Агуулгын хүснэгт
Миний бүх цаг үеийн хамгийн дуртай зул сарын баярын амттан бол шоколадаар хучигдсан интоорын хайрхан юм. Жил бүр энэ бол миний нөхөр намайг оймсоор худалдаж авдаг бөгөөд би "Санта"-д эдгээр бонбонд талархах болно гэдгийг мэддэг.
Жил бүрийн 1-р сарын 3-ны өдрийг шоколадтай интоорын үндэсний өдөр болгон тэмдэглэдэг. Гэртээ хэрхэн яаж хийхийг олж мэдэцгээе!
Гэрээр хийсэн шоколадан интоор нь таны аманд амттай жимсний амт, амтат амт, баярын үеэр онцгой амттан болно! Зул сарын баяраас бусад үед би тэднийг дэлгүүрээс хайж олох гэж оролдох нь хэцүү байдаг. 
Би тэднийг хүссэн үедээ гэртээ хийж чаддагдаа дуртай!
Баярын чихрийн бусад жор
Жилийн туршид би чихрийн хэрэглээгээ ажиглахыг хичээдэг ч баярын өдрүүд болоход бүх зүйл цонхоор гардаг. Би онцгой тохиолдлуудад бүх төрлийн амттан хийх дуртай.
Миний дуртай баярын амттануудаас дурдвал:
- Peppermint Rice Krispie Balls
- White Chocolate Mosaic Fudge
- Microwave peanut brittle
- Peanut brittle
- Peppermant>
- Peppermant>
- Peppermant>
- Peppermint ffles, bonbons and cherry cordials
Бөөрөнхий шоколадыг харахад ерөнхийдөө амархан бөгөөд бүгдэд нь нэг нэр томъёо олохыг хичээдэг. Гэхдээ гурван төрлийн чихэр тус бүр өөр өөр байдаг.
Трюфель
Хэрэв та нарийн шоколад, цөцгийтэй ганаш дүүргэгчийг хослуулсан бол трюфельтэй болно.Ердийн үед трюфель нь дугуй хэлбэртэй байдаг бөгөөд дууссаны дараа нунтаг какаогаар нунтаглана.
Харц нь трюфель гэж нэрлэгддэг мөөг шиг мөөгтэй төстэй байх ёстой. Амтат трюфельний гол орц нь шоколад, өтгөн цөцгий юм.
Орчин үеийн тогооч, онлайн хоолны блогчид энэ нэр томьёогоор бүх төрлийн эрх чөлөөг авч, трюфель нь өөр өөр амттай, какао нунтагны оронд самар цацаж, баярын арга замаар чимэглэх боломжтой болсон. Амель, интоор эсвэл бусад амтлагчийг хэрэглэвэл энэ зүйл нь техникийн хувьд трюфель биш харин бон бон болдог.
Бонбон (мөн bon bon, bon-bon гэж нэрлэдэг)
Франц хэлээр "бон' сайн гэсэн үг. Үгийг хоёр дахин нэмэгдүүлснээр бонбон гэдэг нэр томьёо нь амтат дүүргэгчтэй, дарсалсан шоколадаар хийсэн боовны бүтээгдэхүүнийг хэлдэг.
Үнэндээ Францад энэ нэр томъёог ямар ч төрлийн чихэрт хэрэглэхэд ашигладаг. Бонбонууд нь янз бүрийн хэмжээ, хэлбэртэй байдаг бөгөөд олон янзын төвүүдээр дүүрэн байдаг.
Жимсний төвөөс эхлээд баялаг, муудсан хар шоколад хүртэл бүгдийг нь бонбон гэж нэрлэж болно.
Үндсэндээ бонбон нь амтат амттангийн гол хэсгийг урлаж, дараа нь шоколаданд дүрж хийдэг. Мөн гаднах какао нунтаг нь бонбонтой холбоотой зүйл биш юм. Энэ бол трюфель юм!
Бонбон хэлбэр нь зууван хэлбэртэй байж болно.тэгш өнцөгт, дугуй, тэр ч байтугай бусад хөгжилтэй хэлбэрүүд.
Cherry Cordial
Та шоколадны хальсан доторх жимсний дүүргэгчийг хэрэглэхэд та cordial хийж байна. Алдартай улирлын нэг хүн төрөлхтөн бол бид өнөөдөр хийх болно.
нь шоколадны нэрээр (нүхнийхээ сиритик) бөгөөд интоорын нэрийг нь архинд хийсгэж, Холимог шүүж дууссаны дараа та интоорын амттай амтат өтгөн спирттэй үлдэнэ.
Гэрийн ихэнх тогооч нар интоор бутлах туршлагагүй байж болох тул бид хэд хэдэн эрх чөлөөгөө авч, шоколадаар бүрсэн интоорын амттангаа хийх болно.
Энэхүү шоколадтай интоорын амтат жорыг хийж байна
Шоколадаар бүрсэн интоорыг хазах шиг юу ч байхгүй. Гайхамшигтай төв нь маш баялаг бөгөөд шоколадан бүрээстэй сайхан хослодог.
Энэ жорыг хийхэд маш хялбар тул та эдгээр амттанг жилийн турш болон баярын үеэр идэж болно. Гэсэн хэдий ч бага зэрэг цаг зарцуулахад бэлэн байгаарай. Эдгээр төвүүдийг байгуулах нь үүнийг хийх тусам илүү хялбар болно, гэхдээ үүнд дадлага хийх шаардлагатай!
Интоорын шоколадыг уламжлалт аргаар хийх нь шингэрүүлсэн шоколадыг бэлтгэхийн тулд хэд хэдэн алхам шаарддаг процесс юм.архины интоорын төвүүд.
Бид өнөөдөр зарим товчлолыг авч үзэх болно. Бид төвүүдэд буталсан интоор болон спиртийн оронд марасчино интоор хэрэглэх болно.
Чихэрний элсэн чихэр болон өтгөрүүлсэн сүү хоёулаа гаднах шоколадан бүрээсийг нэмэхээс өмнө эхний давхаргад баялаг, амтлаг байдлыг нэмнэ.
Энэ нийтлэл нь түншлэлийн холбоосыг агуулж болно. Хэрэв та түншлэлийн линкээр дамжуулан худалдан авалт хийвэл би бага хэмжээний шимтгэл авдаг.
Орц найрлага
Эдгээр интоорын шоколадыг хийхийн тулд та чихэрлэг өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийн тос, чихрийн элсэн чихэрээр зуурсан гурил хийх хэрэгтэй. Энэ нь марасчино интоорын савны үүрэг гүйцэтгэнэ.
Дараа нь сүү эсвэл хар шоколадыг эдгээр уламжлалт баярын амттаны бүрээс болгон хэрэглэнэ.
Эдгээр амтат амттанг хийх заавар.
Цөцгийн тос, сүүг том аяганд хийж, дараа нь чихрийн элсэн чихрийг жигд зуурмаг болтол нь хутгана. Том аяга хэрэглэхээ мартуузай. 3 фунт нунтаг элсэн чихэр нь маш их юм.
Зуурмаг нь гөлгөр бөгөөд хэтэрхий наалдамхай биш амархан бөмбөлөг хэлбэртэй болно. Зуурсан гурилаа хуванцар боолтоор боож, хөргөгчинд хөргөнө.
Мөн_үзнэ үү: Таррагон дарсны цөцгийн тостой соустай Ахи туна загасны жор
Шоколадны интоорын чихэр хийх
Зуурсан гурилаараа 1 инчийн хэмжээтэй 53 орчим бөмбөг хийж, дараа нь бөмбөгийг 2 инчийн тойрог болгон тэгшлээрэй. Марашиногийн эргэн тойронд тойргийг боож өгнөинтоор болон бөмбөг болгон хувиргана.
Би төвүүдийг хийх хамгийн хялбар арга бол хэмжих аяга ашиглан бөмбөгийг тэгшлээд дараа нь интоорын эргэн тойронд чимхэж, дараа нь хоёр талаас нь чимхээд дахин өнхрүүлэх явдал байв.
Бөмбөлгийг дугуй хэлбэртэй болгоход гаднаас нь бага зэрэг шингэн гарч магадгүй, гэхдээ интоорын голоор бүрхэж болохгүй. 5>
Бөмбөлөгүүдийг сүүн шоколаданд дүрж, илүүдлийг нь дуслаарай. Хатуу болтол нь хөргөнө.
Интоорын жимсийг битүүмжилсэн саванд хөргөгчинд хадгална.
Эдгээр интоорын чихэрлэг амттай болоосой гэж хүсэж байна уу?
Энэ баярын амттан нь архи агуулаагүй ч, хэрэв та ийм амтыг хүсвэл интоорыг Гранд Марниер эсвэл брендид дэвтээж, нэмэлт баялаг нэмж болно.
Би энэ зуурсан гурилыг давхар хийж, хагас жигнэмэг хийж, хагас жигнэмэг хийж, өөр өөр шоколад хийж, хагас шоколад хийж ашигласан. өөрөөр хэлбэл бонбон – өөр нэг хөгжилтэй баярын амттан.
Та Oreo бонбоны жорыг эндээс олж болно.
Таны баярын хамгийн дуртай амттан юу вэ? Та над шиг шоколадан интоорын амтанд дуртай юу?
Баярын амттан авах сонирхолтой санаануудыг миний Pinterest-ийн Зул сарын баярын самбарт зочлоорой.
Мөн_үзнэ үү: Лууван, вандуйтай макарон салат – гайхалтай барбекю хачирДүүрэхэд хялбар болгох хэрэгслүүд
Хэрэв та чихэр хийхээр төлөвлөж байгаа бол өөртөө тусалж, чихэр дүрэх хэрэгслийн багц аваарай. (Хамтрагчлинк)
Тийм ээ, сэрээ ашиглан аяга шоколадны ирмэг дээр тогших, эсвэл халбагаар эргэлдэж, илүүдэл дуслыг нь гаргаж болно. Харин чихэр дүрэх хэрэгсэлд урт шүдтэй сэрээ, жижиг утгуурууд нь нэг бонбон эсвэл трюфель дүрэхэд тохиромжтой.
Хэрэв та гэрийн чихэр үйлдвэрлэгч бол энэ хэрэгслийг дахин дахин ашиглах болно гэдгийг олж мэдэх болно!
Эдгээр шоколадтай интоорыг амтлах нь танд маш их гайхах болно
ry. Марашино интоор нь хайлсан шоколаданд дүрвэл эргэн тойрон дахь элсэн чихэрийг зөөлрүүлдэг.
Ингэснээр дэлгүүрээс худалдаж авсан амттантай төстэй бага зэрэг шингэн төвтэй болно. Та интоорын зуурсан гурилыг хийхдээ "чимхэх" тусмаа энэ шинж чанар нь илүү тод харагдана.
Интоорын шоколадны амтат жорыг дараа нь тэмдэглэнэ үү
Та гар хийцийн шоколадтай интоорын тухай энэ нийтлэлийг сануулмаар байна уу? Энэ зургийг Pinterest дээрх өөрийн чихрийн самбарт хавчаарай.
Админы тэмдэглэл: Энэ нийтлэл нь анх 2012 оны 12-р сард блог дээр гарч ирсэн. Би бүх шинэ зураг, хэвлэх боломжтой жорны карт болон танд таалагдах видео бичлэгийг нэмж оруулах үүднээс нийтлэлээ шинэчилсэн.
Гарц: 53 лаазChocolate Covered Cherry
Бэлтгэл хийх цаг 10 минут Хоол хийх цаг 5 минут Нэмэлт цаг 1 цаг Нийт хугацаа 1 цаг 15 минутChocolate Cherry<00 Шоколадаар бүрсэн интоорын чин сэтгэлийн жор нь бидэнд уламжлалт хоол хийх боломжийг олгодогЖилийн аль ч үед баярын дуртай.
Орц
- 1/2 аяга цөцгийн тос, хайлсан><өтгөрүүлсэн сүү <111>> 1 1/2 фунт кондитерийн элсэн чихэр
- 20 унц марасчино интоор, алгадаж хатаасан
- 1 фунт сүүтэй шоколадтай чихэр, хайлсан (хар шоколад ч сайн)
Заавар
Том болон аягатай сүү, холино. Гөлгөр зуурсан гурил үүсэх хүртэл чихрийн элсэн чихэрийг аажмаар хутгана. Гялгар хальсаар таглаад хөргөнө.
- Зуурсан гурилаа 1 инч хэлбэртэй болгоно. бөмбөг; 2 инч хүртэл тэгшлэх. тойрог. Тойрог бүрийг интоорын эргэн тойронд ороож, зөөлөн бөмбөлөг хэлбэртэй болго. Сүү шоколадны давхаргад дүрнэ; илүүдэл дусаахыг зөвшөөрнө.
- Ваксан цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. Бат бөх болтол хөргөнө. Битүү саванд хадгална.
Тэмдэглэл
Хэрэв та согтууруулах ундааны интоорын амтат интоорыг илүүд үздэг бол марашино интоорыг бренди, Гранд Марниер эсвэл интоорын ликёрт нэг шөнийн дотор дэвтээнэ.
Хоол тэжээлийн мэдээлэл:
Бүтэц: <330n <130n> 1>Нэг порцны хэмжээ: Калори: 134 Нийт өөх тос: 4.5г ханасан өөх тос: 3.5г транс тос: 0г ханаагүй өөх тос: 0.6г холестерин: 6.3мг натри: 15.2мг нүүрс ус: 23.3г эслэг: 0.09.02 г. зан үйлийн мэдээлэл нь ойролцоо байнаМанай хоолны орц найрлага дахь байгалийн өөрчлөлт, гэрийн хоол хийх шинж чанар. © Карол Хоол: Чихэр
