Флоренцын сам хорхой, эрвээхэйтэй паста

Агуулгын хүснэгт

Энд Флоренцын сам хорхой хурдан бөгөөд маш амттай цөцгийтэй жор байна!

Би сам хорхой, бууцайны амтыг хослуулан хэрэглэх дуртай. Соус нь баялаг, өтгөн амттай бөгөөд та тав тухтай хоол хайж байгаа тэр үдшүүдэд тохиромжтой.

Флоренцын сам хорхойг эрвээхэй зангиатай паста хэрхэн хийх вэ

Флорентин гэдэг нь хоол хийх нэр томьёогоор бууцайтай гэсэн утгатай болсон ч үнэндээ Италийн Флоренцын бүс нутгийг хэлдэг. Сам хорхойн жор дээр бууцай нэмбэл хоолонд эрүүл амт, амттай болно.

Хэрэв дэлгүүрээс үүнийг хийж амжаагүй бол эхлээд сам хорхойг сайтар хооллохоо мартуузай. Энэ нь таваг илүү үзэмжтэй болгодог.

Мөн_үзнэ үү: Өсөн нэмэгдэж буй сэнс цэцэг – Scaevola Aemula – Scaevola ургамлыг арчлах зөвлөмж

Энэ жор маш амттай. Хажуугийн салат, сармистай талхаар үйлчлүүлбэл долоо хоногийн оройн оройн хоол нь хамгийн ид иддэг хүмүүсийн таашаалд нийцэх болно.

Гарц: 4

Флоренцын сам хорхой, эрвээхэй зангиатай паста

Хамгийн таваг сам хорхой, баяжсан амтат гоймоноос илүү амттай юу байж болох вэ? минут Нийт хугацаа 10 минут

Мөн_үзнэ үү: Уксусыг туршиж үзсэн 50 гаруй хэрэглээ

Орц

8 унц. эрвээхэй гоймон

сам хорхойнд:

2 халбага цөцгийн тос
1 кг сам хорхой, цэвэрлэж, хальсалсан
1 цайны халбага жижиглэсэн шинэхэн сармис
1 цайны халбага шинэхэн шүүс
шинэхэн жижиглэсэн шүүс <1314п 3> 1 халбага нимбэгний хальс
1/2 халбага Кошер давс
1/2 хагарсан хар перц
6 унц нярай бууцай, хялгас

Соусын хувьд:

1/2 аяга сүү
1/2 аяга өтгөн цөцгий
1/4 аяга><14 шахмал цагаан дарс <14 шахмал><13 цена. халбага цөцгийн тос
1/2 аяга Пармезан эсвэл Швейцарь бяслаг

Заавар

Гоймоныг багцын зааврын дагуу чанана.
Та соус хийж, сам хорхойгоо нэгэн зэрэг чанаж болно. 2 литрийн багтаамжтай саванд хийнэ. Цөцгийн тос нэмнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр чанаж, өтгөрүүлэх хүртэл байнга хутгана (ойролцоогоор 5 минут). Дулаанаас нь салга. Бяслагыг хутгаад бүлээн байлгана.
Тусдаа хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг хайлуулна. Сам хорхой, сармис, буталсан улаан чинжүү нэмээд 4 минутын турш эсвэл сам хорхой ягаан болж, тунгалаг байхаа болих хүртэл хооллоорой. Нимбэгний шүүс, нимбэгний хальс, бууцай нэмнэ. Дахин 3 минут эсвэл бууцай хатаж эхлэх хүртэл жигнэх.
Соусаа сам хорхойн дээр асгаж, бүрхэхийн тулд шиднэ. Чанасан эрвээхэй гоймоныг нэмж, цув руу шиднэ. Салат, сармистай талхтай хамт үйлчил.

Хоол тэжээлийн мэдээлэл:

Бүтэц:

Ирцлэх хэмжээ:

Нэг порцын хэмжээ: Калори: 618 Нийт өөх тос: 35г Ханасан өөх тос: Cholesterol: 20gt 1gt. : 334мг Натри: 1769мг Нүүрс ус: 30г Эслэг: 2г Элсэн чихэр: 2г Уураг: 43г

Бидний хоолны орц найрлага дахь байгалийн өөрчлөлт, гэрийн хоол хийх онцлогоос шалтгаалж шим тэжээлийн талаарх мэдээлэл нь ойролцоо байна.

Bobby King

Жереми Круз бол чадварлаг зохиолч, цэцэрлэгч, хоол хийх сонирхогч, өөрийн гараар хийдэг мэргэжилтэн юм. Ногоон бүх зүйлд дуртай, гал тогооны өрөөнд бүтээл туурвих дуртай Жереми өөрийн алдартай блогоороо дамжуулан мэдлэг, туршлагаа хуваалцахад амьдралаа зориулжээ.Байгальд хүрээлэгдсэн жижиг хотод өссөн Жереми цэцэрлэгжүүлэлтийн ажилд эртнээс талархаж эхэлсэн. Олон жилийн турш тэрээр ургамлыг арчлах, цэцэрлэгжүүлэлт хийх, цэцэрлэгжүүлэлтийн тогтвортой арга барилд ур чадвараа дээшлүүлсэн. Өөрийн хашаандаа төрөл бүрийн ургамал, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо тариалахаас эхлээд үнэлж баршгүй зөвлөгөө, зөвлөгөө, заавар өгөх хүртэл Жеремигийн туршлага нь олон тооны цэцэрлэгжүүлэлт сонирхогчдод өөрсдийн гэсэн гайхалтай, цэцэглэн хөгжиж буй цэцэрлэгүүдийг бий болгоход тусалсан.Жереми хоол хийх дуртай нь шинэхэн, эх орныхоо орц найрлагад итгэдэг байсантай холбоотой. Ургамлууд, хүнсний ногооны талаархи өргөн мэдлэгтэй тэрээр амт, арга техникийг хослуулан, байгалийн хишиг хүртдэг амны хөндийн амттанг бүтээдэг. Амттай шөлөөс эхлээд амтат хоол хүртэл түүний жорууд нь туршлагатай тогооч болон гал тогооны шинэхэн хүмүүст гар хийцийн хоолны амтыг мэдрэхэд нь урам зориг өгдөг.Цэцэрлэгжүүлэлт, хоол хийх хүсэл эрмэлзэлтэй хослуулан Жеремигийн өөрийн гараар хийсэн ур чадвар нь хосгүй юм. Өргөтгөсөн ор барих, нарийн ширхэгтэй саравч барих, эсвэл өдөр тутмын эд зүйлсийг цэцэрлэгийн бүтээлч чимэглэл болгон өөрчилсөн эсэхээс үл хамааран Жеремигийн авхаалж самбаа, бэрхшээлийг даван туулах чадвар.өөрийн гараар хийсэн төслүүдээрээ дамжуулан гялалзсан байдлыг шийдэж байна. Тэрээр хүн бүр гар урлаач болж чадна гэдэгт итгэдэг бөгөөд уншигчдадаа санаагаа бодит болгоход нь туслах дуртай.Дулаан, ойлгомжтой бичих хэв маягтай Жереми Крузын блог нь цэцэрлэгжүүлэлт сонирхогч, хоолонд дурлагсад, өөрийн гараар бүтээх сонирхогчдод зориулсан урам зориг, практик зөвлөгөөний баялаг сан юм. Та удирдамж хайж байгаа эхлэгч эсвэл ур чадвараа нэмэгдүүлэхийг хүсч буй туршлагатай хүн эсэхээс үл хамааран Жеремигийн блог нь таны цэцэрлэгжүүлэлт, хоол хийх, өөрийн гараар хийх бүх хэрэгцээг хангах хамгийн чухал эх сурвалж юм.