உள்ளடக்க அட்டவணை
தாராகன் என்பது சோம்பு-லைகோரைஸ் சுவையுடன் கூடிய வற்றாத மூலிகையாகும், இது பெரும்பாலும் பிரெஞ்சு உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உங்கள் சமையலறை மூலிகைத் தோட்டத்தில் தாராக வளர இந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும்.
இந்த மூலிகையானது அது வளர்க்கப்படும் பகுதியைப் பொறுத்து பல வகைகளில் வருகிறது. பிரெஞ்ச் டாராகனை விற்பனைக்குக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினமானதாக நான் கருதுகிறேன்.
இருப்பினும், அதை ஆதாரமாகக் கொள்வது மதிப்பு. ஃபிரெஞ்ச் டாராகனில் உள்ள சுவை மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது.
நீங்கள் அதை வளர்க்க விரும்புகிறீர்களா? வெற்றிக்கான சில உதவிக்குறிப்புகளுக்கு தொடர்ந்து படிக்கவும்.
டாராகன் என்றால் என்ன?
பிரெஞ்சு டாராகன், ஆர்டெமேசியா டிராகுனுலஸ், எஸ்ட்ராகன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது asteraceae (சூரியகாந்தி) குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது.
தாராகன் என்பது ஒரு வகை வற்றாத மூலிகையாகும், அதாவது ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிய செடிகளை வாங்காமல் மீண்டும் வரும் சாப்பிட்டேன் நான் தகுதியான கொள்முதல் மூலம் சம்பாதிக்கிறேன். கீழே உள்ள சில இணைப்புகள் இணைப்பு இணைப்புகள். அந்த இணைப்புகளில் ஒன்றின் மூலம் நீங்கள் வாங்கினால், உங்களுக்கு எந்தக் கூடுதல் செலவின்றி, ஒரு சிறிய கமிஷனைப் பெறுகிறேன்.
டராகன் வகைகள்
பல்வேறு வகையான டாராகன்கள் உள்ளன, ஆனால் மிகவும் பொதுவானது ஃப்ரெஞ்ச் டாராகன் ஆகும், இது குளிர்ந்த வானிலை மூலிகையாகும்.
பிரெஞ்சு டாராகன் பூர்வீகம்யூரேசியா மற்றும் வட அமெரிக்காவின் பகுதிகள். இது சாத்தியமான விதைகளை உற்பத்தி செய்யாததால், அதில் ஏராளமான பூக்கள் இல்லை.
பிரான்ஸ் மற்றும் இத்தாலியில் டாராகன் மிகவும் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது, மேலும் இது பெரும்பாலும் பிரெஞ்சு சமையல் குறிப்புகளில் ஒரு மூலப்பொருளாக அழைக்கப்படுகிறது.
நீங்கள் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய பிற வகை டாராகன்கள்:
- Tarragon – trragonican – t
- tarragon மற்றும் புதினா சாமந்தி, அது சூடான, உலர்ந்த இடங்களில் வாழ முடியும். மெக்சிகோ மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவை தாயகம். பிரெஞ்ச் வகையை விட எளிதாகக் கிடைக்கிறது.
- ரஷியன் டாராகன் – ஆர்ட்டெமிசியா டிராகன்குலோயிட்ஸ் பர்ச் – பிரெஞ்சு டாராகனை விட அதிக வலிமையும் குறைவான சுவையும் கொண்டது. (அதிகமாக பூக்கள் அதிகமாக இருக்கும்.) இது சைபீரியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது.
![](/wp-content/uploads/garden/901/qzpzpu172r-2.jpg)
புகைப்பட கடன்: ஜிம் மோர்ஃபீல்ட், Flickr
ரஷியன் டாராகன் காட்டு டாராகன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது ஐந்து அடி உயரம் வரை வளரக்கூடியது.
மூன்று வகை டாராகன்களும் நாம் விரும்பி விரும்பும் அதே செழுமையான, சோம்பு சுவையைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன. ஆனால் சமையல் நோக்கங்களுக்காக, நீங்கள் பிரஞ்சு டாராகனின் சுவையை வெல்ல முடியாது. ரஷ்ய டாராகன் மிகவும் கசப்பானது மற்றும் மெக்சிகன் டாராகன் மிகவும் வலிமையானது.
அதிமதுரத்தின் சுவை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால், பிரஞ்சு டாராகனைப் பயன்படுத்த விரும்புவீர்கள். தி கார்டனிங் குக்கில் இந்த நுட்பமான மூலிகையை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதைக் கண்டறியவும். 🌿🌿🌿 ட்வீட் செய்ய கிளிக் செய்யவும்பிரெஞ்ச் டாராகனின் சுவை எப்படி இருக்கும்?
தாராகனின் சுவை இனிமையாகவும் லேசானதாகவும் இருக்கும். இது ஒரு சாயலைக் கொண்டுள்ளதுசோம்பு / அதிமதுரம் சுவையூட்டும் அதே போல் சிட்ரஸ்.
பல்வேறு வகை சமையல் வகைகளில் டாராகனின் சுவை நன்றாக வேலை செய்கிறது.
மேலும் பார்க்கவும்: மெலிதான வறுத்த வேர் காய்கறிகள்
சமைக்க விரும்பும் எவருக்கும் புதிய பச்சரிசி செடியை வைத்திருப்பது நல்லது. உலர்ந்த பச்சரிசி சில நறுமணப் பொருட்களை இழக்கிறது, மேலும் இது நிறைய சுவையையும் இழக்கிறது என்பதாகும்.
சமையல்களில் பச்சரிசியைப் பயன்படுத்துவது
பச்சரிசி பல உணவுகளுக்கு நுட்பமான இனிப்பு மற்றும் சுவையான நறுமணத்தை அளிக்கிறது. இது சூப்கள் மற்றும் குண்டுகள், கோழி, மீன் மற்றும் கேம் ஆகியவற்றிற்கு சுவையூட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தாராகனின் மென்மையான சுவையானது, பல சாஸ்களில் பிரமிக்க வைக்கும் ஒரு மூலப்பொருளாக அமைகிறது, பியர்னைஸ் சாஸ் மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட பதிப்பாகும்.
டராகன் மற்றும் ஜோடி கேரட்களின் சோம்பு சுவை கேரட்டுடன் இருக்கும். கோடைகால சாலடுகள் அல்லது வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளில் இதைப் பயன்படுத்துவது சுவையின் ஒரு அழகான பரிமாணத்தை சேர்க்கும்.
ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் அல்லது வெள்ளை காய்ச்சி வடிகட்டிய வினிகருடன் இணைந்து டாராகன் ஸ்ப்ரிக்ஸ் ஒரு அற்புதமான மூலிகை சுவை கொண்ட வினிகரை உங்களுக்கு சில வாரங்களில் தரும். டாராகன் வெண்ணெய் மற்றும் டாராகன் மயோ தயாரிப்பதில் நீங்கள் மற்ற மூலிகைகளுடன் பச்சரிசியை இணைத்தால், தனித்தன்மை வாய்ந்த சோம்பு போன்ற சுவை அதிகமாக இருக்காது.
Tragon வளர்ப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
நீங்கள் பிரெஞ்சு உணவு வகைகளை விரும்புபவராக இருந்தால், உங்களுக்கு ஒரு செடி வேண்டும்உங்கள் மூலிகைத் தோட்டத்தில் இரண்டு டாராகன் வளரும். டாராகனுக்கான சில வளரும் குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன.
Tarragon க்கான மண் தேவை
சிறந்த மண் PH வரம்பு 6.0 – 7.3. மணற்பாங்கான மண்ணில் பச்சரிசி நன்றாக வளரும், அது சத்துக்கள் குறைவாக இருக்கும்.
பெரும்பாலான மூலிகைகளைப் போலவே, நல்ல வடிகால் மண்ணுடன் டாராகன் சிறப்பாகச் செயல்படுகிறது. மண் நன்கு வடிந்து போகவில்லை என்றால், வேர்கள் எளிதில் அழுகிவிடும்.
மண்ணில் உரம் அல்லது பிற கரிமப் பொருட்களைச் சேர்ப்பது வடிகால் மற்றும் உரமிடுவதற்கான தேவையை நீக்குகிறது.
டாராகன் தாவரங்களின் அளவு
பிரெஞ்சு டாராகன் செடிகள் 18-24 அங்குல அகலம் மற்றும் 15 அங்குல உயரம் வரை வளரும். ஆலை ஒரு கடினமான வற்றாத தாவரமாகும். ரஷ்ய வகைகள் பெரியதாகவும், கடினமானதாகவும் இருக்கும்.
தாராகன் செடிகள் வலுவான, மர வேர்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை தரையின் கீழ் ஓடுபவர்களை உருவாக்குகின்றன. தண்டு முழுவதும் 2 அங்குல இலைகள் குறுகியதாக இருக்கும் கிளைத்தண்டுகளுடன் வளர்ச்சிப் பழக்கம் புதர் நிறைந்தது.
உங்களிடம் பல செடிகள் இருந்தால், அவற்றை 12 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும்.
சூரிய ஒளி மற்றும் ஈரப்பதம் பயிரிடும் தாவரங்கள்
பெரும்பாலான மூலிகைகள் அதிக சூரிய ஒளியை அனுபவிக்கின்றன, ஆனால் சூரிய ஒளியில் பகுதி நிழலாக வளரும். இந்த காரணத்திற்காக, பலர் டாராகன் மற்றும் உட்புற தாவரங்களை வளர்ப்பதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்கள்.
வீட்டிற்குள் வளரக்கூடிய பல மூலிகைகளின் பட்டியலுக்கு இந்த இடுகையைப் பார்க்கவும்.
வெப்பமான காலநிலையில் வாழும் நீங்கள் மதியம் சூரிய ஒளியில் இருந்து சிறிது தங்குமிடம் கொடுத்தால், பிரஞ்சு டாராகன் உங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும்.
உங்கள் தட்பவெப்பநிலை வெப்பமாக இருந்தால்.ஈரமான, tarragon ஒரு தொங்கும் கூடையில் நன்றாக வளரும், அது நன்றாக வடிகால் மற்றும் நல்ல காற்று சுழற்சி வேண்டும்.
பூக்கள் மற்றும் Tarragon இலைகள்
பிரெஞ்சு tarragon மூலிகையின் பூக்கள் மஞ்சள்-பச்சை மற்றும் தெளிவற்றவை. மிகவும் வீரியமுள்ள தாவரங்கள் மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்டவைகளுக்கு, ஒவ்வொரு ஆண்டும் பூக்களின் தண்டுகள் வளரும்போது அவற்றை கத்தரிக்கவும்.
பிரெஞ்சு டாராகனின் பூக்கள் சாத்தியமான விதைகளை உற்பத்தி செய்யாது.
தாராகன் இலைகள் நீளமாகவும் மெலிதாகவும் கிளைகளாகவும் இருக்கும். என்னைப் பொறுத்தவரை, முதிர்ச்சியடையாத டாராகன் செடியானது இளம் ரோஸ்மேரி மற்றும் கோடைகால சுவையான தாவரங்களைப் போலவே தோன்றுகிறது.
சுவையான அடையாளத்தைக் கண்டறிய நான் அடிக்கடி தாவரக் குறிச்சொல்லைச் சரிபார்ப்பேன், மேலும் டாராகனைத் தேடி நான் ஏமாற்றமடைகிறேன்.
நீங்களும் மூலிகைகளைத் தவறாகக் கண்டறிந்தால், எனது மூலிகை அடையாளப் பக்கத்தைப் பார்க்கவும்.
உங்களுக்கு சூரிய ஒளி தேவைகள் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் கிடைத்தவுடன், ஃபிரெஞ்ச் டாராகனின் வளர்ச்சியைப் பற்றி மேலும் அறியலாம்.
இந்த உதவிக்குறிப்புகள் கடினத்தன்மை, இனப்பெருக்கம் மற்றும் அறுவடை மற்றும் அதைத் தொந்தரவு செய்யும் நோய்களைப் பற்றி அறிய உதவும்.
தாராகன் வளர்ப்பதற்கான கடினத்தன்மை மண்டலங்கள்
பிரஞ்சு டாராகன் குளிர் கடினத்தன்மை மண்டலங்கள் 4b-8 இல் சிறப்பாக செயல்படுகிறது. (மண்டலம் 5 க்கு நம்பகத்தன்மையுடன் கடினமானது) வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு வேர்கள் கடுமையான குளிரை முற்றிலும் எதிர்க்காது.
குளிர்காலம் மிதமான மற்றும் கோடைக்காலம் இல்லாத பகுதிகளில் தாவரம் சிறப்பாகச் செயல்படும்.மிகவும் சூடாகவோ அல்லது மிகவும் ஈரமாகவோ இருக்கும்.
குளிர்காலத்தில் ஈரமான பகுதிகளில் அதிக வறண்ட பகுதிகளில் டாராகனின் வேர்கள் எளிதில் சேதமடைகின்றன.
குளிர்ந்த பகுதிகளில், கத்தரித்து பிறகு செடியின் கிரீடங்களின் மேல் கரடுமுரடான மணலைப் போட்டு, உறைபனியைக் கொல்லாமல் பாதுகாக்கலாம்.
பூச்சி மற்றும் நோய்கள்
பொதுவாகப் பொதுவாக நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கலாம். நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் வேர் அழுகல் சில நேரங்களில் ஏற்படலாம். ஏதேனும் நடந்தால், காற்று சுழற்சியை அதிகரிக்கவும்.
டாராகனின் இனப்பெருக்கம்
பிரஞ்சு டாராகனை விதையிலிருந்து வளர்க்க முடியாது. புதிய தாவரங்களைப் பெற, இலையுதிர்காலத்தில் புதிய வளர்ச்சியிலிருந்து துண்டுகளை எடுக்கவும். வசந்த காலம் வரை நீங்கள் இளம் செடிகளை வீட்டிற்குள்ளேயே கழிக்க வேண்டும்.
ஒரு வேர்விடும் ஹார்மோன் தூள் வேர்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவும்.
தாராகப் பெருக்க, ஒரு ஃபிரெஞ்ச் டாராகன் செடியின் தண்டு 4-8 அங்குல வெட்டை எடுக்கவும்.
ஒரு முனைக்குக் கீழே வெட்டி, இலைகளின் கீழ் மூன்றில் ஒரு பகுதியை அகற்றவும்.
வெட்டை வேரூன்றிய ஹார்மோனில் நனைத்து, ஈரமான பானை மண்ணில் நடவும். மெல்லிய இலைகள் வறண்டு போகாதபடி சிறிய வெட்டு மூடுபனியை வைக்க வேண்டும்.
இலவசமாக தாவரங்களைப் பெறுவதற்கான பிற வழிகள், வசந்த காலத்தில் முதிர்ந்த தாவரங்களைப் பிரிப்பதாகும். ஒவ்வொரு மூன்று வருடங்களுக்கும் அல்லது அதற்கும் மேலாக தாவரங்களைப் பிரிக்கலாம்.
டாராகன் அறுவடை
கோடைகாலம் முழுவதும் சமையலுக்குத் தேவையான தழைச் செடிகளின் பசுமையாக வெட்டவும். ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் ஒரு காகித துண்டில் போர்த்தினால் புதிய பசுமையாக பல வாரங்கள் நீடிக்கும்குளிர்சாதன பெட்டி.
நீங்கள் டாராகனையும் உறைய வைக்கலாம். காற்றுப்புகாத ஜிப் லாக் பையில் டாராகனின் முழு துளிகளையும் வைத்து உறைய வைக்கவும். 3-5 மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தவும்.
குளிர்கால மாதங்களில் பயன்படுத்த மூலிகைகளைப் பாதுகாப்பதற்கான பிற யோசனைகளை இந்த இடுகை வழங்குகிறது.
பிரெஞ்சு டாராகனுக்கு மாற்றாக
வெப்பமான காலநிலையில், நீங்கள் பிரெஞ்சு டாராகனை விட மெக்சிகன் அல்லது டெக்சாஸ் டாராகனைக் காணலாம். இது ஒத்த சோம்பு போன்ற சுவையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நீங்கள் அதை பிரெஞ்சு டாராகனுக்கு மாற்றலாம், இது பெரும்பாலும் தெற்கு தோட்டங்களின் வெப்பத்தில் வாடிவிடும் மற்றும் கண்டுபிடிப்பது கடினம்.
மெக்சிகன் டாராகன் வலுவான சுவையைக் கொண்டுள்ளது, இருப்பினும், பிரெஞ்ச் டாராகனுக்குப் பதிலாக அதைப் பயன்படுத்தும்போது, அளவைக் கொஞ்சம் கொஞ்சமாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
பிரெஞ்சு டாராகனுக்குப் பதிலாக, ஆனால் சோம்பு சுவை இல்லாமல், சம அளவு புதிய பெருஞ்சீரகம் இலைகள் அல்லது புதிய செர்வில். சிறிய அளவு பெருஞ்சீரகம் விதைகளும் ஒரு நல்ல மாற்றாக இருக்கும்.
ஒரு சிட்டிகை சோம்பு விதையானது, டாராகன் வழங்கும் பாரம்பரிய அதிமதுரச் சுவையை செய்முறைக்குக் கொடுக்கும்.
அமேசான் அசோசியேட்டாக நான் தகுதிபெறும் கொள்முதல் மூலம் சம்பாதிக்கிறேன். கீழே உள்ள சில இணைப்புகள் இணைப்பு இணைப்புகள். அந்த இணைப்புகளில் ஒன்றின் மூலம் நீங்கள் வாங்கினால், உங்களுக்கு எந்தக் கூடுதல் செலவும் இல்லாமல், ஒரு சிறிய கமிஷனைப் பெறுகிறேன்.
விற்பனைக்கான டாராகன் செடிகள், சாதாரண சில்லறை விற்பனை நிலையங்களில் விற்பனைக்கு ஒரு புதிய டாராகன் மூலிகையைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்பது சவாலாக இருக்கலாம். ஒவ்வொரு ஆண்டும் நான் மூலிகைகளை வளர்க்கத் தொடங்கும் போது அதைத் தேடுகிறேன், அது எங்களின் பெரிய பெட்டி சில்லறை விற்பனையாளர்களிடம் உடனடியாகக் கிடைக்காது.பரப்பளவு.
இதற்குக் காரணம், பிரெஞ்ச் டாராகன் விதைகளை உற்பத்தி செய்வதில்லை, அது தாய் தாவரங்களுக்கு உண்மையாக இருக்கும், எனவே நீங்கள் கண்டுபிடிக்கும் தாவரங்கள் உண்மையில் மெக்சிகன் அல்லது (கசப்பான) ரஷ்ய டாராகன் தாவரங்களாக இருக்கலாம்.
உண்மையான பிரெஞ்சு டாராகன் செடிகளை விற்பனைக்குக் கண்டால், அவை சாதாரண மூலிகைகளை விட விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும். பிரஞ்சு டாராகனை விட சுவை. உங்கள் உள்ளூர் நாற்றங்கால் அல்லது உழவர் சந்தையைப் பார்க்கவும். அவர்கள் விற்பனைக்கு மெக்சிகன் டாராகன் வைத்திருக்கலாம். இது பெரும்பாலும் டெக்சாஸ் டாராகன் என்று லேபிளிடப்படுகிறது.
மேலும் பார்க்கவும்: சோயா சாஸ் மற்றும் மேப்பிள் சிரப் உடன் எளிதாக சுட்ட சால்மன்நண்பரிடம் பிரெஞ்சு டாராகன் செடி இருந்தால், உங்கள் சொந்த செடியை வளர்க்க ஒரு கட்டிங் எடுக்க முடியுமா என்று கேளுங்கள்.
மவுண்டன் வேலி க்ரோவர்ஸ் ஃபிரெஞ்ச் டாராகன் விற்பனைக்கு உள்ளது.
பிரெஞ்சு டாராகன் விதைகளை விற்பனைக்கு விளம்பரப்படுத்தும் சில ஆன்லைன் விற்பனையாளர்களை நான் பார்த்திருக்கிறேன். இந்த வகையான ஏமாற்றும் விளம்பரங்களில் கவனமாக இருங்கள்.
இந்த இடுகையை வளரும் டாராகனில் பின்னுங்கள்
தாராகன் வளரும் குறிப்புகளுடன் இந்த இடுகையை நினைவூட்ட விரும்புகிறீர்களா? இந்தப் படத்தை உங்களின் Pinterest தோட்டக்கலைப் பலகைகளில் ஒன்றில் பொருத்தவும், இதன் மூலம் நீங்கள் அதை எளிதாகப் பின்னர் கண்டுபிடிக்கலாம்.
கீழே உள்ள திட்ட அட்டையில் டாராகனுக்கான வளரும் குறிப்புகளை அச்சிட்டு உங்கள் தோட்டக்கலை இதழில் சேமித்து வைக்கவும்.
மகசூல்: 1 டாராகன் செடிதாராகன் <80 <80 தாராளமாக வளர்ப்பது ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது. பிரஞ்சு டாராகன் வளராததால், அதை விற்பனைக்கு கண்டுபிடிப்பது கடினமான பகுதியாகும்விதை.
செயல்படும் நேரம்30 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்30 நிமிடங்கள் சிரமம்மிதமானபொருட்கள்
- 1 ஃபிரெஞ்ச் டாராகன் செடி
- நன்றாக வடியும் மண் அல்லது
- கருவிகள்
- தண்ணீர் கேன்கள் 30 நிமிடங்கள் சிரமம் வழிமுறைகள்
- நல்ல வேர் அமைப்புடன் ஆரோக்கியமான செடியைத் தேர்வு செய்யவும்.
- நன்றாக வடிகால் வசதியுள்ள மண்ணில் நடவும்.
- ஆலை நல்ல காற்றோட்டம் உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளவும்.
- பல தாவரங்கள் 12 அங்குல இடைவெளியில் இருக்க வேண்டும்.
- கோடைக்காலம் முழுவதும் 1 Water இலைகள்.
- முழு தளிர்களையும் இலையுதிர் காலத்தில் அறுவடை செய்து 3-5 மாதங்களுக்கு உறைய வைக்கலாம்.
- இலையுதிர் காலத்தில் தண்டு வெட்டுதல் அல்லது ஒவ்வொரு 3-4 ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை வசந்த காலத்தில் வேர்ப் பிளவுகள் ஆகியவற்றிலிருந்து பரப்பலாம். உறைபனியிலிருந்து வேர்களைப் பாதுகாக்க குளிர் காலநிலையில் wn.
![](/wp-content/uploads/garden/901/qzpzpu172r-12.jpg)