ਟੋਫੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਡ ਗਾਜਰ ਸੂਪ - ਗੈਰ ਡੇਅਰੀ ਕ੍ਰੀਮੀ ਵੇਗਨ ਸੂਪ

ਇਹ ਕਰੀਡ ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਟਾਰਟਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਟੋਫੂ, ਸਕੈਲੀਅਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ।

ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਧੀ ਜੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਅਪਣਾਈ ਹੈ। ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਦੀ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸੀ, ਇਸਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਪਿਆ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ।

ਦਾਖਲ ਕਰੋ ਪਰ ਸਿਲਕਨ ਟੋਫੂ, ਅਰਥ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਅਰਥ ਬੈਲੈਂਸ ਫੈਲਾਓ। ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਆਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਵੀ ਹੈ।

ਟੋਫੂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬਣਤਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਰਥ ਬੈਲੇਂਸ ਬਟਰੀ ਸਪ੍ਰੈਡ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਅਮੀਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੋਫੂਟੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ? ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਮੈਨੂੰ ਚੰਗੀ ਨਜ਼ਰ ਲਈ ਗਾਜਰ ਖਾਣ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਟਿਕੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਸਫਲ ਦੇ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ।

ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਾਗ (ਉਹ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ!) ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵੀ ਕੀਤਾ ਸੀ।

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਕਰੀ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਾਂਗੇ ਜੋ ਸੁਆਦਲਾ, ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ ਕਰੀਰੋਟ ਕੈਰੋਟ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ।ਟਵਿੱਟਰ

ਵੀਗਨ ਕਰੀਡ ਗਾਜਰ ਸੂਪ

ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਵੱਲੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਰੀ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਹਨ। ਉਸਦਾ ਜਨਮ ਯੂ.ਕੇ. ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਹੁਤ ਹਨ ਅਤੇ ਕਰੀ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਉਸਦੀ ਪਸੰਦ ਹਨ।

ਉਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਕਰੀ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਉਸਦੀ ਤਰਜੀਹ ਵਿੰਡੋ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਉਸਦੇ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੜ੍ਹੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਰੀ ਵੀ ਓਨੀ ਹੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਉਸ ਰਾਤ ਉਹ ਕਰੀ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਉੱਥੇ ਕੀ ਹੈ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਇਸਲਈ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਸੀ।

ਮੈਂ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਦਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਇਹ ਸੂਪ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ। ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿੰਨਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕੜੀ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਇਸ ਕਰੀਡ ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ, ਸਿਲਕਨ ਟੋਫੂ, ਅਰਥ ਬੈਲੇਂਸ ਸਪ੍ਰੈਡ ਅਤੇ ਟੋਫੂਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• ਪਾਊਡਰ<413> <413> ਪਾਊਡਰ
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਮੂਲੀ ਸੂਚੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂਰਖ ਨਾ ਬਣਨ ਦਿਓ। ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਲੇਅਰਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ

ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡੱਚ ਓਵਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਬਟਰੀ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨਾ ਹੋਣ।

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਿਲਕਨ ਟੋਫੂ ਪਾਓ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ।

ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਂ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਮੁਲਾਇਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ।

ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਰੋਥ ਪਾਓ। ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।

ਕਟੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਤਿੜਕੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ (ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਗਰਮ ਟੋਫੂਟੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਾਓ। ਸਰਕਲ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ। ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੋੜੋ

ਸੂਪ ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਉਹ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣ ਸਕਣਗੇ!

ਸੂਪ ਜਲਦੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ

ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ:

• ਥਾਈ ਪੀਨਟ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ - ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਦਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ।
• ਐਂਗਪਲਾਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਗਨਾ - ਇਹ ਇਤਾਲਵੀ ਸੁਆਦ ਬਿਨਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਡਬਲ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ

  ਇਸ ਲਈ ਪਰਫੈਕਟ 15> ਮਿਠਆਈ

  ਗਾਜਰ ਦਾ ਸੂਪ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ

  ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸੂਪ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਬਸ ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ Pinterest 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਕੁਕਿੰਗ ਬੋਰਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਾਲ ਪਿੰਨ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੱਭ ਸਕੋ।

  

  ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਨੋਟ: ਮੇਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਰੀਅਡ ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਲਈ ਇਹ ਪੋਸਟ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਅਪ੍ਰੈਲ 2013 ਵਿੱਚ ਬਲੌਗ 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਈ ਸੀ। ਮੈਂ ਨਵੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਿੰਟ ਕਰਨ ਯੋਗ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਵੀਡੀਓ ਬਣਾਉਣ ਲਈ <4 nutritital> <4 ਦੇ ਨਾਲ ਵੀਡੀਓ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਹੈ। erous ਸਰਵਿੰਗ

  ਸਕੈਲੀਅਨਜ਼ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਰੀਡ ਗਾਜਰ ਸੂਪ

  

  ਇਸ ਕਰੀਡ ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਜੋ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ।

  ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ

  ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਚਮਚ ਅਰਥ ਬੈਲੇਂਸ ਮੱਖਣ ਫੈਲਾਓ
  • 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਅੱਧਾ ਪਿਆਜ਼, 1 ਅੱਧਾ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ 1 ½ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ, 1/1 ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਟੀ ਹੋਈ
  • 1½ ਚਮਚ ਪੀਲੀ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
  • ½ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚਫਲੇਕਸ
  • 6 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ, ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ
  • 8 ਔਂਸ ਸਿਲਕਨ ਟੋਫੂ
  • 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • ¼ ਕੱਪ ਟੋਫੂਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਗਰਮ ਕੀਤੀ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
  • ਫਲੈਸ਼
  • ਫਲੈਟ
  • ਫਲੈਟ
  • ਫਲੈਟ ਵਿੱਚ
  • ਫਲੈਟ
  • ਫਲੈਟ ਵਿੱਚ
    1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੱਖਣ ਫੈਲਾਓ।
    2. ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ।
    3. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਪਾਓ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
    4. ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
    5. ਬਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਸੂਪ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਕਰੋ।
    6. ਸੂਪ ਨੂੰ 4 ਕਟੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 1 ਚਮਚ ਗਰਮ ਟੋਰੂਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਚੱਮਚ ਰੱਖੋ।
    7. ਟੌਫੂਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੌੜੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ, ਇੱਕ ਟਹਿਣੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ ਪੱਤੇ ਦੀ ਟਹਿਣੀ ਅਤੇ ਸਪਲੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਕ੍ਰੈਕਅਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪਰੈਪ ਦੀ ਇੱਕ ਟਹਿਣੀ ਰੱਖੋ। ਸਰਵ ਕਰੋ।

    ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:

    ਉਪਜ:

    4

    ਸੇਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ:

    1

    ਪ੍ਰਤੀ ਰਕਮਸਰਵਿੰਗ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼: 212 ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: 12 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 3 ਗ੍ਰਾਮ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ: 1 ਗ੍ਰਾਮ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 7 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ: 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ: 1231 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 23 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ: 7 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ: 10 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ: ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ <<7 ਜੀ. . ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸੁਭਾਅ।