රසවත් ඉතාලි මීට්බෝල්ස් සහ ස්පැගටි

අන්තර්ගත වගුව

සාමාන්‍යයෙන්, මම ස්පැගටි වට්ටෝරු සාදන විට, මම නැවුම්ව බැදපු තක්කාලි සමඟ මස් පදනම් කරගත් marinara සෝස් සාදන්නෙමි. එය සෑදීම තරමක් පහසු වන අතර මට ඒ සඳහා වැඩි කාලයක් ගත කිරීමට අවශ්‍ය නැත, නමුත් එහි රසය විශිෂ්ටයි.

නමුත් මගේ සෝස් සමඟ යාමට විශාල මීට් බෝල සෑදීමේ උත්සාහයට යාමට මට සිතෙන අවස්ථා තිබේ.

මොකක්වත් ගෙදර හැදූ මීට්බෝල්ස් මෙන් අව්‍යාජ ඉතාලි මනෝභාවයක් ඇති නොවන බව පෙනේ. කරන්න ටිකක් වෙලාවක් තියෙනවා, නමුත් උත්සාහය වටිනවා.

මෙම රසවත් ඉතාලි කෑම එකට එකතු කර ගත හැකි විට ඔලිව් වත්ත නැරඹීමට අවශ්‍ය නැත!

සෝස් පොහොසත් සහ ඝනයි. මම සෝස් වලට මෙන්ම මීට්බෝල්ස් වලට අමතර රසයක් එක් කිරීමට හොඳ තත්ත්වයේ Malbec පානය කරන වයින් භාවිතා කරමි. මිල අඩු එකක් භාවිතා කිරීමෙන් වයින් මත ඉතිරි නොකරන්න. මම හැම විටම වයින් භාවිතා කරන්නේ මම සතුටින් බොන්නෙමි.

සෝස් වර්ගවල හොඳ තත්ත්වයේ වයින් සමඟ වඩා හොඳ වන අතර, එය ටිකක් ගත වන නිසා වට්ටෝරුවේ පිරිවැයට වැඩි යමක් එකතු නොවේ.

මෙම ඉතාලි මීට්බෝල්ස් අතුරු සලාදයක් සමඟ,

පර්මේසන් චීස් සහ ගෙදර හැදූ සුදුළූණු පාන් සමඟ සේවය කරන්න. Viva Italia!

මෙය ඔබේ මුඛයෙන් ජලය ගෙන එන්නේ නැද්ද? සෝස් පැණිරස හා පොහොසත් ය. මම දිගු කලක් රස බැලූ හොඳම ඒවායින් එකක්!

ඔබ ඉතාලි ඉවුම් පිහුම් අත්හදා බැලීමට කැමති නම්, මගේ අනුබද්ධ Amazon හි විශිෂ්ට කුක් පොතක් තිබේ.නිවසේදී ඉතාලි ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඇමරිකාවේ සූපශාස්ත්‍ර ආයතනයෙන්.

බලන්න: කියවීමේ කෝනර් නිමැවුම - විවේක ගැනීමට ස්ථානයක්

අස්වැන්න: 8

රසවත් ඉතාලි මීට්බෝල්ස් සහ ස්පැගටි

සාම්ප්‍රදායික ඉතාලි සම්භාව්‍ය - ස්පැගටි සහ මීට්බෝල්ස් සමඟ ඔබේ පවුලට සංග්‍රහ කරන්න.

සූදානම් කාලය විනාඩි 30 <පැය 1යි> පැය 1යි

තක්කාලි සෝස් සඳහා:

3 තේ හැදි අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල්
1 මධ්‍යම කහ ළූණු, අඹරන ලද (මස් බෝල සඳහා තේ හැදි 2 ක් ඉතිරි කරන්න)
සුදුළූණු අත්වැසුම් අවුන්ස 3 ක්, (තලාගත් කොමඩු, 56 සිට 56% දක්වා) ok.com/how-to-roast-fresh-tomatoes/)
Malbec වයින් කෝප්ප 1/3 (ඕනෑම හොඳ තත්ත්වයේ රතු වයින් වැඩ කරයි)
තක්කාලි පේස්ට් අවුන්ස 4 (මෙය තරමක් ඝන වේ, ඔබට තුනී ලුණු අනුකූලතාවයක් අවශ්‍ය නම්, ඔබට අඩුවෙන් භාවිතා කළ හැකිය)
2 tp 1> ගම්මිරිස් 6>

මස් බෝල් සඳහා

අඹරන ලද හරක් මස් රාත්තල් 2
විශාල බිත්තර 2 (මම නොමිලේ බිත්තර භාවිතා කරමි)
සුදුළුණු කරාබුනැටි 2, සිහින්ව අඹරන ලද
2 තේ හැදි <ඇලපු ළූණු .
කොෂර් ලුණු තේ හැඳි 2
½ කෝප්ප නැවුම් ගාන ලද පර්මේසන් චීස්
1 කෝප්ප ඉතාලි විලාසිතාවේ පාන්

සේවා කිරීමට:

10 අවුන්ස පිසූ ස්පැගටි
Fresht Basil
Ft 15
Parmesan චීස්

උපදෙස්

T o තක්කාලි සෑදීමසෝස්-
මධ්‍යම අඩු ගින්දරේ ඔලිව් තෙල් රත් කර විනාඩි 3ක් පමණ ළූණු විනිවිද පෙනෙන තෙක් ළූණු සහ සුදුළූණු බැද ගන්න.
තක්කාලි පේස්ට් සහ වයින් එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න. තක්කාලි එකතු කර විනාඩි 30 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න.
තක්කාලි සෝස් රස අනුව ලුණු සහ ගම්මිරිස් දමා ගන්න.
මස් බෝල් සෑදීමට :
සියලුම අමුද්‍රව්‍ය විශාල භාජනයකට දමා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. මම මගේ දෑත් පමණක් භාවිතා කරමි. එය වඩාත් හොඳින් ක්‍රියා කරන බව පෙනේ.
එක් එක් අවුන්ස 3ක් පමණ බරින් යුත් බිත්තරයක ප්‍රමාණයට මීට්බෝල් රෝල් කරන්න.
අවන් එක 350º F ට පෙර රත් කරන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසි හෝ සිලිකොන් ෙබ්කිං පත්‍රයකින් ෙබ්කිං පත්‍රයක් අඳින්න. පත්‍රය මත මස් බෝල ඒකාකාරව තබන්න.
මීට්බෝල්ස් දුඹුරු වනතුරු විනාඩි 15-20ක් පමණ උයන්න.
තක්කාලි සෝස් වලට මීට්බෝල්ස් එකතු කරන්න. අඩුම තරමින් පැය 1 ½ ක් අඩු ගින්දරේ ගිල්වන්න, (ඔබ එය ලබා දෙන තරමට වඩා හොඳයි) පරීක්ෂා කර කලවම් කරන්න.
පැකේජ උපදෙස් අනුව උතුරන ලුණු වතුරේ ස්පැගටි උයන්න. කාණු.
සෝස් වලින් මස් බෝල වෙනම භාජනයකට ඉවත් කරන්න, උණුසුම්ව තබා ගැනීමට ආවරණය කරන්න. සෝස් කලවම් කරන්න; ඝන වැඩි නම් කුඩා වයින් සමඟ අනුකූලතාව සකස් කරන්න. අවශ්‍ය නම් නිවැරදි පදම් කරන්න.
පිසූ ස්පැගටි මත නැවුම් බැසිල් සහ පර්මේසන් චීස් සමග මීට්බෝල්ස් සරසා ගන්න.
තැබූ සලාදයක් සහ ගෙදර හැදූ සුදුළූනු පාන් සමඟ පිළිගන්වන්න. භුක්ති විඳින්න!

පෝෂණ තොරතුරු:

අස්වැන්න:

සේවය කරන ප්‍රමාණය:

සේවය සඳහා ප්‍රමාණය: කැලරි: 618 මුළු මේදය: 30g සංතෘප්ත මේදය: 10g ට්‍රාන්ස් මේදය: 1g අසංතෘප්ත මේදය: 16g කොලෙස්ටරෝල්: 154mg කොලෙස්ටරෝල්: 154mg කාබෝහයිඩ්‍රේට්: 190mg කාබෝහයිඩ්‍රේට්: 190mg 2g ප්‍රෝටීන්: 42g

අමුද්‍රව්‍යවල ස්වභාවික විචලනය සහ අපගේ ආහාර වේලෙහි ආහාර පිසීමේ ස්වභාවය හේතුවෙන් පෝෂණ තොරතුරු දළ වශයෙන් වේ.

Bobby King

ජෙරමි කෲස් දක්ෂ කතුවරයෙක්, උයන්පල්ලෙක්, ඉවුම් පිහුම් ලෝලියෙක් සහ DIY විශේෂඥයෙක්. සෑම දෙයක්ම හරිත වර්ණයෙන් හා මුළුතැන්ගෙයෙහි නිර්මාණය කිරීමට ඇති ආශාවෙන්, ජෙරමි ඔහුගේ ජනප්‍රිය බ්ලොග් අඩවිය හරහා ඔහුගේ දැනුම සහ අත්දැකීම් බෙදා ගැනීමට තම ජීවිතය කැප කර ඇත.ස්වභාවධර්මයෙන් වට වූ කුඩා නගරයක හැදී වැඩුණු ජෙරමි ගෙවතු වගාව සඳහා මුල්ම අගයක් ඇති කර ගත්තේය. වසර ගණනාවක් පුරා, ඔහු ශාක රැකවරණය, භූමි අලංකරණය සහ තිරසාර ගෙවතු වගා පිළිවෙත් පිළිබඳ ඔහුගේ කුසලතා ඔප් නංවා ඇත. ඔහුගේම ගෙවත්තේ විවිධ ඖෂධ පැළෑටි, පලතුරු සහ එළවළු වගා කිරීමේ සිට මිල කළ නොහැකි උපදෙස්, උපදෙස් සහ නිබන්ධන ඉදිරිපත් කිරීම දක්වා, ජෙරමිගේ ප්‍රවීණත්වය බොහෝ ගෙවතු වගා ලෝලීන්ට ඔවුන්ගේම සිත් ඇදගන්නාසුළු සහ සශ්‍රීක උද්‍යාන නිර්මාණය කිරීමට උපකාරී වී තිබේ.ඉවුම් පිහුම් සඳහා ජෙරමිගේ ඇල්ම ඇති වන්නේ නැවුම්, ගෙදර හැදූ අමුද්‍රව්‍යවල බලය පිළිබඳ ඔහුගේ විශ්වාසයෙනි. ඖෂධ පැළෑටි සහ එළවළු පිළිබඳ ඔහුගේ පුළුල් දැනුම සමඟින්, ඔහු ස්වභාව ධර්මයේ දායාදය සමරන කටට වතුර දමන කෑම වර්ග නිර්මාණය කිරීම සඳහා රසයන් සහ ශිල්පීය ක්‍රම බාධාවකින් තොරව ඒකාබද්ධ කරයි. හෘදයාංගම සුප් වල සිට රසවත් ප්‍රධාන ආහාර දක්වා, ඔහුගේ වට්ටෝරු පළපුරුදු සූපවේදීන් සහ මුළුතැන්ගෙයි ආධුනිකයන් යන දෙදෙනාම ගෙදර හැදූ ආහාරවල ප්‍රීතිය අත්හදා බැලීමට සහ වැලඳ ගැනීමට පොළඹවයි.ගෙවතු වගාව සහ ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔහුගේ ආශාව සමඟින්, ජෙරමිගේ DIY කුසලතා අසමසමයි. එය උස් ඇඳන් තැනීම, සංකීර්ණ පන්දලම් ඉදිකිරීම හෝ එදිනෙදා වස්තු නිර්මාණාත්මක උද්‍යාන අලංකරණයට ප්‍රතිනිර්මාණය කිරීම වේවා, ජෙරමිගේ සම්පත්දායකත්වය සහ ගැටළු සඳහා ඇති හැකියාව-ඔහුගේ DIY ව්‍යාපෘති හරහා බැබළීම විසඳීම. සෑම කෙනෙකුටම පහසු ශිල්පියෙකු විය හැකි බව ඔහු විශ්වාස කරන අතර ඔහුගේ පාඨකයන්ට ඔවුන්ගේ අදහස් යථාර්ථයක් බවට පත් කිරීමට උපකාර කිරීම සතුටක්.උණුසුම් හා ප්‍රවේශ විය හැකි ලේඛන විලාසයක් සමඟින්, ජෙරමි කෲස්ගේ බ්ලොගය ගෙවතු වගා ලෝලීන්, ආහාර ලෝලීන් සහ DIY ලෝලීන් සඳහා ආශ්වාදයක් සහ ප්‍රායෝගික උපදෙස් නිධානයකි. ඔබ මඟ පෙන්වීමක් සොයන ආධුනිකයෙක් හෝ ඔබේ කුසලතා පුළුල් කිරීමට අපේක්ෂා කරන පළපුරුදු පුද්ගලයෙක් වුවද, ජෙරමිගේ බ්ලොග් ඔබගේ ගෙවතු වගාව, ඉවුම් පිහුම් සහ DIY අවශ්‍යතා සඳහා වන අවසාන සම්පතයි.