Campuran Giardiniera buatan sendiri

Campuran Giardiniera buatan sendiri
Bobby King

Resep ini untuk campuran giardiniera buatan sendiri pasti akan menjadi favorit.

Resep ini menampilkan acar sayuran yang renyah dan segar dengan bawang putih dan cabai dalam cuka sari apel.

Giardiniera merupakan hidangan pendamping yang indah untuk menemani sandwich dan roti lapis. Sangat cocok untuk ditambahkan ke dalam taco dan sangat cocok disajikan di atas piring antipasto.

Campuran Giardiniera buatan sendiri rasanya jauh lebih enak daripada yang dibeli di toko.

Toni Bryson, salah satu penggemar The Gardening Cook di Facebook, mengirimkan resep ini.

Potong campuran sayuran berikut ini untuk setiap stoples:

Lihat juga: Kalkun Parmesan dengan Marinara Buatan Rumah dan Keju Sartori
  • kembang kol
  • seledri
  • wortel
  • irisan bawang merah
  • paprika merah, kuning dan oranye
  • irisan paprika merah,
  • semua dipotong kecil-kecil kecuali paprika kecil

Kemudian tambahkan yang berikut ini ke setiap toples:

  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 buah cabai kering
  • 1 buah adas manis dan beberapa lembar daun adas manis (segar)

Setelah Anda memasukkan semua yang Anda bisa ke dalam setiap toples, tambahkan air garam (menghasilkan 12 liter)

  • 20 gelas air
  • 10 cangkir cuka sari apel
  • 20 sendok makan garam pengalengan
  • sedikit garam bawang putih dan garam seledri

Rebus air garam dan tambahkan ke dalam stoples, lalu masukkan ke dalam rendaman air selama 30 menit.

Toni mengatakan "Kami hanya menggunakan apa pun yang kami suka dan ada di kebun sayur atau produk toko. kami pikir rasanya jauh lebih enak daripada campuran Gardenia yang dibeli di toko."

Hasil: 26 porsi

Campuran Giardiniera buatan sendiri

Sayuran segar dari kebun berpadu dengan rempah-rempah dan cuka untuk membuat campuran giardiniera buatan sendiri.

Lihat juga: Salad Sayuran Panggang dengan Saus Kacang Mete

Bahan

Campuran sayuran: Jumlahnya dapat bervariasi agar sesuai dengan masing-masing toples, tergantung apa yang Anda miliki.

  • 1/2 kepala kembang kol
  • 3 batang seledri, iris
  • 2 buah wortel, iris
  • 1 buah bawang merah, iris
  • 3 buah paprika merah, kuning dan oranye, iris

Rempah-rempah

  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 buah cabai kering
  • 3 sendok makan daun dill segar

Air garam

  • 20 gelas air
  • 10 cangkir cuka sari apel
  • 20 sendok makan garam pengalengan
  • 1 sendok teh garam bawang putih
  • 1 sendok teh garam seledri

Petunjuk

  • Potong campuran sayuran untuk setiap stoples
  • Kemudian tambahkan bumbu ke dalam setiap stoples.
  • Setelah Anda memasukkan semua yang Anda bisa ke dalam setiap toples, tambahkan air garam (menghasilkan 12 liter)
  • Rebus air garam dan tambahkan ke dalam stoples, lalu masukkan ke dalam rendaman air selama 15 menit.
  • Tempatkan di lemari es selama 2 hari sebelum digunakan.

    • Informasi Nutrisi:

    Hasil:

    16

    Ukuran Penyajian:

    1

    Jumlah per porsi: Kalori: 72 Lemak Total: 2g Lemak Jenuh: 1g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 1g Kolesterol: 7mg Natrium: 8141mg Karbohidrat: 5g Serat: 1g Gula: 3g Protein: 2g

    Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.

    © Carol


    Bobby King
    Bobby King
    Jeremy Cruz adalah seorang penulis ulung, tukang kebun, penggemar memasak, dan pakar DIY. Dengan hasrat untuk semua hal hijau dan kecintaan untuk berkreasi di dapur, Jeremy telah mendedikasikan hidupnya untuk berbagi pengetahuan dan pengalamannya melalui blog populernya.Dibesarkan di kota kecil yang dikelilingi oleh alam, Jeremy mengembangkan apresiasi awal untuk berkebun. Selama bertahun-tahun, ia telah mengasah keterampilannya dalam perawatan tanaman, lanskap, dan praktik berkebun berkelanjutan. Dari membudidayakan berbagai tumbuhan, buah-buahan, dan sayuran di halaman belakang rumahnya sendiri hingga menawarkan tip, saran, dan tutorial yang tak ternilai, keahlian Jeremy telah membantu banyak penggemar berkebun membuat kebun mereka sendiri yang menakjubkan dan subur.Kecintaan Jeremy pada memasak berasal dari keyakinannya akan kekuatan bahan-bahan lokal yang segar. Dengan pengetahuannya yang luas tentang tumbuh-tumbuhan dan sayuran, dia memadukan rasa dan teknik dengan mulus untuk menciptakan hidangan lezat yang mengagungkan kekayaan alam. Dari sup yang lezat hingga makanan utama yang lezat, resepnya menginspirasi koki berpengalaman dan pemula dapur untuk bereksperimen dan merasakan kenikmatan makanan rumahan.Ditambah dengan hasratnya untuk berkebun dan memasak, keterampilan DIY Jeremy tidak tertandingi. Apakah itu membangun tempat tidur yang ditinggikan, membangun teralis yang rumit, atau menggunakan kembali benda-benda sehari-hari menjadi dekorasi taman yang kreatif, akal sehat dan bakat Jeremy untuk masalah-memecahkan bersinar melalui proyek DIY-nya. Dia percaya bahwa setiap orang bisa menjadi pengrajin yang berguna dan senang membantu pembacanya mengubah ide mereka menjadi kenyataan.Dengan gaya penulisan yang hangat dan mudah didekati, blog Jeremy Cruz adalah harta karun inspirasi dan saran praktis untuk penggemar berkebun, pecinta makanan, dan penggemar DIY. Apakah Anda seorang pemula yang mencari panduan atau individu berpengalaman yang ingin mengembangkan keterampilan Anda, blog Jeremy adalah sumber daya utama untuk semua kebutuhan berkebun, memasak, dan DIY Anda.