రూట్ నుండి అల్లం పెరగడం - అల్లం రూట్ పెరగడం ఎలా

సిఫార్సు చేయబడిన ఉత్పత్తులు

Amazon అసోసియేట్ మరియు ఇతర అనుబంధ ప్రోగ్రామ్‌లలో సభ్యునిగా, నేను అర్హత పొందిన కొనుగోళ్ల ద్వారా సంపాదిస్తాను.

• Culinary Ginger 3 Rhizomes

  రూట్ నుండి అల్లం పెంచడం అనేది ఒక సరదా పిల్లల ప్రాజెక్ట్. అల్లం ఒక ఉష్ణమండల మొక్క, ఇది ఇంటి లోపల సులభంగా పెరగవచ్చు.

  మీకు కావలసిందల్లా తాజా అల్లం ముక్క, కొంచెం నీరు మరియు మొక్క పెరగడానికి కొంత మట్టి మాత్రమే.

  నేను ఇటీవల స్క్రాప్‌ల కిక్ నుండి పెరుగుతున్నట్లు అనిపిస్తుంది. వాటి భాగాలు మరియు ముక్కల నుండి పండించగల అనేక కూరగాయలు ఉన్నాయి. అల్లం రూట్ వాటిలో ఒకటి మాత్రమే.

  ఈ సుగంధ మొక్క కేవలం మొక్క యొక్క ఒక భాగం నుండి సులభంగా పాతుకుపోతుంది. వంటకాల్లో ఉపయోగించడానికి మీరు ఎల్లప్పుడూ మీ తోటలో కొంత భాగాన్ని పెంచుకోవచ్చు!

  నేను ఈ అంశంపై మొత్తం కథనాన్ని వ్రాసాను. వంటగది స్క్రాప్‌ల నుండి తిరిగి పెరిగే ఇతర ఆహారాల గురించి చదవడానికి, ఈ పోస్ట్‌ను చూడండి.

  

  Twitterలో రూట్ నుండి అల్లం పెరగడం గురించి ఈ పోస్ట్‌ను భాగస్వామ్యం చేయండి

  అల్లం రూట్ ముక్క నుండి మీ స్వంత అల్లం మొక్కను పెంచుకోండి. గార్డెనింగ్ కుక్‌లో దీన్ని ఎలా చేయాలో కనుగొనండి. #growingginger #organicgardening #vegetablegarden ట్వీట్ చేయడానికి క్లిక్ చేయండి

  అల్లం రూట్ అంటే ఏమిటి?

  

  ఈ సరదా వాస్తవాలతో అల్లం రూట్ గురించి మీ జ్ఞానాన్ని పెంచుకోండి:

  • బొటానికల్ పేరు – జింగీబర్ అఫిసినేల్
  • er, Canton ginger
  • రకం – గుల్మకాండ శాశ్వత పొద
  • స్థానికంగా – ఆగ్నేయాసియా

  అల్లం – zingiber officinale – ఇది ఒక ప్రసిద్ధ వంటగది పదార్ధం, దీనిని అన్ని రకాల వంటకాలలో, ఆసియన్ వంటకాల నుండి రుచికరమైన వంటకాలు మరియు రుచికరమైన వంటకాలలో ఉపయోగించవచ్చు.బెల్లము.

  మీరు బెల్లము కుకీలలో అల్లం రుచిని ఆస్వాదించినట్లయితే, బెల్లము యొక్క చరిత్రను తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి. ఇది మనోహరంగా ఉంది!

  అల్లం రూట్ పురాతన కాలం నుండి భారతీయ మరియు చైనీస్ వంటలలో ఉపయోగించబడింది. ఇది తీపి, కానీ కారంగా ఉండే రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది చాలా బహుముఖంగా ఉంటుంది.

  ఈ మొక్క దాని ఆకుల కోసం కాదు, కానీ అల్లం మూలాలు అని పిలువబడే సుగంధ మరియు కారంగా ఉండే రైజోమ్‌ల కోసం పెరుగుతుంది. చాలా మంది కుక్‌లు ఎండిన అల్లం మసాలా మరియు తాజా మూలాన్ని ఒక మూలికగా పరిగణిస్తారు.

  

  ఇది కూడ చూడు: ఇంటి కోసం ఉత్తమ సంస్థ చిట్కాలు

  అల్లంలోని క్రియాశీలక భాగాలను జింజెరోల్స్ అంటారు, ఇవి రూట్‌కు విలక్షణమైన రుచిని అందిస్తాయి. జింజెరోల్స్ యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు ఆర్థరైటిస్ నొప్పిని తగ్గించడంలో ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.

  అల్లం రూట్ రైజోమ్‌లు దృఢంగా ఉంటాయి మరియు కఠినమైన ఆకృతితో ముడిపడి ఉంటాయి. రకాన్ని బట్టి మాంసం పసుపు నుండి ఎరుపు వరకు రంగులో మారవచ్చు.

  అల్లం ఒక ఉష్ణమండల మొక్కగా పరిగణించబడుతున్నందున USAలో అల్లం పండించే పొలాలు మనకు తరచుగా కనిపించవు. మేము మా కిరాణా దుకాణాల్లో కనుగొనే చాలా అల్లం చైనా, పశ్చిమ ఆఫ్రికా, భారతదేశం లేదా ఇండోనేషియాలో పండించబడింది.

  USAలోని చాలా ప్రాంతాలలో, అల్లం వార్షికంగా పండిస్తారు. సౌత్ వెస్ట్, ఫ్లోరిడా మరియు హవాయి వంటి కొన్ని వెచ్చని వాతావరణాల్లో, అల్లం ఏడాది పొడవునా పండించవచ్చు

  ఈరోజు, అల్లం రూట్ ముక్క నుండి ఇంట్లో అల్లం పెంచడం గురించి మనం నేర్చుకుంటాము.

  స్టోర్ రైజోమ్‌ల నుండి అల్లం పెంచడం - అది కావచ్చుపూర్తయిందా?

  కిరాణా దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన అల్లం నుండి అల్లం మొక్కను పెంచడం సాధ్యమవుతుంది. అయితే, మీ ఫలితాలు దిగువ చూపిన వాటికి భిన్నంగా ఉండవచ్చు.

  కారణం ఏమిటంటే, కిరాణా దుకాణంలోని ఉత్పత్తి విభాగం నుండి కొనుగోలు చేసిన అల్లం కొనుగోలు చేసే ముందు మొలకెత్తకుండా ఉండటానికి కొన్నిసార్లు గ్రోత్ ఇన్హిబిటర్‌తో స్ప్రే చేయబడుతుంది. అల్లం, రైజోమ్‌లను ఇన్‌హిబిటర్‌తో స్ప్రే చేసినట్లయితే వాటిని రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టండి.

  అల్లం తిరిగి పెరగడానికి ఉత్తమమైన మూలం ఒక సేంద్రీయ సాగుదారు ద్వారా లేదా మీ స్థానిక రైతు మార్కెట్ నుండి సరఫరా చేయబడిన రైజోమ్‌ల నుండి.

  మీరు అనేక ఆన్‌లైన్ సేంద్రీయ అల్లం ముక్కలను కూడా ఆర్డర్ చేయవచ్చు. (అనుబంధ లింక్)

  

  వేరు నుండి అల్లం పెరగడం

  ఉష్ణమండల వాతావరణాలకు ప్రాధాన్యత ఉన్నప్పటికీ, రోయింగ్ అల్లం రూట్ ఒకటి అనుకున్నదానికంటే చాలా సులభం.

  అల్లం పండించడానికి మీకు కావలసినదంతా అల్లం రూట్ ముక్క. ఏ సమయంలోనైనా, మీరు అల్లం మొక్కను పెంచుతారు.

  నాటడానికి అల్లం రూట్‌ను సిద్ధం చేయడం

  బాగా అభివృద్ధి చెందిన కళ్ళు లేదా ఎదుగుదల మొగ్గలతో బొద్దుగా ఉండే అల్లం వేరు ముక్కలను ఎంచుకోండి. ఆదర్శవంతమైన అల్లం ముక్క నాలుగు నుండి ఆరు అంగుళాల పొడవు ఉంటుంది, దాని నుండి బహుళ "వేళ్లు" విస్తరించి ఉంటాయి.

  మరిచిపోయిన లేదా పొడిగా కనిపించే ఏవైనా ముక్కలను నివారించండి. ఒకవేళ నువ్వుఇప్పటికే మొలకెత్తిన అల్లం ముక్కను కనుగొనండి, అది మంచిది. ఇది బాగా పెరుగుతుంది.

  

  మీరు మీ అల్లం రూట్‌ను నాటడానికి ముందు సిద్ధం చేసుకోవాలి. అల్లం మూలాన్ని 1 నుండి 1 1/2 అంగుళాల వెడల్పు గల ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ప్రతి ముక్కకు కనీసం ఒక కన్ను ఉండేలా చూసుకోండి.

  మీ ముక్కలు కత్తిరించిన ప్రాంతాలను 24-48 గంటల పాటు కడుక్కోకుండా ఉండనివ్వండి.

  అల్లంను దాని మూలం నుండి ఎలా మొలకెత్తాలి

  మీ కట్ అల్లం ముక్కలు ఒక్కసారిగా కరిగిపోయిన తర్వాత, వాటిని కొన్ని సేంద్రీయ పాటింగ్ మట్టిలో ఉంచండి. (అనుబంధ లింక్) ఆరోగ్యంగా కనిపించే కళ్ళు పైకి ఉండేలా చూసుకోండి.

  

  అల్లం రూట్ సవరించబడిన ధనిక, తేమ మరియు సారవంతమైన నేలలను ఇష్టపడుతుంది. ఈ రకమైన నేల నీటిని బాగా గ్రహిస్తుంది కానీ తడిగా ఉండదు.

  కంపోస్ట్ లేదా ఇతర సేంద్రియ పదార్థాలను జోడించడం వల్ల డ్రైనేజీకి సహాయపడుతుంది. అల్లం వేరు మొక్కలు కొద్దిగా ఆమ్ల (5.5 నుండి 6.5) నేలను ఇష్టపడతాయి. మట్టికి కాఫీ గ్రౌండ్స్ జోడించడం వల్ల దాని ఆమ్లత్వం పెరుగుతుంది.

  అల్లం ముక్కల కుండను ఫిల్టర్ చేసిన వెలుతురులో ఉంచండి, కానీ నేరుగా సూర్యకాంతిలో కాదు. ఇది అల్లం మంచి ఇండోర్ ప్లాంట్‌గా మారుతుంది. అల్లం ఇంటి లోపల కుండలో పెంచడం అనేది పిల్లలతో తోటపని చేయడానికి కూడా మంచి ఎంపిక, ఎందుకంటే పిల్లలు అది మొలకెత్తడం మరియు సమీపంలో పెరగడం చూడగలుగుతారు.

  అల్లం కూడా నేరుగా భూమిలో నేలలో ఏదైనా మంచు ప్రమాదం సంభవించినప్పుడు మరియు ఉష్ణోగ్రతలు స్థిరంగా 60° F కంటే ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు నాటవచ్చు.

  బయట మొక్కల కోసం. ఫిల్టర్ చేయబడిన సూర్యకాంతి స్థానం నుండి నీడ,ఒక చెట్టు నీడ కింద ఒక వంటి, ఆదర్శ ఉంది. అల్లం మొక్కలు వేడి మరియు తేమను ఇష్టపడతాయి.

  నేను రైజోమ్‌లను ఎప్పుడు నాటాలి?

  చల్లని వాతావరణంలో ఆరుబయట అల్లం నాటడానికి ఉత్తమ సమయం వసంతకాలం ప్రారంభంలో ఉంటుంది. వెచ్చని ఉష్ణోగ్రత ప్రాంతాలలో, మీరు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా నాటవచ్చు.

  ఇండోర్ మొక్కల కోసం, పెరుగుతున్న రైజోమ్‌లకు సరిపోయేంత పెద్ద కుండలలో అల్లం వేరు ముక్కలను ఉంచండి. మీరు పెద్ద కుండను ఉపయోగిస్తే, మీరు కంటైనర్‌లో మరిన్ని ముక్కలను నాటవచ్చు.

  కుండ బాగా ఎండిపోయేలా మరియు నేల సమృద్ధిగా మరియు సారవంతమైనదిగా ఉండేలా చూసుకోండి.

  ప్రతి కుండలో ఒక అల్లం రూట్ ముక్కను ఉంచండి. అల్లం ఆరుబయట నాటినట్లయితే, ముక్కలను 12 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి.

  రైజోమ్ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని 1 అంగుళం లోతులో నాటండి మరియు అవి పెరిగేకొద్దీ రైజోమ్‌లపై మట్టిని కలుపుతూ ఉండండి.

  ఇది కూడ చూడు: హాలిడే గ్రాఫిక్స్ మరియు ఫన్

  నాటడం తర్వాత బాగా నీరు.

  మీ అల్లం ఆకులను జాగ్రత్తగా చూసుకోండి. దీని అర్థం నేల కింద మూలాలు ఏర్పడటం ప్రారంభించాయి. మీరు మరింత ఎదుగుదల కనిపించే వరకు సున్నితంగా నీరు పోయండి మరియు పెరుగుదల ప్రారంభమైన తర్వాత నిలకడగా తేమగా ఉంచండి.

  మీ అల్లం మొక్క చివరికి 4 అడుగుల పొడవు వరకు పెరుగుతుంది. కొన్ని మూలాలు భూమి పైన కనిపిస్తాయి, ఇది రైజోమ్‌ల నుండి పెరిగిన మొక్కలకు సాధారణం. (నా కనుపాప మొక్కలు ఎల్లప్పుడూ ఈ విధంగా పెరుగుతాయి.)

  

  మొక్కలో ఇరుకైన, నిగనిగలాడే ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు పసుపు పచ్చని వేసవి పువ్వులు చాలా అరుదుగా ఉంటాయి.కనిపించింది.

  పెరుగుతున్న అల్లం రూట్ మొక్కలు పరిపక్వతకు చేరుకోవడానికి దాదాపు 8-10 నెలల సమయం పడుతుంది, అయితే సుమారు 2 నెలల తర్వాత వేర్లు కోయవచ్చు.

  ఎదుగుదల సమయంలో నెలకు ఒకసారి అల్లం మొక్కలను తినిపించండి.

  అల్లంకు తెగులు మరియు వ్యాధులు

  అల్లం తెగుళ్లు మరియు వ్యాధుల నుండి సాపేక్షంగా రహితంగా పరిగణించబడుతుంది. విల్ట్, ఫ్యూసేరియం ఫంగస్ మరియు నెమటోడ్‌లు మూలాలను ప్రభావితం చేస్తాయి.

  మీరు ఎక్కువ నీరు పోస్తే రూట్ తెగులు కూడా సాధ్యమే.

  అల్లంకు ఆకర్షితులయ్యే దోషాలు చీమలు, అఫిడ్స్, మీలీబగ్‌లు, కోసిన పురుగులు మరియు సాలీడు పురుగులు. స్లగ్స్ మరియు నత్తలు కూడా మొక్క పట్ల మక్కువ కలిగి ఉంటాయి.

  వేరు నుండి పెరిగిన అల్లం పండించడం

  అల్లం పండించడానికి, దానిని త్రవ్వండి. ప్రవహించే నీటిలో ఉన్న మురికిని కడిగివేయండి మరియు అది మీ వంటకాలలో ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.

  మీకు చాలా అల్లం మొక్కలు పెరిగితే ఈ కోత పద్ధతి ఉత్తమంగా పని చేస్తుంది.

  మీరు మొక్కను పెంచాలని కోరుకుంటే, ఇంకా కొన్ని అల్లం వేరును ఉపయోగించాలనుకుంటే, మీరు రైజోమ్‌లో కొంత భాగాన్ని కోయవచ్చు. దీన్ని చేయడానికి, నేల కింద ఉన్న రైజోమ్‌ను అనుభూతి చెందడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి.

  

  కొమ్మ నుండి కనీసం 2 అంగుళాల దూరంలో ఉండే భాగాన్ని ఎంచుకోండి మరియు రైజోమ్ యొక్క బయటి భాగాన్ని పదునైన కత్తితో కత్తిరించండి. మీరు ఈ భాగాన్ని ఉపయోగించవచ్చు కానీ మొక్క నేల కింద పెరుగుతూనే ఉంటుంది.

  ఈ విధంగా కోయడం వలన మీకు అంతులేని సరఫరా లభిస్తుందిఅల్లం.

  కుండీలలో పండించిన అల్లం హార్వెస్టింగ్

  ఇండోర్ కుండీలలో పెరిగిన అల్లం పండించడానికి, మొత్తం మొక్కను త్రవ్వి, అల్లం రూట్ యొక్క భాగాన్ని కత్తిరించి, మిగిలిన రైజోమ్‌ను మళ్లీ నాటండి. మీరు బెండులో కనీసం 2 అంగుళాలు మిగిలి ఉన్నంత వరకు, మొక్క పెరుగుతూనే ఉంటుంది.

  తల్లి మొక్కకు హార్వెస్టింగ్ మంచిది, ఎందుకంటే అల్లం వేరు వ్యాప్తి చెందడానికి ఇష్టపడుతుంది.

  

  మీ తోట పాచ్ లేదా అల్లం కుండ బహుళ కాండాలను పైకి నెట్టివేస్తుంటే, మీకు కొత్త 9 కుండలు ఉండవచ్చని

  కొద్ది కాలంలోనే కొత్త కుండలు ప్రారంభించడానికి సమయం ఆసన్నమైందని తెలుస్తుంది. అల్లం మొక్కల కోసం హార్డినెస్ జోన్‌లు

  9-12 జోన్‌లలో అల్లం మాత్రమే చల్లగా ఉంటుంది, అయితే కొన్ని రకాల అల్లం 7వ జోన్‌కు తక్కువగా ఉంటుంది.

  వెచ్చని వాతావరణంలో కూడా ఉష్ణోగ్రతలు 55°F కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పుడు అల్లం నిద్రాణస్థితికి వెళ్లే ధోరణిని కలిగి ఉంటుంది. ఆకులు చనిపోతాయి, కానీ రైజోమ్ ఇప్పటికీ ఆచరణీయంగా ఉంటుంది.

  అయితే, ఉష్ణోగ్రతలు గడ్డకట్టే స్థాయి కంటే తక్కువగా ఉంటే – 32°F ఉంటే, రైజోమ్ ముడుచుకుపోయి నిర్జీవంగా మారుతుంది. అల్లం రూట్ మంచును అస్సలు తట్టుకోదు.

  అదృష్టవశాత్తూ శీతల ప్రాంతాలలో నివసించే మనలో అల్లం సులభంగా కుండలో పెరుగుతుంది.

  మీ అల్లం రూట్‌ను బయట కుండలో ఉంచినట్లయితే, ఉష్ణోగ్రత 55°F కంటే తక్కువగా ఉండకముందే దానిని ఇంట్లోకి తీసుకురావాలని నిర్ధారించుకోండి. s, కానీ రైజోమ్‌లను త్రవ్వినప్పుడువాతావరణం చల్లబడటం ప్రారంభమవుతుంది. మీరు వాటిని శీతాకాలంలో కుండలలో ఉంచవచ్చు మరియు వసంతకాలంలో నేలలో తిరిగి నాటవచ్చు.

  అడ్మిన్ గమనిక: ఈ పోస్ట్ మొదట ఏప్రిల్ 2013లో బ్లాగ్‌లో కనిపించింది. మరిన్ని పెరుగుతున్న చిట్కాలు మరియు వాస్తవాలను జోడించడానికి నేను పోస్ట్‌ను అప్‌డేట్ చేసాను, ప్రింటబుల్ గ్రోయింగ్ టిప్స్‌తో కూడిన ప్రాజెక్ట్ కార్డ్, కొత్త ఫోటోలు మరియు వీడియోను మీరు ఆస్వాదించవచ్చు.

  అల్లం వేరును ఎలా పెంచాలి అనే దాని కోసం ఈ పోస్ట్ ఈ చిత్రాన్ని Pinterestలో మీ వెజిటబుల్ గార్డెనింగ్ బోర్డులలో ఒకదానికి పిన్ చేయండి, తద్వారా మీరు దానిని తర్వాత సులభంగా కనుగొనవచ్చు.

  

  దిగుబడి: 1 సంతోషకరమైన మొక్క

  ఇంట్లో అల్లం పెంచడం

  

  కుండీలో అల్లం రూట్‌ను పెంచడం చాలా సులభం మరియు పిల్లలతో చేయగలిగే ఆహ్లాదకరమైన ప్రాజెక్ట్. మీకు కావలసిందల్లా ఒక అల్లం ముక్క మరియు కొంచెం మట్టి.

  సన్నాహక సమయం 2 రోజులు సక్రియ సమయం 2 నెలలు అదనపు సమయం 8 నెలలు మొత్తం సమయం 10 నెలలు 2 రోజులు కష్టం సులభం 1% తాజా ధర <8 $5 ముక్క $5 1 నుండి 1 1/2 అంగుళాల పొడవు గల కళ్లతో అల్లం రూట్.
• 8" కుండ
• బాగా ఎండిపోయే కుండల నేల
• కంపోస్ట్ లేదా ఇతర సేంద్రియ పదార్థాలు
• అన్ని ప్రయోజన ఎరువులు

సాధనాలు

• నీరు త్రాగుటకు

సూచనలు తాజా రూట్ 1> 1 ముక్కలు 24-48 గంటల పాటు కృంగిపోతాయి.

కత్తిరించిన ప్రతి ముక్కను 8" కుండలో బాగా నాటండి