Mājas apstākļos pagatavots Giardiniera Mix

Mājas apstākļos pagatavots Giardiniera Mix
Bobby King

Šī recepte mājās gatavots žardinieru maisījums noteikti kļūs par iecienītāko.

Receptē ir kraukšķīgi, pikanti marinēti dārzeņi ar ķiplokiem un čili pipariem sidra etiķī.

Skatīt arī: Zemeņu biezpiena virpuļtīrs Brownie bāri - Fudgy Brownies

Giardiniera ir lielisks piedevas ēdiens sviestmaizēm un iesaiņojumiem. To var lieliski pievienot tacos un tā lieliski iederas uz antipasto šķīvja.

Mājas apstākļos gatavots Giardiniera Mix garšo daudz labāk nekā veikalā pirkts.

Šo recepti iesniedza Toni Bryson, viens no Facebook portāla The Gardening Cook faniem.

Katrai burkai sagrieziet šādu dārzeņu maisījumu:

  • ziedkāposti
  • selerijas
  • burkāni
  • sagriezti sarkanie sīpoli
  • sarkanā, dzeltenā un oranžā paprika
  • sarkano papriku šķēlītēm,
  • visi gabaliņi, izņemot mazos saldos piparus.

Pēc tam katrā burkā pievienojiet:

  • 2 ķiploka daiviņas sasmalcinātas
  • 1 žāvēts čili pipars
  • 1 galviņa dilles un dažas dilles lapas (svaigas)

Kad katrā burkā esat iepildījis visu, ko varat, pievienojiet sālījumu (sanāk 12 litri).

  • 20 tases ūdens
  • 10 tases sidra etiķa
  • 20 ēdamkarotes konservēšanas sāls
  • nedaudz ķiploku sāls un selerijas sāls

Uzvāriet sālījumu, pievienojiet to burkām un ielieciet ūdens peldē uz 30 minūtēm.

Skatīt arī: Novājināta zivs un s

Toni saka "Mēs vienkārši izmantojam visu, kas mums patīk un kas mums ir pa rokai no dārza vai veikala produktiem. mēs domājam, ka tas garšo daudz labāk nekā veikalā nopērkamais Gardenia maisījums."

Raža: 26 porcijas

Mājas apstākļos pagatavots Giardiniera Mix

Svaigi dārza dārzeņi kopā ar garšvielām un etiķi pagatavo šo mājās gatavoto žardinjeras maisījumu.

Sastāvdaļas

Dārzeņu maisījums: daudzums var būt dažāds, lai ietilptu katrā burkā, atkarībā no tā, kas jums ir pa rokai.

  • 1/2 ziedkāpostu galviņas
  • 3 selerijas ribas, sagrieztas šķēlēs
  • 2 burkāni, sagriezti šķēlītēs
  • 1 sarkanais sīpols, sagriezts šķēlēs
  • 3 sarkanās, dzeltenās un oranžās paprikas, sagrieztas šķēlītēs.

Garšvielas

  • 2 ķiploka daiviņas sasmalcinātas
  • 1 žāvēts čili pipari
  • 3 ēdamkarotes svaigu dilles lapu

Sālījums

  • 20 tases ūdens
  • 10 tases sidra etiķa
  • 20 ēdamkarotes konservēšanas sāls
  • 1 tējkarote ķiploku sāls
  • 1 tējkarote selerijas sāls

Instrukcijas

  • Sagrieziet dārzeņu maisījumu katrai burkai.
  • Tad katrā burkā pievienojiet garšvielas.
  • Kad katrā burkā ir iepildīts viss iespējamais, pievienojiet sālījumu (sanāk 12 litri).
  • Uzvāriet sālījumu, pievienojiet to burkām un ielieciet ūdens peldē uz 15 minūtēm.
  • Pirms lietošanas ielieciet ledusskapī uz 2 dienām.

    • Uztura informācija:

    Raža:

    16

    Porcijas lielums:

    1

    Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 72 Kopējais tauku daudzums: 2g Piesātinātie tauki: 1g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 1g Holesterīns: 7mg Nātrijs: 8141mg Ogļhidrāti: 5g Šķiedrvielas: 1g Cukurs: 3g Proteīni: 2g

    Informācija par uzturvērtību ir aptuvena, jo sastāvdaļas un mūsu ēdienu gatavošana mājās ir dabiski atšķirīgas.

    © Carol


    Bobby King
    Bobby King
    Džeremijs Krūzs ir izcils autors, dārznieks, gatavošanas entuziasts un DIY eksperts. Džeremijs, aizraujoties ar visu zaļo un mīlot radīt virtuvē, ir veltījis savu dzīvi, lai dalītos savās zināšanās un pieredzē savā populārajā emuārā.Uzaudzis mazā pilsētiņā, ko ieskauj daba, Džeremijs jau agri sāka novērtēt dārzkopību. Gadu gaitā viņš ir pilnveidojis savas prasmes augu kopšanā, ainavu veidošanā un ilgtspējīgā dārzkopībā. Džeremija zināšanas ir palīdzējušas daudziem dārzkopības entuziastiem izveidot satriecošus un plaukstošus savus dārzus, sākot ar dažādu garšaugu, augļu un dārzeņu audzēšanu savā pagalmā un beidzot ar nenovērtējamu padomu, padomu un pamācību piedāvāšanu.Džeremija mīlestība pret ēdienu gatavošanu izriet no viņa ticības svaigu, pašmāju sastāvdaļu spēkam. Ar savām plašajām zināšanām par garšaugiem un dārzeņiem viņš nemanāmi apvieno garšas un paņēmienus, lai radītu garšīgus ēdienus, kas svin dabas veltes. Viņa receptes iedvesmo gan pieredzējušus šefpavārus, gan virtuves iesācējus, sākot no sātīgām zupām un beidzot ar gardām ēdienreizēm, eksperimentēt un baudīt mājās gatavotu maltīšu priekus.Kopā ar viņa aizraušanos ar dārzkopību un ēdienu gatavošanu Džeremija DIY prasmes ir nepārspējamas. Neatkarīgi no tā, vai runa ir par paceļamu gultu celtniecību, sarežģītu režģu būvniecību vai ikdienas priekšmetu pārveidošanu radošā dārza dekorā, Džeremija attapība un spēja risināt problēmas.risinot spīdēt caur saviem DIY projektiem. Viņš uzskata, ka ikviens var kļūt par parocīgu amatnieku, un labprāt palīdz saviem lasītājiem pārvērst savas idejas īstenībā.Džeremija Krūza emuārs ar siltu un pieejamu rakstīšanas stilu ir iedvesmas un praktisku padomu krātuve gan dārzkopības entuziastiem, gan pārtikas cienītājiem, gan DIY entuziastiem. Neatkarīgi no tā, vai esat iesācējs, kurš meklē norādījumus, vai pieredzējis cilvēks, kurš vēlas paplašināt savas prasmes, Džeremija emuārs ir vispiemērotākais resurss visām jūsu dārzkopības, ēdiena gatavošanas un DIY vajadzībām.