Ungebackene Erdnussbutter-Schoko-Haferflocken-Kekse

Inhaltsverzeichnis

Was kann man an Erdnussbutter und Schokolade nicht mögen? Ach ja... die Kalorien. Nun, an den Kalorien kann ich nicht allzu viel ändern, aber ich kann das Rezept zumindest so anpassen, dass es sowohl für Veganer als auch für Vegetarier und Menschen mit normaler Ernährung geeignet ist. Diese Erdnussbutter-Schoko-Haferflocken-Kekse wird nicht lange in Ihrer Küche bleiben!

Von Erdnussbutter-Schokoladen-Desserts können wir nicht genug bekommen. Neulich habe ich diese tollen Erdnussbutter-Schokoladenriegel gemacht und sie waren im Nu weg. Probieren Sie sie unbedingt aus.

Erdnussbutter-Schoko-Haferflocken-Kekse sind einfach und köstlich

Ich habe die normalen Zutaten durch Earth Balance Buttery Spread und Vanilla lite Sojamilch ersetzt (Affiliate-Links). Das Ergebnis sieht gut aus und ist einfach köstlich.

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Wenn Sie sie nicht vegan zubereiten möchten, können Sie das Rezept auch für eine normale Ernährung verwenden, indem Sie statt der Sojamilch normale Milch und statt des Earth Balance Butteraufstrichs Butter verwenden.

Das Beste an diesem Rezept ist die Tatsache, dass sie im Handumdrehen fertig sind und so lecker schmecken, ob mit oder ohne Milchprodukte!

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Wenn euch dieses Rezept gefallen hat, solltet ihr euch auch diese veganen, ungebackenen Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse ansehen, für die ich Kokosflocken verwendet habe, um den Haferanteil zu reduzieren.

Ausbeute: 60

Ungebackene Erdnussbutter-Schoko-Haferflocken-Kekse

Diese Erdnussbutter-Schokoladen-Haferflocken-Kekse sind vegan, aber sagen Sie das nicht Ihren Kindern, denn sie schmecken so gut, dass sie nicht lange in Ihrer Küche bleiben werden!

Vorbereitungszeit 30 Minuten Zeit insgesamt 30 Minuten

Inhaltsstoffe

2 Tassen Zucker
1/2 Tasse Vanille-Sojamilch
8 Esslöffel Earth Balance Butteraufstrich
1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
3 Tassen altmodische Haferflocken
1 Tasse glatte Erdnussbutter
1 Esslöffel reiner Vanilleextrakt
Große Prise koscheres Salz

Anweisungen

Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen oder eine Silikonbackmatte verwenden.
Zucker, Sojamilch, Streichbutter und Kakao in einem Topf bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen und 1 Minute lang kochen lassen. Vom Herd nehmen. Haferflocken, Erdnussbutter, Vanille und Salz einrühren und vermengen.
Teelöffelweise die Masse auf das vorbereitete Backblech geben und bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten ruhen lassen, bis sie abgekühlt und ausgehärtet sind. Sie lassen sich am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwertangaben:

Ausbeute:

Portionsgröße:

Menge pro Portion: Kalorien: 83 Gesamtfett: 4g Gesättigtes Fett: 1g Transfett: 0g Ungesättigtes Fett: 3g Cholesterin: 0mg Natrium: 36mg Kohlenhydrate: 11g Ballaststoffe: 1g Zucker: 7g Eiweiß: 2g © Carol Die Küche: Amerikaner / Kategorie: Nachspeisen

Bobby King

Jeremy Cruz ist ein versierter Autor, Gärtner, Kochbegeisterter und DIY-Experte. Mit einer Leidenschaft für alles Grüne und einer Liebe zum kreativen Schaffen in der Küche hat Jeremy sein Leben dem Teilen seines Wissens und seiner Erfahrungen in seinem beliebten Blog gewidmet.Jeremy wuchs in einer kleinen Stadt inmitten der Natur auf und entwickelte schon früh eine Wertschätzung für die Gartenarbeit. Im Laufe der Jahre hat er seine Fähigkeiten in den Bereichen Pflanzenpflege, Landschaftsgestaltung und nachhaltige Gartenpraktiken verfeinert. Vom Anbau einer Vielzahl von Kräutern, Obst und Gemüse in seinem eigenen Garten bis hin zur Bereitstellung wertvoller Tipps, Ratschläge und Anleitungen hat Jeremy mit seinem Fachwissen zahlreichen Gartenbegeisterten dabei geholfen, atemberaubende und blühende eigene Gärten zu schaffen.Jeremys Liebe zum Kochen entspringt seinem Glauben an die Kraft frischer, selbst angebauter Zutaten. Mit seinem umfassenden Wissen über Kräuter und Gemüse kombiniert er nahtlos Aromen und Techniken, um köstliche Gerichte zu kreieren, die die Fülle der Natur zelebrieren. Von herzhaften Suppen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten inspirieren seine Rezepte sowohl erfahrene Köche als auch Küchenneulinge zum Experimentieren und Genießen der Freuden hausgemachter Mahlzeiten.Gepaart mit seiner Leidenschaft für Gartenarbeit und Kochen sind Jeremys Heimwerkerfähigkeiten beispiellos. Ob es darum geht, Hochbeete zu bauen, komplizierte Gitter zu konstruieren oder Alltagsgegenstände in kreative Gartendekoration umzuwandeln, Jeremys Einfallsreichtum und sein Gespür für Problem-Die Lösung glänzt durch seine DIY-Projekte. Er glaubt, dass jeder ein geschickter Handwerker werden kann und hat Freude daran, seinen Lesern dabei zu helfen, ihre Ideen in die Realität umzusetzen.Mit einem warmen und zugänglichen Schreibstil ist Jeremy Cruz‘ Blog eine Fundgrube an Inspiration und praktischen Ratschlägen für Gartenbegeisterte, Feinschmecker und Heimwerker gleichermaßen. Egal, ob Sie ein Anfänger sind, der Rat sucht, oder ein erfahrener Mensch, der seine Fähigkeiten erweitern möchte, Jeremys Blog ist die ultimative Anlaufstelle für alle Ihre Garten-, Koch- und Heimwerkerbedürfnisse.