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यहां झींगा फ्लोरेंटाइन के लिए एक मलाईदार नुस्खा है जो त्वरित और बहुत स्वादिष्ट है!
यह सभी देखें: ईस्टर ग्रेपवाइन डोर स्वैग - तितलियाँ बनीज़ और अंडे!मुझे झींगा और पालक का स्वाद एक साथ पसंद है। सॉस समृद्ध और मलाईदार है और उन रातों के लिए बिल्कुल सही है जब आप आरामदायक भोजन की खुराक की तलाश में हैं।
बो टाई पास्ता के साथ झींगा फ्लोरेंटाइन कैसे बनाएं
फ्लोरेंटाइन, जब खाना पकाने के शब्द के रूप में उपयोग किया जाता है, तो इसका अर्थ पालक के साथ होता है, लेकिन यह वास्तव में इटली के फ्लोरेंटाइन क्षेत्र को संदर्भित करता है। झींगा रेसिपी में पालक मिलाने से डिश को एक स्वस्थ स्वाद मिलता है और स्वादिष्ट लगता है।
पहले झींगा को अलग करना सुनिश्चित करें, अगर यह पहले से ही स्टोर द्वारा नहीं किया गया है। यह डिश को देखने में अधिक आकर्षक बनाता है।
यह सभी देखें: मेरे बगीचे में वसंत का बुखार सर्दियों में शुरू होता हैयह रेसिपी बहुत स्वादिष्ट है। इसे साइड सलाद और गार्लिक ब्रेड के एक टुकड़े के साथ परोसें और आपको एक स्वादिष्ट और आसान सप्ताह की रात का भोजन मिलेगा जो सबसे नखरे खाने वालों को पसंद आएगा।
उपज: 4बो टाई पास्ता के साथ झींगा फ्लोरेंटाइन
पालक के स्वाद वाली समृद्ध चीज सॉस के साथ झींगा और पास्ता की एक प्लेट से ज्यादा स्वादिष्ट क्या हो सकता है?
पकाने का समय10 मिनट कुल समय10 मिनटसामग्री
- 8 औंस। बो टाई पास्ता
झींगा के लिए:
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 1 पौंड झींगा, साफ और चिकना हुआ
- 1 चम्मच कसा हुआ ताजा लहसुन
- 1 चम्मच कुचली हुई लाल मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस
- 1 चम्मच नींबू का छिलका
- > 1/2 छोटा चम्मच कोषेर नमक
- 1/2 पिसी हुई काली मिर्च
- 6 औंस बेबी पालक; ईव्स
सॉस के लिए:
- 1/2 कप दूध
- 1/2 कप भारी क्रीम
- 1/4 कप सफेद वाइन
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन <1 4>
- 1/2 कप परमेसन या स्विस चीज़
निर्देश
- पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं।
- आप एक ही समय में सॉस बना रहे होंगे और झींगा पका रहे होंगे।
- जब पास्ता पक रहा हो, 2-क्वार्ट सॉस पैन में कॉर्नस्टार्च, दूध, क्रीम, वाइन, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंटें। मक्खन डालें. मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं (लगभग 5 मिनट)। गर्मी से हटाएँ। पनीर को फेंटें और गर्म रखें।
- एक अलग पैन में, मक्खन पिघलाएँ। झींगा, लहसुन और कुचली हुई लाल मिर्च डालें और लगभग 4 मिनट तक पकाएँ या जब तक झींगा गुलाबी न हो जाए और पारदर्शी न रह जाए। नींबू का रस, नींबू का छिलका और पालक मिलाएं। 3 मिनट और पकाएं या जब तक पालक मुरझाने न लगे।
- सॉस को झींगा के ऊपर डालें, टॉस करके लपेट दें। पका हुआ बो टाई पास्ता डालें, कोट करने के लिए टॉस करें। टॉस्ड सलाद और लहसुन ब्रेड के साथ परोसें।
पोषण संबंधी जानकारी:
उपज:
4सेवारत आकार:
1प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 618 कुल वसा: 35 ग्राम संतृप्त वसा: 20 ग्राम ट्रांस वसा: 1 ग्राम असंतृप्त वसा: 11 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 334 मिलीग्राम सोडा ium: 1769 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 30 ग्राम फाइबर: 2 ग्राम चीनी: 2 ग्राम प्रोटीन: 43 ग्राम
सामग्री में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है।
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