ചെറി കോർഡിയൽ പാചകക്കുറിപ്പ് - ഹോംമെയ്ഡ് ചോക്ലേറ്റ് കവർഡ് ചെറി ഉണ്ടാക്കുന്നു

എന്റെ എക്കാലത്തെയും പ്രിയപ്പെട്ട ക്രിസ്മസ് ട്രീറ്റ് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് പൊതിഞ്ഞ ചെറി കോർഡിയൽ ആണ്. ഓരോ വർഷവും, ഇത് എന്റെ ഭർത്താവ് എന്റെ സ്റ്റോക്കിംഗിനായി വാങ്ങുന്ന ഒന്നാണ്, ഈ ബോൺബോണുകൾക്ക് ഞാൻ "സാന്താ"യോട് നന്ദി പറയുമെന്ന് അവനറിയാം.

ജനുവരി 3 എല്ലാ വർഷവും ദേശീയ ചോക്ലേറ്റ് കവർഡ് ചെറി ദിനമായി ആഘോഷിക്കുന്നു. അവ എങ്ങനെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം!

വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ചോക്ലേറ്റ് പൊതിഞ്ഞ ചെറികൾ രുചികരമായ പഴങ്ങളുടെ ഒരു പോപ്പ് ആണ്, നിങ്ങളുടെ വായിൽ മധുരമുള്ള സ്വാദും അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ഒരു പ്രത്യേക ട്രീറ്റും! ക്രിസ്മസ് സീസണിന് പുറത്തുള്ള സ്റ്റോറുകളിൽ അവ കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നത് ഒരു വെല്ലുവിളിയാണ്.

എനിക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും വീട്ടിലിരുന്ന് അവ ഉണ്ടാക്കാമെന്നത് എനിക്കിഷ്ടമാണ്!

കൂടുതൽ അവധിക്കാല മിഠായി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വർഷത്തിൽ, ഞാൻ സാധാരണയായി പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നത് കാണാൻ ശ്രമിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ അവധി ദിവസങ്ങൾ വരുമ്പോൾ, അതെല്ലാം ജനാലയിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിൽ എല്ലാത്തരം മധുരപലഹാരങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഞാൻ ആസ്വദിക്കുന്നു.

എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട അവധിക്കാല മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ചിലത് ഇവയാണ്:

• പെപ്പർമിന്റ് റൈസ് ക്രിസ്പി ബോൾസ്
• വൈറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് മൊസൈക് ഫഡ്ജ്
• മൈക്രോവേവ് നിലക്കടല <18<13Fenut brittle
• തിരുത്തുകപ്പ്><12<12<11 ട്രഫിൾസ്, ബോൺബോൺസ്, ചെറി കോർഡിയലുകൾ എന്നിവയ്ക്കിടയിലുള്ളതാണ്

  ചോക്ലേറ്റിന്റെ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പന്ത് നോക്കുമ്പോൾ, പൊതുവായതും അവയ്‌ക്കെല്ലാം ഒരു പദം കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നതും എളുപ്പമാണ്. എന്നാൽ മൂന്ന് മിഠായി ഇനങ്ങളിൽ ഓരോന്നിനും വ്യത്യാസമുണ്ട്.

  ട്രഫിൾ

  നല്ല ചോക്ലേറ്റും ക്രീമും ഒരു ഗനാഷെ ഫില്ലിംഗുമായി സംയോജിപ്പിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ട്രഫിൾ ഉണ്ട്.സാധാരണയായി, ട്രഫിളുകൾ വൃത്താകൃതിയിലാണ്, അവ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ കൊക്കോ പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുന്നു.

  രൂപം കൂൺ പോലെയുള്ള ഫംഗസിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, ഇതിനെ ട്രഫിൾ എന്നും വിളിക്കുന്നു. സ്വീറ്റ് ട്രഫിൾസിലെ പ്രധാന ചേരുവ ചോക്കലേറ്റും ഹെവി ക്രീമും ആണ്.

  ആധുനിക പാചകക്കാരും ഓൺലൈൻ ഫുഡ് ബ്ലോഗർമാരും ഈ പദത്തിന് എല്ലാത്തരം സ്വാതന്ത്ര്യങ്ങളും നൽകിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇപ്പോൾ ട്രഫിൾസിന് വ്യത്യസ്ത രുചികളും കൊക്കോ പൗഡറിന് പകരം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വിതറി ഉത്സവ രീതികളിൽ അലങ്കരിക്കാനും കഴിയും.

  ഇതും കാണുക: ഇന്നത്തെ ഗാർഡൻ ടൂർ - സ്റ്റോട്ട് ഗാർഡൻ - ഗോഷെൻ, ഇന്ത്യാന

  ഇത് ആധുനിക രീതിയിലാണെങ്കിലും, അത് ആധുനികമായ രീതിയിലാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾ അത് മാറ്റാൻ തുടങ്ങുന്നു. ചെറികൾ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങൾ, ഇനം സാങ്കേതികമായി ഒരു ബോൺ ബോൺ ആയി മാറുന്നു, ഒരു ട്രഫിൾ അല്ല.

  ബോൺബോൺ (ബോൺ ബോൺ എന്നും ബോൺ-ബോൺ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു)

  "ബോൺ' എന്ന ഫ്രഞ്ച് പദത്തിന്റെ അർത്ഥം നല്ലത് എന്നാണ്. ബോൺബോൺ എന്ന പദം ഇരട്ടിപ്പിക്കുന്നത്, രുചിയുള്ള ഫില്ലിംഗുള്ള ടെമ്പർഡ് ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു മിഠായി ഇനത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

  യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഫ്രാൻസിൽ ഈ പദം ഏത് തരത്തിലുള്ള മിഠായിയെയും സൂചിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്‌ത വലുപ്പത്തിലും ആകൃതിയിലും ഉള്ള ബോൺ‌ബോണുകൾ, കൂടാതെ നിരവധി വ്യത്യസ്ത കേന്ദ്രങ്ങൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

  ഫ്രൂട്ട് സെന്ററുകൾ മുതൽ സമ്പന്നവും ജീർണിച്ചതുമായ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് വരെ - എല്ലാം ബോൺബോൺസ് എന്ന് വിളിക്കാം.

  അടിസ്ഥാനപരമായി, മധുര പലഹാരത്തിന്റെ മധ്യഭാഗം രൂപപ്പെടുത്തിയ ശേഷം ചോക്ലേറ്റിൽ മുക്കിയാണ് ബോൺബോണുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. പുറമേയുള്ള കൊക്കോ പൗഡർ ബോൺബോണുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒന്നല്ല. അതൊരു ട്രഫിൾ കാര്യമാണ്!

  ബോൺബോണുകളുടെ ആകൃതികൾ ഓവൽ ആകാം,ചതുരാകൃതിയിലുള്ളതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും മറ്റ് രസകരമായ ആകൃതികളും.

  ചെറി കോർഡിയൽ

  നിങ്ങൾ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ഷെല്ലിനുള്ളിൽ ഒരു ഫ്രൂട്ട് ഫില്ലിംഗ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു കോർഡിയൽ ഉണ്ടാക്കുകയാണ്. ഒരു ജനപ്രിയ സീസണൽ കോർഡിയൽ ആണ് ചോക്ലേറ്റ് ചെറി കോർഡിയൽ, അത് ഞങ്ങൾ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കും.

  ചോക്ലേറ്റ് ചെറി കോർഡിയലുകൾ സാങ്കേതികമായി ബോൺബണുകളാണ്, പക്ഷേ സാധാരണയായി ഫ്രൂട്ട് സെന്റർ സൂചിപ്പിക്കാൻ അവയുടെ ഹൃദ്യമായ പേരിലാണ് വിളിക്കുന്നത്. കുറച്ച് മദ്യവുമായി ലയിപ്പിച്ചു. മിശ്രിതം ആയാസപ്പെടുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറി ഫ്ലേവറുള്ള മധുരമുള്ള കട്ടിയുള്ള മദ്യം അവശേഷിക്കുന്നു.

  കൂടുതൽ വീട്ടിലെ പാചകക്കാർക്കും ചെറി ക്രഷിംഗ് അനുഭവം ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല എന്നതിനാൽ, ഞങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് പൊതിഞ്ഞ ചെറി കോർഡിയൽസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ കുറച്ച് സ്വാതന്ത്ര്യം എടുക്കും.

  ഈ ചോക്ലേറ്റ് കവർഡ് ചെറി കോർഡിയൽ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നു

  ചോക്കലേറ്റ് കവറിൽ കടിക്കുന്നത് പോലെ മറ്റൊന്നില്ല. ooey gooey സെന്റർ വളരെ സമ്പന്നവും ചോക്ലേറ്റ് കോട്ടിംഗുമായി മനോഹരമായി ജോടിയാക്കുന്നു.

  ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വർഷത്തിലും അവധിക്കാലത്തും ഈ മധുര പലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, കുറച്ച് സമയം ചെലവഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുക. നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതുപോലെ ആ കേന്ദ്രങ്ങൾ രൂപീകരിക്കുന്നത് എളുപ്പമാകും, പക്ഷേ ഇതിന് പരിശീലനം ആവശ്യമാണ്!

  ചോക്ലേറ്റ് ചെറി കോർഡിയലുകൾ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ദ്രവീകൃതമാക്കുന്നതിന് നിരവധി ഘട്ടങ്ങൾ ആവശ്യമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്ആൽക്കഹോൾ ചെറി സെന്ററുകൾ.

  ഞങ്ങൾ ഇന്ന് ചില കുറുക്കുവഴികൾ സ്വീകരിക്കും. ചതച്ച ചെറികൾക്കും ആൽക്കഹോളുകൾക്കും പകരം, ഞങ്ങൾ കേന്ദ്രങ്ങളിൽ മരസ്‌ചിനോ ചെറി ഉപയോഗിക്കും.

  മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാരയും മധുരമുള്ള പാലും നിങ്ങൾ പുറത്തെ ചോക്ലേറ്റ് കോട്ടിംഗ് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കോട്ടിംഗിന്റെ ആദ്യ പാളിക്ക് ഐശ്വര്യവും മധുരവും നൽകും.

  ഈ പോസ്റ്റിൽ അനുബന്ധ ലിങ്കുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം. നിങ്ങൾ ഒരു അഫിലിയേറ്റ് ലിങ്ക് വഴി വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ അധിക ചിലവില്ലാതെ ഞാൻ ഒരു ചെറിയ കമ്മീഷൻ സമ്പാദിക്കുന്നു.

  ചേരുവകൾ

  ഈ ചോക്ലേറ്റ് ചെറി കോർഡിയലുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള പാൽ, വെണ്ണ, മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മാവ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് മാരസ്‌ചിനോ ചെറികൾക്ക് ഒരു ആവരണമായി പ്രവർത്തിക്കും.

  പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഈ പരമ്പരാഗത അവധിക്കാല ട്രീറ്റുകൾക്ക് ഒരു കോട്ടിംഗായി ഉപയോഗിക്കും.

  ഈ മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മാർഗ്ഗങ്ങൾ.

  വെണ്ണയും പാലും ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ യോജിപ്പിച്ച് മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര മിനുസമാർന്ന ദോശ രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ അതിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു. ഒരു വലിയ പാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. 3 പൗണ്ട് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ധാരാളമാണ്.

  മാവ് മിനുസമാർന്നതും വളരെ ഒട്ടിപ്പിടിക്കാതെ എളുപ്പത്തിൽ ഉരുളകളാക്കാൻ കഴിയുന്നതുമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ.

  

  ചോക്ലേറ്റ് ചെറി കോർഡിയൽസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു

  1 ഇഞ്ച് വലിപ്പമുള്ള 53 ബോളുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 ഇഞ്ച് സർക്കിളുകളായി പരത്തുക. ഒരു മറാച്ചിനോയ്ക്ക് ചുറ്റും സർക്കിൾ പൊതിയുകചെറി ഒരു ബോളാക്കി മാറ്റുക.

  സെന്ററുകൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗം പന്ത് പരത്താൻ ഒരു മെഷറിംഗ് കപ്പ് ഉപയോഗിക്കുകയും പിന്നീട് അത് ചെറിക്ക് ചുറ്റും നുള്ളുകയും തുടർന്ന് രണ്ട് വശവും ഉള്ളിലേക്ക് നുള്ളുകയും വീണ്ടും ഉരുട്ടുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്.

  നിങ്ങൾ പന്ത് രൂപപ്പെടുത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പുറത്ത് കുറച്ച് ദ്രാവകം ലഭിച്ചേക്കാം, പക്ഷേ അത് ശെരിയെ ചുറ്റിപ്പിടിച്ച് കൂടുതൽ വിഷമിക്കില്ല. ed.

  പന്തുകൾ മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ മുക്കുക, അധികമുള്ളത് ഒഴുകിപ്പോകാൻ അനുവദിക്കുക. ദൃഢമാകുന്നത് വരെ തണുപ്പിക്കുക.

  മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി ചെറി കോർഡിയൽസ് എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

  ഈ ചെറി കോർഡിയലുകൾ മദ്യലഹരിയിൽ വേണോ?

  ഈ അവധിക്കാല പലഹാര ഇനങ്ങളിൽ ആൽക്കഹോൾ ഇല്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആ രുചി വേണമെങ്കിൽ, ഗ്രാൻഡ് മാർനിയറിലോ ബ്രാണ്ടിയിലോ രാത്രി മുഴുവൻ ഷാമം മുക്കിവയ്ക്കാം. അതായത് ബോൺബോൺസ് - മറ്റൊരു രസകരമായ അവധിക്കാല ട്രീറ്റ്.

  നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ ഓറിയോ ബോൺബോൺസ് പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്താം.

  നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അവധിക്കാല ട്രീറ്റുകൾ ഏതൊക്കെയാണ്? എന്നെപ്പോലെ ചോക്ലേറ്റ് പൊതിഞ്ഞ ചെറികൾ നിങ്ങൾക്കും ഇഷ്ടമാണോ?

  കൂടുതൽ മികച്ച അവധിക്കാല ട്രീറ്റ് ആശയങ്ങൾക്കായി, എന്റെ Pinterest ക്രിസ്മസ് ബോർഡ് സന്ദർശിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

  മുക്കി എളുപ്പമാക്കുന്നതിനുള്ള ടൂളുകൾ

  നിങ്ങൾ വളരെയധികം മിഠായി നിർമ്മാണം നടത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സ്വയം ഒരു ഉപകാരം ചെയ്ത് ഒരു മിഠായി മുക്കി ടൂൾ സെറ്റ് നേടുക. (അഫിലിയേറ്റ്ലിങ്ക്)

  അതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് പാത്രത്തിന്റെ അരികിൽ ടാപ്പുചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉരുട്ടി അധികമുള്ളത് ഒലിച്ചുപോകട്ടെ. എന്നാൽ കാൻഡി ഡിപ്പിംഗ് ടൂളുകൾക്ക് നീളമുള്ള ടൈനുകളുള്ള ഫോർക്കുകളും ചെറിയ സ്‌കൂപ്പുകളും ഉണ്ട്, അവ ഒരൊറ്റ ബോൺബോൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്രഫിൾ മുക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ വലുപ്പമാണ്.

  നിങ്ങൾ നൽകുന്ന വിലയ്ക്ക്, നിങ്ങൾ ഒരു ഹോം മിഠായി നിർമ്മാതാവാണെങ്കിൽ ഉപകരണങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും!

  ഈ ചോക്ലേറ്റ് പൊതിഞ്ഞ ചെറികൾ രുചിച്ചാൽ

  . ഉരുകിയ ചോക്കലേറ്റിൽ മുക്കിയാൽ ചുറ്റുമുള്ള പഞ്ചസാര മൃദുവാകാൻ മാറാഷിനോ ചെറി സഹായിക്കുന്നു.

  ഇത് സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ട്രീറ്റ് പോലെ അല്പം ദ്രാവക കേന്ദ്രം നൽകുന്നു. ചെറി രൂപപ്പെടുത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾ മാവ് എത്രയധികം "പിഞ്ച്" ചെയ്യുന്നുവോ അത്രയും ഈ സ്വഭാവം പ്രകടമാകും.

  പിന്നീടുള്ള ഈ ചോക്ലേറ്റ് ചെറി കോഡിയൽ റെസിപ്പി പിൻ ചെയ്യുക

  വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ചോക്ലേറ്റ് പൊതിഞ്ഞ ചെറികൾക്കായി ഈ കുറിപ്പ് ഓർമ്മപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? Pinterest-ലെ നിങ്ങളുടെ മിഠായി ബോർഡുകളിലൊന്നിലേക്ക് ഈ ചിത്രം പിൻ ചെയ്യുക.

  അഡ്മിൻ കുറിപ്പ്: ഈ പോസ്റ്റ് ആദ്യമായി ബ്ലോഗിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത് 2012 ഡിസംബറിലാണ്. എല്ലാ പുതിയ ചിത്രങ്ങളും പ്രിന്റ് ചെയ്യാവുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡും നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാനായി ഒരു വീഡിയോയും ചേർക്കുന്നതിനായി ഞാൻ പോസ്റ്റ് അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്‌തു.

  Yield: 53 cordials Chodials

  7>

  ഈ ചോക്ലേറ്റ് പൊതിഞ്ഞ ചെറി കോർഡിയൽ റെസിപ്പി പരമ്പരാഗതമായത് ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നുവർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും അവധിക്കാല പ്രിയപ്പെട്ടത്> 1 1/2 പൗണ്ട് മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര

• 20 ഔൺസ് മരസ്‌കിനോ ചെറി,, ഉണങ്ങിയത്
• 1 പൗണ്ട് മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി കോട്ടിംഗ്, ഉരുകി (ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റും നല്ലതാണ്)

ഇൻസ്ട്രക്ഷൻസ്

കുറിപ്പുകൾ

ആൽക്കഹോളിക് ചെറി കോർഡിയൽ ആണ് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതെങ്കിൽ, ബ്രാണ്ടി, ഗ്രാൻഡ് മാർനിയർ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറി മദ്യം എന്നിവയിൽ രാത്രി മുഴുവൻ മരസ്‌ചിനോ ചെറി മുക്കിവയ്ക്കുക.

പോഷകാഹാര വിവരം: