ჯანჯაფილის გაშენება ფესვიდან – როგორ გავზარდოთ ჯანჯაფილის ფესვი

რეკომენდებული პროდუქტები

როგორც ამაზონის ასოცირებული წევრი და სხვა შვილობილი პროგრამების წევრი, მე შემოსავალს ვღებულობ შესყიდვებისგან.

• კულინარიული ჯანჯაფილი 3 Rhizomes

  კოჭის მოყვანა ფესვიდან სახალისო საბავშვო პროექტია. ჯანჯაფილი ტროპიკული მცენარეა, რომელიც ადვილად იზრდება შენობაში.

  ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ახალი კოჭის ნაჭერი, ცოტა წყალი და ცოტა ნიადაგი მცენარის გასაზრდელად.

  როგორც ჩანს, ამ ბოლო დროს ნარჩენების ზრდაზე ვარ. ბევრი ბოსტნეულია, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს მათი ნაწილებიდან და ნაჭრებიდან. ჯანჯაფილის ფესვი მხოლოდ ერთ-ერთი მათგანია.

  ეს არომატული მცენარე ადვილად დაფესვიანდება მცენარის მხოლოდ ნაწილიდან. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ თქვენს ბაღში გქონდეთ მცენარეები, რომ გამოიყენოთ რეცეპტებში!

  მე დავწერე მთელი სტატია ამ თემაზე. წაიკითხეთ სხვა საკვების შესახებ, რომელიც ხელახლა გაიზრდება სამზარეულოს ნარჩენებიდან, იხილეთ ეს პოსტი.

  

  გააზიარეთ ეს პოსტი ფესვიდან ჯანჯაფილის მოყვანის შესახებ Twitter-ზე

  გაზარდეთ თქვენი საკუთარი ჯანჯაფილის მცენარე ჯანჯაფილის ფესვიდან. შეიტყვეთ როგორ გააკეთოთ ეს The Gardening Cook-ზე. #growingginger #organicgardening #vegetablegarden დააწკაპუნეთ ტვიტზე

  რა არის ჯანჯაფილის ფესვი?

  

  გაეცანით თქვენს ცოდნას ჯანჯაფილის ფესვის შესახებ ამ სახალისო ფაქტებით:

  • ბოტანიკური სახელი – zingiber officinale, zingiber stem, მზარეული <14
  • ტიპი – ბალახოვანი მრავალწლიანი ბუჩქი
  • მშობლიური – სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზია

  ჯინჯერი – zingiber officinale – არის პოპულარული სამზარეულოს ინგრედიენტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყველა სახის რეცეპტში, აზიური სალათებიდან და გემრიელი კერძებით დამთავრებული სახლში.ჯანჯაფილის ნამცხვარი.

  თუ ჯანჯაფილის ნამცხვრებში გიყვართ ჯანჯაფილის არომატი, აუცილებლად გაეცანით ჯანჯაფილის ისტორიას. ეს მომხიბლავია!

  ჯინჯერის ფესვი უძველესი დროიდან გამოიყენება ინდურ და ჩინურ კულინარიაში. მას აქვს ტკბილი, მაგრამ პიკანტური არომატი, რომელიც ძალიან მრავალმხრივია.

  მცენარეს ზრდიან არა მისი ფოთლების, არამედ მისი არომატული და პიკანტური რიზომების გამო, რომელსაც ჯანჯაფილის ფესვებს უწოდებენ. ბევრი მზარეული მიიჩნევს ხმელ ჯანჯაფილს სანელებლად, ხოლო ახალ ფესვს ბალახს.

  

  ჯინჯერებში შემავალ აქტიურ კომპონენტებს უწოდებენ ჯინჯეროლებს, რომლებიც ფესვს გამორჩეულ გემოს აძლევს. ითვლება, რომ ჯანჯაფილი არის ანთების საწინააღმდეგო და სასარგებლო ართრიტის ტკივილის შესამსუბუქებლად.

  ჯინჯერის ფესვის რიზომები მტკიცე და კვანძოვანია უხეში ტექსტურით. ხორცის ფერი შეიძლება განსხვავდებოდეს ყვითელიდან წითლამდე, ჯიშის მიხედვით.

  ჩვენ ხშირად ვერ ვხედავთ ჯანჯაფილის მზარდ ფერმებს აშშ-ში, ვინაიდან ჯანჯაფილი ითვლება ტროპიკულ მცენარედ. ჯანჯაფილის უმეტესი ნაწილი, რომელსაც ჩვენ ვპოულობთ ჩვენს სასურსათო მაღაზიებში, გაიზარდა ჩინეთში, დასავლეთ აფრიკაში, ინდოეთში ან ინდონეზიაში.

  აშშ-ის უმეტეს რაიონებში ჯანჯაფილი მოჰყავთ როგორც წლიური. ზოგიერთ უფრო თბილ კლიმატში, როგორიცაა სამხრეთ-დასავლეთი, ფლორიდა და ჰავაი, ჯანჯაფილი შეიძლება გაიზარდოს მთელი წლის განმავლობაში

  დღეს ჩვენ გავეცნობით ჯანჯაფილის გაშენებას სახლში ჯანჯაფილის ფესვიდან.

  კოჭის მოყვანა მაღაზიის რიზომებიდან – შეიძლება ეს იყოსგაკეთდა?

  შესაძლებელია სასურსათო მაღაზიაში შეძენილი ჯანჯაფილისგან ჯანჯაფილის გაშენება. თუმცა, თქვენი შედეგები შეიძლება არ შეესაბამებოდეს ქვემოთ მოცემულს.

  მიზეზი არის ის, რომ სასურსათო მაღაზიის პროდუქტების განყოფილებიდან შეძენილ ჯანჯაფილს ზოგჯერ ასხურებენ ზრდის ინჰიბიტორს, რათა არ აღმოცენდეს მის შეძენამდე. ჯანჯაფილი, დაასველეთ რიზომები წყალში მთელი ღამის განმავლობაში, თუ ისინი შეისხურება ინჰიბიტორით.

  ჯინჯერის საუკეთესო წყარო ხელახალი ზრდისთვის არის რიზომები, რომლებიც მოწოდებულია ორგანული მწარმოებლის მიერ, ან თქვენი ადგილობრივი ფერმერის ბაზრიდან.

  ასევე შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ორგანული ჯანჯაფილის ნაჭრები მრავალი ონლაინ გაყიდვიდან. (შვილობილი ბმული)

  

  კოჭის მოყვანა ფესვიდან

  მიუხედავად იმისა, რომ ტროპიკული კლიმატის მიმართ უპირატესობა აქვს, ჯანჯაფილის ფესვის ნიჩბოსნობა ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე შეიძლება წარმოიდგინოთ.

  ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ ჯანჯაფილის გასაშენებლად არის ჯანჯაფილის ფესვის ნაჭერი. უმოკლეს დროში თქვენ გაიზრდება ჯანჯაფილის მცენარე.

  ჯანჯაფილის ფესვის მომზადება დარგვისთვის

  აირჩიეთ ჯანჯაფილის ფესვის ნაჭრები, რომლებიც გლუვია კარგად განვითარებული თვალებით ან ზრდის კვირტით. ჯანჯაფილის იდეალური ნაჭერი არის დაახლოებით ოთხიდან ექვს სანტიმეტრამდე სიგრძით, მისგან მრავალი „თითით“ გაშლილი.

  მოერიდეთ ნებისმიერ ნაჭერს, რომელიც გახეხილი ან მშრალია. Თუ შენიპოვნეთ უკვე ამოსული ჯანჯაფილის ნაჭერი, ეს კარგია. ის სავარაუდოდ კარგად გაიზრდება.

  Იხილეთ ასევე: არაქისის კარაქის ბანანის ბელგიური ვაფლი მუქი შოკოლადით

  

  დარგვამდე უნდა მოამზადოთ ჯანჯაფილის ფესვი. ჯანჯაფილის ფესვი დავჭრათ ნაჭრებად, რომელთა სიგანე დაახლოებით 1-დან 1 1/2 ინჩამდეა. დარწმუნდით, რომ თითოეულ ნაჭერს ერთი თვალი მაინც აქვს.

  ნება მიეცით თქვენი ნაჭრების მოჭრილი უბნები 24-48 საათის განმავლობაში.

  Იხილეთ ასევე: იაპონიის კიოტოს ბაღები

  როგორ ამოიღოთ ჯანჯაფილი მისი ფესვიდან

  როდესაც თქვენი მოჭრილი ნაჭრები ჯანჯაფილის კენჭს მოიყრის, მოათავსეთ ისინი ორგანულ ქოთნის ნიადაგში. (შვილობილი ბმული) დარწმუნდით, რომ ყველაზე ჯანმრთელი თვალები ზევითაა მიმართული.

  

  ჯანჯაფილის ფესვს მოსწონს მდიდარი, ნოტიო და ნაყოფიერი ნიადაგი, რომელიც შეცვლილია. ამ ტიპის ნიადაგი კარგად შთანთქავს წყალს, მაგრამ არ სველდება.

  კომპოსტის ან სხვა ორგანული ნივთიერების დამატება ხელს შეუწყობს დრენაჟს. ჯანჯაფილის ფესვის მცენარეებს მოსწონთ ნიადაგი, რომელიც ოდნავ მჟავეა (5,5-დან 6,5-მდე). ნიადაგში ყავის ნალექის დამატება ხელს შეუწყობს მისი მჟავიანობის ამაღლებას.

  ჯინჯერის ნაჭრების ქოთანი მოათავსეთ გაფილტრულ შუქზე, მაგრამ არა მზის პირდაპირ შუქზე. ეს ჯანჯაფილს კარგ შიდა მცენარედ აქცევს. ქოთანში ჯანჯაფილის მოშენება ასევე კარგი არჩევანია ბავშვებთან ერთად მებაღეობისთვის, რადგან ბავშვებს შეეძლებათ ნახონ, როგორ იზრდება და იზრდება.

  კოჭა ასევე შეიძლება დარგეს პირდაპირ მიწაში, როგორც კი ყინვის საშიშროება გადაივლის და ტემპერატურა მუდმივად აჭარბებს 60°F-ს.

  გარე მცენარეებისთვის. დაჩრდილული და გაფილტრული მზის მდებარეობა,ისეთი, როგორიც არის ხის ჩრდილში, იდეალურია. ჯანჯაფილის მცენარეებს მოსწონთ სიცხე და ტენიანობა.

  როდის უნდა დავრგო რიზომები?

  ჯანჯაფილის დარგვისთვის საუკეთესო დრო გრილ კლიმატში არის ადრე გაზაფხული. თბილ ტემპერატურულ ზონებში შეგიძლიათ დარგოთ წლის ნებისმიერ დროს.

  შიდა მცენარეებისთვის მოათავსეთ ჯანჯაფილის ფესვის ნაჭრები საკმარისად დიდ ქოთნებში, რომ მოათავსოთ მზარდი რიზომები. თუ უფრო დიდ ქოთანს იყენებთ, შეგიძლიათ კონტეინერში მეტი ცალი დარგოთ.

  დარწმუნდით, რომ ქოთანი კარგად დნება, ნიადაგი მდიდარი და ნაყოფიერი იყოს.

  თითოეულ ქოთანში მოათავსეთ თითო ცალი ჯანჯაფილის ფესვი. თუ ჯანჯაფილს დარგავთ ღია ცის ქვეშ, დაასხით ნაჭრები ერთმანეთისგან 12 სანტიმეტრით.

  დარგეთ რიზომის თითოეული ნაჭერი დაახლოებით 1 ინჩის სიღრმეზე და განაგრძეთ ნიადაგის დამატება რიზომებზე, რადგან ისინი იზრდებიან და მრავლდებიან. ეს ნიშნავს, რომ ფესვები იწყებს ფორმირებას ნიადაგის ქვეშ. ნაზად მორწყეთ, სანამ არ დაინახავთ მეტ ზრდას და შემდეგ შეინარჩუნეთ თანმიმდევრული ტენიანობა ზრდის დაწყების შემდეგ.

  თქვენი ჯანჯაფილის მცენარე საბოლოოდ 4 ფუტამდე გაიზრდება. ზოგიერთი ფესვი გამოჩნდება მიწის ზემოთ, რაც ნორმალურია რიზომებისგან გაზრდილი მცენარეებისთვის. (ჩემი ირისის მცენარეები ყოველთვის ასე იზრდებიან.)

  

  ქარხანას აქვს ვიწრო, პრიალა ღია მწვანე ფოთლები და მოყვითალო მწვანე ზაფხულის ყვავილები, რომლებიც იშვიათად გვხვდება.ჩანს.

  ჯანჯაფილის ფესვის გაშენებას სჭირდება დაახლოებით 8-10 თვე, რომ მცენარეებმა მიაღწიონ სიმწიფეს, მაგრამ ფესვები შეიძლება მოიკრიფოს დაახლოებით 2 თვის შემდეგ.

  იკვებეთ ჯანჯაფილის მცენარეები ვეგეტაციის პერიოდში თვეში ერთხელ. ლ ჭკნობა, ფუსარიუმის სოკო და ნემატოდები, რომლებიც გავლენას ახდენენ ფესვებზე.

  ფესვის ლპობა ასევე შესაძლებელია, თუ ზედმეტად მორწყავთ.

  კოჭა, რომელიც შეიძლება მიიზიდოს ჯანჯაფილით, არის ჭიანჭველები, ბუგრები, ფქვილი ბუშტები, დაჭრილი მატლები და ობობის ტკიპა. შლაკებსა და ლოკოკინებსაც უყვართ მცენარე.

  ფესვიდან მოყვანილი ჯანჯაფილის მოსავლის აღება

  კოჭა მოსავლის მისაღებად, უბრალოდ ამოთხარეთ იგი. ჩამოიბანეთ ჭუჭყი გამდინარე წყლის ქვეშ და ის მზად იქნება თქვენს რეცეპტებში გამოსაყენებლად.

  დაკრეფის ეს მეთოდი საუკეთესოდ მუშაობს, თუ ბევრი ჯანჯაფილის მცენარე იზრდება.

  თუ გსურთ მცენარის ზრდა, მაგრამ მაინც გსურთ ჯანჯაფილის ფესვის მოპოვება გამოსაყენებლად, შეგიძლიათ მოაგროვოთ რიზომის ნაწილი. ამისთვის ხელებით იგრძნოთ რიზომი ნიადაგის ქვეშ.

  

  აირჩიეთ ნაჭერი, რომელიც ყუნწიდან მინიმუმ 2 სანტიმეტრით არის დაშორებული და ბასრი დანით დაჭერით რიზომის გარე ნაწილი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს ნაჭერი, მაგრამ მცენარე განაგრძობს ზრდას ნიადაგის ქვეშ.

  ასეთი მოსავლის აღება მოგცემთ უსასრულო მარაგს.ჯანჯაფილი.

  ქოთანში მოყვანილი ჯანჯაფილის მოსავალი

  შიდა ქოთნებში მოყვანილი ჯანჯაფილის მოსავლისთვის, ამოთხარეთ მთელი მცენარე, ამოჭერით ჯანჯაფილის ფესვის ნაჭერი და ხელახლა გადარგეთ დანარჩენი რიზომა. სანამ დატოვებთ რიზომის მინიმუმ 2 სანტიმეტრს, მცენარე გააგრძელებს ზრდას.

  მოსავლის აღება კარგია დედა მცენარისთვის, რადგან ჯანჯაფილის ფესვს უყვარს გავრცელება.

  

  თუ თქვენი ბაღის ნაჭერი ან ჯანჯაფილის ქოთანი რამდენიმე ყუნწს უბიძგებს, გეცოდინებათ, რომ დროა დაიწყოთ რამდენიმე ძირი. ჯანჯაფილის მცენარეების სიმტკიცის ზონები

  კოჭა გამძლეა მხოლოდ 9-12 ზონებში, თუმცა არსებობს ჯანჯაფილის რამდენიმე სახეობა, რომლებიც გამძლეა მე-7 ზონამდე.

  კოჭას აქვს მიდრეკილება მიძინებისკენ, როდესაც ტემპერატურა 55°F-ზე დაბლა იკლებს თბილ კლიმატშიც კი. ფოთლები დაიღუპება, მაგრამ რიზომი კვლავ სიცოცხლისუნარიანი იქნება.

  თუმცა, როგორც კი ტემპერატურა 0-32°F-ს დაბლა დაეცემა, რიზომი დაჭკნება და უსიცოცხლო გახდება. ჯანჯაფილის ფესვი საერთოდ ვერ იტანს ყინვას.

  საბედნიეროდ ჩვენთვის, ვინც ცივ ზონებში ცხოვრობს, ჯანჯაფილი ადვილად იზრდება ქოთანში.

  თუ ჯანჯაფილის ფესვი ქოთანში გაქვთ, აუცილებლად მიიტანეთ იგი შენობაში, სანამ მოსალოდნელია ტემპერატურა 55°F-ზე დაბლა დაეცემა, თუ მცენარის ალტერნატივა უფრო რთულ ზონაშია.<5. ან, მაგრამ თხრიან რიზომებს, როდესაცამინდი იწყებს გაციებას. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი ქოთნებში ზამთარში და გადარგოთ მიწაში გაზაფხულზე.

  ადმინისტრაციული შენიშვნა: ეს პოსტი ჯანჯაფილის ძირიდან მოყვანის შესახებ პირველად გამოჩნდა ბლოგზე 2013 წლის აპრილში. მე განვაახლე პოსტი, რომ დავამატო მეტი რჩევები და ფაქტები, პროექტის ბარათი დასაბეჭდად მზარდი რჩევებით, ახალი ფოტოები და ვიდეო> <5 ამ პოსტიდან, რომ ისიამოვნოთ. გსურთ ამ პოსტის შეხსენება, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს ჯანჯაფილის ფესვი? უბრალოდ მიამაგრეთ ეს სურათი თქვენს ერთ-ერთ ბოსტნეულის მებაღეობის დაფაზე Pinterest-ზე, რათა მოგვიანებით ადვილად იპოვოთ იგი.

  

  მოსავლიანობა: 1 ბედნიერი მცენარე

  ჯინჯერის გაშენება შიდა პირობებში

  

  კოჭის ფესვის გაშენება ქოთანში მარტივი და სახალისო პროექტია ბავშვებისთვის. თქვენ მხოლოდ ერთი ნაჭერი ჯანჯაფილი და ცოტა ნიადაგი გჭირდებათ.

  მომზადების დრო 2 დღე აქტიური დრო 2 თვე დამატებითი დრო 8 თვე საერთო დრო 10 თვე 2 დღე სირთულე მარტივი <5 $1-ის სავარაუდო ღირებულება 3> ფესვი თვალებით, 1-დან 1 1/2 ინჩი სიგრძით.
• 8" ქოთანი
• კარგად დრენაჟი ქოთნის ნიადაგი
• კომპოსტი ან სხვა ორგანული ნივთიერებები
• ყველა დანიშნულების სასუქი

ინსტრუმენტები

• სარწყავი

ინსტრუქციები 14>

ინსტრუქციები <1 ცალი ცალი <28 ცალი. 3>დაასვენეთ ნაჭრები 24-48 საათის განმავლობაში.

თითოეული მოჭრილი ნაჭერი ჩადეთ 8 დიუმიან ქოთანში ჭასთან ერთად.