Mündəricat
Qapalı bağınız üçün hansı otları seçməlisiniz? Budur, mənim otların qapalı yerdə yetişdirilməsi üçün ən yaxşı 10 seçimimdir.
Reseptlərinizə təzə otlar əlavə etməkdən yaranan güclü ləzzətdən zövq alırsınızsa, bir və ya iki qabda təzə otlar yetişdirmək ən yaxşı yoldur. Sevimlilərimin mətbəxində bir neçə qab saxlamağı xoşlayıram ki, onlar yemək bişirən zaman kəsilə bilsinlər.
Qapalı Məkanda Yetişdirmək üçün Ən Yaxşı Otlar.
Amazon Assosiasiyası kimi mən uyğun alışlardan qazanıram. Aşağıdakı keçidlərdən bəziləri ortaq bağlantılardır. Əgər bu keçidlərdən biri vasitəsilə satın alsanız, mən sizə heç bir əlavə ödəniş etmədən kiçik bir komissiya qazanıram.
Demək olar ki, bütün otlar kifayət qədər işığınız varsa qapılarda böyüyəcək, lakin bəziləri ölçüsünə və ya yeməkdə istifadəsinə görə daha uyğundur. Qapalı yerdə otlar yetişdirmək açıq havada eyni işi görəcəyiniz bir neçə düzəliş tələb edir, çünki qapalı bitkilərin işıq və rütubətlə bağlı öz ehtiyacları var.
Ona görə də günəşli pəncərənizdə bir az yer açın, təzə otlarınızdan bir neçəsini əlavə edin və bu ləzzəti əldə edin! Budur, bəziləri ilə birlikdə evdə böyümək üçün ən çox sevdiyim otlarhər bir bitkidən maksimum fayda əldə etmək üçün məsləhətlər. Bunlardan bəziləri kifayət qədər çox işıq tələb edir, digərləri isə daha az işıqla kifayətlənir. Bu otlardan biri və ya ikisi daxili məkanda sizin üçün yaxşı təsir göstərə bilər.
Otları müəyyən etmək çətin ola bilər, çünki onların çoxu oxşar görünür. Mənim faydalı ot identifikasiyası infoqrafikama baxdığınızdan əmin olun.
Həmçinin bax: Liriope Muscari Variegata - Rəngarəng zanbaq otlarının yetişdirilməsiReyhan
Reyhan pesto deyə bilərikmi? Bu sous makaron, zoodle və hətta pizza üçün gözəldir.
Reyhan birillik otdur, yəni hər il ölür. Hər payızda göyərtə bağımda çöldə böyüdüyüm bitkilərin şlamlarını götürüb içəri kök salmağa əminəm. Bu, mənə bitkiləri pulsuz verir və reseptlərdə il boyu reyhandan istifadə etməkdən həzz almağa imkan verir.
Əksər birilliklər kimi, reyhan həqiqətən də günəş işığını sevir, ona görə də ona günəşli bir pəncərəaltı yer ayırdığınızdan əmin olun. Fesleğen həm də toxumdan yetişdirmək üçün çox asandır.
Chives
İki dəfə bişmiş kartofun üzərinə xama və böyük bir səpilmiş təzə soğan səpilməsinin dadına bənzəyən heç nə yoxdur.
Kərəviz soğanı yetişdirmək qapalı otaqlar üçün həqiqətən asan bitki layihəsidir. Toxumlardan böyümək üçün uzun müddət tələb olunur, buna görə də qurulmuş bitkilər getmək üçün yoldur. Onlara hər gün bir neçə saat birbaşa günəş işığı olan yarı günəşli bir yer verin. Torpağı bərabər şəkildə nəmləndirin və əlavə rütubət əlavə etmək üçün onu bəzən dumanlayın.
Tərxun
Mən tərxun biyanının zərif dadını sevirəm. Gözəl bir dad əlavə edirtoyuq və mən tərxun yağı sousunda ahi tuna pərəstiş edirəm. Mən hər zaman əlimdə bir az olmasını xoşlayıram.
Əgər yay aylarında çöldə tərxun yetişdirirsinizsə, yarpaqlar yenidən ölməyə başlayanda onu içəriyə gətirin. Mümkün qədər çox günəş işığı aldığına əmin olmaq üçün ona cənuba baxan pəncərə verin və əlavə qidalar vermək üçün balıq emulsiyası kimi maye gübrə ilə qidalandırın.
Tərxun yetişdirmək üçün burada məsləhətlər alın.
Cəfəri
Bu ikiillik ot tez-tez yeməklər üçün bəzək kimi istifadə olunur. Xoşbəxtlikdən onu yetişdirmək asandır.
Cəfərini şərqə və ya qərbə baxan pəncərədə yarı günəşli yer verin və onu bərabər nəmləndirin, lakin suvarma arasında torpağın üst qatında qurumasına icazə verin. Cəfəri bağışlayandır, lakin yaş ayaqları sevmir, ona görə də onu çox sulamamağa diqqət edin. Həm düz yarpaqlı, həm də buruq yarpaqlı cəfəri qapalı yerdə böyüyəcək
Oregano
İtalyan mətbəxi içərisində oregano dozası olmasa, eyni olmaz. O, kakciator yeməklərindən pizzaya və daha çox şeyə dad verir və bir çox yeməklərə orijinal italyan ləzzəti əlavə edir.
Oregano bol günəş işığına ehtiyacı olan bir bitkidir, ona görə də cənuba baxan pəncərə kimi həqiqətən günəşli bir yer verin. Oregano asanlıqla köklənir və böyük bir bitkiyə çevrilir.
Açıq havada yetişdirilən oregano bitkilərindən şlamlar götürün və onları kökləyin ki, içərinizdə qış üçün bitki olsun. Yunan keklikotunun böyüməsi bəzilərindən daha asandırdigər növlər. Oregano toxumdan asanlıqla böyüyür.
Zəncəfil
Zəncəfil kökü tərəvəz hesab edilən rizomdur, lakin bir çox insanlar ona ədviyyat və ya ot deyirlər. Kök parçalarından zəncəfil yetişdirmək çox asandır.
Qapalı Məkanda Yetişdiriləcək Daha çox Otlar
Nanə
Nanə açıq havada bağçada invaziv ola bilər, ona görə də mən onu həm açıq havada, həm də içəridə həmişə qablarda yetişdirirəm. Şlamlardan asanlıqla kök alır və tez-tez hind mətbəxi üçün ədviyyatlarda və ya desertlər üçün qarnir kimi istifadə olunur.
Ən sevimli payız yeməkləri reseptlərindən biri mənim qızardılmış donuz ətidir. Mən həmçinin cızıqlı qış boğazlarını qızdırmaq üçün sakitləşdirici çaylarda nanə istifadə etməyi sevirəm.
Nanəni yetişdirmək asandır və öldürmək çətindir. Bu xüsusiyyət onu açıq havada invaziv edir, lakin qapalı şəraitdə böyümək üçün ən yaxşı otlardan biridir. Az günəş işığı ilə belə güclü böyüyəcəkdir. Kollu bir bitki üçün geri çimdik, yoxsa əlinizdə həqiqətən böyük bir bitki olacaq. Nanə bitkilərinin çox müxtəlif növləri var. Hamısı qapalı şəraitdə asanlıqla böyüyür.
Rozmarin
Mən təzə rozmarinin kəskin torpaq kimisini sevirəm. Təzə toyuq dərisinin altına sıxışdırmaq əladır və ya ızgara rozmarin və sarımsaqlı donuz pirzolalarıma dad vermək üçün istifadə olunur.
Rozmari mənim üçün il boyu açıq havada böyüyür, lakin qışda odunlaşır, ona görə də qapalı rozmarin bitkiləri üçün zərif şlamları kökləyirəm. Kənarda, zavod adətən baxımsızdır, lakin bir dəfə tamamilə olurodunlu budama rozmarin lazımdır. Rozmari bir az quru tərəfdə olmağı xoşlayır, ona görə də bitkini həddindən artıq suvarmağa diqqət yetirin.
Adaçayı
Şükran günü ilə yaxınlıqda bir qazan və ya iki təzə adaçayı var ki, hinduşkam çoxlu əlavə ləzzət alsın. Mən də onu ləzzətli payız yeməyi üçün pivə duzlu donuz pirzolası üçün istifadə etməyi çox sevirəm.
Adaçayı günəş işığını sevir, ona görə də günəşli pəncərənizdə əsas yer tutmalıdır. Qeyri-səlis yarpaqlara su vurmaqdan ehtiyatlı olun, çünki onlar həddindən artıq yaş olduqda çürüməyə meyllidirlər. Adaçayı əksər evlərdə aşağı rütubətə dözər, lakin yaxşı böyüməsi üçün cənuba baxan pəncərəyə ehtiyac duyur.
Kəklikotu
Bu kiçik ot, yəqin ki, ən çox istifadə etdiyim otdur. Mən sadəcə kəklikotunun yarpaqlarını ayırıram və əsas yeməklərə və salatlara gözəl dad vermək üçün reseptimə bütövlükdə əlavə edirəm.
Kəklikotu mövcud bitkinin ucundan kök alacaq və toxumdan da böyüyəcək. O, tam günəşə üstünlük verir, lakin qapalı məkanda şərq və ya qərbə baxan pəncərədə də yaxşı olacaq.
Cilantro
Bu bibərli ot, cilantro və əhəng resepti ilə marqarita biftekləri kimi Meksika yeməklərinə ədviyyatlı bir toxunuş əlavə edir. Çöldə cilantro becərməkdə çətinlik çəkirəm, çünki yayda istilik problem yaradır, amma mənim qapalı cilantro bitkilərim çox asanlıqla böyüyür. Cilantro yetişdirmək üçün məsləhətlərimə baxın.
Cilantro əksər otlardan daha soyuq temperaturu sevir. yerƏn yaxşı nəticələr üçün onu şərqə və ya qərbə baxan pəncərədə qoyun. Birillik ot bitkisidir və yaxşı quruyan torpağı sevir. Pəncərələrinizin ən günəşli yerində olmadığı üçün reyhan, keklikotu və adaçayı kimi otlar qədər tez-tez suvarmağa ehtiyac duymayacaq.
Çoxillik otların daha geniş siyahısı üçün bu səhifənin yuxarısındakı videoya baxın və mənim onları tanımağa kömək etmək üçün bu posta baxın.
Onun ən çox sevdiyi bitkilər siyahısında böyüyür? Yoxdursa, içərinizdə hansı otu böyütməkdən zövq alırsınız.