Edukien taula
Zein belar aukeratu beharko zenuke zure barruko lorategirako? Hona hemen barruan hazteko nire 10 aukera onenak. 
Zure errezetari belar freskoak gehitzeak dakarren zapore sendoaz gozatzen baduzu, barrualdean belar fresko bat edo bi haztea da bidea. Gustatzen zait ontzi batzuk gordetzea nire gogokoenen sukaldean, prestatzen ari naizen bitartean moztu ahal izateko. 
Barruan hazteko belar onenak.
Amazonen bazkide naizen aldetik, erosketetatik irabazten dut. Beheko esteka batzuk kideen estekak dira. Komisio txiki bat irabazten dut, zuretzat kostu gehigarririk gabe, esteka horietako baten bidez erosten baduzu.
Ikusi ere: Terra Cotta Pumpkin - Buztin-ontzi birziklatua Pumpkin Gozoki-plateraAteetan belar guztiak haziko dira nahikoa argi baldin baduzu, baina batzuk egokiagoak dira tamainagatik edo sukaldaritzan erabiltzeko. Barrualdean belarrak hazteak doikuntza batzuk besterik ez ditu behar kanpoan lan bera egiteko moduan, barruko landareek argiarekin eta hezetasunarekin zerikusia duten beharrizanak baitituzte.
Beraz, egin lekua zure leiho eguzkitsuan, gehitu belar fresko batzuk eta lortu zapore hori! Hona hemen barrualdean hazteko nire belar gogokoenak batzuekin baterabelar bakoitzari etekinik handiena ateratzeko aholkuak. Horietako batzuek nahiko argi behar dute eta beste batzuek badirudi gutxiagorekin aurrera egiten dutela. Belar hauetako batek edo bik ondo aterako dizkizute barrualdean.
Belarrak identifikatzea erronka bat izan daiteke, horietako asko antzekoak direlako. Ziurtatu nire belar identifikaziorako infografia erabilgarria ikustea.
Albahaka
Esan al dezakegu albahaka pestoa? Saltsa hau ederra da pasta, zoodles eta baita pizza ere. 
Albahaka urteko belar bat da eta horrek esan nahi du urtero hiltzen dela. Udazkenero, nire bizkarreko lorategian kanpoan hazten ditudan landareen ebakiak hartu eta barrura sustraitzera eramaten ditut. Honek landareak doan ematen dizkit eta errezetetan albahaka urte osoan erabiltzeaz gozatzeko aukera ematen dit.
Urtero gehienek bezala, albahak oso gustuko du eguzki-argia, beraz, ziurtatu leiho-espaiola eguzkitsu bat ematea. Albahaka ere oso erraza da hazitik hazten.
Tipulina
Ez dago bi aldiz labean egindako patataren zaporea bezalakorik, krema garratzaz eta tipulin fresko hautseztatu handi batekin. 
Tipulina haztea barruko belar-proiektu oso erraza da. Hazietatik hazteko denbora luzea behar dute, beraz, ezarritako landareak dira bidea. Eman iezaiezu leku erdi eguzkitsu bat, eguzki-argi zuzeneko ordu batzuk egunero. Mantendu lurra uniformeki hezea eta lainoztatu noizean behin hezetasun gehigarria gehitzeko.
Estragoia
Estragoiaren erregaliz zapore delikatua maite dut. Zapore ederra gehitzen duoilaskoari eta ahi atuna adoratzen dut estragoi gurin saltsan. Batzuk beti eskura edukitzea gustatzen zait. 
Udako hilabeteetan estragoia kanpoan hazten baduzu, eraman ezazu barrura hostoak hiltzen hasten direnean. Eman hegoaldera begira dagoen leiho bat ahalik eta eguzki-argia hartzen duela ziurtatzeko eta elikatu ongarri likido batekin, hala nola arrain-emultsioa, elikagai gehigarriak emateko.
Jaso hemen estragoia hazteko aholkuak.
Perrexila
Biurteko belar hau plateretarako apaingarri gisa erabiltzen da askotan. Zorionez, erraza da hazten. 
Ekialdera edo mendebaldera begira dagoen leiho batean leku erdi eguzkitsua eman perrexilari eta mantendu uniformeki hezea, baina ureztatu artean lurzoruaren goiko geruza lehortzen utziz. Perrexila barkatzailea da, baina ez zaizkio oinak bustiak gustatzen, beraz, kontuz ibili ez ureztatzeko. Hosto laua eta hosto kizkurra perrexila barrualdean haziko dira
Oreganoa
Italiako sukaldaritza ez litzateke berdina izango oregano dosirik gabe. Cacciatore plateretatik hasi eta pizzara eta abar denetariko zaporea ematen die, eta italiar zapore jator bat gehitzen die hainbeste plateri. 
Oreganoa eguzki-argi asko behar duen belar bat da, beraz, eman ezazu leku eguzkitsu bat hegoaldera begira dagoen leiho baten modura. Oreganoa erraz sustraitzen da eta landare handi batean hazten da.
Hartu kanpoan hazitako oregano landareetatik ebakiak eta errotu, negurako landare bat eduki dezazun. Greziako oreganoa batzuk baino errazagoa da haztenbeste barietate batzuk. Oreganoa hazietatik erraz hazten da.
Gengibrea
Gengibre sustraia barazkitzat hartzen den errizoma da, baina jende askok espezia edo belar deitzen dio. Oso erraza da jengibrea sustrai zatietatik haztea.
Barruan hazteko belar gehiago
Menta
Menda inbaditzailea izan daiteke kanpoan lorategian, beraz, lorontzietan hazten dut denbora guztian, kanpoan zein barruan. Ebakietatik erraz errotzen da eta maiz erabiltzen da Indiako sukaldaritzarako ongailuetan edo postreetarako apaingarri gisa.
Udazkeneko plater nagusien errezetarik gogokoenetako bat nire txerri-solomoa da. Neguko eztarri urratuak berotzeko menda erabiltzea ere gustatzen zait te lasaigarrietan. 
Menta hazten erraza da eta zaila da hiltzen. Ezaugarri honek kanpoan inbaditzaile bihurtzen du, baina barrualdean hazteko belar onenetako bat. Biziki haziko da eguzki-argi gutxirekin ere. Atximur ezazu landare zuhaixka bat lortzeko, edo landare oso handia izango duzu eskuetan. Menta landare mota asko daude. Denak erraz hazten dira barrualdean.
Erromeroa
Erromero freskoaren lur zorrotza maite dut. Oso ona da oilasko fresko baten azalaren azpian sartuta edo nire erromero eta baratxuri plantxan txerri txuletak zapotzeko erabiltzen da. 
Erromeroa kanpoan hazten da urte osoan zehar, baina neguan egurra bihurtzen da, beraz, barruko erromero landareetarako punta samurrak errotzen ditut. Kanpoaldean, normalean landareak ez du mantentze-lanik gabe, baina behin nahikoa lortzen deneanzurezko inausketa erromeroa beharrezkoa da. Erromeroak alde lehorra izatea gustatu ohi zaio, beraz, kontuz landarea ureztatzeko.
Salbia
Eskerraldiaren bueltan, salbia fresko lapiko bat edo bi eskura edukitzea nire indioilarrak zapore gehigarri handia duela ziurtatzeko. Asko gustatzen zait txerri txuleta garagardoa egiteko erabiltzea udazkeneko bazkari oparoa egiteko. 
Salbiari eguzki-argia gustatzen zaio, beraz, leku paregabea lortu beharko luke zure leiho eguzkitsuetan. Kontuz ibili hosto lausoetan ura sartzeaz, gehiegi bustitzen badira usteltzeko joera baitute. Salbia etxe gehienen hezetasun baxua jasaten du, baina hegoaldera begira dagoen leiho bat behar du ondo hazteko.
Ezkaia
Belarre txiki hau da ziurrenik gehien erabiltzen dudan belarra. Ezkaia zurtoinetatik hostoak kendu eta nire errezetari osorik gehitzen dizkiot plater eta entsaladei zapore ederra emateko. 
Ezkaia lehendik dagoen landare baten puntatik sustraituko da eta hazitik ere haziko da. Eguzki osoa nahiago du, baina ekialde edo mendebaldera begira dagoen leiho batean ere ondo egongo da barrualdean.
Cilantro
Piperdun belar honek ukitu pikantea ematen die Mexikoko platerei, nire margarita txuletak zilantro eta limoi errezeta bezalako platerei. Arazoak ditut kanpoan cilantroa hazteko, beroa arazoa baita udan, baina barruko zilantro landareak nahiko erraz hazten dira. Ikusi cilantroa hazteko nire aholkuak. 
Ciantrori belar gehienek baino tenperatura freskoagoa gustatzen zaio. LekuaEkialdera edo mendebaldera begira dagoen leiho batean, emaitza onenak lortzeko. Urteroko belarra da eta ondo drainatzen duen lurzorua gustatzen zaio. Zure leihoetan eguzkitsuenetan egongo ez denez, ez du albahaka, oreganoa eta salbia bezalako belarrak bezain maiz ureztatu beharko.
Ikusi ere: Tequila Margarita errezeta klasikoa karearekinBelar iraunkorren zerrenda zabalagoa lortzeko, ziurtatu orrialde honen goiko aldean dagoen bideoa ikusi eta ikusi mezu hau horien identifikazioan laguntzeko.
Zure belar gogokoena barrualdean hazten al da? Hala ez bada, zer belar gustatzen zaizu barruan hazten.
