Clàr-innse
Dè na luibhean a bu chòir a thaghadh airson do ghàrradh a-staigh? Seo na 10 taghaidhean as fheàrr a th’ agam airson luibhean airson fàs a-staigh.
Ma tha am blas làidir a thig bho bhith a’ cur luibhean ùra ris na reasabaidhean agad a’ còrdadh riut, is e poit no dhà de luibhean ùra a bhith a’ fàs a-staigh an dòigh air adhart. Is toil leam beagan shoithichean a chumail sa chidsin as fheàrr leam gus an tèid an sgoltadh dìreach fhad ‘s a tha mi a’ còcaireachd.
Luibhean as Fheàrr airson Fàs A-staigh.
Mar Chompanach Amazon tha mi a’ cosnadh bho cheannach barrantachaidh. Tha cuid de na ceanglaichean gu h-ìosal nan ceanglaichean ceangailte. Bidh mi a’ cosnadh coimisean beag, gun chosgais a bharrachd dhut, ma cheannaicheas tu tro aon de na ceanglaichean sin.
Fàsaidh cha mhòr a h-uile luibh anns na dorsan ma tha solas gu leòr agad ach tha cuid nas fhreagarraiche air sgàth am meud, neo airson an cleachdadh ann an còcaireachd. Feumaidh fàs luibhean a-staigh dìreach beagan atharrachaidhean air an dòigh anns an dèanadh tu an aon obair a-muigh leis gu bheil na feumalachdan aca fhèin aig planntrais a-staigh co-cheangailte ri solas is taiseachd.
Mar sin dèan beagan rùm air an uinneig grianach agad, cuir beagan de na luibhean ùra agad agus cuir am blas sin air adhart! Seo na luibhean as fheàrr leam airson fàs a-staigh còmhla ri cuidmolaidhean airson a 'chuid as fheàrr fhaighinn de gach luibh. Tha feum aig cuid dhiubh sin air tòrr solas agus tha coltas gu bheil cuid eile a' faighinn seachad le nas lugha. Tha cinnteach gun dèan tè no dhà de na luibhean sin gu math dhut a-staigh.
Faodaidh comharrachadh luibhean a bhith na dhùbhlan leis gu bheil coltas coltach ri mòran dhiubh. Dèan cinnteach gun toir thu sùil air an infographic aithneachaidh luibh feumail agam.
Basil
An urrainn dhuinn pesto basil a ràdh? Tha an sauce seo brèagha air pasta, zoodles agus eadhon piotsa.
Is e luibh bliadhnail a th’ ann am basil a tha a’ ciallachadh gum bàsaich e dheth gach bliadhna. Gach tuiteam, bidh mi a 'dèanamh cinnteach gun toir mi gearraidhean de na lusan a bhios mi a' fàs a-muigh anns a 'ghàrradh deic agam agus gan toirt a-steach gu freumh. Bheir seo lusan dhomh an-asgaidh agus leigidh e leam cleachdadh basil a mhealtainn fad na bliadhna ann an reasabaidhean.
Mar a’ mhòr-chuid de bhliadhnachan, is toil le basil solas na grèine gu mòr, mar sin bi cinnteach gun toir thu àite grianach dha uinneag. Tha basil cuideachd gu math furasta a fhàs bho shìol.
Chives
Chan eil dad gu math coltach ri blas buntàta dà uair le uachdar searbh agus sprèadhadh mòr de chives ùra.
Is e pròiseact luibh a tha gu math furasta a th’ ann am Growing Chives airson a-staigh. Bheir iad ùine mhòr airson fàs bho shìol, agus mar sin is e planntrais stèidhichte an dòigh air adhart. Thoir dhaibh àite leth grianach le beagan uairean a thìde de sholas dìreach gach latha. Cùm an ùir gu cothromach tais agus ceò e corra uair gus barrachd taiseachd a chur ris.
Tarragon
Is toigh leam blas fìnealta licorice an tarragon. Tha e a 'cur ri blas àlainngu cearc agus is toil leam ahi tuna ann an sabhs ìm tarragon. Is toigh leam feadhainn a bhith agam fad an t-siubhail.
Ma dh'fhàsas tu tarragon a-muigh fad mìosan an t-samhraidh, thoir a-staigh e nuair a thòisicheas na duilleagan a' bàsachadh. Thoir dha uinneag a tha a’ coimhead gu deas gus dèanamh cinnteach gum faigh i uiread de sholas na grèine ’s a ghabhas agus biathadh le todhar liùlach leithid emulsion èisg gus beathachadh a bharrachd a thoirt dha.
Faigh molaidhean airson fàs tarragon an seo.
Pearsailean
Tha an luibh dà-bhliadhnail seo air a chleachdadh gu tric mar gharnish airson soithichean. Gu fortanach tha e furasta fàs.
Thoir àite leth-ghrianach dha peirsil ann an uinneig a tha a' coimhead dhan ear no dhan iar agus cùm e gu cothromach tais, ach leig leis tioramachadh air an ìre as àirde dhen ùir eadar uisgeachan. Tha peirsil mathanas ach cha toil leis casan fliuch agus mar sin bi faiceallach nach cuir thu cus uisge air. Fàsaidh an dà chuid duilleag rèidh agus peirsil duilleach dualach a-staigh
Oregano
Cha bhiodh còcaireachd Eadailteach mar an ceudna às aonais dòs de oregano ann. Bidh e a’ blasad a h-uile càil bho shoithichean cacciatore gu piotsa is eile, agus a’ cur blas fìor Eadailteach ri uimhir de shoithichean.
Is e luibh a th’ ann an Oregano a dh’ fheumas solas na grèine gu leòr agus mar sin thoir dha àite gu math grianach mar uinneag a tha a’ coimhead gu deas. Bidh Oregano a’ freumhachadh gu furasta agus a’ fàs na lus mòr.
Gabh gearraidhean bho na lusan oregano a dh’ fhàs thu a-muigh agus freumhaich iad gus am bi lus a-staigh agad airson a’ gheamhraidh. Tha Oregano Grèigeach nas fhasa fàs na cuidseòrsaichean eile. Bidh Oregano a' fàs gu furasta bho shìol.
Ginger
'S e rhizome a th' ann am freumh ginger a thathar a' meas mar ghlasraich ach tha mòran dhaoine ga ainmeachadh mar spìosraidh no luibh. Tha e gu math furasta ginger fhàs bho phìosan freumh.
Barrachd luibhean airson fàs a-staigh
Mint
Faodaidh mint a bhith ionnsaigheach sa ghàrradh a-muigh, agus mar sin bidh mi ga fhàs ann am poitean fad na h-ùine, a-muigh agus a-staigh. Bidh e a’ freumhachadh gu furasta bho ghearraidhean agus gu tric bidh e air a chleachdadh ann an condiments airson còcaireachd Innseanach, no mar garnishes airson milseagan.
Faic cuideachd: Dealbhan nighe cumhachd ro agus às deidh Is e aon de na reasabaidhean prìomh chùrsaichean tuiteam as fheàrr leam an loin muicean ròsta agam. Is toil leam cuideachd mint a chleachdadh ann an tì socair gus sgòrnan sgrìobach a’ gheamhraidh a bhlàthachadh.
Tha mint furasta fàs agus duilich a mharbhadh. Tha an cumadh seo ga dhèanamh ionnsaigheach a-muigh, ach aon de na luibhean as fheàrr airson fàs a-staigh. Bidh e a 'fàs gu làidir eadhon le glè bheag de sholas na grèine. Pìnich air ais e airson lus torrach, air neo bidh plannt fìor mhòr agad nad làmhan. Tha iomadh seòrsa de lusan mint ann. Bidh iad uile a’ fàs gu furasta a-staigh.
Faic cuideachd: Cnuimhean tombaca (Manduca sexta) vs Adharc-dhorn TomatoRosemary
Is toigh leam talmhalachd ghasda an ròsmary ùr. Tha e fìor mhath fo chraiceann cearc ùr no ga chleachdadh airson blas a chuir air mo ròs-chraobh grilled agus chops muicean garlic.
Bidh Rosemary a’ fàs dhòmhsa a-muigh fad na bliadhna, ach bidh e a’ fàs choillteach sa gheamhradh, agus mar sin bidh mi a’ freumhachadh gearraidhean tip tairgse airson lusan rosemary a-staigh. Taobh a-muigh, mar as trice tha an lus saor bho chumail suas, ach aon uair ‘s gum faigh e gu maththa feum air rosemary coille a ghearradh. Is toil le Rosemary a bhith beagan air an taobh thioram agus mar sin bi faiceallach gun a bhith cus uisgeachadh air a’ phlannt.
Sage
Le Latha Taingealachd dìreach timcheall air an oisean tha poit no dhà de saoi ùr ri làimh gus dèanamh cinnteach gum faigh an turcaich agam tòrr blas a bharrachd. Is toil leam cuideachd a bhith ga chleachdadh airson chops meòcain le lionn le saoi a’ suathadh airson biadh mòr tuiteam.
Is toil le Sage solas na grèine, agus mar sin bu chòir dha prìomh àite fhaighinn air an uinneig grianach agad. Bi faiceallach mu bhith a’ faighinn uisge air na duilleagan fuzzy oir bidh iad buailteach grodadh ma dh’ fhàsas iad ro fhliuch. Gabhaidh Sage ri taiseachd ìosal a’ mhòr-chuid de dhachaighean ach feumaidh e uinneag a tha a’ coimhead gu deas gus fàs gu math.
Thyme
Is dòcha gur e an luibh bheag seo an luibh as trice a bhios mi a’ cleachdadh. Bidh mi dìreach a’ spìonadh nan duilleagan bho na gasan thyme agus gan cur gu slàn ris an reasabaidh agam gus blas àlainn a thoirt dha na prìomh chùrsaichean agus na saladan.
Freumhaichidh thyme bho bhàrr lus a th’ ann mar-thà agus fàsaidh e bho shìol cuideachd. Is fheàrr leis làn ghrian ach nì e ceart gu leòr ann an uinneag a tha a’ coimhead chun an ear no an iar a-staigh.
Cilantro
Tha an luibh phiobair seo a’ cur blas spìosrach ri soithichean Mexico mar mo steaks margarita le cilantro agus reasabaidh aoil. Tha duilgheadas agam a bhith a 'fàs cilantro a-muigh, oir tha an teas na dhuilgheadas as t-samhradh, ach bidh na lusan cilantro a-staigh agam a' fàs gu math furasta. Faic mo mholaidhean airson cilantro fhàs.
Is toil le Cilantro teòthachd nas fhuaire na a’ mhòr-chuid de luibhean. Àitee ann an uinneag aghaidh an ear no an iar airson na builean as fheàrr. Is e luibh bliadhnail a th’ ann agus is toil leis ùir a tha a’ drèanadh gu math. Leis nach bi e aig an ìre as grianaiche de na h-uinneagan agad, cha bhith feum air uisgeachadh cho tric ri luibhean mar basil, oregano agus sage.
Airson liosta nas fharsainge de luibhean maireannach, bi cinnteach gun coimhead thu air a’ bhidio aig mullach na duilleige seo agus faic am post seo gus cuideachadh le bhith gan comharrachadh.
A bheil an lus as fheàrr leat air mo liosta de luibhean airson fàs a-staigh? Mura h-eil, dè an luibh as toigh leat a bhith a' fàs a-staigh.