Stekt urtepoteter med parmesanost

Stekt urtepoteter med parmesanost
Bobby King

Disse stekte urtepotetene med parmesanost er en fantastisk siderett for ethvert proteinvalg.

Stekte urtepoteter er en flott siderett

Jeg lager ristede urtepoteter hele tiden. Hver gang jeg gjør dem, gjør jeg noe litt annerledes med oppskriften. Noen ganger er de bare stekt med urter. Andre ganger bruker jeg sennep og andre krydrede marinader.

Jeg elsker poteter, men blir lei av å ha dem på samme måte. Å steke dem er en av mine favorittmetoder for å koke poteter. Disse potetene kan lages i en vanlig stekepanne med olje, eller tilberedes på en ovnsmatte av silikon for en variant med lite fett.

I dag prøver jeg ut en oppskrift med parmesanost. Jeg lager en vegetarisk blandet grill til middag med blandede ristede grønnsaker, med bakte bønner, urtekjeks og et egg. (mannen får et lite stykke biff eller han føler seg fratatt). Jeg trodde de stekte urtepotetene ville være et fint tillegg til den.

Se også: Gjør hagen din klar til våren – 25 hagetips tidlig på våren & Sjekkliste

Jeg liker å gå uten kjøtt minst en gang i uken, men denne oppskriften er ikke bare for vegetarianere. Potetene er et herlig tilbehør med et hvilket som helst proteinvalg.

Hvordan liker du de stekte potetene dine? Legg gjerne igjen forslagene dine nedenfor.

Se også: Matkunst – Frukt- og grønnsaksskjæring – Matskulptur og merUtbytte: 2 porsjoner

Stekte urtepoteter med parmesanost

Disse ristede urtepotetene har en lett parmesanostpålegg som smaker fantastisk.

Forberedelsestid10 minutter Koketid45minutter Total tid55 minutter

Ingredienser

  • 4 kopper poteter i terninger
  • 1 ss. blandet fersk rosmarin
  • 1 ss hakket timian
  • 1 ss hakket oregano
  • 3/4 ss hakket basilikum
  • 3 ss. olivenolje (Hvis du bruker ovnsmatte av silikon, kan du sløyfe oljen om du vil!)
  • 1 ss. hvitløkssalt
  • 1 ts. krydret salt
  • 2 ts. paprika
  • 1 ts. kvernet sort pepper
  • 4 ss. fersk parmesanost, finrevet

Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 450 grader.
  2. Kombiner alle krydderne med olivenoljen og tilsett potetene. Bland godt for å belegge.
  3. Legg alle ingrediensene i en 8x8 eller 9x9 bakebolle. Bland sammen til alt er jevnt fordelt og alle potetene er dekket.
  4. Stekes i 30 minutter.
  5. Ta ut av ovnen og bland eller rør inn parmesanosten grundig.
  6. Tilbake til ovnen og stek i ca. 15 minutter eller til potetene er sprø.<131><16 Informasjon:<1311><16: <13116> d: 4

    Persjonsstørrelse:

    1

    Mengde per porsjon: Kalorier: 309 Totalt fett: 16g Mettet fett: 3g Transfett: 0g Umettet fett: 12g Kolesterol: 4mg Sukkerhydrater: 39g, 7g, karbohydrater: 39g, 7 g, karbohydrater: 39 g protein : 6g

    Ernæringsinformasjon er omtrentlig på grunn av naturlig variasjon i ingrediensene og hvordan måltidene våre kan lage mat hjemme.

    ©Carol Kjøkken: Amerikansk / Kategori: Side retter


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er en dyktig forfatter, gartner, matlagingsentusiast og DIY-ekspert. Med en lidenskap for alt grønt og en forkjærlighet for å skape på kjøkkenet, har Jeremy viet livet sitt til å dele sin kunnskap og erfaringer gjennom sin populære blogg.Etter å ha vokst opp i en liten by omgitt av natur, utviklet Jeremy en tidlig forståelse for hagearbeid. Gjennom årene har han finpusset ferdighetene sine innen plantestell, landskapsarbeid og bærekraftig hagearbeid. Fra å dyrke en rekke urter, frukt og grønnsaker i sin egen bakgård til å tilby uvurderlige tips, råd og veiledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet mange hageentusiaster med å lage fantastiske og blomstrende hager.Jeremys kjærlighet til matlaging stammer fra hans tro på kraften til ferske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende kunnskap om urter og grønnsaker kombinerer han sømløst smaker og teknikker for å lage appetittvekkende retter som feirer naturens rikedom. Fra solide supper til deilige hovedretter inspirerer oppskriftene hans både erfarne kokker og kjøkkennybegynnere til å eksperimentere og omfavne gledene ved hjemmelagde måltider.Sammen med hans lidenskap for hagearbeid og matlaging er Jeremys DIY-ferdigheter uten sidestykke. Enten det er å bygge høybed, konstruere intrikate espalier eller omforme hverdagslige gjenstander til kreativ hageinnredning, Jeremys oppfinnsomhet og evne til problem-løse skinne gjennom sine DIY-prosjekter. Han tror at alle kan bli en nevenyttig håndverker og liker å hjelpe leserne sine med å gjøre ideene sine til virkelighet.Med en varm og tilgjengelig skrivestil er Jeremy Cruz sin blogg en skattekiste av inspirasjon og praktiske råd for hageentusiaster, matelskere og gjør-det-selv-entusiaster. Enten du er en nybegynner som søker veiledning eller en erfaren person som ønsker å utvide ferdighetene dine, er Jeremys blogg den ultimate ressursen for alle dine hagearbeid, matlaging og gjør-det-selv-behov.