Rækjur Florentine með slaufupasta

Rækjur Florentine með slaufupasta
Bobby King

Hér er rjómalöguð uppskrift að rækju Florentine sem er fljótleg og svo ljúffeng!

Ég elska bragðið af rækjum og spínati saman. Sósan er rík og rjómalöguð og fullkomin fyrir þær nætur þegar þú ert að leita að skammti af þægindamat.

Sjá einnig: Fiðrildi Bush gerir frábær afskorin blóm

Hvernig á að búa til rækjuflórens með slaufu Pasta

Flórentín, þegar það er notað sem eldunarhugtak, hefur komið til að þýða með spínati , en það vísar í raun til Flórens-héraðs á Ítalíu. Að bæta spínati við rækjuuppskrift gefur hollt bragð í réttinn og bragðast ljúffengt.

Gakktu úr skugga um að rækjurnar séu teknar fyrst, ef það hefur ekki þegar verið gert af versluninni. Það gerir réttinn mun meira sjónrænt aðlaðandi.

Þessi uppskrift er svo bragðgóð. Berið fram með salati og hvítlauksbrauði og þá færðu yndislega og auðvelda kvöldmáltíð á viku sem mun gleðja þá sem borða mest.

Afrakstur: 4

Rækjur Florentínu með slaufupasta

Hvað gæti verið bragðbetra en diskur af rækjum og pasta með spínatsósu 1 mínúta 3 mínútur? Heildartími 10 mínútur

Sjá einnig: Skjaldbaka súkkulaði grasker ostakaka

Hráefni

  • 8 oz. slaufupasta

Fyrir rækjurnar:

  • 2 msk smjör
  • 1 lb rækjur, hreinsaðar og blóaðar
  • 1 tsk hakkaður ferskur hvítlaukur
  • 1 tsk 1 tsk 4 tsk mulinn pipar <1 tsk 4 sítrónusafi> <1 tsk 4 sítrónusafi tsk sítrónubörkur
  • 1/2 tsk Kosher salt
  • 1/2 sprunginn svartur pipar
  • 6 oz barnaspínat ;eaves

Fyrir sósuna:

  • 1/2 bolli mjólk
  • 1/2 bolli þungur rjómi
  • 1/4 bolli 1 skeiðar 1 korn 1 1/4 bolli hvítvín 1/4 tsk Matskeið smjör
  • 1/2 bolli parmesan eða svissneskur ostur

Leiðbeiningar

  1. Eldið pasta, samkvæmt leiðbeiningum á pakka.
  2. Þú verður að búa til sósuna og elda rækjurnar á sama tíma.
  3. Á meðan mjólkin, piparinn er soðinn saman, saltið, piparið og rjóminn er soðinn saman við -quart pottur. Bætið smjörinu út í. Eldið við meðalhita, hrærið stöðugt þar til þykknar (um það bil 5 mínútur). Takið af hitanum. Þeytið osti út í og ​​haldið heitum.
  4. Bræðið smjörið á sér pönnu. Bætið rækjunum, hvítlauknum og söxuðum rauðum pipar saman við og eldið í um 4 mínútur eða þar til rækjurnar eru bleikar og ekki lengur hálfgagnsærar. Bætið sítrónusafanum, sítrónuberki og spínati saman við. Eldið í 3 mínútur í viðbót eða þar til spínat byrjar að visna.
  5. Hellið sósunni yfir rækjurnar, blandið til að hjúpa. Bætið soðnu slaufupastinu út í, blandið yfir. Berið fram með salati og hvítlauksbrauði.

Næringarupplýsingar:

Afrakstur:

4

Skömmtun:

1

Magn á hverjum skammti: Hitaeiningar: 618 Heildarfita: 35g ómettuð fita: 20 g feit: 1 fitumettuð lesteról: 334mg Natríum: 1769mg Kolvetni: 30g Trefjar: 2g Sykur: 2g Prótein: 43g

Næringarupplýsingar eru áætluð vegna náttúrulegs breytileika í hráefni og eðli máltíða okkar sem eldað er heima.

© Carol Matargerð: Ítalskur / Flokkur: Sjávarfang


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.