وڌندڙ Tarragon - پوکڻ، استعمال ڪرڻ، فصلن جا طريقا - فرينچ تاراگون

Tarragon هڪ ساليانو جڙي ٻوٽي آهي جنهن ۾ anise-licorice ذائقو آهي جيڪو اڪثر فرانسيسي کاڌي ۾ استعمال ٿيندو آهي. پنھنجي باورچیڙي جي جڙي ٻوٽين جي باغ ۾ ترراگن وڌائڻ لاءِ ھنن صلاحن تي عمل ڪريو.

ھي جڙي ٻوٽي ڪيترن ئي قسمن ۾ اچي ٿي، ان جو دارومدار ان علائقي جي لحاظ کان آھي جتي ان کي پوکيو ويندو آھي. مون کي فرينچ تاراگون وڪري لاءِ ڳولڻ تمام ڏکيو لڳي ٿو.

جيتوڻيڪ اهو ان کي حاصل ڪرڻ جي لائق آهي. فرانسيسي tarragon ۾ ذائقو وڌيڪ واضح آهي.

ڇا توھان ان کي وڌائڻ چاھيو ٿا؟ ڪاميابيءَ لاءِ ڪجهه تجويزن لاءِ پڙهندا رهو.

تاراگون ڇا آهي؟

فرانسيسي تاراگون، آرٽيميشيا ڊرڪونولس، کي ايسٽراگون به چيو وڃي ٿو. اهو asteraceae (سورج مکھی) خاندان جو ميمبر آهي.

Tarragon هڪ ساليانو جڙي ٻوٽي جو هڪ قسم آهي جنهن جو مطلب آهي ته اهو هر سال نوان ٻوٽا خريد ڪرڻ کان سواءِ واپس ايندو.

Tarragon، ٻين جڙي ٻوٽين سان گڏ ڪيترن ئي فرينچ فائنس جڙي ٻوٽين (عام طور تي پارسلي، tarragon، chervil جو مرکب آهي، جنهن جو مطلب آهي ته ان ۾ گهڻو ڪري

Types of Tarragon

Tarragon جون ڪيتريون ئي قسمون آهن پر سڀ کان وڌيڪ عام فرينچ tarragon آهي، هڪ ٿڌي موسم جي جڙي ٻوٽي هڪ بهتر، لڳ ڀڳ مٺي ذائقي سان.

فرانسيسي tarragon اصل آهييوريشيا ۽ اتر آمريڪا جا علائقا. ڇاڪاڻ ته اهو قابل عمل ٻج نه ٿو پيدا ڪري، ان ۾ گهڻا گل نه آهن.

Tarragon فرانس ۽ اٽلي ۾ وڏي پئماني تي پوکيو ويندو آهي ۽ اڪثر ڪري فرانسيسي ترڪيب ۾ ان کي جزو طور سڏيو ويندو آهي.

فوٽو ڪريڊٽ: جم مورفيلڊ، فلڪر

روسي ٽاريگن کي وائلڊ ٽيراگن به چيو ويندو آهي. اهو پنج فوٽ ڊگهو ٿي سگهي ٿو.

تاراگون جون سڀ ٽي قسمون ساڳيون مالا مال، سونف جو ذائقو رکن ٿيون، جيڪو اسان کي پسند آيو آهي. پر پچائڻ جي مقصدن لاء، توهان فرانسيسي tarragon جي ذائقي کي مات نه ٿا ڪري سگهو. روسي تاريگن تمام گهڻو تلخ آهي ۽ ميڪسيڪو تاراگون تمام گهڻو مضبوط آهي.

فرانسيسي تاريگن جو ذائقو ڪهڙو هوندو آهي؟

تاراگون جو ذائقو مٺو ۽ هلڪو هوندو آهي. ان جي هڪ ٽنگ آهيanise/licorice ذائقي سان گڏوگڏ citrus جو ذائقو.

tarragon جو ذائقو مختلف پکوانن ۾ سٺو ڪم ڪري ٿو.

تازو تاراگون جو ٻوٽو هر ڪنهن لاءِ سٺو خيال آهي جيڪو پچائڻ پسند ڪندو آهي. خشڪ تاراگون ڪجهه خوشبوءِ وڃائي ٿو ۽ ان جو مطلب اهو آهي ته اهو ڪافي ذائقو پڻ وڃائي ٿو.

ترڪيب ۾ تاراگون استعمال ڪرڻ

Tarragon ڪيترن ئي کاڌن کي هڪ نفيس مٺي ۽ لذيذ خوشبو ڏئي ٿو. اهو سوپ ۽ اسٽو کان وٺي، ڪڪڙ، مڇي ۽ رانديڪن جي ذائقي ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

تاراگون جو نازڪ ذائقو ان کي ڪيترن ئي ساس ۾ هڪ شاندار جزو بڻائي ٿو، جنهن ۾ بيئرنيز ساس سڀ کان وڌيڪ مشهور نسخو آهي.

انائيز جو ذائقو. ان کي اونهاري جي سلاد يا گريل ڀاڄين تي استعمال ڪرڻ سان ذائقي جو هڪ خوبصورت طول و عرض شامل ٿيندو.

Tarragon sprigs with apple cider vinegar or white distilled vinegar توهان کي صرف هفتن ۾ هڪ شاندار جڙي ٻوٽي جو ذائقو وارو سرڪو ڏيندو جنهن کي سلاد ڊريسنگ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. tarragon مکڻ ۽ tarragon mayo ٺاهڻ ۾ ذائقي جي طور تي استعمال ڪيو وڃي ٿو.

Tarragon کي اڪثر ڪري ڊيل ۽ پارسلي سان گڏ ڪيو ويندو آهي. جيڪڏهن توهان tarragon کي ٻين جڙي ٻوٽين سان گڏ ڪريو ٿا، ان کي ٿورو استعمال ڪريو ته جيئن مخصوص سونف جهڙو ذائقو تمام گهڻو غالب نه هجي.

Tarragon کي وڌائڻ لاءِ صلاحون

جيڪڏهن توهان فرانسيسي کاڌي جا شوقين آهيو ته توهان کي هڪ ٻوٽو گهرجيتوهان جي جڙي ٻوٽين جي باغ ۾ وڌندڙ tarragon مان ٻه. ھتي ڪجھ اڀرندڙ طريقا آھن tarragon لاءِ.

Tarragon لاءِ مٽي جي ضرورت آھي

مثالي مٽي جي پي ايڇ جي حد 6.0 - 7.3 آھي. تاراگون سڱ واري مٽيءَ ۾ چڱيءَ طرح ڄمي ٿو، جيڪا غذائي جزن ۾ ھلڪي آھي.

اڪثر جڙي ٻوٽين وانگر، ٽاريگن بھترين مٽيءَ سان چڱيءَ طرح اڀري ٿو. جيڪڏهن مٽي چڱيءَ طرح نه نڪرندي ته پاڙون آسانيءَ سان سڙي سگهن ٿيون.

مٽيءَ ۾ ڪامپوسٽ يا ٻيو نامياتي مادو شامل ڪرڻ سان پاڻي جي نيڪال ۾ مدد ملندي ۽ ڀاڻ جي ضرورت ختم ٿيندي.

Tarragon ٻوٽن جي سائيز

فرانسيسي تاراگون ٻوٽا 18-4 انچ اوچائي 18-4 انچ ويڪرا ٿيندا. ٻوٽو هڪ سخت ڏهاڙي آهي. روسي قسمون وڏيون ۽ وڌيڪ سخت هونديون آهن.

Tarragon ٻوٽن جون پاڙون مضبوط ۽ ڪاٺيون هونديون آهن جيڪي زمين جي هيٺان ڊوڙنديون آهن. ترقيءَ جي عادت شاخن واري ٻوٽي سان ڀريل آهي، جنهن ۾ ٿلهي سان گڏ 2 انچ پتا آهن.

جيڪڏهن توهان وٽ ڪيترائي ٻوٽا آهن، انهن کي 12 انچ جي فاصلي تي رکو.

تاراگون پوکڻ لاءِ سج جي روشني ۽ نمي جون حالتون

اڪثر جڙي ٻوٽي سج جي روشنيءَ جو مزو ماڻيندي آهي، پر تاراگن به سج جي روشنيءَ جو پورو حصو بڻجي ٿو. ان ڪري، گھڻا ماڻھو tarragon ۽ انڊور ٻوٽي پوکڻ ۾ مزو وٺندا آھن.

گھر اندر پوکڻ لاءِ وڌيڪ جڙي ٻوٽين جي لسٽ لاءِ ھي پوسٽ چيڪ ڪريو.

فرانسيسي تاراگون توھان جي مھرباني ڪندو جيڪڏھن توھان ان کي دوپہر جي سج کان ڪجھ پناهه ڏيو جتي توھان گرم موسم ۾ رھندا آھيو.

جيڪڏھن توھان جو گرم موسم آھي.نم، ٽاريگن هڪ لٽڪندڙ ٽوڪري ۾ بهتر اڀرندو، جتي اهو سٺو نڪرندو ۽ سٺي هوا جي گردش هوندي.

Tarragon جا گل ۽ پن

فرانسيسي تاراگون جڙي ٻوٽي جا گل پيلا-سائي سائي ۽ اڻ چٽا هوندا آهن. سڀ کان وڌيڪ زوردار ٻوٽن ۽ بهترين ذائقي وارن ٻوٽن لاءِ، هر سال گلن جي پاڙن کي ڇٽي ڇڏجي جيئن اهي ترقي ڪن.

فرانسيسي ٽاريگن جا گل قابل عمل ٻج پيدا نه ڪندا.

Tarragon جا پن ڊگها ۽ پتلا ۽ شاخون آهن. منهنجي نظر ۾، هڪ نابالغ ٽارگون ٻوٽو نوجوان گلابي ۽ اونهاري جي لذيذ ٻوٽن جهڙو نظر اچي ٿو.

آئون اڪثر ڪري ٻوٽن جي ٽيگ کي چيڪ ڪندو آهيان لذيذ سڃاڻپ ڳولڻ لاءِ ۽ مان مايوس آهيان tarragon جي ڳولا تي.

جيڪڏهن توهان به، جڙي ٻوٽين جي غلط سڃاڻپ ڪندا آهيو، ته ضرور ڏسو منهنجو جڙي ٻوٽين جي سڃاڻپ واري صفحي کي ڏسو. ts

جڏهن توهان کي سج جي روشني جي ضرورت آهي ۽ پاڻي ڏيڻ جي ضرورت آهي، اتي فرانسيسي Tarragon جي وڌڻ جي باري ۾ وڌيڪ سکڻ جي ضرورت آهي.

اهي ٽوٽڪا توهان کي tarragon جي سختي، پروپيگنڊا ۽ فصل جي باري ۾ سکڻ ۾ مدد ڏين ٿا ۽ انهي سان گڏ بيماريون جيڪي هن کي پريشان ڪري سگهن ٿيون.

ترقي جي وڌڻ لاءِ سختي وارا علائقا

فرانسيسي تاراگون ٿڌي سختي واري علائقي 4b-8 ۾ بهترين ڪم ڪري ٿو. (زون 5 لاءِ معتبر طور تي سخت) ريزوميٽس ٻوٽا مڪمل طور تي سخت سردي جي مزاحمتي نه هوندا آهن.

ٻوٽو انهن علائقن ۾ چڱو ڪم ڪندو آهي جتي سيارو هلڪو هوندو آهي ۽ اونهارو نه هوندو آهي.تمام گهڻو گرم يا تمام ٿلهو.

سياري ۾ ٽاريگن جون پاڙون نم علائقن ۾ وڌيڪ آسانيءَ سان خراب ٿينديون آهن جيڪي وڌيڪ سڪل هونديون آهن.

ٿڌن علائقن ۾، ٻوٽن جي تاج مٿان ٿلهي واريءَ جي ڇنڊڇاڻ کان پوءِ ٿڌ کان بچاءُ ٿي سگهي ٿو.

ڪيٽ ۽ بيماريون

Tarragon عام طور تي عام بيمارين کان پاڪ آهي. پائوڊري mildew ۽ روٽ روٽ ڪڏهن ڪڏهن ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن ٻنهي مان ٿئي ٿي، هوا جي گردش کي وڌايو.

تاراگون جي پروپيگيشن

فرانسيسي تاراگون ٻج مان پوکي نٿو سگهجي. نون ٻوٽن کي حاصل ڪرڻ لاء، زوال ۾ نئين واڌ کان ڪٽي وٺو. توهان کي بهار جي موسم تائين نوجوان ٻوٽن کي گهرن جي اندر وڌيڪ سياري ڏيڻو پوندو.

روٽنگ هارمون پائوڊر جڑن جي ترقي ۾ مدد ڪندو.

تاراگون جي پروپيگنڊا ڪرڻ لاءِ، فرينچ تاراگون ٻوٽي جي ٿلهي جي 4-8 انچ ڪٽ وٺو.

ڪٽ کي صرف هڪ نوڊ جي هيٺان ٺاهيو ۽ پنن جو هيٺيون ٽيون حصو هٽايو.

28>

ڪٽنگ کي روٽينگ هارمون ۾ ٻوڙي ڇڏيو ۽ پوءِ ان کي نم مٽيءَ ۾ پوکيو. پڪ ڪريو ته ننڍي ڪٽڻ کي غلط رکيو وڃي ته جيئن پتلي پنن کي سڪي نه وڃي.

پودون مفت حاصل ڪرڻ جا ٻيا طريقا، بهار ۾ بالغ ٻوٽن کي ورهائڻ آهي. ٻوٽن کي ورهائڻ هر ٽن سالن يا پوءِ ڪيو وڃي ٿو.

Tarragon جي هارويسٽنگ

ترڪيبون ٺاهڻ لاءِ سڄي اونهاري ۾ ضرورت مطابق ٽارگون ٻوٽن جي پاڙن کي ڪلپ ڪريو. تازو ڦٽي ڪيترن ئي هفتن تائين ختم ٿي ويندي جيڪڏهن توهان ان کي ڪاغذ جي تولي ۾ لپيٽڻ ۾ پلاسٽڪ جي ٿلهي ۾ لپيندا آهيوفرج.

توهان ٽاريگن کي به منجمد ڪري سگهو ٿا. tarragon جي سڄي sprigs هڪ airtight زپ تالا بيگ ۾ رکي ۽ منجمد. 3-5 مهينن اندر استعمال ڪريو.

هي پوسٽ سياري جي مهينن ۾ استعمال ڪرڻ لاءِ جڙي ٻوٽين کي محفوظ ڪرڻ لاءِ ٻيا خيال ڏئي ٿي.

فرانسيسي تاراگون جا متبادل

گرم موسمن ۾، توهان کي ميڪسيڪو يا ٽيڪساس ٽاريگن ڳولڻ جو وڌيڪ امڪان آهي فرينچ ٽاريگن جي ڀيٽ ۾. اهو ساڳيو ذائقو آهي جهڙوڪ انيس جهڙو ۽ توهان ان کي فرينچ تارگن لاء متبادل ڪري سگهو ٿا جيڪو اڪثر ڪري ڏکڻ باغن جي گرمي ۾ سڪي ويندو آهي ۽ ڳولڻ ڏکيو آهي.

ميڪسيڪن تاراگون جو ذائقو وڌيڪ مضبوط هوندو آهي، تنهن هوندي به مقدار تي ٿورو وڌيڪ هلڪو ڪريو جڏهن توهان ان کي فرينچ تاراگون جي جاءِ تي استعمال ڪندا آهيو.

فرانسيسي تاراگون لاءِ ٻيون متبادلون آهن پر انيس جي ذائقي کان سواءِ تازي سونف جي پنن يا تازي چيرول جي برابر مقدار آهي. سونف جي ٻج جو ننڍڙو مقدار پڻ سٺو متبادل بڻائي ٿو.

انائس جي ٻج جو هڪ چمچو رڪيبيءَ کي روايتي licorice ذائقو ڏيندو جيڪو tarragon ڏي ٿو.

A Amazon Associate جي حيثيت سان مان قابليت واري خريداري مان ڪمائي ٿو. ھيٺ ڏنل لنڪ مان ڪجھ الحاق لنڪ آھن. جيڪڏهن توهان انهن لنڪن مان ڪنهن هڪ ذريعي خريد ڪيو ته مان توهان لاءِ بغير ڪنهن اضافي قيمت جي هڪ ننڍڙو ڪميشن ڪمائيندس.

Tarragon Plants for Sale مان ان کي هر سال ڳوليان ٿو جڏهن مان جڙي ٻوٽي پوکڻ شروع ڪريان ٿو ۽ اهو آساني سان دستياب ناهي اسان جي وڏي دٻي جي پرچون ڪندڙن وٽعلائقو.

ان جو سبب اهو آهي ته فرينچ تاراگون ٻج نه ٿو پيدا ڪري جيڪي توهان کي والدين جي ٻوٽن لاءِ سچا ڏين، تنهن ڪري جيڪي ٻوٽا توهان کي ملن ٿا اهي حقيقت ۾ ميڪسيڪو يا (ڪڪڙ) روسي ٽارگون هجن.

جيڪڏهن توهان وڪري لاءِ حقيقي فرينچ تاراگون ٻوٽا ڳوليندا، ته اهي عام جڙي ٻوٽين جي ڀيٽ ۾ قيمتي هوندا. d پر فرانسيسي tarragon کان وڌيڪ مضبوط ذائقو آهي. پنھنجي مقامي نرسري يا هاريءَ جي منڊي چيڪ ڪريو. انهن وٽ ٿي سگهي ٿو ميڪسيڪو تاراگون وڪري لاءِ. ان تي اڪثر ڪري Texas tarragon جو ليبل لڳايو ويندو آهي.

جيڪڏهن ڪنهن دوست وٽ فرينچ تاراگون ٻوٽو آهي، پڇو ته ڇا توهان پنهنجي ٻوٽي کي وڌائڻ لاءِ ڪٽ وٺي سگهو ٿا.

Mountain Valley Growers وٽ وڪري لاءِ فرينچ Tarragon آهي.

مون ڪجهه آن لائين وڪرو ڪندڙ ڏٺا آهن جيڪي وڪري لاءِ فرينچ تاراگون ٻج جو اشتهار ڏين ٿا. هن قسم جي گمراهه ڪندڙ اشتهارن کان محتاط رهو.

هن پوسٽ کي اڳتي وڌڻ لاءِ Tarragon تي پن ڪريو

ڇا توھان چاھيو ٿا ھن پوسٽ جي ياد ڏياريندڙ ٽاريگن لاءِ وڌندڙ صلاحن سان؟ بس ھن تصوير کي پنھنجي Pinterest باغباني بورڊن مان ھڪڙي ڏانھن پن ڪريو، جيئن توھان ان کي بعد ۾ آساني سان ڳولي سگھو.

ھيٺ ڏنل پروجيڪٽ ڪارڊ ۾ tarragon لاءِ اڀرندڙ تجويزون پرنٽ ڪريو ۽ ان کي پنھنجي باغباني جي جرنل ۾ محفوظ ڪريو.

How to Grow Tarragon

مادي

• 1 فرينچ تاراگون پلانٽ
• چڱي طرح نيڪال ڪندڙ مٽي

پاڻي ڀرڻ

پاڻي ڀرڻ 19>هدايتون

1. سٺو روٽ سسٽم سان هڪ صحتمند ٻوٽو چونڊيو.
2. ٻوٽي سٺي نموني واري مٽي ۾.
3. پڪ ڪريو ته ٻوٽي ۾ هوا جي گردش سٺي آهي.
4. گهڻن ٻوٽن کي 12 انچ جي فاصلي تي رکڻ گهرجي. اونهاري جي ضرورت مطابق.
5. سڄا ڦڙا زوال ۾ پوکي سگهجن ٿا ۽ 3-5 مهينن لاءِ منجمد ڪري سگهجن ٿا.
6. سرن جي ڪٽڻ کان، يا هر 3-4 سالن ۾ بهار ۾ روٽ ڊويزنون.
7. فرانسيسي تاراگون ٻوٽا قابل عمل ٻج نه ٿا پيدا ڪن. سردي جي موسم ۾ پاڙن کي ٿڌيءَ کان بچائڻ لاءِ تاج مٿان ٿلهي واريءَ سان.