جدول المحتويات
ما هي الأعشاب التي يجب أن تختارها لحديقتك الداخلية؟ فيما يلي أفضل 10 اختيارات لأعشاب لتنمو في الداخل. 
إذا كنت تستمتع بالنكهة القوية التي تأتي من إضافة الأعشاب الطازجة إلى وصفاتك ، فإن الحصول على قدر أو اثنين من الأعشاب الطازجة التي تنمو في الداخل هو السبيل للذهاب. أحب الاحتفاظ ببعض الحاويات في مطبخ مفضلاتي بحيث يمكن قصها فقط أثناء الطهي. 
أفضل الأعشاب التي يمكن زراعتها في الداخل.
بصفتي أحد شركاء Amazon ، أكسب من عمليات الشراء المؤهلة. بعض الروابط أدناه هي روابط تابعة. أكسب عمولة صغيرة ، دون أي تكلفة إضافية عليك ، إذا اشتريت من خلال أحد هذه الروابط.
ستنمو جميع الأعشاب تقريبًا في الأبواب إذا كان لديك ما يكفي من الضوء ولكن بعضها مناسب أكثر بسبب حجمها أو لاستخدامها في الطهي. تتطلب زراعة الأعشاب في الداخل بعض التعديلات فقط على الطريقة التي ستؤدي بها نفس الوظيفة في الهواء الطلق لأن النباتات الداخلية لها مجموعة احتياجاتها الخاصة المتعلقة بالضوء والرطوبة.
لذا خصص مساحة على حافة النافذة المشمسة ، وأضف القليل من الأعشاب الطازجة واحصل على هذه النكهة! إليكم أعشابي المفضلة لتنمو في الداخل مع بعضهانصائح لتحقيق أقصى استفادة من كل عشب. بعضها يتطلب الكثير من الضوء ويبدو أن البعض الآخر يتدبر أمره بأقل من ذلك. من المؤكد أن واحدة أو اثنتين من هذه الأعشاب تعمل جيدًا في الداخل بالنسبة لك.
يمكن أن يكون التعرف على الأعشاب تحديًا نظرًا لأن العديد منها يبدو متشابهًا. تأكد من إطلاعك على مخطط المعلومات البياني للتعرف على الأعشاب الخاص بي.
باسل
هل يمكننا أن نقول ريحان بيستو؟ هذه الصلصة رائعة على المعكرونة والزودلز وحتى البيتزا. 
الريحان عشب سنوي مما يعني أنه يموت كل عام. في كل خريف ، أتأكد من أخذ قصاصات من النباتات التي أزرعها في الخارج في حديقة سطح السفينة الخاصة بي وإحضارها إلى الجذور. يمنحني هذا النباتات مجانًا ويسمح لي بالاستمتاع باستخدام الريحان طوال العام في الوصفات.
مثل معظم الحولية ، يحب الريحان حقًا ضوء الشمس ، لذا تأكد من إعطائه بقعة مشمسة على حافة النافذة. من السهل جدًا زراعة الريحان من البذور.
الثوم المعمر
لا يوجد شيء مثل طعم البطاطس المخبوزة مرتين مع الكريمة الحامضة ورش كبير من الثوم المعمر الطازج. 
زراعة الثوم المعمر هو مشروع عشب سهل حقًا للداخل. إنها تستغرق وقتًا طويلاً لتنمو من البذور ، لذا فإن النباتات الراسخة هي السبيل للذهاب. امنحهم بقعة شبه مشمسة مع ضوء الشمس المباشر لبضع ساعات كل يوم. حافظ على التربة رطبة بشكل متساو ورشها من حين لآخر لإضافة رطوبة إضافية.
الطرخون
أنا أحب نكهة عرق السوس الرقيقة من الطرخون. يضيف طعم جميلللدجاج وأنا أعشق سمك التونة في صلصة الطرخون بالزبدة. أحب أن يكون لدي بعضًا منه طوال الوقت. 
إذا كنت تزرع نبات الطرخون في الخارج خلال أشهر الصيف ، فقم بإحضاره إلى الداخل عندما تبدأ الأوراق في التلاشي. امنحها نافذة مواجهة للجنوب للتأكد من حصولها على أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس وتغذيتها بأسمدة سائلة مثل مستحلب الأسماك لإعطائها مغذيات إضافية.
احصل على نصائح لزراعة الطرخون هنا.
البقدونس
غالبًا ما تستخدم هذه العشبة التي تصنع كل سنتين لتزيين الأطباق. لحسن الحظ من السهل أن تنمو. 
امنح البقدونس بقعة شبه مشمسة في نافذة تواجه الشرق أو الغرب وحافظ عليها رطبة بشكل متساوٍ ، مع السماح لها بالجفاف على الطبقة العليا من التربة بين الري. البقدونس متسامح لكنه لا يحب الأقدام المبللة لذا احرص على عدم الإفراط في سقيه. ينمو البقدونس ذو الأوراق المسطحة والأوراق المجعدة في الداخل
الأوريجانو
لن يكون الطبخ الإيطالي كما هو بدون جرعة من الزعتر. إنه يقدم نكهة لكل شيء من أطباق الكاكياتور إلى البيتزا وأكثر من ذلك ، ويضيف نكهة إيطالية أصيلة للعديد من الأطباق. 
الأوريجانو هو عشب يحتاج إلى الكثير من ضوء الشمس ، لذا امنحه بقعة مشمسة حقًا مثل النافذة المواجهة للجنوب. جذور الأوريجانو بسهولة وتنمو لتصبح نباتًا كبيرًا.
خذ قصاصات من نباتات الأوريجانو التي تزرع في الهواء الطلق وقم بتجذيرها بحيث يكون لديك نبات بالداخل لفصل الشتاء. الأوريجانو اليوناني أسهل في النمو من البعضأصناف أخرى. ينمو الأوريجانو بسهولة من البذور.
الزنجبيل
جذر الزنجبيل هو جذمور يعتبر نباتًا ولكن كثير من الناس يسمونه بهار أو عشب. من السهل جدًا زراعة الزنجبيل من قطع الجذور.
المزيد من الأعشاب لتنمو في الداخل
النعناع
يمكن أن يكون النعناع غازيًا في الحديقة في الهواء الطلق ، لذلك أزرعه في الأواني طوال الوقت ، في الهواء الطلق والداخل. تتجذر بسهولة من القصاصات وغالبًا ما تستخدم في التوابل للطبخ الهندي ، أو كزينة للحلويات.
إحدى وصفاتي المفضلة في دورات الخريف الرئيسية هي لحم الخنزير المشوي. أحب أيضًا استخدام النعناع في الشاي المهدئ لتدفئة حناجر الشتاء. 
النعناع سهل النمو ويصعب قتله. هذه السمة تجعلها غازية في الهواء الطلق ، ولكنها واحدة من أفضل الأعشاب التي تنمو في الداخل. سوف ينمو بقوة حتى مع القليل من ضوء الشمس. اقرصه للخلف للحصول على نبات كثيف ، أو سيكون لديك نبتة كبيرة على يديك. هناك العديد من الأنواع المختلفة من نباتات النعناع. تنمو جميعها بسهولة في الداخل.
روزماري
أنا أحب الترابية اللاذعة لإكليل الجبل الطازج. إنه رائع مطوي تحت جلد دجاج طازج أو استخدمه لتذوق شرائح لحم الخنزير بالثوم وإكليل الجبل المشوي. 
تنمو إكليل الجبل بالنسبة لي في الهواء الطلق على مدار العام ، لكنها تصبح خشبية في فصل الشتاء ، لذلك أقوم بتجذير قصاصات الأطراف الرقيقة لنباتات إكليل الجبل الداخلية. في الخارج ، عادة ما يكون المصنع مجانيًا للصيانة ، ولكن بمجرد أن يصبح هادئًاالتقليم الخشبي إكليل الجبل ضروري. تميل إكليل الجبل إلى أن تكون على الجانب الجاف قليلاً ، لذا كن حذرًا من سقي النبات.
Sage
مع عيد الشكر قاب قوسين أو أدنى من وجود قدر أو اثنين من المريمية الطازجة في متناول اليد للتأكد من حصول الديك الرومي على الكثير من النكهة الإضافية. أحب أيضًا استخدامه لقطع لحم الخنزير المملح بالبيرة مع فرك المريمية لتناول وجبة دسمة. احذر من وصول الماء إلى الأوراق المتعرجة لأنها تميل إلى التعفن إذا تبللت بشكل مفرط. سوف تتحمل المريمية الرطوبة المنخفضة لمعظم المنازل ولكنها تحتاج إلى نافذة مواجهة للجنوب لتنمو جيدًا.
الزعتر
ربما تكون هذه العشبة الصغيرة هي العشب الذي أستخدمه كثيرًا. أقوم فقط بتجريد الأوراق من سيقان الزعتر وإضافتها كاملة إلى وصفتي لإضفاء نكهة رائعة على الأطباق الرئيسية والسلطات. 
ينمو الزعتر من طرف نبات موجود وسينمو أيضًا من البذور. تفضل الشمس الكاملة ولكنها أيضًا تعمل بشكل جيد في النافذة التي تواجه الشرق أو الغرب في الداخل.
الكزبرة
تضيف هذه العشبة الفلفل لمسة حارة للأطباق المكسيكية مثل شرائح المارجريتا مع وصفة الكزبرة والليمون. أجد صعوبة في زراعة الكزبرة في الخارج ، لأن الحرارة مشكلة في الصيف ، لكن نباتات الكزبرة الداخلية تنمو بسهولة تامة. انظر نصائحي لزراعة الكزبرة. 
تحب الكزبرة درجة حرارة أكثر برودة من معظم الأعشاب. مكانفي نافذة مواجهة للشرق أو الغرب للحصول على أفضل النتائج. إنه عشب سنوي ويحب التربة جيدة التصريف. نظرًا لأنه لن يكون في أكثر النوافذ إشراقًا ، فلن يحتاج إلى سقي كثيرًا مثل الأعشاب مثل الريحان والأوريجانو والمريمية.
للحصول على قائمة أكثر شمولاً من الأعشاب المعمرة ، تأكد من مشاهدة الفيديو في أعلى هذه الصفحة والاطلاع على هذا المنشور للمساعدة في التعرف عليها.
هل نباتك المفضل في قائمة الأعشاب الخاصة بي؟ إذا لم يكن كذلك ، فما هي الأعشاب التي تستمتع بالنمو بداخلها.
أنظر أيضا: زرع فورسيثيا - نصائح لتحريك شجيرات أو شجيرات فورسيثيا