বিষয়বস্তুৰ তালিকা
ঘৰতে বনোৱা জিয়াৰ্ডিনিয়াৰ মিক্স ৰ বাবে এই ৰেচিপিটো নিশ্চিতভাৱে প্ৰিয় হৈ পৰিব।
See_also: ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট বৃদ্ধি কৰা – এটা শীতল বতৰৰ শস্যৰেচিপিটোত চাইডাৰ ভিনেগাৰত হালধি আৰু চিলি পেপাৰৰ সৈতে ক্ৰিস্প, জেষ্টি আচাৰযুক্ত শাক-পাচলি আছে।
জিয়াৰ্ডিনিয়াৰে চেণ্ডুইচ আৰু ৰেপৰ লগত এটা মৰমলগা চাইড ডিচ তৈয়াৰ কৰে। টেকোত যোগ কৰিলে ই অতি উত্তম আৰু এন্টিপাষ্টো প্লেটত সুন্দৰকৈ কাম কৰে।
ঘৰতে বনোৱা জিয়াৰ্ডিনিয়েৰা মিক্সৰ সোৱাদ ষ্ট’ৰত কিনাতকৈ বহুত ভাল।
ফেচবুকত দ্য গাৰ্ডেনিং কুকৰ অন্যতম অনুৰাগী টনি ব্রাইছনে এই ৰেচিপিটো জমা দিলে।
See_also: সৃষ্টিশীল ৰসাল ৰোপণকাৰীপ্ৰতিটো জাৰৰ বাবে তলত দিয়া শাক-পাচলিৰ মিশ্ৰণ কাটি পেলাওক:
- ক’লিফ্লাৱাৰ<111><11 ০>বিলাহী
- বিলাহী
- কাটি ৰঙা পিঁয়াজ
- ৰঙা, হালধীয়া আৰু কমলা মিঠা জলকীয়া
- ৰঙা জলকীয়াৰ টুকুৰা,
- সৰু সৰু মিঠা জলকীয়াৰ বাহিৰে সকলোবোৰ সৰু সৰুকৈ কাটি লোৱা
তাৰ পিছত প্ৰতিটো জাৰত তলত দিয়াখিনি দিব:
- 2 টা লৱণ হালধি ১১><১০>১টা শুকান চিলি জলকীয়া
- ১টা হেড ডিল আৰু কিছু ডাইলৰ পাত(সতেজ)
প্ৰতিটো জাৰত যিমান পাৰে চেপি ধৰিলে ব্ৰাইন যোগ কৰক(১২ কোৱাৰ্ট হয়)
- ২০ কাপ পানী
- ১০ কাপ চাইডাৰ ভিনেগাৰ<১১><১০>২০চামুচ কেনিং নিমখ
- কিছুমান হালধিৰ নিমখ আৰু বিলাহীৰ নিমখ
ব্ৰাইন উতলাই জাৰবোৰত দিব, আৰু পানীৰ কেন বাথত ৩০ মিনিট ৰাখিব।
টনিয়ে কয় “আমি মাত্ৰ শাক-পাচলিৰ বাগিচা বা ষ্ট’ৰ উৎপাদিত সামগ্ৰীৰ জৰিয়তে যি ভাল পাওঁ আৰু হাতত আছে তাকেই ব্যৱহাৰ কৰো। আমি ভাবো ইয়াৰ সোৱাদষ্ট'ৰত কিনা গাৰ্ডেনিয়া মিক্সতকৈ বহুত ভাল।''
উৎপাদন: ২৬ টা পৰিবেশন
ঘৰতে বনোৱা জিয়াৰ্ডিনিয়াৰ মিক্স
বাগিচাৰ সতেজ শাক-পাচলি মছলা আৰু ভিনেগাৰৰ সৈতে মিহলাই এই ঘৰতে বনোৱা জিয়াৰ্ডিনিয়াৰ মিক্স তৈয়াৰ কৰে।
উপাদান
শাক-পাচলিৰ মিশ্ৰণ: প্ৰতিটো জাৰত ফিট কৰিবলৈ পৰিমাণ আপোনাৰ হাতত কি আছে তাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে।<1 7> - ফুলকবি ১/২ টা মূৰ
- বিলাহীৰ ৩টা পাচলি, টুকুৰা কৰা
- ২ টা বিলাহী, কাটি লোৱা
- ১ টা ৰঙা পিঁয়াজ, টুকুৰা কৰা
- ৩ টা ৰঙা, হালধীয়া আৰু কমলা মিঠা জলকীয়া, কাটি লোৱা
মছলা
- ২ টা হালধি কাটি লোৱা
- 1 শুকান চিলি জলকীয়া
- 3 চামুচ সতেজ ডাইল পাত
ব্ৰাইন
- 20 কাপ পানী
- 10 কাপ চাইডাৰ ভিনেগাৰ
- 20 চামুচ কেনিং নিমখ
- 1 চামুচ হালধি নিমখ <1111 0> 1 চামুচ বিলাহীৰ নিমখ
নিৰ্দেশনা
পুষ্টিৰ তথ্য:
উৎপাদন:
16সেৱাৰ আকাৰ:
1প্ৰতি পৰিবেশনৰ পৰিমাণ: কেলৰি: 72 মুঠ চৰ্বি: 2g সংপৃক্ত চৰ্বি: 1g ট্ৰেন্সফেট: ০গ্ৰাম অসংপৃক্ত চৰ্বি: ১গ্ৰাম কলেষ্টেৰল: ৭মিলিগ্ৰাম ছডিয়াম: ৮১৪১মিলিগ্ৰাম কাৰ্বহাইড্ৰেট: ৫গ্ৰামআঁহ: ১গ্ৰাম চেনি: ৩গ্ৰাম প্ৰটিন: ২গ্ৰাম
উপাদানৰ প্ৰাকৃতিক তাৰতম্য আৰু আমাৰ খাদ্যৰ ঘৰতে ৰান্ধিব পৰা প্ৰকৃতিৰ বাবে পুষ্টিৰ তথ্য আনুমানিক।
© Carol