Galletas de avena con chocolate y mantequilla de cacahuete sin hornear

Tabla de contenido

¿Qué es lo que no gusta de la mantequilla de cacahuete y el chocolate? Ah, sí... las calorías. Bueno, no puedo hacer mucho con las calorías, pero al menos puedo adaptar la receta para que sea apta tanto para veganos como para vegetarianos y personas con dietas normales. Estas galletas de avena con chocolate y mantequilla de cacahuete ¡no durará mucho en tu cocina!

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En nuestra casa nunca nos cansamos de los postres de chocolate y mantequilla de cacahuete. El otro día hice estas increíbles barritas de chocolate y mantequilla de cacahuete y se acabaron en un santiamén. No dejéis de echarles un vistazo.

Las galletas de avena con chocolate y mantequilla de cacahuete son fáciles y deliciosas

He sustituido los ingredientes normales por Earth Balance Buttery Spread y leche de soja Vanilla lite (enlaces afiliados) El resultado final es agradable a la vista y simplemente delicioso.

Si no quieres hacerlos de forma vegana, la receta también se puede hacer para dietas normales. Sólo tienes que usar leche normal en lugar de la leche de soja y mantequilla en lugar de la mantequilla para untar Earth Balance Buttery.

Una de las mejores cosas de esta receta es que no hay que hornearlas. ¡Listas en un santiamén y tan sabrosas tanto si las haces con lácteos como sin ellos!

Si te ha gustado esta receta, no dejes de ver también estas galletas veganas de chocolate y mantequilla de cacahuete sin hornear, en las que he utilizado coco en copos para no añadir tanta avena.

Rendimiento: 60

Galletas de avena con chocolate y mantequilla de cacahuete sin hornear

Estas galletas de avena con chocolate y mantequilla de cacahuete son veganas, pero no se lo digas a tus hijos: ¡saben tan bien que no durarán mucho en tu cocina!

Tiempo de preparación 30 minutos Tiempo total 30 minutos

Ingredientes

2 tazas de azúcar
1/2 taza de leche de soja con vainilla
8 cucharadas de mantequilla para untar Earth Balance
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
3 tazas de copos de avena a la antigua usanza
1 taza de mantequilla de cacahuete suave
1 cucharada de extracto puro de vainilla
Pizca grande de sal kosher

Instrucciones

Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o utilice un tapete de silicona para hornear.
En un cazo a fuego medio, llevar a ebullición el azúcar, la leche de soja, la mantequilla para untar y el cacao, removiendo de vez en cuando, y dejar hervir durante 1 minuto. Retirar del fuego. Añadir la avena, la mantequilla de cacahuete, la vainilla y la sal, y remover para mezclar.
Deje caer cucharaditas de la mezcla sobre la bandeja para hornear preparada y déjelas reposar a temperatura ambiente hasta que se enfríen y endurezcan, unos 30 minutos. Se conservan mejor en el frigorífico en un recipiente hermético.

Información nutricional:

Rendimiento:

Dosis:

Cantidad por ración: Calorías: 83 Grasas totales: 4 g Grasas saturadas: 1 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 3 g Colesterol: 0 mg Sodio: 36 mg Hidratos de carbono: 11 g Fibra: 1 g Azúcar: 7 g Proteínas: 2 g © Carol Cocina: Americano / Categoría: Postres

Bobby King

Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.