Doma narejena mešanica giardiniera

Doma narejena mešanica giardiniera
Bobby King

Ta recept za domača mešanica giardiniera bo zagotovo postala priljubljena.

Recept vsebuje hrustljavo, pikantno vloženo zelenjavo s česnom in čilijem v jabolčnem kisu.

Giardiniera je čudovita priloga k sendvičem in zavitkom. Odlično se poda k tacosom in se lepo poda na krožnik z antipasto.

Domača mešanica Giardiniera Mix ima veliko boljši okus kot kupljena v trgovini.

Toni Bryson, ena od oboževalk spletne strani The Gardening Cook na Facebooku, je poslala ta recept.

Poglej tudi: Ponovno cvetenje ciklame - Zakaj moja rastlina ciklame ne cveti?

Za vsak kozarec sesekljajte mešanico naslednje zelenjave:

  • cvetača
  • zelena
  • korenje
  • narezana rdeča čebula
  • rdeča, rumena in oranžna sladka paprika
  • rezine rdeče paprike,
  • vse nasekljane na manjše kose, razen majhne sladke paprike

Nato v vsak kozarec dodajte naslednje:

Poglej tudi: Rastline Bay Leaf - Kako gojiti in negovati Bay Laurel
  • 2 sesekljana stroka česna
  • 1 posušena paprika chile
  • 1 glava kopra in nekaj listov kopra (svežih)

Ko ste v vsak kozarec natlačili vse, kar lahko, dodajte slanico (nastane 12 kvartov).

  • 20 skodelic vode
  • 10 skodelic jabolčnega kisa
  • 20 žlic soli za konzerviranje
  • nekaj česnove in zelene soli

Slanico zavrite, jo dodajte v kozarce in jih za 30 minut postavite v vodno kopel.

Toni pravi "Uporabimo vse, kar nam je všeč in imamo pri roki na zelenjavnem vrtu ali v trgovini. menimo, da je okus veliko boljši od mešanice Gardenia, kupljene v trgovini."

Donos: 26 obrokov

Doma narejena mešanica giardiniera

Sveža vrtna zelenjava se združi z začimbami in kisom, da nastane domača mešanica giardiniere.

Sestavine

Zelenjavna mešanica: Količina se lahko spreminja, da se prilega vsakemu kozarcu, odvisno od tega, kaj imate pri roki.

  • 1/2 glave cvetače
  • 3 rebra zelene, narezana na rezine
  • 2 korenčka, narezana na rezine
  • 1 rdeča čebula, narezana na rezine
  • 3 rdeče, rumene in oranžne sladke paprike, narezane na rezine

Začimbe

  • 2 sesekljana stroka česna
  • 1 posušen čili poper
  • 3 žlice svežih listov kopra

Slanica

  • 20 skodelic vode
  • 10 skodelic jabolčnega kisa
  • 20 žlic soli za konzerviranje
  • 1 žlička česnove soli
  • 1 žlička zelene soli
  • Sesekljajte mešanico zelenjave za vsak kozarec.
  • Nato v vsak kozarec dodajte začimbe.
  • Ko ste v vsak kozarec natlačili vse, kar lahko, dodajte slanico (nastane 12 kvartov).
  • Slanico zavrite, jo dodajte v kozarce in jih za 15 minut postavite v vodno kopel.
  • Pred uporabo jih za 2 dni postavite v hladilnik.

    • Informacije o hranilni vrednosti:

    Donos:

    16

    Velikost obroka:

    1

    Količina na odmerek: Kalorije: 72 Skupne maščobe: 2g Nasičene maščobe: 1g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 1g Holesterol: 7mg Natrij: 8141mg Ogljikovi hidrati: 5g Vlaknine: 1g Sladkor: 3g Beljakovine: 2g

    Prehranske informacije so približne zaradi naravnih razlik v sestavinah in domačega kuhanja naših jedi.

    © Carol


    Bobby King
    Bobby King
    Jeremy Cruz je uspešen avtor, vrtnar, kuharski navdušenec in strokovnjak za DIY. S strastjo do vsega zelenega in ljubeznijo do ustvarjanja v kuhinji je Jeremy svoje življenje posvetil deljenju svojega znanja in izkušenj prek svojega priljubljenega bloga.Ker je Jeremy odraščal v majhnem mestu, obdanem z naravo, je zgodaj začel ceniti vrtnarjenje. Z leti je izpopolnjeval svoje veščine v negi rastlin, urejanju krajine in trajnostnih vrtnarskih praksah. Jeremyjevo strokovno znanje je številnim vrtnarskim navdušencem pomagalo ustvariti osupljive in cvetoče vrtove, od gojenja različnih zelišč, sadja in zelenjave na lastnem dvorišču do ponujanja neprecenljivih nasvetov in vaj.Jeremyjeva ljubezen do kuhanja izhaja iz njegovega prepričanja v moč svežih, domačih sestavin. S svojim obširnim znanjem o zeliščih in zelenjavi brezhibno združuje okuse in tehnike za ustvarjanje okusnih jedi, ki slavijo darovost narave. Od močnih juh do izvrstnih glavnih jedi, njegovi recepti navdihujejo tako izkušene kuharje kot začetnike v kuhinji, da eksperimentirajo in sprejmejo radosti domačih obrokov.Skupaj z njegovo strastjo do vrtnarjenja in kuhanja so Jeremyjeve veščine DIY neprimerljive. Ne glede na to, ali gre za gradnjo dvignjenih gredic, gradnjo zapletenih rešetk ali preoblikovanje vsakodnevnih predmetov v kreativno okrasje vrta, Jeremyjeva iznajdljivost in sposobnost za reševanje težav –reševanje zasije skozi njegove DIY projekte. Verjame, da lahko vsak postane spreten mojster, in uživa v tem, da svojim bralcem pomaga uresničiti njihove zamisli.S toplim in dostopnim slogom pisanja je blog Jeremyja Cruza zakladnica navdiha in praktičnih nasvetov za ljubitelje vrtnarjenja, kulinarike in ljubitelje DIY. Ne glede na to, ali ste začetnik, ki išče navodila, ali izkušen posameznik, ki želi razširiti svoje veščine, je Jeremyjev blog najboljši vir za vse vaše vrtnarske, kuharske in DIY potrebe.