مەزمۇن جەدۋىلى
ئاشۇ چوڭ ئۇششاق قاتتىق قارا شېكەرنى قانداق قىلىش كېرەك دەپ ئويلامسىز؟ قوڭۇر شېكەرنى يۇمشىتىشنىڭ بۇ ئاسان ئۇسۇللىرى ئۇنى قىسقا ۋاقىت ئىچىدە يۇمشاق ۋە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. قارا شېكەرنى يۇمشىتىش ئۈچۈن بىر قانچە ئاددىي يېمەكلىك خاككېرلىرى بار ، شۇڭا ئۇ دۇكاندىن كەلگەن يېڭى شېكەرگە ئوخشاش يۇمشاق.
ئامازوننىڭ ھەمكارلاشقۇچىسى بولۇش سۈپىتىم بىلەن لاياقەتلىك سېتىۋېلىشتىن ئېرىشىمەن. تۆۋەندىكى ئۇلىنىشلارنىڭ بەزىلىرى باغلىنىشلىق ئۇلىنىشلار. ئەگەر سىز بۇ ئۇلىنىشلارنىڭ بىرىنى سېتىۋالسىڭىز ، سىزگە ھېچقانداق ئارتۇق پۇل تۆلىمەي كىچىك كومىسسىيە تاپالايمەن.
نېمىشقا قارا شېكەر قاتتىقلىشىدۇ؟
قوڭۇر شېكەر موللاق بىلەن سىرلىنىدۇ. شېكەر يېڭى بولغاندا ، موللاق يېپىنچىسى شېكەر كىرىستاللىرىنىڭ ئۆز-ئارا ئاسان يۆتكىلىشىگە شارائىت ھازىرلاپ بېرىدۇ ھەمدە شېكەر يۇمشاق ۋە ئىشلەشكە قولايلىق بولىدۇ. بۇ سىرنىڭ قۇرۇپ كېتىشىگە ئەگىشىپ ، شېكەر زەررىچىلىرىنىڭ بىر-بىرىگە چاپلىشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
بۇ خىل ئەھۋال يۈز بەرگەندىن كېيىن ، قارا شېكەر قاتتىق شېكەر توپىغا ئايلىنىدۇ. كۆپىنچە ئامالقېنىق شېكەرگە قايتىش ئۈچۈن ئەھۋاللار نەملىك بىلەن ئويناۋاتىدۇ.
بارلىق ھەل قىلىش ئۇسۇللىرى نەملىكنى قاتتىق شېكەرگە قايتۇرۇشنىڭ ۋاستىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. تەخمىنەن 8 سائەت ئىچىدە (ئەگەر ھەقىقەتەن قىيىن بولسا ئۇزۇنراق) ، قارا شېكەر يۇمشاق بولۇپ ، قايتا ئىشلىتىشكە تەييارلىنىدۇ. 
بولكا نېمىشقا قارا شېكەرنى يۇمشىتىدۇ؟ بولكىنىڭ تەركىبىدە نەملىك بار بولۇپ ، ئەگەر ھاۋاغا ئۇچرىسا پارغا ئايلىنىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئەگەر بىردىنبىر ھاۋا قۇرۇتۇلغان قارا شېكەر بىلەن پېچەتلەنگەن قاچىدا بولسا ، سۇ ھور مولېكۇلىلىرى شېكەر كرىستالغا چاپلىشىپ قالىدۇ. ئوخشاش ئىشنى قىلىش ئۈچۈن ئالما ياكى نەشپۈت پارچىلىرىنى ئىشلەتسىڭىزمۇ بولىدۇ. بۇ ھۈنەرنىڭ ئىشلىشىگە 8 سائەتتىن 24 سائەتكىچە ۋاقىت كېتىدۇ.
بۇ ئۇسۇلنى ئىشلىتىپ قارا شېكەرنى يۇمشىتىشتا بىر ئىش يۈز بېرىشى مۇمكىن. شېكەرنىڭ ئۈستۈنكى قەۋىتى رەڭگى تېخىمۇ سۇسلىشىشى مۇمكىن ، چۈنكى بولكا بىر قىسىم موللاق قەۋىتىنى سۈمۈرۈۋالىدۇ. ئىشلىتىش يەنىلا ياخشى ، ئەمما ئوخشاش مول تەم بولمايدۇ.
مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتىن قارا شېكەرنى يۇمشىتىش
تاشقا ئايلانغان قوڭۇر شېكەرنى يۇمشىتىشنىڭ ئەڭ تېز ئۇسۇلى مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقنى ئىشلىتىش. قاتتىق قوڭۇر شېكەرنى مىكرو دولقۇنلۇق بىخەتەر قاچىغا سېلىڭ ھەمدە نەم قەغەز لۆڭگىنى قاچىنىڭ ئۈستىگە قويۇڭ. 
يېرىم توك تەڭشىگەندە 30 سېكۇنت ئارىلىقتا قىزىتىڭ. ھەر بىر ئىسسىنىش ئارىلىقىدىكى يۇمشاقلىقنى تەكشۈرۈڭ. يۇمشاق دېگۈدەك بولغاندا ، پىشۇرۇش ۋاقتىنى 15 سېكۇنتقا قىسقارتىڭ ، تاكى قارا شېكەر ئىشلىتىشكە يېتەرلىك يۇمشاق بولغۇچە.
بەك ئىسسىق بولۇپ كەتمەسلىككە دىققەت قىلىڭ ، بولمىسا شېكەر ئېرىپ كېتىدۇ. شېكەرنى سوۋۇتۇپ بولغاندىن كېيىن ناھايىتى تېز ئىشلىتىش كېرەك ، بۇنداق بولغاندا ئۇ يەنە قاتتىق بولۇپ كەتمەيدۇ. ئەگەر سىزدە قاتتىق بولغان قارا قەنت بار بولسا ، پېچەتلەنگەن قاچىغا ئىككى ياكى ئۈچ پومپا سازلىق قومۇش سېلىڭ. شېكەر يۇمشاق ھالەتتە ساقلىنىشى كېرەك. لۆڭگىنى ئېلىۋەتكەندەك چىقىرىڭئىمكانقەدەر كۆپ مىقداردىكى سۇ. بۇ خىل ئەھۋالدا قاچىنىڭ ئۈستۈنكى يۈزىنى سۇلياۋ يوپۇق بىلەن يېپىپ ، نەملەنگەن لۆڭگىنى ئوراپ ئۈستىگە قويۇڭ. ئۇنى يۇمشىتىش ئۈچۈن كېچىچە قويۇپ قويۇڭ. ئادەتتىكى تونۇردىكى قوڭۇر شېكەرنى يۇمشىتىش ئۈچۈن ، ئۇنى ئاليۇمىن ياپقۇچ بىلەن ئوراپ ، 250 سېلسىيە گرادۇسلۇق ئوچاققا قويۇڭ. بەك ئىسسىق بولىدۇ! رېتسېپىڭىزدا ئىشلىتىشتىن بۇرۇن قوڭۇر شېكەرنىڭ سوۋۇشىغا يول قويۇڭ. بولۇپمۇ قارا شېكەرنى يۇمشىتىش ئۈچۈن ياسالغان ئاشخانا قورالىنىڭ بارلىقىنى بىلەمسىز؟ تېررا كوتا دىسكىسى يۇمشاق قوڭۇر رەڭلىك شېكەر بىلەن يۇمشاق قىلىپ ئىشلىتىلىدۇ.
بۇ قارا شېكەر دىسكىلارقۇرۇتۇلغان مېۋە ، قوناق ، سازلىق تېتىتقۇ ۋە تېتىتقۇلارنى يېڭى ھالەتتە ساقلاش ئۈچۈن تىرىشىدۇ. مەن كىچىك تېررا كوتا قازاننى سۇندۇرۇپ ، قىرلىرىنى پومپا تاش بىلەن سىلىقلاپ ، ئاندىن چىلاپ قويدۇم. ئۇ ناھايىتى ياخشى ئۈنۈم بېرىدۇ! 
قانداق قىلىپ قارا شېكەرنى يۇمشاق ساقلاش كېرەك
بۇ ئۇسۇللارنىڭ ھەممىسى قېنىق شېكەرنى يۇمشىتىشقا پايدىلىق. بۇنداق ئەھۋالنىڭ زادى قانداق يۈز بېرىشىدىن ساقلايسىز؟ دىسكىنى قاچىغا قويۇپ قويسىڭىز ، قارا شېكەرنىڭ يۇمشاق بولۇشىغا ياردەم قىلىڭ. ئەگەر بۇ ئىشنى قىلسىڭىز ، بىر نەچچە ئاي ئىچىدە چىلاش جەريانىنى تەكرارلىشىڭىز كېرەك.
سەۋزە پوستى ياكى تۇز پارچىلىرىنى قارا شېكەر قاچىسىدا ساقلاشمۇ ئۇنىڭ قاتتىقلىشىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
قاراڭ: Liriope Muscari Variegata - كۆپ خىل لەيلىمە ئۆسۈشئۇزۇن مۇددەت ساقلاش ئۈچۈن ، قوش ساقلاش ھاۋا ئۆتۈشۈش مۇھىتىنى ئىشلىتىش كېرەك. قوڭۇر شېكەرنى زىپ ئۈستى خالتىغا قويۇڭ. سومكىنى ئۆرۈۋېتىڭئارتۇقچە ھاۋانى سىقىپ ، سومكىنى پېچەتلەش. قوڭۇر رەڭلىك شېكەرنى توڭلاتقۇدا ساقلىماڭ. بۇ سېتىشتىن ئۆتمەڭ!
قوڭۇر شېكەرنى توڭلاتقىلى بولىدۇ! قوش خالتا مۇز كىرىستاللىرىنى شېكەردىن يىراقلاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. ئەگەر مۇز كىرىستاللىرى شەكىللەنگەن بولسا ، دائىم ئېرىگەندە ئارىلاشتۇرۇڭ ، شېكەرنىڭ ئارتۇق نەملىكنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. ئەگەر ئۇزۇن ۋاقىت توڭلاتقۇ ساقلىغاندىن كېيىن مۇز كىرىستاللىرى شەكىللەنسە ، شېكەرنى ئېرىگەندە دائىم ئارىلاشتۇرۇڭ ، شېكەرنىڭ يانچۇقنىڭ نەملىكنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئاستىدىكى ئىنكاسلىرىڭىزنى قالدۇرۇپ قويۇڭ. بۇ رەسىمنى بىرسىگە باغلاڭPinterest دىكى تاماق ئېتىش تاختىلىرىڭىزنىڭ كېيىنرەك تېپىشىڭىز ئۈچۈن.
قوڭۇر شېكەرنى قانداق يۇمشىتىش - 6 ئاسان ئۇسۇل
قوڭۇر شېكەرگە بېرىپ قاتتىق تاش تېپىشتىن ناچار ئىش يوق. بۇ 6 خىل ئاسان ئۇسۇل سىزگە قانداق قىلىپ قوڭۇر شېكەرنى ئاسان ۋە تېز يۇمشايدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ ، بۇنداق بولغاندا يەنە پىشۇرغىلى بولىدۇ. بەزى تەكلىپلەر پەقەت بىر نەچچە مىنۇتلا كېتىدۇ ، بەزىلىرى ئەڭ ياخشىسى بىر كېچىدىلا ئىشلىنىدۇ.
ئاكتىپ ۋاقىت 5 مىنۇت قوشۇمچە ۋاقىت 8 مىنۇت ئومۇمىي ۋاقىت 13 مىنۇت قىيىن
