घर पर बने जिआर्डिनिएरा मिक्स की यह रेसिपी निश्चित रूप से पसंदीदा बनेगी।
इस रेसिपी में साइडर विनेगर में लहसुन और मिर्च मिर्च के साथ कुरकुरी, मसालेदार मसालेदार सब्जियाँ शामिल हैं।
यह सभी देखें: तितलियों को आकर्षित करना - चुंबक की तरह तितलियों को अपने आँगन में आकर्षित करने के टिप्स जिआर्डिनिएरा सैंडविच और रैप्स के साथ एक सुंदर साइड डिश बनाती है। यह टैकोस में जोड़ने के लिए बहुत अच्छा है और एंटीपास्टो प्लेट पर खूबसूरती से काम करता है।
घर पर बने जिआर्डिनिएरा मिक्स का स्वाद स्टोर से खरीदे गए मिक्स की तुलना में बहुत बेहतर है।
फेसबुक पर द गार्डनिंग कुक के प्रशंसकों में से एक टोनी ब्रायसन ने यह नुस्खा प्रस्तुत किया।
प्रत्येक जार के लिए निम्नलिखित सब्जियों का मिश्रण काटें:
- फूलगोभी
- अजवाइन
<1 0>गाजर - कटा हुआ लाल प्याज
- लाल, पीली और नारंगी मीठी मिर्च
- लाल बेल मिर्च के टुकड़े,
- छोटी मीठी मिर्च को छोड़कर सभी छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
फिर प्रत्येक जार में निम्नलिखित जोड़ें:
- लहसुन की 2 कलियाँ कटी हुई
- 1 सूखी मिर्च
- 1 सिर डिल और कुछ डिल ll पत्ते (ताजा)
एक बार जब आप प्रत्येक जार में अपनी पूरी क्षमता भर लें, तो नमकीन पानी डालें (12 क्वार्ट बनता है)
- 20 कप पानी
- 10 कप साइडर सिरका
- 20 बड़े चम्मच कैनिंग नमक
- थोड़ा लहसुन नमक और अजवाइन नमक
नमकीन पानी उबालें और इसे जार में डालें, और 30 मिनट के लिए पानी के डिब्बे में स्नान कर लें।
टोनी कहते हैं “हम बस वही उपयोग करते हैं जो हमें पसंद है और सब्जी उद्यान या स्टोर उत्पाद के माध्यम से हाथ में है। हम सोचते हैं कि इसका स्वाद हैस्टोर से खरीदे गए गार्डेनिया मिश्रण से कहीं बेहतर। फूलगोभी अजवाइन की 3 पसलियाँ, कटी हुई 2 गाजर, कटी हुई 1 लाल प्याज, कटी हुई 3 लाल, पीली और नारंगी मीठी मिर्च, कटी हुई
मसाले
- लहसुन की 2 कलियाँ कटी हुई
- 1 सूखी मिर्च
- 3 बड़े चम्मच ताजी डिल की पत्तियां
नमकीन
- 20 कप पानी
- 10 कप साइडर सिरका
- 20 बड़े चम्मच कैनिंग नमक
- 1 चम्मच लहसुन नमक
- 1 चम्मच अजवाइन नमक
निर्देश
प्रत्येक जार के लिए सब्जियों का मिश्रण काट लें फिर प्रत्येक जार में मसाले डालें। एक बार जब आप प्रत्येक जार में सभी मसाले भर लें, तो नमकीन पानी डालें (12 क्वार्ट बनता है) नमकीन पानी को उबालें और इसे जार में डालें, और 15 मिनट के लिए पानी के डिब्बे में डाल दें। उपयोग करने से पहले 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखें। पोषण संबंधी जानकारी:
उपज :
16
सेवारत आकार:
1
प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 72 कुल वसा: 2 ग्राम संतृप्त वसा: 1 ग्राम ट्रांस वसा: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 1 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 7 मिलीग्राम सोडियम: 8141 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 5 ग्रामफाइबर: 1 ग्राम चीनी: 3 ग्राम प्रोटीन: 2 ग्राम
सामग्री में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है।
यह सभी देखें: माइक्रोवेव पीनट ब्रिटल - स्वादिष्ट क्रंच के साथ घर का बना नट ब्रिटल © कैरोल
Bobby King
जेरेमी क्रूज़ एक कुशल लेखक, माली, खाना पकाने के शौकीन और DIY विशेषज्ञ हैं। हरी-भरी सभी चीज़ों के प्रति जुनून और रसोई में सृजन के प्रति प्रेम के साथ, जेरेमी ने अपने लोकप्रिय ब्लॉग के माध्यम से अपने ज्ञान और अनुभवों को साझा करने के लिए अपना जीवन समर्पित कर दिया है।प्रकृति से घिरे एक छोटे से शहर में पले-बढ़े जेरेमी को बागवानी के प्रति शुरुआती रुचि विकसित हुई। इन वर्षों में, उन्होंने पौधों की देखभाल, भूनिर्माण और टिकाऊ बागवानी प्रथाओं में अपने कौशल को निखारा है। अपने पिछवाड़े में विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों, फलों और सब्जियों की खेती करने से लेकर अमूल्य युक्तियाँ, सलाह और ट्यूटोरियल पेश करने तक, जेरेमी की विशेषज्ञता ने कई बागवानी उत्साही लोगों को अपने खुद के शानदार और समृद्ध उद्यान बनाने में मदद की है।खाना पकाने के प्रति जेरेमी का प्यार ताज़ी, घरेलू सामग्रियों की शक्ति में उनके विश्वास से उपजा है। जड़ी-बूटियों और सब्जियों के बारे में अपने व्यापक ज्ञान के साथ, वह स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए स्वाद और तकनीकों को सहजता से जोड़ते हैं जो प्रकृति की उदारता का जश्न मनाते हैं। हार्दिक सूप से लेकर स्वादिष्ट मुख्य भोजन तक, उनकी रेसिपी अनुभवी शेफ और रसोई के नौसिखियों दोनों को प्रयोग करने और घर के बने भोजन का आनंद लेने के लिए प्रेरित करती हैं।बागवानी और खाना पकाने के अपने जुनून के साथ, जेरेमी के DIY कौशल अद्वितीय हैं। चाहे वह ऊंचे बिस्तरों का निर्माण करना हो, जटिल जाली का निर्माण करना हो, या रोजमर्रा की वस्तुओं को रचनात्मक उद्यान सजावट में पुन: उपयोग करना हो, जेरेमी की संसाधनशीलता और समस्या का समाधान करने की आदत-अपने DIY प्रोजेक्ट्स के माध्यम से चमक को हल करना। उनका मानना है कि हर कोई एक उपयोगी शिल्पकार बन सकता है और अपने पाठकों को उनके विचारों को वास्तविकता में बदलने में मदद करने में आनंद आता है।गर्मजोशी भरी और सुलभ लेखन शैली के साथ, जेरेमी क्रूज़ का ब्लॉग बागवानी के शौकीनों, भोजन प्रेमियों और DIY के शौकीनों के लिए प्रेरणा और व्यावहारिक सलाह का खजाना है। चाहे आप मार्गदर्शन चाहने वाले एक नौसिखिया हों या एक अनुभवी व्यक्ति हों जो अपने कौशल का विस्तार करना चाहते हों, जेरेमी का ब्लॉग आपकी सभी बागवानी, खाना पकाने और DIY आवश्यकताओं के लिए अंतिम संसाधन है।
