අන්තර්ගත වගුව
මෙම කැරට් සුප් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා අපූරු සහ සුඛෝපභෝගී ආරම්භකයක් බවට පත් කරයි. වට්ටෝරුව ටෝෆු, ලූණු සහ එළවළු සුප් හොද්ද භාවිතා කරන අතර එය සෑදීම ඉතා පහසුය.
මම මෑතකදී මගේ දුව ජෙස් සමඟ වීගන් ආහාර වේලක් අනුගමනය කළෙමි. කැරට් සුප් සඳහා වූ මුල් වට්ටෝරුවෙහි බටර් සහ ක්‍රීම් විශාල ප්‍රමාණයක් තිබූ බැවින් එය වීගන් වට්ටෝරුවක් බවට පත් කිරීමට අපට මුල සිටම ආරම්භ කිරීමට සිදු විය.
කිරි නිෂ්පාදන ඇතුළු සියලුම සත්ව ආහාර ආහාර තහනම් කර ඇති බැවින් ඔබ නිර්මාංශ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම් ක්‍රීම් සුප් එකක් සෑදීම අභියෝගාත්මක ය.
සිල්කන් ටෝෆු, පෘථිවි සමතුලිත ක්‍රීම් ඇතුළු කරන්න. එළවළු සුප් හොද්දට එකතු කරන විට, මෙම නිෂ්පාදන සාමාන්ය සුප් එකක් විනෝදාස්වාදය සඳහා සුදුසු එකක් බවට පත් කරයි. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරයි.
ටෝෆු කිසිදු කිරි නිෂ්පාදන භාවිතා නොකර සුප් වලට ක්‍රීම් ගතියක් ලබා දෙයි. Earth Balance බටර් ව්‍යාප්තිය සුප් හොද්දට සාරවත් බවක් එක් කරන අතර Tofutti පිඟානේ පෙනුම විලාසිතාවෙන් නිම කරන අතර තවත් රසයක් එක් කරයි. 
ඔබ කැරට් ලෝලියෙක්ද? හොඳ ඇස් පෙනීම සඳහා කැරට් අනුභව කරන ලෙස මගේ අම්මා මට කී අතර ඇගේ උපදෙස් මා සමඟ රැඳී තිබේ. මම ඒවා සෑම සතියකම නොවරදවාම උයනවා.
මමත් ඒවා මගේ ගෙවත්තේ වගා කරනවා වගේම කැරට් කොළ වර්ග වගා කිරීම ගැනත් වරක් අත්හදා බැලුවා (ඒවා සලාද වල නියමයි!)
බලන්න: දින 7 කොක්ටේල් - ප්රබෝධමත් බීමඅද අපි ඒවා රසකාරක, සෑදීමට පහසු සහ නිර්මාංශ ආහාර වේලට ගැලපෙන ක්‍රීම් කරි සුප් එකක භාවිතා කරන්නෙමු.
ඉහළින් කාර්‍රෝ වට්ටෝරුව සඳහා බෙදාගන්න.Twitter
මෙම ක්‍රීමි ව්‍යංජන කැරට් සුප් එකේ ක්‍රීම් හෝ බටර් බිංදුවක්වත් නොමැති බව ඔබේ අමුත්තන් විශ්වාස නොකරනු ඇත. The Gardening Cook හි වට්ටෝරුව ලබා ගන්න.🥕🥣🥕 Tweet කිරීමට ක්ලික් කරන්නVegan curried කැරට් සුප්
මගේ සැමියා මම සකස් කරන ඕනෑම ව්‍යංජන කෑමකට කැමතියි. ඔහු උපන්නේ එක්සත් රාජධානියේ, එහිදී ඉන්දියානු අවන්හල් බහුල වන අතර ව්‍යංජන වට්ටෝරු ඔහුගේ ප්‍රියතමයකි.
ඔහු නිර්මාංශිකයෙකු නොවේ, නමුත් ව්‍යංජන සම්බන්ධයෙන් සත්ව ප්‍රෝටීන් සඳහා ඔහුගේ මනාපය ජනේලයෙන් පිටතට යයි. මම එයාට ගොඩක් වෙලාවට එළවලු වෑංජනයක් හදනවා වගේම එයා නිර්මාංශ ව්‍යංජනයකටත් ගොඩක් කැමතියි.
එදා රෑ එයා කරි මූඩ් එකක හිටිය නිසා මම ෆ්‍රිජ් එක දිහා බැලුවේ මොනවද තියෙන්නේ කියලා. අවාසනාවකට, අපි සාප්පු ගොස් නැත, එබැවින් කැරට් වලට වඩා වැඩි යමක් නොතිබුණි.
මම ළූණු, සමහර කුළුබඩු සහ මගේ වීගන් ආදේශක එකතු කළ අතර මෙම සුප් උපත ලැබීය. අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයකින් ඔබට කොපමණ රසයක් ලබා ගත හැකිද යන්න පුදුම සහගතය.
කරපිංචා කැරට් සුප් අමුද්‍රව්‍ය
මෙම ව්‍යංජන කැරට් සුප් සෑදීම සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් ද්‍රව්‍ය මෙන්ම එළවළු සුප් හොද්ද, සේද ටෝෆු, අර්ත් බැලන්ස් ස්ප්‍රේඩ් සහ ටෝෆුටි:
- Curions>
- 13>රතු ගම්මිරිස් පෙති
- ලෙමන් යුෂ
- ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස්
අමුද්‍රව්‍යවල සොච්චම් ලැයිස්තුව ඔබව රවටා ගැනීමට ඉඩ නොදෙන්න. ඉන්දියානු ආහාර පදනම් වී ඇත්තේ සරල අමුද්‍රව්‍ය මත වන අතර ඒවා එකින් එක හොඳ රසයකින් යුක්ත වේ.ඔවුන් ඉතා රසවත් වට්ටෝරුවකට ඒකාබද්ධ වේ.
මෙම වීගන් කැරට් සුප් සෑදීම
මධ්‍යම තාපය මත උදුන මත විශාල ලන්දේසි උඳුනකින් ආරම්භ කරන්න. බටර් තවරා, පසුව ළූණු, කැරට්, කරි කුඩු සහ කුළුබඩු එකතු කර කරි කුඩු ඇරෝමැටික වීමට පටන් ගන්නා තෙක් උයන්න.
එළවළු සුප් හොද්ද වත් කර සේද ටෝෆු එකතු කරන්න. නැවත ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුළුබඩුවක් දමා සුප් එක නභිගත කරන්න.
ගින්දරය අඩු කර කැරට් ඉතා මෘදු වන තුරු මද ගින්නේ ගිල්වන්න.
ඔබට සිනිඳු ගතියක් අවශ්ය වනු ඇත, එබැවින් ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කළ හැකිය. මම කුඩා කොටස්වල වැඩ කර සුප් ඉතා සිනිඳු වන තෙක් පිරිසිදු කළෙමි.
නැවත පිරිසිදු සාස්පාන් වෙත මාරු කරන්න, අවශ්ය නම් ලෙමන් යුෂ සහ තවත් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. රස සහ රසකාරකය ඔබේ රසයට අනුව සකසා ගන්න.
භාජනවලට දමා, කැඩුණු ගම්මිරිස් ඉස, සුප් කරකවන්න (මෙය විනාඩියකින් ක්‍රීම් ලේයර් එක එකතු කිරීමට උපකාරී වේ.
උණුසුම් කරගත් ටොෆුටි එකතු කරන්න. එය රවුමට කරකවන්න ed කැරට් සුප්
සුප් එක උණුසුම් සහ සැර රසයෙන් යුක්ත වන අතර එය ලෙමන් යුෂ වලින් මනාව සමතුලිත වේ. එය ක්‍රීම් බිංදුවක් නොමැතිව සාදා ඇති බව ඔබ ඔබේ අමුත්තන්ට පැවසිය යුතු නැත - ඔවුන් කිසිදා නොදනියි!
සුප් ඉක්මනින් සාදාගත හැකි අතර, රසවත් හා කුඩා දරුවන්ට
එළවළු සමඟ කෑමට ඉතා හොඳ ක්‍රමයකි.ගෙදර හැදූ ඉතාලි පාන් හෝ focaccia එම රසවත් යුෂවල අවසන් කොටස ලබා ගැනීමට.
උත්සාහ කිරීමට වෙනත් වීගන් වට්ටෝරු
ඔබ වීගන් ආහාර වේලක් අනුගමනය කරනවාද? අලුත් දෙයක් සඳහා මෙම වට්ටෝරු උත්සාහ කරන්න:
- තායි රටකජු කලවම් කිරීම - සිසිල් ප්‍රෝටීන් ආදේශකයක් සමඟ කුළුබඩු රසයෙන් පිරී ඇත.
- වම්බටු සමග Vegan lasagna - මෙම ඉතාලි ප්‍රණීතය මස් නොමැතිව සාදා ඇත.
- Double dark chocolate ice cream> snack desse snack desse.rt. පසුව සඳහා
ඔබ නිර්මාංශිකයින් සඳහා සාදන ලද ව්‍යංජන සුප් මතක් කිරීමට කැමතිද? මෙම රූපය Pinterest හි ඔබගේ ඉවුම් පිහුම් පුවරුවකට අමුණන්න එවිට ඔබට එය පහසුවෙන් පසුව සොයා ගත හැක.
පරිපාලක සටහන: මගේ වීගන් කරි කැරට් සුප් සඳහා මෙම සටහන මුලින්ම 2013 අප්‍රේල් මාසයේදී බ්ලොග් අඩවියේ පළ විය. මම නව ඡායාරූප එකතු කිරීමට පෝස්ටුව යාවත්කාලීන කළෙමි. servings
Scalions සහ Tofu සමග Vegan Curried කැරට් සුප්
මෙම කරපිංචා කැරට් සුප් සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයකට ගැලපෙන පරිදි වෙනස් කර ඇත. මස් කන අය පවා ප්‍රිය කරන රසයෙන් පිරි ඇත.
බලන්න: ආරම්භක Gardeners සඳහා හොඳම එළවළු පිසීමේ වේලාව විනාඩි 30 මුළු කාලය විනාඩි 30අමුද්‍රව්‍ය
- විනාඩි 30> පෘථිවි සමතුලිත බටර් මේස හැදි 2
- මධ්‍යම ළූණු 1, දල වශයෙන් කපාගත් <14 ½
- >
- කහ කරපිංචා මේස හැඳි 1½
- රතු ගම්මිරිස් තේ හැඳි ½පෙති
- එළවලු සුප් හොද්ද කෝප්ප 6ක් හෝ අවශ්ය ප්‍රමාණයට
- සිල්කන් ටෝෆු අවුන්ස 8ක්
- 1 තේ හැදි ලෙමන් යුෂ
- ¼ කෝප්ප ටෝෆුටි ඇඹුල් ක්‍රීම්, රත්කරගත්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස අනුව
- පැතලි කොළ 1 ටෘස් 5 ට
- පැතලි කොළ 5 ට >
- මධ්‍යම ගින්දරේ විශාල සාස්පාන් එකක් තබන්න. ළූණු, කැරට්, කරපිංචා, කරපිංචා, ලුණු සහ ගම්මිරිස්වලින් පසුව බටර් පැතිරීම එකතු කරන්න.
- කරපිංචා ටෝස්ට් සහ ඇරෝමැටික වන තෙක් උයන්න, විනාඩි 3 ක් පමණ.
- එළවළු සුප් හොද්ද වත් කර ටෝෆු එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග නැවත පදම් කරන්න.
- සුප් එක නභිගත කරන්න, පසුව simmer දක්වා අඩු කර විනාඩි 20 ක් පමණ කැරට් ඉතා මෘදු වන තෙක් උයන්න.
- බ්ලෙන්ඩරයක කුඩා කොටස් වශයෙන් හෝ ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, සුප් එක සිනිඳු වන තෙක් පිරිසිදු කරන්න. <13 අවශ්ය නම් ලෙමන් යුෂ සහ තවත් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. සුප් එක රස කර පදමට අවශ්ය පරිදි සකස් කරන්න, පසුව රත් කරන්න.
- සුප් එක භාජන 4කට දමා උණුසුම් ටොරුටි ඇඹුල් ක්‍රීම් මේස හැඳි 1ක් එක් එක් පහර මැදට දමන්න.
- ටොෆුටි ඇඹුල් ක්‍රීම් හැන්දකින් පුලුල් රවුමක කරකවා, කළු ගම්මිරිස් ඇටයක් බැගින් දමා පැතලි කොළ පාත්‍රයට දමන්න. e.
පෝෂණ තොරතුරු:
අස්වැන්න:
4සේවා ප්‍රමාණය:
1ප්‍රමාණයසේවය කිරීම: කැලරි: 212 මුළු මේදය: 12g සංතෘප්ත මේදය: 3g ට්‍රාන්ස් මේද: 1g අසංතෘප්ත මේදය: 7g කොලෙස්ටරෝල්: 8mg සෝඩියම්: 1231mg කාබෝහයිඩ්‍රේට්: 23g තන්තු: 7g සීනි: 10g සඳහා <සාමාන්ය ප්‍රෝටීන් ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 10 දක්වා අමුද්‍රව්‍ය සහ අපගේ ආහාර වේලෙහි ආහාර පිසීමේ ස්වභාවය.
© කැරොල් ආහාර පිසීම: ඉන්දියානු / ප්‍රවර්ගය: සුප්
