අන්තර්ගත වගුව
මගේ ප්රියතම නත්තල් සංග්රහය චෙරි කෝඩියල් ආවරණය කරන ලද චොකලට් ය. සෑම වසරකම, මෙය මගේ ස්වාමිපුරුෂයා මගේ තොගය සඳහා මා මිලදී ගන්නා දෙයක් වන අතර, මම මෙම බොන්බෝන් සඳහා "සැන්ටා" ට ස්තුති කරන බව ඔහු දනී.
ජනවාරි 3 සෑම වසරකම ජාතික චොකලට් ආවරණය කරන ලද චෙරි දිනය ලෙස සමරනු ලැබේ. අපි ඒවා නිවසේදීම සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලමු!
ගෙදර හැදූ චොකලට් ආවරණය කරන ලද තම අස්වන්න රසවත් පලතුරු, ඔබේ මුඛයේ මිහිරි රසය සහ නිවාඩු දිනවල අමතර විශේෂ සංග්රහයකි! මම නත්තල් සමයෙන් පිටත වෙළඳසැල් වල ඒවා සොයා ගැනීමට උත්සාහ කිරීම අභියෝගයකි.
මට අවශ්ය ඕනෑම වේලාවක ඒවා නිවසේදීම සාදා ගැනීමට මම ප්රිය කරමි!
තවත් නිවාඩු කැන්ඩි වට්ටෝරු
වසර තුළ, මම සාමාන්යයෙන් මගේ සීනි පරිභෝජනය නැරඹීමට උත්සාහ කරමි, නමුත් නිවාඩු දින පැමිණෙන විට, ඒ සියල්ල ජනේලයෙන් පිටතට යයි. මම විශේෂ අවස්ථා සඳහා සියලු වර්ගවල අතුරුපස සෑදීමට ප්රිය කරමි.
මගේ ප්රියතම නිවාඩු අතුරුපස කිහිපයක් නම්:
- පෙපර්මින්ට් රයිස් ක්රිස්පී බෝල
- White Chocolate Mosaic Fudge
- Microwave peanut
- Fridge><18 brittle
- Futer cup <1200>මගේ ප්රියතම නිවාඩු අතුරුපස s truffles, bonbons සහ cherry cordials අතර
චොක්ලට් රවුම් බෝලයක් දෙස බලන විට, සාමාන්ය වීම පහසු වන අතර ඒ සියල්ල සඳහා එක් පදයක් සෙවීමට උත්සාහ කරන්න. නමුත් සෑම රසකැවිලි අයිතම තුනකම වෙනස්කම් ඇත.
Truffle
ඔබ ganache පිරවුමක් සමඟ සිහින් චොකලට් සහ ක්රීම් ඒකාබද්ධ කරන්නේ නම්, ඔබට ඇත්තේ truffle එකක්.සාමාන්යයෙන්, ට්රෆල් වටකුරු වන අතර ඒවා අවසන් වූ පසු කොකෝවා කුඩු සමඟ දූවිලි ගසයි.
පෙනුම හතු වැනි දිලීරයකට සමාන විය යුතු අතර, එය ට්රෆල් ලෙසද හැඳින්වේ. පැණිරස ට්රෆල් වල ප්රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ චොක්ලට් සහ හෙවි ක්රීම් ය.
නවීන කෝකියන් සහ අන්තර්ජාල ආහාර බ්ලොග්කරුවන් මෙම යෙදුම සමඟ සියලු වර්ගවල නිදහස ලබාගෙන ඇති අතර දැන් ට්රෆල් වලට විවිධ රසයන් ඇති අතර කොකෝවා කුඩු වෙනුවට ගෙඩි ඉස උත්සවාකාරයෙන් සරසා ගත හැකිය.
නවීන ආහාරවලට අමතරව, ඔබ එය නවීන පන්නයේ මධ්යස්ථානවලට එකතු කළත්, එය නවීකරණය කිරීමට පටන් ගනී. තම අස්වන්න, හෝ වෙනත් රසයන්, අයිතමය තාක්ෂණික වශයෙන් bon bon බවට පත් වේ, truffle නොවේ.
Bonbon (bon bon and bon-bon ලෙසද හැඳින්වේ)
ප්රංශ වචනයේ තේරුම “bon” යන්නයි. බොන්බන් යන පදය දෙගුණ කිරීම යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ රස කළ පිරවුමක් සහිත පදම් කළ චොකලට් වලින් සාදන ලද රසකැවිලි අයිතමයකි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්රංශයේ මෙම යෙදුම ඕනෑම කැන්ඩි වර්ගයක් හැඳින්වීමට භාවිතා කරයි. Bonbons සමහරක් විවිධ ප්රමාණවලින් සහ හැඩවලින් සහ විවිධ මධ්යස්ථාන රාශියකින් පිරී ඇත.
පළතුරු මධ්යස්ථානවල සිට පොහොසත් සහ පරිහානියට පත් කළු චොකලට් දක්වා - සියල්ල බොන්බෝන් ලෙස හැඳින්විය හැක.
මූලික වශයෙන්, බොන්බෝන් සෑදී ඇත්තේ පැණිරස සංග්රහයේ කේන්ද්රය සකස් කර එය චොකලට් වල ගිල්වීමෙනි. අනික පිටතින් තියෙන කොකෝ පවුඩර් කියන්නේ බොන්බෝන් එක්ක සම්බන්ධ දෙයක් නෙවෙයි. ඒක පට්ටපල් දෙයක්!
බොන්බෝන් වල හැඩය ඕවලාකාර විය හැක,සෘජුකෝණාස්රාකාර, රවුම් සහ වෙනත් විනෝදාත්මක හැඩතල.
Cherry Cordial
ඔබ චොකලට් කවචයක් තුළ පලතුරු පිරවීමක් භාවිතා කරන විට, ඔබ කෝඩියල් එකක් සාදයි. එක ජනප්රිය සෘතුමය කෝඩියල් එකක් තමයි අද අපි හදන චොක්ලට් චෙරි කෝඩියල්.
චොක්ලට් චෙරි කෝඩියල් තාක්ෂණිකව බොන්බන්ස් වන නමුත් සාමාන්යයෙන් පලතුරු මධ්යස්ථානය දැක්වීමට ඔවුන්ගේ සුහද නාමයෙන් හඳුන්වනු ලැබේ.
සාම්ප්රදායිකව චෙරි කෝඩියල් සෑදීම යනු මුළු චෙරි ගෙඩියක් තලා දැමීමයි. සමහර මත්පැන් සමඟ ඒකාබද්ධ. මිශ්රණය පෙරීමෙන් පසු, ඔබ චෙරි රසයක් සහිත මිහිරි ඝන මධ්යසාරයක් ඉතිරි වේ.
බොහෝ ගෙදර ඉවුම් පිහුම් කරන්නන් චෙරි තලා දැමීමේ සම්පූර්ණ අත්දැකීමට නොපැමිණෙන බැවින්, අපගේ චොක්ලට් ආවරණය කරන ලද චෙරි කෝඩියල් සෑදීමට අපි යම් නිදහසක් ගන්නෙමු.
මෙම චොක්ලට් ආවරණය කරන ලද චෙරි කෝඩියල් වට්ටෝරුව සෑදීම
චොක්ලට් ආවරණය කරන ලද චෙරි කෝඩියල් වැනි කිසිවක් නොමැත. ooey gooey මධ්යස්ථානය ඉතා පොහොසත් වන අතර චොකලට් ආලේපනය සමඟ අලංකාර ලෙස යුගල කරයි.
මෙම වට්ටෝරුව සෑදීම ඉතා පහසුයි, එබැවින් ඔබට මෙම පැණිරස සංග්රහ වසර තුළ මෙන්ම නිවාඩු කාලය තුළද ලබා ගත හැක. කෙසේ වෙතත්, සුළු කාලයක් ගත කිරීමට සූදානම් වන්න. ඔබ එය කරන විට එම මධ්යස්ථාන පිහිටුවීම පහසු වේ, නමුත් එය ප්රායෝගිකව අවශ්ය වේ!
චොක්ලට් චෙරි කෝඩියල් සාම්ප්රදායික ක්රමයට සෑදීම ද්රවීකරණය කිරීමට පියවර කිහිපයක් අවශ්ය වන ක්රියාවලියකි.මධ්යසාර චෙරි මධ්යස්ථාන.
අපි අද කෙටිමං කිහිපයක් ගන්නෙමු. තැළුණු චෙරි සහ මධ්යසාර වෙනුවට, අපි මධ්යස්ථාන සඳහා maraschino චෙරි භාවිතා කරන්නෙමු.
කැවිලි නිෂ්පාදකයාගේ සීනි සහ පැණිරස උකු කිරි යන දෙකම ඔබ පිටත චොකලට් ආලේපනය එක් කිරීමට පෙර ආලේපනයේ පළමු ස්ථරයට පොහොසත්කම සහ පැණිරස එකතු කරයි.
මෙම පෝස්ටුවෙහි අනුබද්ධ සබැඳි අඩංගු විය හැක. ඔබ අනුබද්ධ සබැඳියක් හරහා මිල දී ගන්නේ නම්, ඔබට අමතර වියදමකින් තොරව මම කුඩා කොමිස් මුදලක් උපයමි.
අමුද්රව්ය
මෙම චොක්ලට් චෙරි කෝඩියල් සෑදීම සඳහා, ඔබ පැණි රස කළ කිරි, බටර් සහ රසකැවිලි සීනිවලින් පිටි ගුලියක් සෑදිය යුතුය. මෙය maraschino චෙරි සඳහා ආවරණයක් ලෙස ක්රියා කරනු ඇත.
එවිට කිරි හෝ කළු චොකලට් මෙම සම්ප්රදායික නිවාඩු සංග්රහ සඳහා ආලේපනයක් ලෙස භාවිතා කරනු ඇත.
මෙම පැණිරස සංග්රහ සෑදීම සඳහා උපදෙස්.
බටර් සහ කිරි විශාල භාජනයක් තුළ ඒකාබද්ධ කර පසුව රසකැවිලිකරුගේ සීනි සිනිඳු පිටි ගුලියක් සාදනු ලැබේ. විශාල භාජනයක් භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න. කුඩු කළ සීනි රාත්තල් 3ක් විශාල ප්රමාණයකි.
පිටි ගුලිය සිනිඳු වන අතර ඉතා ඇලෙන සුළු නොවී පහසුවෙන් බෝල බවට පත් කළ හැකිය. පිටි ගුලිය ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ඔතා ශීතකරණයේ සිසිල් වීමට ඉඩ හරින්න.
චොක්ලට් චෙරි කෝඩියල්ස් සෑදීම
පිටි ගුලිය සමඟ අඟල් 1 ප්රමාණයේ බෝල 53ක් සාදා ඉන්පසු බෝල අඟල් 2ක රවුම්වලට සමතලා කරන්න. Marschino වටා රවුම ඔතාචෙරි සහ බෝලයක් බවට ප්රතිසංස්කරණය කරන්න.
මධ්යස්ථාන සෑදීමේ පහසුම ක්රමය වූයේ බෝලය සමතලා කිරීමට මිනුම් කෝප්පයක් භාවිතා කර එය චෙරි වටා ඇමිණීම සහ පසුව දෙපැත්තට ඇණ ගසා එය නැවත පෙරළීමයි.
ඔබට බෝලය සෑදූ විට පිටතින් දියර ස්වල්පයක් ලබා ගත හැකි නමුත් එය ලයිකෝවලින් ආවරණය වී ඇති අතර එය ලයිකෝට වඩා කරදර නොවන්න. ed.
බොල කිරි චොකලට් වල ගිල්වන්න, අතිරික්තය බැස යාමට ඉඩ හරින්න. ස්ථීර වන තෙක් සිසිල් කරන්න.
හොඳම ප්රතිඵල සඳහා චෙරි කෝඩියල් වාතය රහිත භාජනයක ශීතකරණයේ ගබඩා කරන්න.
මෙම චෙරි කෝඩියල් බොජුන් වීමට අවශ්යද?
මෙම නිවාඩු දින රසකැවිලි ද්රව්යවල ඇල්කොහොල් අඩංගු නැත, නමුත් ඔබට එම රසයට අවශ්ය නම්, ඔබට ග්රෑන්ඩ් මාර්නියර් හෝ බ්රැන්ඩි වල තම අස්වන්න රාත්රිය පුරා පොඟවා අමතර සාරවත් බවක් එක් කළ හැකිය.
මම මෙම පිටි ගුලිය දෙගුණයක් සාදා, වෙනත් ලණුවක් සෑදීමට සහ වෙනත් ලණුවක් සෑදීමට භාවිතා කළෙමි. එනම් bonbons – තවත් විනෝදජනක නිවාඩු සංග්රහයක්.
ඔබට මෙහි Oreo bonbons වට්ටෝරුව සොයා ගත හැක.
බලන්න: තායි ස්පයිසි පීනට් බේක් කළ චිකන්ඔබේ ප්රියතම නිවාඩු සංග්රහ මොනවාද? ඔබ මා මෙන් චොක්ලට් ආවරණය කරන ලද චෙරි වලට කැමතිද?
තවත් විශිෂ්ට නිවාඩු සංග්රහ අදහස් සඳහා, මගේ Pinterest නත්තල් පුවරුව වෙත පැමිණීමට වග බලා ගන්න.
Dipping පහසු කිරීම සඳහා මෙවලම්
ඔබ බොහෝ කැන්ඩි සෑදීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ඔබටම උදව්වක් කර කැන්ඩි ඩිපිං මෙවලම් කට්ටලයක් ලබා ගන්න. (අනුබද්ධසබැඳිය)
ඔව්, ඔබට ගෑරුප්පුවක් භාවිතා කර එය චොකලට් බඳුනේ කෙළවරට තට්ටු කරන්න, නැතහොත් හැන්දකින් රෝල් කර අතිරික්තය බැස යාමට ඉඩ හරින්න. නමුත් කැන්ඩි ඩිපින් ටූල් වල දිගු ටයින් සහිත ගෑරුප්පු සහ තනි බොන්බෝන් හෝ ට්රෆල් ගිල්වීම සඳහා සුදුසුම ප්රමාණයේ කුඩා හැඳි ඇත.
ඔබ ගෙවන මිලට, ඔබ නිවසේ රසකැවිලි සාදන්නෙකු නම්, ඔබ එම මෙවලම් නැවත නැවතත් භාවිතා කරන බව ඔබට පෙනී යනු ඇත!
මෙම චොක්ලට් ආවරණය කරන ලද චෙරි රස බැලීමෙන්
මෙම රසකැවිලි සංග්රහය ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත. . maraschino චෙරි එය උණු කළ චොකලට් වල ගිල්වන විට එය වටා ඇති සීනි මෘදු කරයි.
මෙය සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් සංග්රහයට සමාන තරමක් දියර මධ්යස්ථානයක් ලබා දෙයි. ඔබ චෙරි සෑදීමේදී පිටි ගුලිය වටේට “පිච්” කරන තරමට, මෙම ලක්ෂණය වඩාත් කැපී පෙනේ.
මෙම චොක්ලට් චෙරි කෝඩියල් වට්ටෝරුව පසුවට සම්බන්ධ කරන්න
ගෙදර හැදූ චොකලට් ආවරණය කරන ලද චෙරි සඳහා මෙම පෝස්ට් එක මතක් කිරීමට ඔබ කැමතිද? මෙම පින්තුරය Pinterest හි ඔබගේ කැන්ඩි බෝඩ් එකකට අමුණන්න.
පරිපාලක සටහන: මෙම සටහන මුලින්ම 2012 දෙසැම්බර් මාසයේදී බ්ලොගයේ පළ විය. මම සියලු නව පින්තූර, මුද්රණය කළ හැකි වට්ටෝරු කාඩ්පතක් සහ ඔබට රස විඳීමට වීඩියෝවක් එක් කිරීමට පෝස්ටුව යාවත්කාලීන කළෙමි.
අස්වැන්න: 53 cordialsChocolate Chordials
7>මෙම චොක්ලට් ආවරණය කරන ලද චෙරි කෝඩියල් වට්ටෝරුව සාම්ප්රදායිකව ලබා ගැනීමට අපට ඉඩ සලසයිවසරේ ඕනෑම වේලාවක නිවාඩු ප්රියතමය.
සූදානම් කාලය විනාඩි 10 පිසීමේ වේලාව විනාඩි 5 අමතර වේලාව පැය 1 මුළු කාලය පැය 1 විනාඩි 15අවශ්ය ද්රව්ය
- 1/2 කෝප්ප අවුන්සය
- 1/2 කෝප්ප කැපුම් කළ කිරි
උණු කළ බටර් 1>> රසකැවිලි කරුවන්ගේ සීනි රාත්තල් 1 1/2
- අවුන්ස 20 මරස්චිනෝ චෙරි,, වියළි
- රාත්තල් 1 කිරි චොකලට් කැන්ඩි ආලේපනය, උණු කළ (අඳුරු චොකලට් ද හොඳයි)
උපදෙස්
- 1/2 කෝප්ප අවුන්සය
උපදෙස්
විශාල කිරිබත්සිනිඳු පිටි ගුලියක් සාදනු ලබන තෙක් රසකැවිලි සීනිවල ක්රමයෙන් පහර දෙන්න. ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ආවරණය කර සිසිල් කරන්න.සටහන්
ඔබ මධ්යසාර සහිත චෙරි කෝඩියල් වලට කැමති නම්, බ්රැන්ඩි, ග්රෑන්ඩ් මාර්නියර්, හෝ චෙරි මත්පැන් එකක රාත්රිය පුරා මරාචිනෝ චෙරි පොඟවා ගන්න.
පෝෂණ තොරතුරු:
අස්වැන්න බොන්:
>> සේවය කිරීම සඳහා ප්රමාණය:කැලරි ප්රමාණය: 134 මුළු මේදය: 4.5g සංතෘප්ත මේදය: 3.5g ට්රාන්ස් මේදය: 0g අසංතෘප්ත මේදය: 0.6g කොලෙස්ටරෝල්: 6.3mg සෝඩියම්: 15.2mg කාබෝහයිඩ්රේට්: 23.2mg Sugar.0g>23.3g. 1>පෝෂණ තොරතුරු ආසන්න වශයෙන් හේතු වේඅමුද්රව්යවල ස්වභාවික විචලනය සහ අපගේ ආහාර වේලෙහි ආහාර පිසීමේ ස්වභාවය.© කැරොල් ආහාර පිසීම:කැන්ඩි![](/wp-content/uploads/garden/364/j05k2jh8ar-12.jpg)