Rækta engifer frá rót - Hvernig á að rækta engiferrót

Vörur sem mælt er með

Sem Amazon félagi og meðlimur í öðrum tengdum kerfum vinn ég fyrir gjaldgeng kaup.

• Matreiðslu Ginger 3 Rhizomes

  Að rækta engifer af rótum er skemmtilegt verkefni fyrir börn. Engifer er suðræn planta sem auðvelt er að rækta innandyra.

  Það eina sem þú þarft er bita af ferskum engifer, smá vatni og smá jarðvegi til að fá plöntu að vaxa.

  Svo virðist sem ég sé að vaxa úr ruslinu undanfarið. Það er mikið grænmeti sem hægt er að rækta úr hlutum þeirra og bitum. Engiferrót er aðeins ein af þeim.

  Þessi arómatíska planta rótar auðveldlega úr aðeins hluta plöntunnar. Þú getur alltaf haft ræktun í garðinum þínum til að nota í uppskriftir!

  Ég hef skrifað heila grein um þetta efni. Sjáðu þessa færslu til að lesa um annan mat sem mun vaxa aftur úr eldhúsafgöngum.

  

  Deila þessari færslu um að rækta engifer frá rót á Twitter

  Ræktaðu þína eigin engiferplöntu úr bita af engiferrót. Finndu út hvernig á að gera það á The Gardening Cook. #vaxandi engifer #lífræn garðyrkja #grænmetisgarður Smelltu til að tísta

  Hvað er engiferrót?

  

  Brætaðu þekkingu þína á engiferrót með þessum skemmtilegu staðreyndum:

  • Gróðursnafn – zingiber officinale
  • Dósa – engiferrót, engifer, rót, engifer<4 13>Tegund – jurtakenndur fjölærur runni
  • Að uppruna í – Suðaustur-Asíu

  Engifer – zingiber officinale – er vinsælt eldhúshráefni sem hægt er að nota í alls kyns uppskriftir, allt frá asískum réttum til ljúffengra salata og dýrindis heimabakaðspiparkökur.

  Ef þú hefur gaman af engiferbragði í piparkökum, vertu viss um að kíkja á sögu piparkökuna. Það er heillandi!

  Engiferrót hefur verið notuð í indverskri og kínverskri matreiðslu frá fornu fari. Hún hefur sætt en kryddað bragð sem er mjög fjölhæft.

  Plantan er ræktuð, ekki vegna laufblaðanna heldur fyrir arómatíska og kryddaða rhizomes, sem kallast engiferrætur.

  Engifer er grænmeti en er oft nefnt jurt eða krydd. Margir matreiðslumenn líta á þurrkað engifer sem krydd og ferska rót sem jurt.

  

  Virku innihaldsefnin í engifer eru kölluð engiferol sem gefa rótinni sérstakt bragð. Gingeról eru talin vera bólgueyðandi og gagnleg til að draga úr liðagigtarverkjum.

  Engiferrótarrót eru þétt og hnýtt með grófa áferð. Kjötið getur verið breytilegt á litinn frá gulum til rautt, allt eftir fjölbreytni.

  Við sjáum ekki oft engiferræktunarbæi í Bandaríkjunum þar sem engifer er talið suðræn planta. Mest af engiferinu sem við finnum í matvöruverslunum okkar hefur verið ræktað í Kína, Vestur-Afríku, Indlandi eða Indónesíu.

  Fyrir flest svæði í Bandaríkjunum er engifer ræktað árlega. Í sumum hlýrra loftslagi eins og á suðvesturhorninu, Flórída og Hawaii er hægt að rækta engifer árið um kring

  Í dag lærum við um engiferrækt heima úr bita af engiferrót.

  Sjá einnig: Sýrður rjómi bananabrauð með valhnetum

  Að rækta engifer úr rhizomes í verslunum – má það verabúið?

  Það er hægt að rækta engiferplöntu úr engifer sem keypt er í matvöruverslun. Hins vegar gætu niðurstöður þínar verið í ósamræmi við þær sem sýndar eru hér að neðan.

  Ástæðan er sú að engifer sem keypt er í afurðadeild matvöruverslunar er stundum úðað með vaxtarhemli til að koma í veg fyrir að það spíri áður en það hefur verið keypt.

  Þessi vaxtarheill gæti einnig komið í veg fyrir að það spíri þegar þú setur engiferrótina í pott af jarðvegi <5,>

  og engifer er best. zomes í vatni á einni nóttu ef þeir hafa verið úðaðir með hemli.

  Besta uppspretta engifers til endurræktunar er frá rhizomes sem hafa verið útvegaðir af lífrænum ræktanda, eða frá bændamarkaðnum þínum.

  Þú getur líka pantað lífræna engiferbita frá mörgum netseljendum. (tengja hlekkur)

  

  Að rækta engifer af rótum

  Þrátt fyrir að það kýs suðrænt loftslag, er mun auðveldara að róa engiferrót en maður gæti haldið.

  Allt sem þú þarft til að rækta engifer er bit af engiferrót. Á skömmum tíma muntu hafa engiferplöntu að vaxa.

  Engiferrót undirbúið fyrir gróðursetningu

  Veldu bita af engiferrót sem eru búnir með vel þróuð augu eða vaxtarknappa. Tilvalið stykki af engifer er um það bil fjórar til sex tommur að lengd með marga „fingur“ sem teygja sig út frá því.

  Forðastu alla bita sem eru hopaðir eða þurrir. Ef þúfinna bita af engifer sem hefur þegar sprottið, það er allt í lagi. Það mun líklega vaxa vel.

  

  Þú þarft að undirbúa engiferrótina þína áður en þú plantar henni. Skerið engiferrótina í bita sem eru um það bil 1 til 1 1/2 tommu á breidd. Gakktu úr skugga um að hvert stykki hafi að minnsta kosti eitt auga.

  Leyfðu afskornum svæðum á bitunum að vera hrörlegir í 24-48 klukkustundir.

  Hvernig á að spíra engifer úr rótinni þess

  Þegar skorið er af engiferbitunum þínum er búið að roða, settu þá í lífrænan pottajarð. (tengjast tengill) Gakktu úr skugga um að heilbrigðustu augun snúi upp á við.

  

  Engiferrót líkar við ríkan, rakan og frjóan jarðveg sem hefur verið breytt. Þessi tegund af jarðvegi gleypir vatn vel en verður ekki blautur.

  Að bæta við rotmassa eða öðru lífrænu efni hjálpar til við frárennsli. Engiferrótarplöntur eins og jarðvegur sem er örlítið súr (5,5 til 6,5). Með því að bæta kaffiálagi við jarðveginn getur það hjálpað til við að hækka sýrustig hans.

  Setjið pottinn með engiferbitum í síað ljós, en ekki í beinu sólarljósi. Þetta gerir engifer að góðri inniplöntu. Að rækta engifer innandyra í potti er líka góður kostur fyrir garðyrkju með börnum þar sem krakkarnir geta horft á það spíra og vaxa í nágrenninu.

  Engifer er einnig hægt að planta beint í jörðina utandyra um leið og frosthætta er liðin hjá og hitastigið er stöðugt yfir 60° F.

  Fyrir útiplöntur. skuggi til síaðs sólarljóss,eins og einn í skugga trés, er tilvalin. Engiferplöntur eins og hita og raka.

  Hvenær ætti ég að planta rhizomes?

  Besti tíminn til að gróðursetja engifer utandyra í svalara loftslagi er snemma vors. Á hlýrri hitabeltum er hægt að planta hvenær sem er á árinu.

  Fyrir inniplöntur skaltu setja engiferrótarstykki í potta sem eru nógu stórir til að hýsa vaxandi rhizomes. Ef þú notar stærri pott geturðu plantað fleiri bitum í ílátið.

  Gakktu úr skugga um að potturinn tæmist vel og að jarðvegurinn sé ríkur og frjór.

  Settu eitt stykki af engiferrót í hvern pott. Ef gróðursett er engifer utandyra, fjarlægðu bitana með 12 tommu millibili.

  Próðursettu hvern bita af rhizome um það bil 1 tommu djúpt og haltu áfram að bæta jarðvegi yfir rhizomes þegar þeir vaxa og fjölga sér.

  Vökvaðu vel eftir gróðursetningu.

  Hugsaðu um engiferplöntuna þína<8->

  engiferrót tekur um það bil 1 vikur að vaxa. Þetta þýðir að ræturnar eru farnar að myndast undir jarðveginum. Vökvaðu varlega þar til þú sérð meiri vöxt og haltu síðan stöðugt raka eftir að vöxturinn byrjar.

  Engiferplöntan þín verður að lokum allt að 4 fet á hæð. Sumar ræturnar munu birtast fyrir ofan jörðu, sem er eðlilegt fyrir plöntur sem ræktaðar eru úr rhizomes. (Irisplönturnar mínar vaxa alltaf svona.)

  

  Plantan hefur mjó, gljáandi skærgræn laufblöð og gulgræn sumarblóm sem eru sjaldansést.

  Vaxandi engiferrót þarf um 8-10 mánuði til að plönturnar nái þroska en hægt er að uppskera ræturnar eftir um það bil 2 mánuði.

  Fóðrið engiferplöntur einu sinni í mánuði á vaxtartímanum.

  Pekndýr og sjúkdómar fyrir engifer

  Engifer er talið tiltölulega laust við sjúkdóma af engifer, meindýrum, meindýrum og meindýrum.<5 bakteríusveppur, fusarium sveppur og þráðormar sem hafa áhrif á ræturnar.

  Rótarrot er líka mögulegt ef þú vökvar of mikið.

  Pöddur sem gætu laðast að engifer eru maurar, blaðlús, mellús, skornir ormar og kóngulómaur. Sniglar og sniglar hafa líka dálæti á plöntunni.

  Að uppskera engifer ræktað frá rót

  Til að uppskera engifer skaltu bara grafa það upp. Skolaðu óhreinindin í burtu undir rennandi vatni og þá verður hún tilbúin til notkunar í uppskriftunum þínum.

  Þessi uppskeruaðferð virkar best ef þú ert með fullt af engiferplöntum í vexti.

  Ef þú vilt halda plöntunni áfram að vaxa, en vilt samt uppskera engiferrót til að nota, geturðu uppskorið hluta af rhizomen. Til að gera þetta skaltu nota hendurnar til að þreifa á rhizome undir jarðveginum.

  

  Veldu stykki sem er að minnsta kosti 2 tommur frá stönglinum og skerið ytri hluta rhizome með beittum hníf. Þú getur notað þetta stykki en plöntan mun halda áfram að vaxa undir jarðveginum.

  Sjá einnig: Garðyrkjumerki - Aðdáendur garðyrkjukokksins

  Að uppskera á þennan hátt mun gefa þér endalaust framboð afengifer.

  Að uppskera engifer ræktað í pottum

  Til að uppskera engifer sem ræktað er í innipottum skaltu grafa upp alla plöntuna, skera bita af engiferrótinni og gróðursetja restina af rhizome. Svo framarlega sem þú skilur eftir að minnsta kosti 2 tommu af rhizome, mun plöntan halda áfram að vaxa.

  Uppskera er góð fyrir móðurplöntuna, þar sem engiferrót elskar að dreifa sér.

  

  Ef garðplásturinn þinn eða engiferpotturinn þinn er að ýta upp mörgum stilkum, munt þú vita að það er kominn tími til að byrja á nokkrum nýjum pottum af engiferrótum. svæði fyrir engiferplöntur

  Engifer er aðeins kuldaþolið á svæði 9-12, þó að það séu nokkur afbrigði af engifer sem eru harðger niður á svæði 7.

  Engifer hefur tilhneigingu til að fara í dvala þegar hitastig fer undir 55°F jafnvel í hlýrra loftslagi. Laufið mun deyja af en rhizomen mun enn vera lífvænlegur.

  Hins vegar, þegar hitastigið fer undir frostmark – 32°F, mun rhizome minnka og verða lífvana. Engiferrót þolir alls ekki frost.

  Sem betur fer fyrir okkur sem búum á köldu svæðunum er auðvelt að rækta engifer í potti.

  Ef þú ert með engiferrótina í potti úti, vertu viss um að koma með hana innandyra áður en búist er við að hitinn fari niður fyrir 55°F ef þú býrð í kaldari jörðinni en

  engifer jörðin er önnur en engifer plöntur. hækkar þegarveðrið fer að kólna. Þú getur geymt þau í pottum yfir veturinn og gróðursett aftur í jörðina á vorin.

  Athugasemd stjórnenda: Þessi færsla til að rækta engifer frá rót birtist fyrst á blogginu í apríl 2013. Ég hef uppfært færsluna til að bæta við fleiri ræktunarráðum og staðreyndum, verkefniskorti með prentvænum ræktunarráðum, nýjum myndum og myndbandi sem þú getur notið.

  <0 huga að þessari færslu fyrir hvernig á að rækta engiferrót? Festu þessa mynd bara við eitt af matjurtagarðstöflunum þínum á Pinterest svo þú getir auðveldlega fundið hana síðar.

  

  Afrakstur: 1 glöð planta

  Rækta engifer innandyra

  

  Auðvelt er að rækta engiferrót í potti og skemmtilegt verkefni að gera með börnum. Allt sem þú þarft er bita af engifer og smá mold.

  Undirbúningstími 2 dagar Virkur tími 2 mánuðir Viðbótartími 8 mánuðir Heildartími 10 mánuðir 2 dagar Erfiðleikar auðvelt Áætlaður kostnaður<8 stykki af engifer <3 stykki af ferskum augum<8 stykki af engifer<8 , 1 til 1 1/2 tommur á lengd.
• 8" pottur
• Vel tæmandi pottajarðvegur
• Molta eða annað lífrænt efni
• Allur áburður

Verkfæri

• Vatnskanna

Leiðbeiningar

1. rót 12" 12" engifer 12" rót 12" 12" rót. Leyfðu bitunum að vera kyrrir í 24-48 klukkustundir.
2. Setjið hvern af skornum bitum í 8" pott með vel