අන්තර්ගත වගුව
Tarragon යනු ප්රංශ ආහාරවල නිතර භාවිතා වන අසමෝදගම්-වැල්මී රසය සහිත බහු වාර්ෂික ඔසුවකි. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ඔසු උයනේ වැඩෙන තාරගොන් සඳහා මෙම උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.
මෙම ඔසු වගා කරන කලාපය අනුව ප්‍රභේද කිහිපයකින් පැමිණේ. ප්රංශ තාරගොන් විකිණීම සඳහා සොයා ගැනීමට අපහසුම බව මට පෙනේ.
එය කෙසේ වෙතත් එය මූලාශ්‍ර කර ගැනීම වටී. ප්රංශ තාරගොන් වල රසය වඩාත් කැපී පෙනේ.
ඔබ එය වගා කිරීමට කැමතිද? සාර්ථකත්වය සඳහා උපදෙස් කිහිපයක් සඳහා දිගටම කියවන්න.
තාරගොන් යනු කුමක්ද?
ප්රංශ Tarragon, artemesia dracunulus, estragon ලෙසද හැඳින්වේ. එය asteraceae (සූරියකාන්ත) පවුලේ සාමාජිකයෙකි.
Tarragon යනු බහු වාර්ෂික ඔසු වර්ගයකි, එයින් අදහස් කරන්නේ එය නව පැල මිලදී නොගෙන සෑම වසරකම නැවත පැමිණෙන බවයි.
Tarragon, වෙනත් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ බොහෝ ප්රංශ සිහින් ඔසු (සාමාන්‍යයෙන් parsley, tarragon, chervil සහ chives මිශ්‍රණයක්) සඳහා පදනම සාදයි. කෑවා මම සුදුසුකම් ලබන මිලදී ගැනීම් වලින් උපයනවා. පහත සබැඳි සමහර අනුබද්ධ සබැඳි වේ. ඔබ එම සබැඳි වලින් එකක් හරහා මිලදී ගන්නේ නම්, මම ඔබට කුඩා කොමිස් මුදලක් උපයමි.
Tarragon වර්ග
තාරගොන් වර්ග කිහිපයක් ඇත, නමුත් වඩාත් සුලභ එකක් වන්නේ ප්රංශ තාරගොන්, පිරිපහදු කළ, පාහේ මිහිරි රසයක් සහිත සිසිල් කාලගුණ ඔසු වර්ගයකි.
ප්රංශ තාරගොන් නිජබිම වේයුරේසියාවේ සහ උතුරු ඇමරිකාවේ ප්රදේශ. එය ශක්‍ය බීජ නිපදවන්නේ නැති නිසා, එහි බහුල මල් නොමැත.
Tarragon ප්‍රංශයේ සහ ඉතාලියේ බහුලව වගා කරන අතර ප්රංශ වට්ටෝරු වල අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස බොහෝ විට හඳුන්වනු ලැබේ.
බලන්න: ටෝෆු සමග කරිඩ් කැරට් සුප් - කිරි නොවන ක්‍රීමි වීගන් සුප්ඔබට සොයා ගැනීමට ඉඩ ඇති වෙනත් තාරගොන් ප්‍රභේද වන්නේ:
- Tarragon – ලෙසද හැඳින්වේ. tarragon සහ mint marigold, එය උණුසුම්, වියළි ස්ථානවල නොනැසී පැවතිය හැකිය. නිජබිම මෙක්සිකෝව සහ මධ්‍යම ඇමරිකාවයි. ප්රංශ ප්‍රභේදයට වඩා පහසුවෙන් ලබා ගත හැකිය.
- රුසියානු තාරගොන් - ආටෙමිසියා ඩ්‍රැකුන්කුලෝයිඩ්ස් පර්ෂ් - ප්රංශ තාරගොන්වලට වඩා ශක්තිමත් සහ අඩු රසකාරක ප්‍රභේදයකි. (එමෙන්ම බහුල ලෙස මල් ඇති වීමටද ඉඩ ඇත.) එය සයිබීරියාවේ නිජබිම වේ.
ඡායාරූප ණය: Jim Morefield, Flickr
Russian tarragon වල් tarragon ලෙසද හැඳින්වේ. එය අඩි පහක් පමණ උසට වැඩෙන්න පුළුවන්.
බලන්න: 25+ ලොග් වැවිලිකරුවන් - පරිසර හිතකාමී වැවිලිකරුවන් - ලොග් වැවිලිකරුවෙකු සාදා ගන්නේ කෙසේදතාරගොන් ප්‍රභේද තුනම අප ආදරය කළ එකම පොහොසත්, අසමෝදගම් රසය බෙදා ගනී. නමුත් පිසීමේ අරමුණු සඳහා, ඔබට ප්රංශ තාරගොන් රසය පරාජය කළ නොහැක. රුසියානු තාරගොන් වඩාත් කටුක වන අතර මෙක්සිකානු තාරගොන් වඩාත් ශක්තිමත් වේ.
ඔබ වැල්මී වල රසයට කැමති නම්, ඔබ ප්රංශ ටැරැගන් භාවිතා කිරීමට කැමති වනු ඇත. The Gardening Cook හි මෙම සියුම් ඔසු වගා කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලන්න. 🌿🌿🌿 ට්වීට් කිරීමට ක්ලික් කරන්නප්රංශ තාරගොන් රසය මොන වගේද?
තාරගොන් වල රසය මිහිරි සහ සැහැල්ලු ය. එහි පැහැයක් ඇතඅසමෝදගම්/වැල්මී සහ පැඟිරි රසකාරකය.
තාරගොන් වල රසය පුළුල් පරාසයක වට්ටෝරු වල හොඳින් ක්‍රියා කරයි.
නැවුම් තාරගොන් ශාකයක් තිබීම ආහාර පිසීමට ප්‍රිය කරන ඕනෑම කෙනෙකුට හොඳ අදහසකි. වියළි තාරගොන් සමහර ඇරෝමැටික නැති කර ගන්නා අතර මෙයින් අදහස් කරන්නේ එහි රසය ද නැති වී යන බවයි.
වට්ටෝරුවල තාරගොන් භාවිතා කිරීම
තාරගොන් බොහෝ කෑම වර්ග සඳහා සියුම් පැණිරස හා රසවත් සුවඳක් ලබා දෙයි. එය සුප් සහ ස්ටූ වල වට්ටෝරු වල, කුකුල් මස්, මාළු සහ ක්‍රීඩා සඳහා රස ගැන්වීම සඳහා භාවිතා කරයි.
තාරගොන් වල සියුම් රසය නිසා එය බොහෝ සෝස් වර්ගවල විශ්මය ජනක අමුද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කරයි, බෙයානයිස් සෝස් වඩාත් ප්‍රසිද්ධ අනුවාදය වේ.
තාරගොන් සහ කැරට් යුගලවල අසමෝදගම් රසය කැරට් සමඟ ඇත. ගිම්හාන සලාද හෝ ග්‍රිල් කරන ලද එළවලු මත එය භාවිතා කිරීම රසයේ සුන්දර මානයක් එක් කරයි.
ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි හෝ සුදු ආසවනය කළ විනාකිරි සමඟ ඒකාබද්ධව ටැරැගන් අතු සති කිහිපයකින් ඔබට සලාද ඇඳුමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අපූරු ඔසු රසැති විනාකිරි ලබා දෙනු ඇත. tarragon බටර් සහ tarragon Mayo සෑදීමේදී.
Tarragon බොහෝ විට ඩිල් සහ parsley සමඟ සංයුක්ත වේ. ඔබ වෙනත් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ තාරගොන් ඒකාබද්ධ කරන්නේ නම්, අසමෝදගම් වැනි සුවිශේෂී රසය ප්‍රමුඛ නොවන පරිදි එය අරපිරිමැස්මෙන් භාවිතා කරන්න.
Tarragon වර්ධනය සඳහා උපදෙස්
ඔබ ප්රංශ ආහාර වලට ඇලුම් කරන්නෙක් නම්, ඔබට ශාකයක් අවශ්‍ය වනු ඇත.ඔබේ ඔසු උයනේ වැඩෙන තාරගොන් දෙකක්. තාරගොන් සඳහා වැඩෙන ඉඟි කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ.
Tarragon සඳහා පාංශු අවශ්‍යතා
ඉතා සුදුසු පස PH පරාසය 6.0 – 7.3 වේ. Tarragon පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් සැහැල්ලු වැලි සහිත පසෙහි හොඳින් වර්ධනය වේ.
බොහෝ ඖෂධ පැළෑටි මෙන්, තාරගොන් හොඳින් ජලය බැස යන පස සමඟ හොඳින් වැඩෙයි. පස හොඳින් ජලය බැස නොයන්නේ නම්, මුල් පහසුවෙන් කුණු විය හැක.
කොම්පෝස්ට් හෝ වෙනත් කාබනික ද්‍රව්‍ය පසට එකතු කිරීම ජලාපවහනය සඳහා උපකාරී වන අතර පොහොර යෙදීමේ අවශ්‍යතාවය නැති කරයි.
Tarragon පැල ප්‍රමාණය
ප්රංශ තාරගොන් පැල අඟල් 18-24ක් පළල සහ අඟල් 15ක් උසට වැඩෙයි. ශාකය දැඩි බහු වාර්ෂික ශාකයකි. රුසියානු ප්‍රභේද විශාල හා වඩා දෘඪ වනු ඇත.
Tarragon පැල ශක්තිමත්, දැවමය මුල් ඇති අතර ඒවා පොළව යට ධාවකයන් සාදයි. කඳන් දිගේ අඟල් 2 ක පටු පත්‍ර ඇති අතු සහිත කඳන් සහිත වර්ධන පුරුද්ද පඳුරු සහිතය. 
ඔබට පැල කිහිපයක් තිබේ නම්, ඒවා අඟල් 12 ක් දුරින් තබන්න.
Tarragon වැවීම සඳහා හිරු එළිය සහ තෙතමනය
බොහෝ ඖෂධ පැළෑටිවලට හිරු එළිය හොඳින් ලැබෙන නමුත් එම තාර ශාකය සම්පූර්ණයෙන්ම හිරු එළිය ලැබෙන පරිදි වර්ධනය වේ. මේ හේතුව නිසා, බොහෝ අය තාරගොන් සහ ගෘහස්ථ ශාකයක් වගා කිරීමට ප්‍රිය කරති.
ගෘහස්ථව වැඩීමට තවත් ඖෂධ පැළෑටි ලැයිස්තුවක් සඳහා මෙම සටහන බලන්න.
ප්රංශ තාරගොන් ඔබ උණුසුම් දේශගුණයක් තුළ ජීවත් වන ඔබට දහවල් හිරු එළියෙන් යම් රැකවරණයක් ලබා දෙන්නේ නම් ඔබට ස්තූති කරනු ඇත.
ඔබේ දේශගුණය උණුසුම් සහ උණුසුම් නම්.තෙතමනය සහිත, තාරගොන් එල්ලෙන කූඩයක වඩා හොඳින් වැඩෙනු ඇත, එහිදී එය හොඳින් ජලය බැස යන අතර හොඳ වායු සංසරණයක් ඇත.
Tarragon හි මල් සහ කොළ
ප්රංශ තාරගොන් ඔසු වල මල් කහ-කොළ සහ නොපෙනී යයි. වඩාත් ශක්තිමත් ශාක සහ හොඳම රසය ඇති ඒවා සඳහා, මල් කඳන් වර්ධනය වන විට සෑම වසරකම කප්පාදු කරන්න.
ප්රංශ තාරගොන් මල් ශක්‍ය බීජ නිපදවන්නේ නැත.
තාරගොන් කොළ දිගු හා සිහින් සහ අතු සහිත වේ. මට නම්, නොමේරූ තාරගොන් ශාකයක් තරුණ රෝස්මරී සහ ග්‍රීෂ්ම සවාරි ශාකවලට සමානයි.
මම බොහෝ විට රසකාරක හඳුනාගැනීම සඳහා ශාක ටැගය පරීක්ෂා කරන අතර තාරගොන් සෙවීමේදී මම කලකිරීමට පත් වෙමි.
ඔබත්, ඖෂධ පැළෑටි වැරදි ලෙස හඳුනාගන්නේ නම්, මගේ ඔසු වර්ග හඳුනාගැනීමේ පිටුව පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න.
ඔබට හිරු එළිය අවශ්‍යතා සහ ජලය දැමීමේ අවශ්‍යතා ඇති වූ පසු, ප්රංශ තාරගොන් වගාව ගැන ඉගෙන ගැනීමට තවත් බොහෝ දේ ඇත.
මෙම ඉඟි ඔබට තාරගොන් වල දෘඪතාව, ප්‍රචාරණය සහ අස්වනු නෙලීම මෙන්ම එයට කරදර විය හැකි රෝග පිළිබඳව ඉගෙන ගැනීමට උපකාරී වේ. 
තාරගොන් වැඩීම සඳහා දෘඪතා කලාප
ප්රංශ තාරගොන් ශීත දෘඪතා කලාප 4b-8 වලදී වඩාත් හොඳින් ක්‍රියා කරයි. (විශ්වසනීය ලෙස කලාප 5 ට ඔරොත්තු දෙන) ඉඟුරු මුල් දැඩි සීතලට සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතිරෝධී නොවේ.
ශීත සෘතු සෞම්‍ය සහ ග්‍රීෂ්ම කාලය නොමැති ප්‍රදේශවල මෙම ශාකය වඩාත් හොඳින් ක්‍රියා කරයි.අධික උෂ්ණ හෝ අධික තෙත්.
තත් ප්රදේශ වල ශීත ඍතුවේ දී තාරගොන් මුල් වලට පහසුවෙන් හානි සිදු විය හැකි අතර වියළි ප්රදේශ වල.
සීතල ප්‍රදේශවල කප්පාදු කිරීමෙන් පසු ශාක ඔටුනු මත රළු වැලි මගින් තුහින විනාශ වීමෙන් ආරක්ෂා විය හැක.
පළිබෝධ සහ රෝග
සාමාන්‍යයෙන් බොහෝ රෝග වලින් තොරයි. කෝණාකාර සහ මුල් කුණුවීම සමහර විට සිදු විය හැක. එක්කෝ සිදුවුවහොත්, වායු සංසරණය වැඩි කරන්න.
Tarragon ප්‍රචාරණය
ප්රංශ තාරගොන් බීජයෙන් වගා කළ නොහැක. නව පැල ලබා ගැනීම සඳහා, වැටීම තුළ නව වර්ධනයෙන් දඩු කැබලි ගන්න. වසන්තය වන තෙක් ඔබ තරුණ පැල ගෘහස්ථව යටපත් කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත.
මුල් කිරීමේ හෝමෝන කුඩු මුල් වර්ධනයට උපකාරී වේ.
තාරගොන් ප්‍රචාරණය කිරීම සඳහා ප්රංශ තාරගොන් ශාකයක කඳේ අඟල් 4-8 ක කැපීමක් ගන්න.
නෝඩයකට මදක් පහළින් කැපීම සිදු කර පත්‍රවල පහළ තුනෙන් කොටස ඉවත් කරන්න.
කඳුම මුල් ඇති හෝමෝනයේ ගිල්වා තෙත් පෝච්චි පසෙහි සිටුවන්න. සිහින් කොළ වියළී නොයන ලෙස කුඩා කැපීම මීදුම තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.
නොමිලේ පැල ලබා ගැනීමට වෙනත් ක්‍රම නම්, වසන්තයේ දී පරිණත පැල බෙදීමයි. සෑම වසර තුනකට වරක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් පැල බෙදීම සිදු කෙරේ.
Tarragon අස්වැන්න
වට්ටෝරු සඳහා ගිම්හාන කාලය පුරාවට අවශ්‍ය පරිදි තාරගොන් ශාක පත්‍ර කපා දමන්න. ඔබ ප්ලාස්ටික් බෑගයක් තුළ කඩදාසි තුවායක් ඔතා නම් නැවුම් කොළ සති කිහිපයක් පවතිනු ඇතfridge. 
ඔබට tarragon කැටි කිරීමටද හැකිය. සම්පූර්ණ තාරගොන් අතු වාතය රහිත සිප් ලොක් බෑගයක දමා කැටි කරන්න. මාස 3-5ක් ඇතුළත භාවිතා කරන්න.
මෙම සටහන ශීත ඍතුවේ මාසවලදී භාවිතා කිරීමට ඖෂධ පැළෑටි සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා වෙනත් අදහස් ලබා දෙයි.
French Tarragon සඳහා ආදේශක
උණුසුම් දේශගුණය තුළ, ඔබ ප්රංශ tarragon වලට වඩා Mexican හෝ Texas tarragon සොයා ගැනීමට ඉඩ ඇත. එයට සමාන අසමෝදගම් රසයක් ඇති අතර ඔබට එය ප්රංශ තාරගොන් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකි අතර එය බොහෝ විට දකුණු උද්‍යානවල රස්නයට මැලවී යන අතර සොයා ගැනීමට අපහසු වේ.
මෙක්සිකානු තාරගොන් ප්‍රබල රසයක් ඇත, කෙසේ වෙතත්, ඔබ ප්රංශ තාරගොන් වෙනුවට එය භාවිතා කරන විට ප්‍රමාණයන් ගැන ටිකක් සැහැල්ලුවෙන් යන්න.
ප්රංශ තාරගොන් සඳහා වෙනත් ප්‍රතිස්ථාපන නමුත් අසමෝදගම් රසය නොමැතිව නැවුම් මහදුරු කොළ හෝ නැවුම් චර්විල් සමාන වේ. මහදුරු බීජ කුඩා ප්‍රමාණයක් ද හොඳ ආදේශකයක් කරයි.
සමෝදගම් බීජ කිනිතුල්ලක් තාරගොන් ලබා දෙන සාම්ප්‍රදායික ලයිකෝරයිස් රසය වට්ටෝරුවට ලබා දෙනු ඇත.
Amazon Associate කෙනෙක් ලෙස මම සුදුසුකම් ලබන මිලදී ගැනීම් වලින් උපයනවා. පහත සබැඳි සමහර අනුබද්ධ සබැඳි වේ. ඔබ එම සබැඳිවලින් එකක් හරහා මිලදී ගන්නේ නම්, ඔබට අමතර වියදමකින් තොරව මම කුඩා කොමිස් මුදලක් උපයමි.
විකිණීම සඳහා තාරගොන් පැල සාමාන්‍ය සිල්ලර වෙළඳසැල්වල විකිණීමට ඇති නැවුම් තාරගොන් ඔසුවක් සොයා ගැනීමට උත්සාහ කිරීම අභියෝගයක් විය හැකිය. මම සෑම වසරකම ඖෂධ පැළෑටි වගා කිරීමට පටන් ගන්නා විට එය සොයන අතර එය අපගේ විශාල පෙට්ටි සිල්ලර වෙළෙන්දන්ගෙන් පහසුවෙන් ලබාගත නොහැක.ප්‍රදේශය.
මෙයට හේතුව ප්රංශ තාරගොන් ඔබට මව් ශාක වලට සැබෑවක් ලබා දෙන බීජ නිපදවන්නේ නැති නිසා ඔබ සොයා ගන්නා පැල ඇත්ත වශයෙන්ම මෙක්සිකානු හෝ (තිත්ත) රුසියානු තාරගොන් විය හැක.
ඔබට නියම ප්රංශ තාරගොන් පැල විකිණීමට තිබේ නම්, ඒවා සාමාන්‍ය පලා වර්ග වලට වඩා මිල අධික වනු ඇත. ප්රංශ තාරගොන් වලට වඩා රසය. ඔබේ දේශීය තවාන් හෝ ගොවි වෙළඳපොළ පරීක්ෂා කරන්න. ඔවුන් සතුව මෙක්සිකානු ටැරගන් විකිණීමට ඇත. එය බොහෝ විට ටෙක්සාස් තාරගොන් ලෙස ලේබල් කර ඇත.
මිතුරෙකුට ප්රංශ තාරගොන් පැළයක් තිබේ නම්, ඔබට ඔබේම පැළයක් වගා කිරීමට කැපීමක් ගත හැකි දැයි විමසන්න.
කඳුකර නිම්න වගාකරුවන්ට ප්රංශ ටැරගන් විකිණීමට ඇත.
ප්රංශ ටැරගොන් බීජ විකිණීම සඳහා ප්‍රචාරණය කරන සමහර මාර්ගගත විකුණුම්කරුවන් මම දැක ඇත්තෙමි. මෙවැනි රැවටිලිකාර වෙළඳ දැන්වීම් වලින් ප්‍රවේශම් වන්න.
පසුකාලීන සඳහා Tarragon වැඩීම මත මෙම පළ කිරීම සම්බන්ධ කරන්න
තාරගොන් සඳහා වැඩෙන ඉඟි සමඟ මෙම පළ කිරීම මතක් කිරීමට ඔබ කැමතිද? මෙම රූපය ඔබේ Pinterest උද්‍යාන පුවරුවකට අමුණන්න, එවිට ඔබට එය පහසුවෙන් පසුව සොයා ගත හැක.
පහත ව්‍යාපෘති කාඩ්පතේ තාරගොන් සඳහා වැඩෙන ඉඟි මුද්‍රණය කර ඔබේ ගෙවතු ජර්නලයේ ගබඩා කරන්න.
අස්වැන්න: 1 තාරගොන් පැළ තාරගොන් පැළය තාරගොන් වගාව <80>සාපේක්ෂව <80.සාපේක්ෂව පහසුය. ප්රංශ තාරගොන් වැඩෙන්නේ නැති නිසා අමාරුම කොටස එය විකිණීම සඳහා සොයා ගැනීමයිබීජ.
ක්‍රියාකාරී කාලයමිනිත්තු 30 මුළු කාලයවිනාඩි 30 දුෂ්කරතාවයමධ්යස්ථද්රව්ය
- 1 ප්රංශ තාරගොන් පැල
- හොඳින් ජලය බැස යන පස්
- ටූල් කෑන්
- හොඳ මූල පද්ධතියක් සහිත සෞඛ්‍ය සම්පන්න පැළයක් තෝරා ගන්න.
- හොඳින් ජලය බැස යන පසෙහි සිටුවන්න.
- ශාකයට හොඳ වායු සංසරණයක් ඇති බවට වග බලා ගන්න.
- බහු පැල අඟල් 12ක් දුරින් තැබිය යුතුය.
- ගිම්හානය පුරාවටම වටර් 12 ළිඳක් සහ ග්‍රීෂ්ම කාලය පුරාවට 1>
- සම්පූර්ණ sprigs වැටීමෙන් අස්වනු නෙළා ගත හැකි අතර මාස 3-5 ක් ශීත කළ හැක.
- වැටීමේදී කඳේ දඩු කැබලිවලින් ප්‍රචාරණය කරන්න, නැතහොත් වසන්තයේ දී සෑම වසර 3-4කට වරක් මුල් බෙදීමෙන් ප්‍රචාරණය කරන්න.
- ප්රංශ Tarragon පැල co-1> Cold Hardy over zone හි ශක්‍ය බීජ නිපදවන්නේ නැත.
- Cold Hardy 4 හිම වලින් මුල් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ශීත කාලගුණය තුළ wn.
10> උපදෙස්
© කැරොල් ව්‍යාපෘති වර්ගය: වර්ධනය වන ඉඟි / ප්‍රවර්ගය: ඔසු
