Táboa de contidos
Produtos recomendados
Como asociado de Amazon e membro doutros programas de afiliados, gano coas compras que cumpran os requisitos.
-
Culinary Ginger 3 Rhizomes Cultivar xenxibre de raíz é un proxecto divertido para nenos. O xenxibre é unha planta tropical que é fácil de cultivar en interiores.
Todo o que necesitas é un anaco de xenxibre fresco, un pouco de auga e un pouco de terra para que unha planta medre.
Parece que últimamente estou cultivando a partir de restos. Hai moitas verduras que se poden cultivar a partir das súas partes e anacos. A raíz de xenxibre é só unha delas.
Esta planta aromática enraizará facilmente desde só unha parte da planta. Sempre podes ter algún cultivo no teu xardín para usar nas receitas!
Ver tamén: Cultivo de cebolas de primavera - Consellos - Recortar - Que é unha cebola de primavera?Escribín todo un artigo sobre este tema. Para ler sobre outros alimentos que volverán crecer a partir de restos de cociña, consulta esta publicación.
Comparte esta publicación sobre o cultivo de xenxibre desde a raíz en Twitter
Cultiva a túa propia planta de xenxibre a partir dun anaco de raíz de xenxibre. Descubra como facelo en The Gardening Cook. #growingginger #organicgardening #vegetablegarden Fai clic para tuitearQue é a raíz de xenxibre?
Reforza os teus coñecementos sobre a raíz de xenxibre con estes datos curiosos:
- Nome botánico: zingiber officinale
- Raíz de xenxibre, nome común, gingebre, gingebre fresco ton xenxibre
- Tipo: arbusto herbáceo perenne
- Nativo do sueste asiático
Xenxibre - zingiber officinale : é un ingrediente de cociña popular que se pode usar en todo tipo de receitas, desde pratos asiáticos ata deliciosas ensaladas caseiras.pan de xenxibre.
Se che gusta o sabor do xenxibre nas galletas de xenxibre, asegúrate de consultar a historia do pan de xenxibre. É fascinante!
A raíz de xenxibre utilizouse na cociña india e chinesa desde a antigüidade. Ten un sabor doce, pero picante que é moi versátil.
A planta cultívase, non pola súa follaxe, senón polos seus rizomas aromáticos e picantes, que se chaman raíces de xenxibre.
O xenxibre é un vexetal pero adoita denominarse herba ou especia. Moitos cociñeiros consideran o xenxibre seco unha especia e a raíz fresca unha herba.
Os compoñentes activos do xenxibre chámanse xenxibres que lle dan á raíz o seu sabor distintivo. Pénsase que os xenxibres son antiinflamatorios e útiles para aliviar a dor da artrite.
Os rizomas da raíz de xenxibre son firmes e nudosos cunha textura áspera. A carne pode variar de cor de amarelo a vermello, dependendo da variedade.
Non vemos moitas granxas de xenxibre nos Estados Unidos xa que o xenxibre considérase unha planta tropical. A maior parte do xenxibre que atopamos nas nosas tendas de comestibles cultivouse en China, África occidental, India ou Indonesia.
Na maioría das zonas dos Estados Unidos, o xenxibre cultívase anualmente. Nalgúns climas máis cálidos como o suroeste, Florida e Hawai, o xenxibre pódese cultivar durante todo o ano
Hoxe aprenderemos a cultivar xenxibre na casa a partir dun anaco de raíz de xenxibre.
Cultivar xenxibre a partir de rizomas de tendas, pode serfeito?
É posible cultivar unha planta de xenxibre a partir de xenxibre comprado no supermercado. Non obstante, os teus resultados poden ser incoherentes cos que se mostran a continuación.
A razón é que o xenxibre comprado no departamento de produtos dun supermercado ás veces se pulveriza cun inhibidor de crecemento para evitar que brote antes de mercalo.
Ver tamén: Cultivo de tulipas - Como plantar e coidar as tulipas + Consellos para o clima cálidoEste inhibidor de crecemento tamén pode evitar que brote cando colocas a raíz de xenxibre nunha maceta de terra. mes en auga durante a noite no caso de que se pulverizaron cun inhibidor.
A mellor fonte de xenxibre para volver crecer son os rizomas que fornecen un produtor orgánico ou o mercado do teu agricultor local.
Tamén podes pedir pezas de xenxibre orgánico a moitos vendedores en liña. (ligazón de afiliado)
Cultivar xenxibre desde a raíz
A pesar da súa preferencia polos climas tropicais, remar a raíz de xenxibre é moito máis fácil do que se podería pensar.
Todo o que necesitas para cultivar xenxibre é un anaco de raíz de xenxibre. En pouco tempo, terás unha planta de xenxibre en crecemento.
Preparación da raíz de xenxibre para plantar
Escolle pezas de raíz de xenxibre que estean regordetas con ollos ben desenvolvidos ou xemas de crecemento. Un anaco ideal de xenxibre mide entre 4 e 6 polgadas de longo con varios "dedos" que se estenden desde el.
Evita calquera peza que estea encollada ou seca. Seatopar un anaco de xenxibre que xa brotou, iso está ben. É probable que medre ben.
Terás que preparar a túa raíz de xenxibre antes de plantala. Corta a raíz de xenxibre en anacos de aproximadamente 1 a 1 1/2 polgada de ancho. Asegúrate de que cada peza teña polo menos un ollo.
Deixa que as áreas cortadas das túas pezas sexan insensibles durante 24-48 horas.
Como brotar xenxibre da súa raíz
Unha vez que os anacos de xenxibre cortados teñan callos, colócaos nun terra de maceta orgánica. (ligazón de afiliado) Asegúrate de que os ollos máis saudables estean cara arriba.
A raíz de xenxibre gústalle o chan rico, húmido e fértil que foi modificado. Este tipo de solo absorbe ben a auga pero non se empapa.
Engadir compost ou outra materia orgánica axudará coa drenaxe. As plantas de raíz de xenxibre como un chan lixeiramente ácido (5,5 a 6,5). Engadir pos de café ao chan pode axudar a aumentar a súa acidez.
Coloca a pota de anacos de xenxibre á luz filtrada, pero non á luz solar directa. Isto fai que o xenxibre sexa unha boa planta de interior. Cultivar xenxibre en interiores nunha maceta tamén é unha boa opción para xardinería cos nenos, xa que os nenos poderán velo brotar e crecer nas proximidades.
O xenxibre tamén se pode plantar directamente no chan ao aire libre tan pronto como pase calquera perigo de xeadas e as temperaturas superen constantemente os 60 °F.
Para plantas de exterior. un lugar de sombra a luz solar filtrada,como un baixo a sombra dunha árbore, é ideal. Ás plantas de xenxibre gústalles a calor e a humidade.
Cando debo plantar os rizomas?
O mellor momento para plantar xenxibre ao aire libre en climas máis fríos é a principios da primavera. Nas zonas de temperatura máis cálidas, pode plantar en calquera época do ano.
Para plantas de interior, coloque anacos de raíz de xenxibre en macetas que sexan o suficientemente grandes como para acomodar os rizomas en crecemento. Se usas unha maceta máis grande, podes plantar máis pezas no recipiente.
Asegúrate de que a maceta drena ben e de que a terra sexa rica e fértil.
Coloca un anaco de raíz de xenxibre en cada maceta. Se plantas xenxibre ao aire libre, espacia os anacos a 12 polgadas de distancia.
Planta cada anaco do rizoma a aproximadamente 1 polgada de profundidade e continúa engadindo terra sobre os rizomas a medida que medran e se multiplican.
Rega ben despois de plantar.
Coida a túa planta de xenxibre
As plantas de xenxibre levan unhas 2 semanas de crecemento. Isto significa que as raíces comezan a formarse baixo o chan. Rega suavemente ata que vexas máis crecemento e despois mantéñase constantemente húmido despois de que comece o crecemento.
A túa planta de xenxibre acabará por medrar ata 4 pés de altura. Algunhas das raíces aparecerán por riba do chan, o que é normal para as plantas cultivadas a partir de rizomas. (As miñas plantas de iris crecen sempre deste xeito.)
A planta ten follas estreitas e brillantes de cor verde brillante e flores de verán verde amarelada que raramente sonvisto.
O cultivo de raíz de xenxibre necesita uns 8-10 meses para que as plantas acaden a madurez, pero as raíces pódense coller despois duns 2 meses.
Alimente as plantas de xenxibre unha vez ao mes durante a tempada de crecemento.
Pragas e enfermidades do xenxibre
O xenxibre considérase que o xenxibre é relativamente libre de enfermidades e enfermidades que afectan ás peles. de pragas, marchitez bacteriana, fungo fusarium e nematodos que afectan ás raíces.
A podremia das raíces tamén é posible se regas demasiado.
Os bichos que poden verse atraídos polo xenxibre son as formigas, os pulgóns, as cochinillas, os vermes cortados e os ácaros. As babosas e os caracois tamén teñen unha afección pola planta.
Coller xenxibre cultivado a partir da raíz
Para coller xenxibre, só tes que desenterralo. Enxágüe a sucidade baixo auga corrente e estará lista para usar nas túas receitas.
Este método de colleita funciona mellor se tes moitas plantas de xenxibre.
Se queres manter a planta crecendo, pero aínda queres coller algunha raíz de xenxibre para usar, podes coller parte do rizoma. Para iso, usa as mans para sentir o rizoma debaixo do chan.
Escolle unha peza que estea polo menos a 2 polgadas de distancia do talo e corta a parte exterior do rizoma cun coitelo afiado. Podes usar esta peza, pero a planta seguirá crecendo baixo o chan.xenxibre.
Coller xenxibre cultivado en macetas
Para coller xenxibre cultivado en macetas de interior, desenterra toda a planta, corta un anaco da raíz de xenxibre e replanta o resto do rizoma. Mentres quede polo menos 2 polgadas do rizoma, a planta seguirá crecendo.
A colleita é boa para a planta nai, xa que a raíz de xenxibre encántalle espallarse.
Se o teu xardín ou o teu pote de xenxibre está a levantar varios talos, saberás que é hora de comezar un pouco de enraizamento, podes ter uns poucos recipientes de raíz. Zonas de resistencia para as plantas de xenxibre
O xenxibre só é resistente ao frío nas zonas 9-12, aínda que hai algunhas variedades de xenxibre que son resistentes ata a zona 7.
O xenxibre tende a quedar inactivo cando as temperaturas baixan dos 55 °F mesmo en climas máis cálidos. A follaxe morrerá pero o rizoma aínda será viable.
Non obstante, unha vez que as temperaturas baixen de 32 °C, o rizoma encollecerá e quedará sen vida. A raíz de xenxibre non pode tolerar as xeadas en absoluto.
Afortunadamente para aqueles de nós que vivimos nas zonas frías, o xenxibre é fácil de cultivar nunha maceta.
Se tes a túa raíz de xenxibre nunha maceta fóra, asegúrate de traela ao interior antes de que se prevea que a temperatura baixe dos 55 °F se vives nas zonas de resistencia máis frías, pero a alternativa de plantar ao aire libre é
. rizomas arriba cando oo tempo comeza a facerse máis fresco. Podes mantelos en macetas durante o inverno e replantar no chan na primavera.
Nota do administrador: esta publicación para cultivar xenxibre desde a raíz apareceu por primeira vez no blog en abril de 2013. Actualizou a publicación para engadir máis consellos e datos sobre o cultivo, unha tarxeta de proxecto con consellos de cultivo imprimibles, novas fotos e un vídeo para que o goces. recordatorio desta publicación sobre como cultivar raíz de xenxibre? Só tes que fixar esta imaxe nun dos teus cadros de horta en Pinterest para que poidas atopalo máis tarde.
Rendemento: 1 planta feliz
Cultivar xenxibre en interiores
Cultivar raíz de xenxibre nunha maceta é sinxelo e un proxecto divertido para facer cos nenos. Todo o que necesitas é un anaco de xenxibre e un pouco de terra.
Tempo de preparación 2 días Tempo activo 2 meses Tempo adicional 8 meses Tempo total 10 meses 2 días Dificultade fácil Custo estimado $5 de raíz fresca 10 meses s, de 1 a 1 1/2 polgadas de lonxitude. - Maceta de 8"
- Terra para macetas ben drenada
- Compost ou outra materia orgánica
- Fertilizante multiusos
Ferramentas
- Regadera
Instrucións
- Enraízase en anacos frescos. anacos a callar durante 24-48 horas.
- Planta cada un dos anacos cortados nunha maceta de 8" cun pozo.
