உட்புறத்தில் வளர மூலிகைகள் - சன்னி விண்டோசில்களுக்கான 10 சிறந்த மூலிகைகள்

உங்கள் உட்புறத் தோட்டத்திற்கு எந்த மூலிகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்? மூலிகைகளை வீட்டுக்குள் வளர்ப்பதற்கான எனது முதல் 10 தேர்வுகள் இதோ.

உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் புதிய மூலிகைகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் கிடைக்கும் வலுவான சுவையை நீங்கள் ரசிக்கிறீர்கள் என்றால், வீட்டிற்குள் வளரும் ஒரு பானை அல்லது இரண்டு புதிய மூலிகைகளை வைத்திருப்பது செல்ல வழி. எனக்கு பிடித்தவைகளின் சமையலறையில் சில கொள்கலன்களை வைக்க விரும்புகிறேன், அதனால் நான் சமைக்கும் போது அவை துண்டிக்கப்படும்.

வீட்டிற்குள் வளர சிறந்த மூலிகைகள்.

அமேசான் அசோசியேட்டாக நான் தகுதிபெறும் கொள்முதல் மூலம் சம்பாதிக்கிறேன். கீழே உள்ள சில இணைப்புகள் இணைப்பு இணைப்புகள். அந்த இணைப்புகளில் ஒன்றின் மூலம் நீங்கள் வாங்கினால், உங்களுக்கு எந்தக் கூடுதல் செலவும் இல்லாமல், ஒரு சிறிய கமிஷனைப் பெறுகிறேன்.

உங்களிடம் போதுமான வெளிச்சம் இருந்தால், எல்லா மூலிகைகளும் கதவுகளில் வளரும், ஆனால் சில அவற்றின் அளவு அல்லது சமையலில் பயன்படுத்துவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. உட்புற தாவரங்கள் வெளிச்சம் மற்றும் ஈரப்பதம் தொடர்பான அவற்றின் சொந்தத் தேவைகளைக் கொண்டிருப்பதால், வீட்டிற்குள் மூலிகைகளை வளர்ப்பதற்கு, வெளியில் அதே வேலையைச் செய்யும் விதத்தில் சில மாற்றங்கள் தேவைப்படுகின்றன.

எனவே, உங்கள் சன்னி ஜன்னலில் சிறிது இடத்தை உருவாக்குங்கள், உங்கள் புதிய மூலிகைகள் சிலவற்றைச் சேர்த்து, அந்த சுவையைப் பெறுங்கள்! சிலவற்றுடன் வீட்டிற்குள் வளர எனக்கு பிடித்த மூலிகைகள் இங்கே உள்ளனஒவ்வொரு மூலிகையிலிருந்தும் அதிகம் பெறுவதற்கான குறிப்புகள். இவற்றில் சிலவற்றிற்கு அதிக வெளிச்சம் தேவைப்படுகிறது, மற்றவை குறைவாகவே கிடைக்கும். இவற்றில் ஒன்று அல்லது இரண்டு மூலிகைகள் உங்களுக்கு உட்புறத்தில் நன்றாகச் செயல்படும் என்பது உறுதி.

மூலிகைகளை அடையாளம் காண்பது சவாலாக இருக்கலாம், ஏனெனில் அவற்றில் பல ஒரே மாதிரியானவை. எனது எளிமையான மூலிகை அடையாள விளக்கப்படத்தைப் பார்க்கவும்.

துளசி

துளசி பெஸ்டோ என்று சொல்லலாமா? இந்த சாஸ் பாஸ்தா, ஜூடில்ஸ் மற்றும் பீட்சாவில் கூட அருமையாக இருக்கும்.

துளசி என்பது ஒரு வருடாந்திர மூலிகையாகும், அதாவது ஒவ்வொரு ஆண்டும் அது இறந்துவிடும். ஒவ்வொரு இலையுதிர் காலத்திலும், நான் எனது டெக் தோட்டத்தில் வெளியில் வளர்க்கும் செடிகளின் துண்டுகளை எடுத்து, அவற்றை வேரூன்றி உள்ளே கொண்டு வருவதை உறுதி செய்கிறேன். இது எனக்கு இலவசமாகச் செடிகளைத் தருவதோடு, ஆண்டு முழுவதும் துளசியை சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தி மகிழ அனுமதிக்கிறது.

பெரும்பாலான வருடாந்திரங்களைப் போலவே, துளசியும் சூரிய ஒளியை மிகவும் விரும்புகிறது, எனவே அதற்கு ஒரு சன்னி சன்னல் ஸ்பாட் கொடுக்க மறக்காதீர்கள். துளசி விதையிலிருந்தும் வளர மிகவும் எளிதானது.

சிவ்ஸ்

புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பெரிய வெங்காயம் தூவி இரண்டு முறை சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் சுவை போன்ற எதுவும் இல்லை.

சிவ்ஸ் வளர்ப்பது வீட்டிற்குள் மிகவும் எளிதான மூலிகைத் திட்டமாகும். அவை விதைகளிலிருந்து வளர நீண்ட நேரம் எடுக்கும், எனவே நிறுவப்பட்ட தாவரங்கள் செல்ல வழி. ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு சில மணிநேர நேரடி சூரிய ஒளியுடன் அவர்களுக்கு ஒரு அரை வெயில் இடத்தைக் கொடுங்கள். மண்ணை சமமாக ஈரமாக வைத்து, கூடுதல் ஈரப்பதத்தைச் சேர்க்க அவ்வப்போது மூடுபனி போடவும்.

டாராகன்

டாராகனின் மென்மையான அதிமதுரம் சுவை எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். இது ஒரு அழகான சுவை சேர்க்கிறதுகோழிக்கு மற்றும் நான் ஒரு டாராகன் வெண்ணெய் சாஸில் அஹி டுனாவை வணங்குகிறேன். நான் எப்பொழுதும் சிலவற்றைக் கையில் வைத்திருக்க விரும்புகிறேன்.

கோடை மாதங்களில் நீங்கள் வெளியில் டாராகனை வளர்த்தால், இலைகள் மீண்டும் இறக்கத் தொடங்கும் போது அதை வீட்டிற்குள் கொண்டு வாருங்கள். முடிந்தவரை சூரிய வெளிச்சம் கிடைக்கிறதா என்பதை உறுதிசெய்ய, அதற்குத் தெற்கே ஜன்னல் ஒன்றைக் கொடுங்கள், மேலும் அதற்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்தை அளிக்க மீன் குழம்பு போன்ற திரவ உரத்துடன் உணவளிக்கவும்.

இங்கே பச்சரிசி வளர்ப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளைப் பெறுங்கள்.

வோக்கோசு

இந்த இருபதாண்டு மூலிகையானது உணவுகளுக்கு அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதிர்ஷ்டவசமாக இது வளர எளிதானது.

கிழக்கு அல்லது மேற்கு நோக்கிய சாளரத்தில் வோக்கோசுக்கு அரை வெயிலில் இடமளித்து, அதை சமமாக ஈரமாக வைக்கவும், ஆனால் நீர்ப்பாசனங்களுக்கு இடையில் மண்ணின் மேல் அடுக்கில் உலர அனுமதிக்கவும். வோக்கோசு மன்னிக்கும் தன்மை உடையது, ஆனால் அது ஈரமான பாதங்களை விரும்பாது, எனவே தண்ணீர் விடாமல் கவனமாக இருங்கள். தட்டையான இலை மற்றும் சுருள் இலை வோக்கோசு இரண்டும் வீட்டிற்குள் வளரும்

ஓரிகனோ

இத்தாலிய சமையல் ஆர்கனோ டோஸ் இல்லாமல் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது. இது கேசியேட்டர் உணவுகள் முதல் பீட்சா மற்றும் பலவற்றைச் சுவைக்கிறது, மேலும் பல உணவுகளுக்கு உண்மையான இத்தாலிய சுவையை சேர்க்கிறது.

ஓரிகானோ ஒரு மூலிகையாகும், இதற்கு ஏராளமான சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது, எனவே தெற்கு நோக்கிய ஜன்னல் போன்ற ஒரு வெயில் இடத்தைக் கொடுக்கவும். ஆர்கனோ எளிதில் வேரோடு வளர்ந்து பெரிய செடியாக வளரும்.

வெளியில் வளர்க்கப்படும் ஆர்கனோ செடிகளில் இருந்து துண்டுகளை எடுத்து அவற்றை வேரூன்றி, குளிர்காலத்தில் ஒரு செடி இருக்கும். கிரேக்க ஓரிகானோ சிலவற்றை விட வளர எளிதானதுமற்ற வகைகள். ஆர்கனோ விதையிலிருந்து எளிதாக வளரும்.

இஞ்சி

இஞ்சி வேர் என்பது ஒரு காய்கறியாகக் கருதப்படும் ஒரு வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு ஆகும், ஆனால் பலர் இதை மசாலா அல்லது மூலிகை என்று அழைக்கிறார்கள். வேர் துண்டுகளிலிருந்து இஞ்சியை வளர்ப்பது மிகவும் எளிதானது.

அதிக மூலிகைகள் வீட்டுக்குள் வளர்க்கலாம்

புதினா

புதினா வெளியில் தோட்டத்தில் ஆக்கிரமிப்பு செய்யக்கூடியது, அதனால் நான் அதை வெளியிலும் உள்ளேயும் எல்லா நேரங்களிலும் தொட்டிகளில் வளர்க்கிறேன். இது வெட்டல்களிலிருந்து எளிதில் வேர்விடும் மற்றும் பெரும்பாலும் இந்திய சமையலுக்கு மசாலாப் பொருட்களில் அல்லது இனிப்புகளுக்கு அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எனக்கு பிடித்த இலையுதிர்கால முக்கிய உணவு வகைகளில் ஒன்று எனது வறுத்த பன்றி இறைச்சி. குளிர்காலத்தில் அரிப்பு ஏற்படும் தொண்டையை சூடேற்ற, இனிமையான தேநீரில் புதினாவைப் பயன்படுத்தவும் எனக்குப் பிடிக்கும்.

புதினா வளர எளிதானது மற்றும் கொல்லுவது கடினம். இந்த பண்பு வெளியில் ஆக்கிரமிப்பு செய்கிறது, ஆனால் வீட்டிற்குள் வளர சிறந்த மூலிகைகளில் ஒன்றாகும். சிறிய சூரிய ஒளியில் கூட இது தீவிரமாக வளரும். ஒரு புதர் செடிக்கு அதை மீண்டும் கிள்ளுங்கள், அல்லது உங்கள் கைகளில் ஒரு பெரிய செடி இருக்கும். புதினா செடிகளில் பல்வேறு வகைகள் உள்ளன. அனைத்தும் வீட்டிற்குள் எளிதாக வளரும் இது ஒரு புதிய கோழியின் தோலின் கீழ் நன்றாக வச்சிட்டது அல்லது எனது வறுக்கப்பட்ட ரோஸ்மேரி மற்றும் பூண்டு பன்றி இறைச்சி சாப்ஸை சுவைக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ரோஸ்மேரி எனக்கு ஆண்டு முழுவதும் வெளியில் வளரும், ஆனால் குளிர்காலத்தில் அது மரமாகி விடும், அதனால் உட்புற ரோஸ்மேரி செடிகளுக்கு டெண்டர் முனை வெட்டல்களை வேரூன்றுகிறேன். வெளியே, ஆலை பொதுவாக பராமரிப்பு இலவசம், ஆனால் ஒருமுறை அது நன்றாக இருக்கும்மர கத்தரித்து ரோஸ்மேரி அவசியம். ரோஸ்மேரி சிறிது வறண்ட நிலையில் இருப்பதை விரும்புகிறது, எனவே செடிக்கு தண்ணீர் பாய்ச்சுவதில் கவனமாக இருங்கள்.

முனிவர்

நன்றி செலுத்தும் போது, ​​என் வான்கோழிக்கு கூடுதல் சுவை கிடைப்பதை உறுதி செய்வதற்காக ஒரு பானை அல்லது இரண்டு புதிய முனிவர் கையில் உள்ளது. நான் அதை பீர் பிரைன்ட் போர்க் சாப்ஸுடன் சாதத்துடன் சாப்பிட விரும்புகிறேன்.

முனிவர் சூரிய ஒளியை விரும்புகிறார், எனவே அது உங்கள் சன்னி ஜன்னலில் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பெற வேண்டும். தெளிவற்ற இலைகளில் தண்ணீர் வராமல் கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் அவை அதிகமாக ஈரமானால் அவை அழுகிவிடும். முனிவர் பெரும்பாலான வீடுகளில் குறைந்த ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளும் ஆனால் நன்றாக வளர தெற்கு நோக்கிய ஜன்னல் தேவை.

தைம்

இந்த சிறிய மூலிகை நான் அடிக்கடி பயன்படுத்தும் மூலிகையாக இருக்கலாம். நான் தைம் தண்டுகளில் இருந்து இலைகளை அகற்றி, முக்கிய உணவுகள் மற்றும் சாலட்களுக்கு ஒரு அழகான சுவையை வழங்குவதற்காக அவற்றை முழுவதுமாக எனது செய்முறையில் சேர்க்கிறேன்.

தைம் ஏற்கனவே இருக்கும் தாவரத்தின் நுனியில் இருந்து வேர்விடும் மற்றும் விதைகளிலிருந்தும் வளரும். இது முழு சூரியனை விரும்புகிறது, ஆனால் உட்புறத்தில் கிழக்கு அல்லது மேற்கு நோக்கிய ஜன்னல்களிலும் சரியாகிவிடும்.

கொத்தமல்லி

இந்த மிளகுத்தூள் மூலிகையானது, கொத்தமல்லி மற்றும் சுண்ணாம்பு செய்முறையுடன் எனது மார்கரிட்டா ஸ்டீக்ஸ் போன்ற மெக்சிகன் உணவுகளுக்கு காரமான தொடுதலை சேர்க்கிறது. வெளியில் கொத்தமல்லியை வளர்ப்பதில் சிக்கல் உள்ளது, ஏனெனில் கோடையில் வெப்பம் ஒரு பிரச்சனை, ஆனால் எனது உட்புற கொத்தமல்லி செடிகள் மிக எளிதாக வளரும். கொத்தமல்லி வளர்ப்பதற்கான எனது உதவிக்குறிப்புகளைப் பார்க்கவும்.

கொத்தமல்லி பெரும்பாலான மூலிகைகளை விட குளிர்ச்சியான வெப்பநிலையை விரும்புகிறது. இடம்சிறந்த முடிவுகளுக்கு கிழக்கு அல்லது மேற்கு எதிர்கொள்ளும் சாளரத்தில். இது ஒரு வருடாந்திர மூலிகை மற்றும் நன்கு வடிகட்டிய மண்ணை விரும்புகிறது. இது உங்கள் ஜன்னல்களில் அதிக வெயிலில் இருக்காது என்பதால், துளசி, ஓரிகானோ மற்றும் முனிவர் போன்ற மூலிகைகளுக்கு அடிக்கடி தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டிய அவசியமில்லை.

வற்றாத மூலிகைகளின் விரிவான பட்டியலுக்கு, இந்தப் பக்கத்தின் மேலே உள்ள வீடியோவைப் பார்க்கவும், அவற்றை அடையாளம் காண இந்த இடுகையைப் பார்க்கவும்.

எனக்கு பிடித்த செடிகள் பட்டியலில் உள்ளதா? இல்லை என்றால், நீங்கள் எந்த மூலிகையை உள்ளே வளர்க்க விரும்புகிறீர்கள்.