Одгледување тарагон - Совети за садење, користење, берба - француски тарагон

Тарагонот е повеќегодишна билка со вкус на анасон-сладунец која често се користи во француската кујна. Следете ги овие совети за одгледување тарагон во вашата градина со билки во кујна.

Оваа билка доаѓа во неколку варијанти, во зависност од регионот во кој се одгледува. Најтешко е да се најде француски тарагон за продажба.

Сепак, вреди да се набави. Вкусот во францускиот тарагон е поизразен.

Дали би сакале да го одгледувате? Продолжете да читате за неколку совети за успех.

Што е тарагон?

Францускиот тарагон, artemesia dracunulus, е исто така познат како естрагон. Тој е член на семејството asteraceae (сончоглед).

Тарагонот е вид на повеќегодишна билка што значи дека ќе се враќа секоја година без да мора да купувате нови растенија.

Тарагонот, заедно со други билки ја формира основата за многу француски фини билки (обично мешавина од магдонос, тарагон, железар и млад кромид). Заработувам од квалификациските набавки. Некои од линковите подолу се придружни врски. Заработувам мала провизија, без дополнителни трошоци за вас, ако купите преку една од тие врски.

Видови тарагон

Постојат неколку сорти на тарагон, но најчестиот е францускиот тарагон, билка за кул временски услови со префинет, речиси сладок вкус.

Францускиот тарагон е роденобласти на Евроазија и Северна Америка. Бидејќи не дава остварливо семе, нема изобилство цвеќе.

Тарагонот најшироко се одгледува во Франција и Италија и често се нарекува како состојка во француските рецепти.

Други сорти на тарагон што веројатно ќе ги најдете се:

• Тарагонот – и мексиканскиот тарагон познат како невен, може да преживее на топли и суви места. Роден е во Мексико и Централна Америка. Полесно достапен од француската сорта.
• Рускиот тарагон – artemisia dracunculoides pursch – е појасен и помалку вкусен од францускиот тарагон. (Исто така, со поголема веројатност да има изобилство цвеќе.) Потекнува од Сибир.

Фото: Џим Морфилд, Фликр

Рускиот тарагон е познат и како див тарагон. Може да порасне и до пет стапки.

Сите три сорти тарагон го делат истиот богат вкус на анасон што го сакавме. Но, за потребите на готвењето, не можете да го победите вкусот на францускиот тарагон. Рускиот тарагон е многу погорчлив, а мексиканскиот тарагон е многу појак.

Каков вкус има францускиот тарагон?

Вкусот на тарагонот е сладок и лесен. Има нијанса наарома на анасон/сладунец, како и на цитрус.

Вкусот на тарагон добро функционира во широк спектар на рецепти.

Да се ​​има растение од свеж тарагон е добра идеја за секој што сака да готви. Сувиот тарагон губи дел од ароматиката и тоа значи дека губи и многу од вкусот.

Користењето на тарагонот во рецептите

Тарагонот дава суптилна слатка и солена арома на многу јадења. Се користи во рецепти од супи и чорби, до ароми за пилешко, риба и дивеч.

Деликатниот вкус на тарагон го прави неверојатна состојка во многу сосови, а најпознатата верзија е сосот од беарнез.

Вкусот на анасон од паровите тарагон и доматите ќе биде со морков. Ако го користите во текот на летните салати или зеленчукот на скара, ќе додадете прекрасна димензија на вкус.

гранчиња тарагон во комбинација со јаболков оцет или бел дестилиран оцет ќе ви дадат прекрасен оцет со вкус на трева за само неколку недели. и тарагон мајо.

Тарагонот често се комбинира со копар и магдонос. Ако комбинирате тарагон со други билки, користете го умерено за да не биде премногу доминантен препознатливиот вкус на анасон.

Совети за одгледување тарагон

Ако сте љубител на француската кујна, ќе сакате растениена две од тарагон расте во вашата билка градина. Еве неколку совети за растење за тарагон.

Потреби од почва за тарагон

Идеалниот опсег на PH на почвата е 6,0 – 7,3. Тарагонот расте добро во песочна почва која има лесни хранливи материи.

Како и повеќето билки, тарагонот најдобро успева со добро исцедена почва. Ако почвата не се исцеди добро, корените лесно може да изгниеат.

Додавањето компост или друга органска материја во почвата ќе помогне во дренажата и ќе ја елиминира потребата за ѓубрење. Растението е издржливо повеќегодишно растение. Руските сорти ќе бидат поголеми и поцврсти.

Растенијата на тарагон имаат силни, дрвенести корени кои формираат тркачи под земјата. Навиката за растење е бујна со разгранети стебла кои имаат тесни листови од 2 инчи по должината на стеблата.

Ако имате повеќе растенија, распоредете ги на 12 инчи една од друга.

Сончева светлина и влажност Услови за одгледување тарагон

Повеќето билки уживаат и во обилна сончева светлина, но ќе пораснат полна сонце. Поради оваа причина, многу луѓе уживаат во одгледувањето тарагон и растение во затворен простор.

Погледнете ја оваа објава за список со повеќе билки што треба да се одгледуваат во затворен простор.

Францускиот тарагон ќе ви се заблагодари ако му дадете засолниште од попладневното сонце во живеете во топла клима.

Ако вашата клима е топла ивлажен, тарагонот ќе расте подобро во висечка корпа, каде што добро ќе се исцеди и ќе има добра циркулација на воздухот.

Цвеќиња и лисја на тарагон

Цветовите на билката француски тарагон се жолто-зеленикави и незабележливи. За најенергични растенија и оние со најдобар вкус, исечете ги цветните стебла секоја година додека се развиваат.

Цветовите на францускиот тарагон нема да дадат одржливо семе.

Лисјата на тарагонот се долги и тенки и разгранети. За мене, незрело растение тарагон изгледа слично на млад рузмарин и летни солени растенија.

Често ја проверувам ознаката на растението за да ја откријам солената идентификација и сум разочаран од мојата потрага по тарагон.

Доколку и вие погрешно ги идентификувате билките, проверете ја мојата страница за идентификација на билки на обичните билки

Штом ќе ги исполните потребите за сончева светлина и наводнување, има да научите повеќе за одгледувањето на францускиот тарагон.

Овие совети ќе ви помогнат да дознаете за цврстината, размножувањето и бербата на тарагонот, како и болестите што може да му пречат.

Зони на цврстина за одгледување тарагон

Францускиот тарагон најдобро функционира во зоните на ладна отпорност 4б-8. (сигурно отпорни на зона 5) Ризоматозните корени не се целосно отпорни на силен студ.

Рабриката најдобро се чувствува во региони каде што зимите се благи, а летата не се ниту една од друга.премногу топол или премногу влажен.

Корените на тарагонот полесно се оштетуваат во зима во влажните подрачја, а во оние кои се посуви.

Во постудените области, крупниот песок над круните на растението по резидбата може да заштити од смртоносен мраз.

Штетници и болести. Понекогаш може да се појави прашкаст мувла и гниење на коренот. Ако се случи едно или друго, зголемете ја циркулацијата на воздухот.

Размножување на тарагонот

Францускиот тарагон не може да се одгледува од семе. За да добиете нови растенија, земете сечи од новиот раст на есен. Ќе треба да ги презимувате младите растенија во затворен простор до пролет.

Прашокот на хормонот за искоренување ќе помогне во развојот на корените.

За да го размножите тарагонот, земете сечење од 4-8 инчи на стеблото на растение француски тарагон.

Направете го засекот веднаш под јазолот и отстранете ја долната третина од листовите.

Потопете го сечењето во хормонот за искоренување и потоа засадете го во влажна почва за саксии. Не заборавајте да го задржите малото сечење замаглено за да не се исушат тенките листови.

Други начини да се добијат растенија од бесплатно, е да се подели зрелите растенија во пролет. Поделбата на растенијата се прави на секои три години или така.

Берба на тарагон

Крипете го зеленилото на растенијата тарагон по потреба цело лето за рецепти. Свежото зеленило ќе трае неколку недели ако го завиткате во хартиена крпа во пластична кеса вофрижидер.

Можете и да замрзнете тарагон. Ставете цели гранчиња тарагон во херметички затворена кеса со патент и замрзнете. Користете го во рок од 3-5 месеци.

Овој напис дава други идеи за зачувување на билките за употреба во текот на зимските месеци.

Замена за францускиот тарагон

Во топли клими, поверојатно е да најдете мексикански или тексашки тарагон отколку француски тарагон. Има сличен вкус на анасон и можете да го замените со францускиот тарагон кој често вене во топлината на јужните градини и е потешко да се најде.

Мексиканскиот тарагон има посилен вкус, но затоа одлучете се за количеството кога го користите наместо францускиот тарагон.

Други замени за францускиот тарагон, но без вкус на анасон се еднакви количества свежи листови од анасон или свеж шервил. Мали количини семки од анасон, исто така, се добра замена. . Некои од линковите подолу се придружни врски. Заработувам мала провизија, без дополнителни трошоци за вас, доколку купувате преку некој од тие врски.

Растенија за тарагон за продажба Обидот да се најде свежа билка од тарагон за продажба во нормални малопродажни места може да биде предизвик. Го барам секоја година кога почнувам да одгледувам билки и не е лесно достапен во големите продавачи на мало во нашатаобласт.

Причината за ова е што францускиот тарагон не произведува семиња што ќе ви ги дадат верните растенија, така што растенијата што ќе ги најдете можеби се мексикански или (горчливиот) руски тарагон.

Ако најдете оригинални растенија француски тарагон на продажба, тие веројатно ќе бидат скапи во споредба со обичните билки. vor отколку француски тарагон. Проверете го вашиот локален расадник или фармерскиот пазар. Можеби имаат мексикански тарагон за продажба. Често се означува Тексас тарагон.

Ако некој пријател има растение француски тарагон, прашајте дали можете да земете сечење за да одгледувате сопствено растение.

Огледачите на планината долина имаат француски тарагон за продажба.

Сум видел некои онлајн продавачи кои рекламираат семки од француски тарагон за продажба. Бидете внимателни на овој тип на измамнички рекламирање.

Закачете ја оваа објава за одгледување тарагон за подоцна

Дали сакате потсетник за оваа објава со совети за одгледување тарагон? Едноставно закачете ја оваа слика на една од вашите градинарски табли на Pinterest, за подоцна лесно да ја најдете.

Испечатете ги советите за одгледување тарагон во проектната картичка подолу и зачувајте ја во вашиот градинарски дневник.

Како да се одгледува тарагон

релативно. Тешкиот дел е да се најде на продажба, бидејќи францускиот тарагон не расте од негосеме.

Материјали

• 1 растение француски тарагон
• добро исцедена почва

Добро исцедена почва

Алатки за полевање Инструкции

1. Изберете здраво растение со добар корен систем.
2. Засадете на добро дренажна почва.
3. Погрижете се растението да има добра циркулација на воздухот.
4. Повеќе растенија треба да се распоредат на растојание од 12 инчи во текот на целото лето.
5. Потребно е вода. 12>
6. Цели гранчиња може да се соберат наесен и да се замрзнат 3-5 месеци.
7. Се размножуваат од сечи на стеблото наесен, или поделби на корени во пролет на секои 3-4 години.
8. Растенијата од францускиот тарагон не даваат остварливи семиња. круната на ладно време за заштита на корените од мраз.