Mục lục
Nên chọn loại thảo mộc nào cho khu vườn trong nhà? Dưới đây là 10 lựa chọn hàng đầu của tôi về các loại thảo mộc để trồng trong nhà. 
Nếu bạn thích hương vị đậm đà đến từ việc thêm các loại thảo mộc tươi vào công thức nấu ăn của mình, thì nên có một hoặc hai chậu thảo mộc tươi trồng trong nhà. Tôi thích để một vài hộp đựng trong nhà bếp những thứ yêu thích của mình để có thể cắt chúng khi tôi đang nấu ăn. 
Các loại thảo mộc tốt nhất để trồng trong nhà.
Là một Cộng tác viên của Amazon, tôi kiếm được tiền từ các giao dịch mua đủ điều kiện. Một số liên kết dưới đây là liên kết liên kết. Tôi kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ mà bạn không phải trả thêm phí nếu bạn mua hàng qua một trong những liên kết đó.
Hầu hết các loại thảo mộc sẽ mọc ở cửa nếu bạn có đủ ánh sáng nhưng một số loại phù hợp hơn do kích thước của chúng hoặc để sử dụng trong nấu ăn. Trồng thảo mộc trong nhà chỉ cần một vài điều chỉnh so với cách bạn thực hiện công việc tương tự ở ngoài trời vì cây trồng trong nhà có những nhu cầu riêng liên quan đến ánh sáng và độ ẩm.
Vì vậy, hãy tạo một khoảng trống trên bậu cửa sổ đầy nắng của bạn, thêm một số loại thảo mộc tươi của bạn và làm cho hương vị trở nên hấp dẫn! Dưới đây là các loại thảo mộc yêu thích của tôi để trồng trong nhà cùng với một sốmẹo để tận dụng tối đa từng loại thảo mộc. Một số trong số này đòi hỏi khá nhiều ánh sáng và những thứ khác dường như ít hơn. Một hoặc hai trong số các loại thảo mộc này chắc chắn sẽ hoạt động tốt trong nhà cho bạn.
Việc xác định các loại thảo mộc có thể là một thách thức vì nhiều loại trong số chúng trông giống nhau. Hãy nhớ xem đồ họa thông tin nhận dạng các loại thảo mộc hữu ích của tôi.
Xem thêm: 15 mẹo BBQ tiết kiệm tiền cho một bữa tiệc nướng mùa hè thanh đạmHúng quế
Chúng ta có thể nói húng quế pesto không? Nước sốt này rất hợp với mì ống, bánh mì và thậm chí cả pizza. 
Húng quế là một loại thảo mộc hàng năm, có nghĩa là nó chết hàng năm. Mỗi mùa thu, tôi đảm bảo cắt những cây mà tôi trồng bên ngoài khu vườn trên boong của mình và mang chúng vào trong nhà để bén rễ. Điều này cung cấp cho tôi cây trồng miễn phí và cho phép tôi tận hưởng việc sử dụng húng quế quanh năm trong các công thức nấu ăn.
Giống như hầu hết các loại cây hàng năm, húng quế thực sự thích ánh sáng mặt trời, vì vậy hãy nhớ đặt nó ở vị trí bệ cửa sổ đầy nắng. Húng quế cũng rất dễ trồng từ hạt.
Hẹ
Không gì bằng hương vị của khoai tây nướng hai lần phủ kem chua và rắc một ít hẹ tươi. 
Trồng hẹ là một dự án thảo mộc thực sự dễ dàng trong nhà. Chúng mất nhiều thời gian để phát triển từ hạt, vì vậy những cây lâu năm là lựa chọn tốt nhất. Cung cấp cho chúng một nơi bán nắng với một vài giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp mỗi ngày. Giữ cho đất ẩm đều và thỉnh thoảng phun sương để tăng thêm độ ẩm.
Xem thêm: Mocha Cream Puffs – Món tráng miệng bánh ngọt Choix vị cà phêRarragon
Tôi thích hương vị cam thảo tinh tế của ngải giấm. Nó thêm một hương vị đáng yêuvới thịt gà và tôi ngưỡng mộ cá ngừ ahi sốt bơ ngải giấm. Lúc nào tôi cũng muốn có sẵn một ít. 
Nếu bạn trồng ngải giấm bên ngoài trong những tháng mùa hè, hãy mang vào trong nhà khi lá bắt đầu úa. Đặt cho cây hướng cửa sổ hướng nam để đảm bảo cây nhận được nhiều ánh sáng mặt trời nhất có thể và cho cây ăn phân bón dạng lỏng chẳng hạn như nhũ tương cá để cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cây.
Xem các mẹo trồng ngải giấm tại đây.
Rau mùi tây
Loại thảo dược hai năm một lần này thường được dùng để trang trí cho các món ăn. May mắn là nó rất dễ trồng. 
Đặt rau mùi tây ở nơi có nắng nhẹ ở cửa sổ hướng đông hoặc tây và giữ ẩm đều, nhưng để khô trên lớp đất trên cùng giữa các lần tưới. Rau mùi tây dễ chịu nhưng không ưa ẩm ướt, vì vậy hãy cẩn thận đừng tưới quá nhiều nước. Cả rau mùi tây lá dẹt và lá xoăn đều sẽ trồng trong nhà
Kinh giới
Món ăn của người Ý sẽ không giống nhau nếu không có một ít kinh giới trong đó. Nó tạo hương vị cho mọi món ăn, từ các món cacciatore đến bánh pizza, v.v., đồng thời bổ sung hương vị Ý đích thực cho rất nhiều món ăn. 
Oregano là một loại thảo mộc cần nhiều ánh sáng mặt trời, vì vậy hãy bố trí cho nó ở nơi thật nhiều nắng như cửa sổ hướng về phía nam. Rau kinh giới ra rễ dễ dàng và phát triển thành một cây lớn.
Hãy giâm cành từ những cây kinh giới trồng ngoài trời và vun gốc để bạn có cây trong nhà cho mùa đông. Oregano Hy Lạp dễ trồng hơn một sốgiống khác. Kinh giới phát triển dễ dàng từ hạt.
Gừng
Rễ gừng là thân rễ được coi là một loại rau nhưng nhiều người gọi là gia vị hoặc thảo mộc. Rất dễ trồng gừng từ những mẩu củ.
Thêm nhiều loại thảo mộc để trồng trong nhà
Bạc hà
Bạc hà có thể xâm lấn ở khu vườn ngoài trời, vì vậy tôi luôn trồng nó trong chậu, cả ngoài trời và trong nhà. Nó dễ dàng mọc rễ từ cành giâm và thường được sử dụng làm gia vị cho món ăn Ấn Độ, hoặc làm đồ trang trí cho món tráng miệng.
Một trong những công thức nấu món chính mùa thu yêu thích của tôi là thăn lợn nướng. Tôi cũng thích dùng bạc hà trong các loại trà nhẹ nhàng để làm ấm cổ họng khô rát trong mùa đông. 
Bạc hà rất dễ trồng và khó diệt. Đặc điểm này làm cho nó xâm lấn ngoài trời, nhưng là một trong những loại thảo mộc tốt nhất để trồng trong nhà. Nó sẽ phát triển mạnh mẽ ngay cả khi có ít ánh sáng mặt trời. Chụm lại để có một cây rậm rạp, nếu không bạn sẽ có một cây thật to trên tay. Có rất nhiều loại cây bạc hà khác nhau. Tất cả đều dễ dàng phát triển trong nhà.
Hương thảo
Tôi thích vị cay nồng của hương thảo tươi. Thật tuyệt khi được giấu dưới da của một con gà tươi hoặc dùng nó để tạo hương vị cho món sườn lợn nướng tỏi và hương thảo của tôi. 
Cây hương thảo đối với tôi mọc ngoài trời quanh năm, nhưng nó trở nên thân gỗ vào mùa đông, vì vậy tôi cắm rễ những cành giâm đầu non đối với cây hương thảo trong nhà. Bên ngoài, nhà máy thường không cần bảo trì, nhưng một khi nó khácây hương thảo cắt tỉa thân gỗ là cần thiết. Cây hương thảo có xu hướng ưa khô một chút, vì vậy hãy cẩn thận khi tưới quá nhiều nước cho cây.
Cây xô thơm
Sắp đến Lễ Tạ ơn, hãy chuẩn bị sẵn một hoặc hai chậu cây xô thơm tươi để đảm bảo rằng gà tây của tôi có thêm nhiều hương vị. Tôi cũng thích dùng nó cho món sườn lợn ngâm bia với lá xô thơm để tạo nên một bữa ăn thịnh soạn vào mùa thu. 
Sage thích ánh sáng mặt trời, vì vậy, nó nên có một vị trí đắc địa trên bậu cửa sổ đầy nắng của bạn. Cẩn thận để nước dính vào những chiếc lá xù xì vì chúng có xu hướng bị thối nếu quá ẩm ướt. Cây ngải đắng sẽ chịu được độ ẩm thấp của hầu hết các ngôi nhà nhưng cần có cửa sổ hướng nam để phát triển tốt.
Cỏ xạ hương
Loại thảo mộc nhỏ bé này có lẽ là loại thảo mộc mà tôi sử dụng thường xuyên nhất. Tôi chỉ tước lá từ thân cây cỏ xạ hương và thêm toàn bộ chúng vào công thức của mình để tạo hương vị hấp dẫn cho các món chính và sa lát. 
Cây cỏ xạ hương sẽ mọc rễ từ ngọn của cây hiện có và cũng sẽ phát triển từ hạt. Nó thích ánh nắng mặt trời đầy đủ nhưng cũng sẽ ổn ở cửa sổ hướng Đông hoặc Tây trong nhà.
Rau mùi
Loại thảo mộc có vị cay này tạo thêm vị cay cho các món ăn Mexico như bít tết bơ thực vật của tôi với công thức ngò và chanh. Tôi gặp khó khăn khi trồng rau mùi ngoài trời, vì nắng nóng là một vấn đề vào mùa hè, nhưng cây rau mùi trong nhà của tôi phát triển khá dễ dàng. Xem lời khuyên của tôi để phát triển rau mùi. 
Ngò thích nhiệt độ mát hơn hầu hết các loại rau thơm. Địa điểmnó ở cửa sổ hướng đông hoặc hướng tây để có kết quả tốt nhất. Nó là một loại thảo mộc hàng năm và thích đất thoát nước tốt. Vì nó sẽ không ở nơi có nhiều nắng nhất trong cửa sổ của bạn nên nó sẽ không cần tưới nước thường xuyên như các loại thảo mộc như húng quế, oregano và cây xô thơm.
Để có danh sách đầy đủ hơn về các loại thảo mộc lâu năm, hãy nhớ xem video ở đầu trang này và xem bài đăng này để giúp xác định chúng.
Loại cây yêu thích của bạn có nằm trong danh sách các loại thảo mộc trồng trong nhà của tôi không? Nếu không, bạn thích trồng loại thảo mộc nào bên trong.
