सेभोरी इटालियन मीटबल र स्पेगेटी

सामान्यतया, जब म स्पेगेटी रेसिपीहरू बनाउँछु, म भर्खरै भुटेको टमाटरसँग मासुमा आधारित मारिनारा सस बनाउँछु। यो बनाउन एकदमै सजिलो छ र मैले यसमा धेरै समय खर्च गर्नु पर्दैन तर यसको स्वाद एकदमै राम्रो छ।

तर कहिलेकाहीँ म मेरो ससको साथमा ठूला मासुका बलहरू बनाउने प्रयासमा लागे जस्तो लाग्छ।

घरमा बनाइएको मीटबलजस्तै प्रामाणिक इटालियन मूड सेट गरेको जस्तो देखिँदैन र तिनीहरूले यसका लागि अझ सुन्दर बनाउँछन्। ry इटालियन मीटबल र स्पेगेटी बनाउन अलिकति समय लाग्छ तर प्रयासको लायक छ।

जब तपाईं यो स्वादिष्ट इटालियन खाना सँगै राख्न सक्नुहुन्छ ओलिभ बगैंचामा जानु पर्दैन!

सस धनी र बाक्लो छ। म सस र मासुबलहरूमा थप स्वाद थप्नको लागि राम्रो गुणस्तरको माल्बेक पिउने वाइन प्रयोग गर्छु। सस्तो प्रयोग गरेर वाइनमा स्किम नगर्नुहोस्। म सधैं मदिरा पिउन पाउँदा खुसी हुने मदिराहरू प्रयोग गर्छु।

ससहरू राम्रो गुणस्तरको वाइनको साथ धेरै राम्रो हुन्छन्, र यसले थोरै मात्र लिन्छ त्यसैले नुस्खाको लागतमा धेरै थप्दैन।

यी इटालियन मीटबलहरूलाई साइड सलादको साथमा सेवा गर्नुहोस्,

परमेसन चीज र घरमा बनाइएको बिगार। Viva Italia!

यसले तपाईको मुखमा पानी आउँदैन? चटनी मीठो र धनी छ। मैले लामो समयदेखि स्वाद लिएको उत्कृष्ट मध्ये एक!

यदि तपाई इटालियन खाना पकाउने प्रयोग गर्न मन पराउनुहुन्छ भने, मेरो सम्बद्ध अमेजनसँग उत्कृष्ट कुकबुक छ।घरमा इटालियन खाना पकाउनको लागि अमेरिकाको कुलीनरी इन्स्टिच्युटबाट।

उपज: 8

सेभोरी इटालियन मीटबल र स्पेगेटी

आफ्नो परिवारलाई परम्परागत इटालियन क्लासिक - स्पेगेटी र मीटबलहरूमा व्यवहार गर्नुहोस्।

सामग्रीहरू

टमाटर ससको लागि:

• ३ चम्चा एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ आयल
• १ मध्यम पहेँलो प्याज, पिसेको (मीटबलका लागि २ चम्चा बचत गर्नुहोस्)
>>>> 3 चम्मच <16 15 औंस> 3 चम्मच क्रिसेड> 56 मिन्ट टमाटर, (ताजा भुटेको](//thegardeningcook.com/how-to-roast-fresh-tomatoes/)
• १/३ कप माल्बेक वाइन (कुनै पनि राम्रो गुणस्तरको रेड वाइनले काम गर्नेछ)
• ४ औंस टमाटरको पेस्ट (यसले कम मोटो बनाउँछ भने
>>>>>>>>>>>> sp kosher नुन
• 1/2 चम्चा फटेको कालो मिर्च

मीटबलका लागि

• 2 पाउन्ड ग्राउन्ड बीफ
• २ ठूला अण्डा (म फ्री दायराको अण्डा प्रयोग गर्छु)
• 2 लौंग 2 लसुन, मसिनो 6>
• १ चम्चा ताजा पिसेको मिर्च
• १ चम्चा माल्बेक
• २ चम्चा कोषेर नुन
• आधा कप ताजा ग्रेटेड परमेसन चीज
• १ कप इटालियन शैलीको ब्रेडक्रम्ब्स

पकाउनको लागि पकाउनको लागि> 5> 2 चम्मच ताजा तुलसी

2 चम्मच ताजा ग्रेटेड परमेसन चीज

निर्देशन

1. T o टमाटर बनाउनुहोस्चटनी-
2. जैतुनको तेललाई मध्यम आगोमा तताउनुहोस् र प्याज र लसुनलाई प्याज पारदर्शी नहोउन्जेल 3 मिनेटमा पकाउनुहोस्।
3. टमाटरको पेस्ट र वाइन थप्नुहोस् र मिलाउन राम्ररी हलचल गर्नुहोस्। टमाटरहरू थप्नुहोस् र लगभग 30 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्।
4. टमाटरको चटनीलाई स्वाद अनुसार नुन र काली मिर्चको सिजन गर्नुहोस्।
5. मीटबलहरू बनाउन :
6. एउटा ठूलो कचौरामा सबै सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् र राम्ररी मिलाउनुहोस्। म मेरो हात मात्र प्रयोग गर्छु। यसले सबै भन्दा राम्रो काम गर्छ जस्तो देखिन्छ।
7. अण्डाको आकारमा मासुबलहरू रोल गर्नुहोस्, प्रत्येकको तौल लगभग 3 औंस हो।
8. ओभनलाई 350º F मा पूर्व तताउनुहोस्। चर्मपत्र कागज वा सिलिकन बेकिंग पानाको साथ बेकिंग पानालाई लाइन गर्नुहोस्। पानामा मीटबलहरू समान रूपमा खाली गर्नुहोस्।
9. मीटबलहरूलाई खैरो नभएसम्म, लगभग 15-20 मिनेट पकाउनुहोस्।
10. टमाटो ससमा मीटबलहरू थप्नुहोस्। कम्तिमा १ ½ घण्टाको लागि कम तातोमा उमाल्नुहोस्, (जति लामो समय दिनुहुन्छ) प्रत्येक पटक जाँच्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्।
11. प्याकेज निर्देशन अनुसार उमालेको नुन पानीमा स्पेगेटी पकाउनुहोस्। निकास।
12. ससबाट मीटबलहरूलाई छुट्टै कचौरामा हटाउनुहोस्, तातो राख्न कभर गर्नुहोस्। चटनी हलचल; धेरै मोटो भएमा थोरै मात्रामा वाइनसँग स्थिरता समायोजन गर्नुहोस्। आवश्यक भएमा मसला सही गर्नुहोस्।
13. पकाएको स्पेगेटीमा ताजा तुलसी र परमेसन चीजले मासुको बलहरू गार्निश गर्नुहोस्।
14. घरमा बनाइएको लसुन रोटीको छेउमा फ्याँकिएको सलाद र छेउमा सर्भ गर्नुहोस्। आनन्द लिनुहोस्!

पोषण जानकारी:

उपज:

सर्भिङ साइज:

प्रति सर्भिङ मात्रा: क्यालोरी: 618 कुल फ्याट: 30 ग्राम स्याचुरेटेड फ्याट: 10 ग्राम ट्रान्स फ्याट: 1 ग्राम असंतृप्त फ्याट: 16 ग्राम कोलेस्ट्रोल: 154 मिलीग्राम सोडियम: 19 ग्राम 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: 1 ग्राम 01 ग्राम फिज g प्रोटिन: 42g

सामग्रीमा प्राकृतिक भिन्नता र हाम्रो खानाको घरमा पकाउने प्रकृतिको कारणले पौष्टिक जानकारी अनुमानित हो।