Mundarija
Tavsiya etilgan mahsulotlar
Amazon Associate va boshqa hamkorlik dasturlari aʼzosi sifatida men munosib xaridlardan daromad olaman.
-
Pazandalik zanjabil 3 ildizpoyalari Ildizdan zanjabil yetishtirish - qiziqarli bolalar loyihasi. Zanjabil tropik o'simlik bo'lib, uni uyda o'stirish oson.
O'simlik o'sishi uchun sizga bir bo'lak yangi zanjabil, ozgina suv va bir oz tuproq kerak bo'ladi.
Oxirgi paytlarda men o'sayotgandek ko'rinadi. Ularning qismlari va bo'laklaridan o'stirilishi mumkin bo'lgan ko'plab sabzavotlar mavjud. Zanjabil ildizi ulardan faqat bittasi.
Bu xushbo'y o'simlik o'simlikning faqat bir qismidan osongina ildiz otadi. Sizning bog'ingizda retseptlarda foydalanish uchun har doim o'simliklar bo'lishi mumkin!
Men ushbu mavzu bo'yicha butun maqola yozdim. Oshxona qoldiqlaridan qayta oʻsadigan boshqa oziq-ovqatlar haqida oʻqish uchun ushbu postga qarang.
Twitterda zanjabilni ildizdan oʻstirish haqidagi postni baham koʻring
Zanjabil ildizi boʻlagidan oʻzingizning zanjabil oʻsimlikingizni oʻstiring. Buni qanday qilishni The Gardening Cook-da bilib oling. #growingginger #organicgardening #vegetablegarden Tweet uchun bosingZanjabil ildizi nima?
Zanjabil ildizi haqidagi bilimlaringizni quyidagi qiziqarli faktlar bilan mustahkamlang:
- Botanika nomi – zingiber officinale
- Zingiber officinale er, Kanton zanjabil
- Ti – koʻp yillik otsu buta
- Vatandoshi – Janubi-Sharqiy Osiyo
Zanjabil – zingiber officinale – oshxonada mashhur boʻlgan ingredient boʻlib, u Osiyo taomlaridan tortib mazali uy salatlarigacha boʻlgan barcha retseptlarda qoʻllanilishi mumkin.zanjabil pishiriqlari.
Agar siz zanjabil pishiriqlarida zanjabilning ta'mini yoqtirsangiz, zanjabilning tarixi bilan tanishib chiqing. Bu maftunkor!
Zanjabil ildizi qadim zamonlardan beri hind va xitoy taomlarida ishlatilgan. U juda ko'p qirrali bo'lgan shirin, ammo achchiq ta'mga ega.
O'simlik barglari uchun emas, balki zanjabil ildizlari deb ataladigan aromatik va baharatlı rizomlari uchun o'stiriladi.
Zanjabil sabzavot, lekin ko'pincha o't yoki ziravorlar deb ataladi. Ko'pgina oshpazlar quritilgan zanjabilni ziravorlar va yangi ildizni o't deb bilishadi.
Zanjabil tarkibidagi faol komponentlar ildizga o'ziga xos lazzat beruvchi gingerollar deb ataladi. Gingerollar yallig'lanishga qarshi va artrit og'rig'ini engillashtirishda foydali deb hisoblanadi.
Zanjabil ildizi ildizpoyalari qattiq va qo'pol tuzilishga ega. Go'shtning rangi xilma-xilligiga qarab sariqdan qizilgacha farq qilishi mumkin.
Biz zanjabil tropik o'simlik hisoblangani uchun AQShda zanjabil yetishtiriladigan fermer xo'jaliklarini ko'p uchratmaymiz. Do'konlarimizda topiladigan zanjabilning aksariyati Xitoy, G'arbiy Afrika, Hindiston yoki Indoneziyada yetishtirilgan.
AQShning aksariyat hududlarida zanjabil bir yillik o'simlik sifatida yetishtiriladi. Janubi-g'arbiy, Florida va Gavayi kabi ba'zi issiq iqlim sharoitida zanjabilni yil davomida etishtirish mumkin
Bugun biz uyda zanjabil ildizi bo'lagidan zanjabil etishtirish haqida bilib olamiz.
Do'kon ildizpoyalaridan zanjabil yetishtirish - bu shunday bo'lishi mumkinmi?bajarildimi?
Oziq-ovqat do'konida sotib olingan zanjabildan zanjabil o'simlikini etishtirish mumkin. Biroq, natijalaringiz quyida ko‘rsatilganlarga mos kelmasligi mumkin.
Sababi, oziq-ovqat do‘konining mahsulotlar bo‘limidan sotib olingan zanjabil sotib olinmasdan oldin unib chiqmasligi uchun ba’zan o‘sish inhibitori bilan püskürtülür.
Bu o‘sish inhibitori, shuningdek, zanjabil ildizini soil do‘koniga qo‘yganingizda unib chiqmasligi mumkin. ildizpoyalarni bir kechada suvda namlang, agar ularga inhibitor sepilgan bo'lsa.
Qayta o'stirish uchun zanjabilning eng yaxshi manbai organik yetishtiruvchi yoki mahalliy dehqon bozoridan yetkazib berilgan ildizpoyalardan hisoblanadi.
Shuningdek, ko'plab onlayn sotuvchilardan organik zanjabil bo'laklariga buyurtma berishingiz mumkin. (affiliate link)
Ildizdan zanjabil yetishtirish
Tropik iqlim uchun afzal bo'lishiga qaramay, zanjabil ildizini eshkak eshish siz o'ylagandan ko'ra osonroqdir.
Zanjabil etishtirish uchun zanjabil ildizining bir bo'lagi kifoya qiladi. Qisqa vaqt ichida sizda zanjabil o'simligi o'sadi.
Zanjabil ildizini ekish uchun tayyorlash
Ko'zlari yaxshi rivojlangan yoki o'sish kurtaklari bo'lgan zanjabil ildizi bo'laklarini tanlang. Ideal zanjabil bo'lagi to'rt-olti dyuym uzunlikda bo'lib, undan bir nechta "barmoqlar" cho'ziladi.
Quruvchi yoki quruq ko'rinishdagi bo'laklardan saqlaning. Agar Sizallaqachon o'sib chiqqan zanjabil bo'lagini toping, bu yaxshi. Ehtimol, u yaxshi o'sadi.
Siz zanjabil ildizini ekishdan oldin tayyorlashingiz kerak. Zanjabil ildizini kengligi taxminan 1 dan 1 1/2 dyuymgacha bo'lgan bo'laklarga bo'ling. Har bir bo'lakda kamida bitta ko'z borligiga ishonch hosil qiling.
Bo'laklaringizning kesilgan joylarini 24-48 soat davomida qiyshayishiga ruxsat bering.
Zanjabilni ildizidan qanday o'stirish kerak
Zanjabilning kesilgan bo'laklari chirigan bo'lsa, ularni organik tuproqqa soling. (hamkorlik havolasi) Eng sog'lom ko'rinadigan ko'zlar yuqoriga qaraganligiga ishonch hosil qiling.
Zanjabil ildizi o'zgartirilgan boy, nam va unumdor tuproqni yaxshi ko'radi. Bu turdagi tuproq suvni yaxshi singdiradi, lekin nam bo'lmaydi.
Kompost yoki boshqa organik moddalar qo'shilishi drenajga yordam beradi. Zanjabil ildizi o'simliklar ozgina kislotali (5,5 dan 6,5 gacha) tuproqni yaxshi ko'radi. Tuproqqa maydalangan qahva qo'shilishi uning kislotaliligini oshirishga yordam beradi.
Zanjabil bo'laklari idishini filtrlangan yorug'likka qo'ying, lekin to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri ostida emas. Bu zanjabilni yaxshi yopiq o'simlik qiladi. Zanjabilni qozonda uyda etishtirish bolalar bilan bog‘dorchilik uchun ham yaxshi tanlovdir, chunki bolalar uning o‘sishi va o‘sishini yaqin atrofda ko‘rishlari mumkin.
Sovuq xavfi o‘tib ketganda va harorat doimiy ravishda 60°F dan yuqori bo‘lganda zanjabilni ochiq erga to‘g‘ridan-to‘g‘ri ekish mumkin.
Ochiq o‘simliklar uchun. soyali va filtrlangan quyosh nuri joyi,daraxt soyasi ostidagi kabi ideal. Zanjabil o'simliklar issiqlik va namlikni yaxshi ko'radi.
Ildizpoyalarni qachon ekishim kerak?
Sovuqroq iqlim sharoitida zanjabilni ochiq havoda ekish uchun eng yaxshi vaqt erta bahor hisoblanadi. Issiqroq haroratli hududlarda siz yilning istalgan vaqtida ekishingiz mumkin.
Yopiq o'simliklar uchun zanjabil ildizi bo'laklarini o'sayotgan ildizpoyalarni joylashtirish uchun etarlicha katta idishlarga joylashtiring. Agar siz kattaroq idishdan foydalansangiz, idishga ko'proq bo'lak ekishingiz mumkin.
Idishning yaxshi drenajlanishiga, tuproqning boy va unumdorligiga ishonch hosil qiling.
Har bir idishga bir bo'lak zanjabil ildizini joylashtiring. Agar zanjabilni ochiq havoda eksangiz, bo'laklarni bir-biridan 12 dyuym masofada joylashtiring.
Ildizpoyaning har bir bo'lagini taxminan 1 dyuym chuqurlikda eking va ildizpoyalarning o'sishi va ko'payishi davomida ularga tuproq qo'shing.
Ekishdan keyin yaxshi suv oling.
Zanjabil o'simlikiga g'amxo'rlik qilish zanjabil barglari o'sishi uchun taxminan 8-2 hafta davom etadi. Bu shuni anglatadiki, ildizlar tuproq ostida shakllana boshlaydi. Ko'proq o'sishni ko'rmaguningizcha sekin sug'orib turing va keyin o'sish boshlanganidan keyin doimo nam bo'lib turing.
Sizning zanjabil o'simligingiz oxir-oqibat 4 futgacha o'sadi. Ba'zi ildizlar erdan yuqorida paydo bo'ladi, bu ildizpoyalardan o'stirilgan o'simliklar uchun odatiy holdir. (Mening iris o'simliklarim har doim shunday o'sadi.)
Shuningdek qarang: Astilbe ranglari - Soya bog'ining yulduzlari
O'simlikning tor, porloq yorqin yashil barglari va sarg'ish yashil yoz gullari bor, ular kamdan-kam uchraydi.Ko'rinib turibdiki.
O'sayotgan zanjabil ildizi o'simliklarning pishib yetishi uchun taxminan 8-10 oy vaqt talab etadi, lekin ildizlari taxminan 2 oydan keyin yig'ib olinishi mumkin.
O'simlik mavsumida zanjabil o'simliklarini har oyda bir marta boqing.
Zanjabil zararkunandalari va kasalliklari
Zanjabil zararkunandalar va zararkunandalar kasalliklaridan nisbatan toza hisoblanadi. ildizlarga ta'sir qiluvchi solgunluk, fusarium zamburug'i va nematodalar.
Ko'p sug'orsangiz, ildiz chirishi ham mumkin.
Zanjabilga jalb qilinishi mumkin bo'lgan hasharotlar - chumolilar, shira, go'shtli hasharotlar, kesilgan qurtlar va o'rgimchak oqadilar. Slugs va salyangozlar ham o'simlikka mehr qo'yishadi.
Ildizdan o'stirilgan zanjabilni yig'ish
Zanjabilni yig'ish uchun uni qazib olish kifoya. Kirni oqayotgan suv ostida yuvib tashlang va u retseptlaringizda foydalanishga tayyor bo'ladi.
Agar sizda ko'plab zanjabil o'simliklari o'sadigan bo'lsa, hosilni yig'ishning bu usuli eng yaxshi ishlaydi.
Agar siz o'simlikning o'sishini davom ettirmoqchi bo'lsangiz, lekin foydalanish uchun bir oz zanjabil ildizini yig'moqchi bo'lsangiz, ildizpoyaning bir qismini yig'ib olishingiz mumkin. Buning uchun tuproq ostidagi ildizpoyani his qilish uchun qo'lingizdan foydalaning.
Poyadan kamida 2 dyuym uzoqda joylashgan bo'lakni tanlang va ildizpoyaning tashqi qismini o'tkir pichoq bilan kesib oling. Siz bu qismdan foydalanishingiz mumkin, lekin o'simlik tuproq ostida o'sishda davom etadi.
Bunday hosilni yig'ish sizga cheksiz miqdorda ozuqa beradi.zanjabil.
Idishlarda o'stirilgan zanjabilni yig'ish
Yopiq qozonlarda o'stirilgan zanjabilni yig'ish uchun butun o'simlikni qazib oling, zanjabil ildizining bir qismini kesib oling va ildizpoyaning qolgan qismini qayta eking. Ildiz ildizidan kamida 2 dyuym qoldirsangiz, o'simlik o'sishda davom etadi.
Shuningdek qarang: Tovuq va brokkoli makaronO'rim-yig'im ona o'simlik uchun foydalidir, chunki zanjabil ildizi tarqalishni yaxshi ko'radi.
Agar sizning bog'ingizdagi yamoq yoki zanjabil idishi bir nechta poyani yuqoriga ko'tarayotgan bo'lsa, unda sizda yana bir necha ildiz ekish vaqti kelganini tushunasiz.<59> Zanjabil o'simliklari uchun chidamlilik zonalari
Zanjabil faqat 9-12 zonalarda sovuqqa chidamli bo'ladi, garchi zanjabilning bir necha navlari 7-zonaga chidamli bo'lsa ham.
Zanjabil harorat 55°F dan pastroq bo'lsa ham, issiqroq iqlim sharoitida ham harakatsiz holatga o'tishga moyildir. Barglari o'ladi, lekin ildizpoya hali ham hayotiy bo'lib qoladi.
Biroq, harorat 32°F dan pastga tushgach, ildizpoya qurib qoladi va jonsiz bo'lib qoladi. Zanjabil ildizi sovuqqa umuman chiday olmaydi.
Bizning sovuq zonalarda yashovchilar uchun xayriyatki, zanjabilni qozonda o‘stirish oson.
Agar siz zanjabil ildizini tashqarida qozonda o‘stirsangiz, harorat 55°F dan pastga tushishidan oldin uni ichkariga olib kelishni unutmang. s, lekin qachon rizomlar yuqoriga qazishhavo salqinlasha boshlaydi. Siz ularni qishda qozonlarda saqlashingiz va bahorda erga ko'chirib ekishingiz mumkin.
Admin eslatmasi: Zanjabilni ildizdan o'stirishga oid ushbu post birinchi marta 2013-yilning aprel oyida blogda paydo bo'lgan. Men ko'proq o'sayotgan maslahatlar va faktlar, chop etish mumkin bo'lgan o'stirish bo'yicha maslahatlar bilan loyiha kartasi, yangi fotosuratlar va videoni qo'shish uchun postni yangiladim. zanjabil ildizini qanday etishtirish bo'yicha ushbu postni eslatib turasizmi? Bu rasmni Pinterest’dagi sabzavot bog‘dorchilik taxtalaringizdan biriga mahkamlang, shunda uni keyinroq osongina topishingiz mumkin.
Hosildorlik: 1 ta baxtli o‘simlik
Ichkarida zanjabil yetishtirish
Idishdagi zanjabil ildizini yetishtirish oson va bolalar bilan ishlash uchun qiziqarli loyiha. Sizga bir bo'lak zanjabil va bir oz tuproq kerak bo'ladi.
Tayyorgarlik vaqti 2 kun Faol vaqt 2 oy Qo'shimcha vaqt 8 oy Umumiy vaqt 10 oy 2 kun Qiyinchilik oson Taxminiy xarajat <8$ taxminan ko'zlari bilan ildiz, uzunligi 1 dan 1 1/2 dyuymgacha. - 8 dyuymli qozon
- Quduqni quritadigan idish tuprog'i
- Kompost yoki boshqa organik moddalar
- Barcha maqsadli o'g'itlar
Asboblar
- Sug'orish idishi
Ko'rsatmalar
- Ildiz
- <13"Al. bo'laklarni 24-48 soat davomida pastroq qilib qo'ying.
- Kesilgan bo'laklarning har birini quduqli 8 dyuymli idishga joylashtiring.
