desenvolveu unha apreciación temperá pola xardinería. Ao longo dos anos, perfeccionou as súas habilidades no coidado das plantas, paisaxismo e prácticas de xardinería sostible. Desde cultivar unha variedade de herbas, froitas e verduras no seu propio xardín ata ofrecer consellos, consellos e tutoriais inestimables, a experiencia de Jeremy axudou a numerosos entusiastas da xardinería a crear xardíns impresionantes e prósperos.O amor de Jeremy pola cociña deriva da súa crenza no poder dos ingredientes frescos e de produción propia. Co seu amplo coñecemento de herbas e vexetais, combina á perfección sabores e técnicas para crear pratos deliciosos que celebran a bondade da natureza. Desde sopas abundantes ata deliciosos pratos principais, as súas receitas inspiran tanto a chefs experimentados como a novatos en cociña a experimentar e abrazar as alegrías das comidas caseiras.Xunto á súa paixón pola xardinería e a cociña, as habilidades de bricolaxe de Jeremy son incomparables. Xa se trate de construír camas elevadas, construír intrincados enreixados ou reutilizar obxectos cotiáns nunha decoración creativa do xardín, o ingenio e a habilidade de Jeremy para os problemas.resolvendo brillo a través dos seus proxectos de bricolaxe. Cre que todo o mundo pode converterse nun artesán práctico e gústalle axudar aos seus lectores a converter as súas ideas en realidade.Cun estilo de escritura cálido e accesible, o blog de Jeremy Cruz é un tesouro de inspiración e consellos prácticos para os entusiastas da xardinería, os amantes da comida e os entusiastas do bricolaxe. Tanto se es un principiante que busca orientación como se es un experimentado que busca ampliar as túas habilidades, o blog de Jeremy é o recurso ideal para todas as túas necesidades de xardinería, cociña e bricolaxe.