Udang Florentine dengan Pasta Dasi Kupu-kupu

Berikut adalah resep krim untuk udang Florentine yang cepat dan sangat lezat!

Saya menyukai rasa udang dan bayam yang dipadukan bersama. Sausnya kaya rasa dan lembut, sangat cocok untuk malam-malam ketika Anda mencari makanan yang menenangkan.

Cara membuat Pasta Udang Florentine Dengan Dasi Kupu-Kupu

Florentine, ketika digunakan sebagai istilah memasak, memiliki arti dengan bayam Namun, sebenarnya ini mengacu pada wilayah Florentine di Italia. Menambahkan bayam ke dalam resep udang akan memberikan semburan rasa yang sehat pada hidangan dan terasa lezat.

Pastikan untuk mengupas udang terlebih dahulu, jika hal ini belum dilakukan oleh toko, karena ini akan membuat hidangan lebih menarik secara visual.

Sajikan dengan salad pendamping dan sepotong roti bawang putih dan Anda akan mendapatkan hidangan malam minggu yang menyenangkan dan mudah yang akan menyenangkan para pemakan yang paling pemilih.

Udang Florentine dengan Pasta Dasi Kupu-kupu

Apa yang lebih lezat dari sepiring udang dan pasta dengan saus keju yang kaya rasa dan dibumbui bayam?

Bahan-bahan

• 8 oz. pasta dasi kupu-kupu

Untuk udang:

• 2 sdm mentega
• 1 kg udang, bersihkan dan buang isi perutnya
• 1 sdt bawang putih segar cincang
• 1 sendok teh cabai merah tumbuk
• 1 sendok makan air perasan lemon segar
• 1 sendok teh kulit lemon
• 1/2 sdt Garam Kosher
• 1/2 lada hitam yang sudah dipecahkan
• 6 ons bayam bayi; atap

Untuk sausnya:

• 1/2 cangkir susu
• 1/2 cangkir krim kental
• 1/4 cangkir anggur putih
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan mentega
• 1/2 cangkir keju Parmesan atau keju Swiss

Petunjuk

1. Masak pasta, sesuai dengan petunjuk kemasan.
2. Anda akan membuat saus dan memasak udang pada saat yang bersamaan.
3. Saat pasta dimasak, kocok tepung maizena, susu, krim, anggur, garam dan merica dalam panci berukuran 2 liter. Tambahkan mentega. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental (sekitar 5 menit). Angkat dari api. Masukkan keju dan biarkan tetap hangat.
4. Dalam wajan terpisah, lelehkan mentega. Tambahkan udang, bawang putih, dan cabai merah yang sudah dihancurkan, lalu masak selama 4 menit atau sampai udang berwarna merah muda dan tidak tembus cahaya lagi. Tambahkan air perasan lemon, kulit lemon, dan bayam. Masak selama 3 menit lagi atau sampai bayam mulai layu.
5. Tuang saus di atas udang, aduk rata. Tambahkan pasta dasi kupu-kupu yang sudah dimasak, aduk rata. Sajikan dengan salad dan roti bawang putih.

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 618 Total Lemak: 35g Lemak Jenuh: 20g Lemak Trans: 1g Lemak Tak Jenuh: 11g Kolesterol: 334mg Natrium: 1769mg Karbohidrat: 30g Serat: 2g Gula: 2g Protein: 43g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.