Биље које расте у затвореном простору - 10 најбољих биљака за сунчане прозоре

Преглед садржаја

Које биље треба изабрати за своју башту у затвореном? Ево мојих 10 најбољих избора за зачинско биље које расте у затвореном простору.

Не постоји ништа слично укусу свежег зачинског биља које би заиста дало подстицај вашим домаћим рецептима. Многи баштовани уживају у узгоју биља напољу током летњих месеци, али зимске температуре ће их убити на неко време. Узгајање биља у затвореном простору је одговор.

Ако уживате у снажном укусу који долази од додавања свежег зачинског биља у своје рецепте, прави је лонац или две свежег биља које расте у затвореном простору. Волим да држим неколико посуда у кухињи мојих омиљених, тако да могу да се исецкају док кувам.

Најбоље зачинско биље које расте у затвореном простору.

Као Амазон сарадник зарађујем од квалификованих куповина. Неке од доле наведених веза су партнерске везе. Зарађујем малу провизију, без додатних трошкова за вас, ако купите преко једне од тих веза.

Прилично све биље ће расти на вратима ако имате довољно светла, али неке су прикладније због своје величине или за употребу у кувању. Узгајање зачинског биља у затвореном простору захтева само неколико прилагођавања начина на који бисте обављали исти посао на отвореном, јер собне биљке имају своје сопствене потребе у вези са светлошћу и влажношћу.

Такође видети: Печени лосос са јаворовом глазуром – једноставан рецепт за вечеру

Зато направите мало простора на сунчаној прозорској дасци, додајте неколико свог свежег зачинског биља и оживите тај укус! Ево мојих омиљених биљака које растем у затвореном простору заједно са некимасавети за извлачење максимума из сваке биљке. Неки од њих захтевају доста светла, а други изгледа да се сналазе са мање. Једна или две од ових биљака сигурно ће вам добро послужити у затвореном простору.

Препознавање биљака може бити изазов јер многе од њих изгледају слично. Обавезно погледајте моју згодну инфографику за идентификацију биља.

Босиљак

Можемо ли рећи песто од босиљка? Овај сос је диван за тестенине, зоодлес, па чак и пицу.

Босиљак је једногодишња биљка што значи да сваке године умире. Сваке јесени обавезно узимам резнице биљака које узгајам напољу у својој башти и уносим их унутра да се укорене. Ово ми даје биљке бесплатно и омогућава ми да уживам у употреби босиљка током целе године у рецептима.

Као и већина једногодишњих биљака, босиљак заиста воли сунчеву светлост, па му обезбедите сунчано место на прозорској дасци. Босиљак се такође веома лако узгаја из семена.

Власац

Не постоји ништа слично укусу двапут печеног кромпира преливеног киселом павлаком и великом количином свежег власца.

Гајење власца је заиста лак пројекат зачинског биља. Потребно им је много времена да израсту из семена, тако да су устаљене биљке прави пут. Дајте им полусунчано место са неколико сати директне сунчеве светлости сваког дана. Одржавајте тло равномерно влажним и повремено га распршите да бисте додали додатну влажност.

Естрагон

Волим деликатан укус естрагона. Додаје диван укусдо пилетине и обожавам ахи туњевину у сосу од естрагон путера. Волим да стално имам нешто при руци.

Ако гајите естрагон напољу током летњих месеци, унесите га у кућу када лишће почне да одумире. Оставите му прозор окренут према југу да бисте били сигурни да добија што више сунчеве светлости и храните га течним ђубривом као што је рибља емулзија да бисте добили додатне хранљиве материје.

Овде потражите савете за узгој естрагона.

Першун

Ова двогодишња биљка се често користи као украс за јела. На срећу, лако се узгаја.

Омогућите першуну полусунчано место на прозору који гледа на исток или запад и одржавајте га равномерно влажним, али оставите да се осуши на горњем слоју земље између заливања. Першун опрашта, али не воли мокре ноге, па пазите да га не претерате са водом. Першун са равним и коврџавим листовима ће расти у затвореном простору

Оригано

Италијанско кување не би било исто без дозе оригана у њему. Ароматизује све, од јела од каватора до пице и још много тога, и додаје аутентични италијански укус многим јелима.

Оригано је биљка којој је потребно пуно сунчеве светлости, па му дајте заиста сунчано место као што је прозор окренут према југу. Оригано се лако укорењује и прераста у велику биљку.

Узмите резнице са биљака оригана које се узгајају на отвореном и укорените их тако да имате биљку унутра за зиму. Грчки оригано је лакше узгајати од некихдруге сорте. Оригано лако расте из семена.

ђумбир

Корен ђумбира је ризом који се сматра поврћем, али га многи зову зачин или биљка. Врло је лако узгајати ђумбир из комада корена.

Више биља за узгој у затвореном простору

Нана

Нана може бити инвазивна у башти на отвореном, тако да је стално узгајам у саксијама, како на отвореном тако и унутра. Лако се корени из резница и често се користи као зачини за индијску кухињу или као украси за десерте.

Један од мојих омиљених рецепата за јесења главна јела је мој печени лунгић. Такође волим да користим менту у умирујућим чајевима да загрејем грла која се огребају током зиме.

Нана се лако узгаја, а тешко убија. Ова особина га чини инвазивним на отвореном, али једном од најбољих биљака за узгој у затвореном простору. Снажно ће расти чак и са мало сунчеве светлости. Уштипните га за грмолику биљку или ћете имати заиста велику биљку на рукама. Постоји много различитих врста биљака менте. Сви лако расту у затвореном простору.

Рузмарин

Волим оштру земљаност свежег рузмарина. Одличан је увучен испод коже свеже пилетине или се користи за ароматизирање мојих свињских котлета са рузмарином и белим луком на жару.

Мени рузмарин расте на отвореном током целе године, али зими одрвени, па укореним нежне врхове резница за собне биљке рузмарина. Напољу, постројење је обично без одржавања, али када се смиридрвенаста резидба рузмарина је неопходна. Рузмарин има тенденцију да буде мало сув, па пазите да претерано заливате биљку.

Жалфија

С обзиром да је Дан захвалности одмах иза угла, имајте при руци лонац или две свеже жалфије како бисте били сигурни да ће моја ћуретина добити много додатног укуса. Такође волим да га користим за пивске саламурене свињске котлете са трљањем од жалфије за обилан јесењи оброк.

Такође видети: Лако подигнути баштенски кревет – Правите „уради сам“ подигнути вртни кревет

Жуља воли сунчеву светлост, тако да би требало да добије најбоље место на вашој сунчаној прозорској дасци. Пазите да вода доспе на нејасно лишће јер они имају тенденцију да труну ако се превише навлаже. Жалфија ће толерисати ниску влажност у већини домова, али јој је потребан прозор окренут према југу да би добро расла.

Тимјан

Ова сићушна биљка је вероватно биљка коју најчешће користим. Ја само скинем листове са стабљика мајчине душице и додам их целе у свој рецепт да дам диван укус главним јелима и салатама.

Машина душица ће се укоренити са врха постојеће биљке, а такође ће израсти из семена. Преферира пуно сунце, али ће такође бити у реду на прозорима окренутим према истоку или западу у затвореном простору.

Килантро

Ова биберна биљка додаје пикантност мексичким јелима као што су моји одресци од маргарите са цилантром и лиметом. Имам проблема да узгајам цилантро напољу, јер је врућина проблем током лета, али моје биљке цилантроа у затвореном расту прилично лако. Погледајте моје савете за узгој цилантра.

Килантро воли нижу температуру од већине биљака. Местона прозору окренутом према истоку или западу за најбоље резултате. То је једногодишња биљка и воли добро дренирајуће земљиште. Пошто неће бити на најсунчанијим вашим прозорима, неће му требати заливање тако често као зачинско биље као што су босиљак, оригано и жалфија.

За опширнију листу вишегодишњих биљака, обавезно погледајте видео на врху ове странице и погледајте овај пост који ће вам помоћи да их идентификујете.

Да ли је ваша омиљена биљка за узгој на мојој листи њених биљака? Ако не, коју биљку волите да узгајате унутра.

Bobby King

Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.