Супа од морков со кари со тофу - кремаста веганска супа без млечни производи

Оваа супа од морков со кари прави прекрасен и луксузен предјадок за здрав оброк. Рецептот користи тофу, млад кромид и супа од зеленчук и е многу лесен за правење.

Неодамна усвоив веганска диета заедно со ќерка ми Џес. Оригиналниот рецепт за супа од морков имаше многу путер и крем, па моравме да почнеме од нула за да го направиме вегански рецепт.

Подготвувањето кремаста супа е предизвик ако следите веганска диета бидејќи диетата забранува секаква животинска храна, вклучително и млечни производи.

Внесете свилено тофу, Earth Balance путер намаз и Tofu. Кога се додаваат во супа од зеленчук, овие производи ја претвораат обичната супа во онаа што е погодна за забава. Тоа е исто така целосно веганско одобрено.

Тофуто и дава на супата кремаста текстура без користење на млечни производи. Намазот со путер Earth Balance додава богатство на супата, а Тофути го завршува изгледот на садот со стил, како и додава повеќе вкус.

Дали сте љубител на моркови? Мајка ми ми велеше да јадам моркови за добар вид и нејзините совети ми останаа заглавени. Ги готвам секоја недела без неуспех.

Ги одгледувам и во мојата градина, па дури и еднаш експериментирав со одгледување зеленило од морков (одлични се во салати!)

Денес ќе ги користиме во кремаста супа од кари која е вкусна, лесна за правење и се вклопува во веганска исхрана.

Споделете го овој рецепт за кариТвитер

Веганска супа од морков со кари

Мојот сопруг сака какви било јадења со кари што ги подготвувам. Роден е во Обединетото Кралство, каде што индиските ресторани има многу, а рецептите за кари му се омилени.

Тој не е веган, но неговата желба за животински протеин излегува од прозорец кога станува збор за кари. Често му правам кари од зеленчук и тој сака вегетаријанско кари исто како и она што содржи месо.

Беше кари расположен пред некоја вечер и погледнав во фрижидерот да видам што има таму. За жал, не сме купувале, па немаше многу повеќе од моркови.

Додадов кромид, некои зачини и моите вегански замени и се роди оваа супа. Неверојатно е колку вкус можете да добиете од само неколку состојки.

Состојки за супа од морков со кари

За да ја подготвите оваа супа од морков, ќе ви требаат следниве состојки, како и супа од зеленчук, свилено тофу, намаз Earth Balance и тофути:

<1curry
• Кромид>снегулки од црвен пипер
• сок од лимон
• сол и црн пипер

Не дозволувајте скудната листа на состојки да ве измами. Индиската храна се заснова на едноставни состојки кои се слоевит со добар вкус еден по друг.Тие се комбинираат во еден многу вкусен рецепт.

Подготвување на оваа веганска супа од моркови

Започнете со голема холандска печка на шпорет на средна топлина. Додадете го маслениот намаз, потоа кромидот, морковот, кари во прав и зачините и варете додека кари во прав не почне да е ароматичен.

Сијте ја супата од зеленчук и додадете го свиленото тофу. Повторно зачинете со сол и бибер и доведете ја супата да зоврие.

Намалете ја топлината и динстајте додека морковите не станат многу меки.

Посакувате мазна текстура, па можете да користите или блендер или блендер за потопување. Работев во мали серии и пасев додека супата не стане многу мазна.



Префрлете ја назад во чист тенџере, додадете сок од лимон и уште супа ако е потребно. Вкусете го и приспособете го зачинот по ваш вкус.

Класата во чинии, посипете со испукана пиперка и извртувајте ја супата (ова помага да се додаде кремастата обвивка за само една минута.



Додадете го загреаниот тофути, завртете го околу

завртете го кругот во центарот. чорба од морков

Супата е топла и зачинета со извонредно богат вкус кој убаво се балансира со сокот од лимон. Не мора да им кажувате на вашите гости дека е направена без капка крем - никогаш нема да дознаат!



Супата е брза за правење, вкусна и вкусна до вкусна супа од зеленчук.домашен италијански леб или фокача за да го напиете последниот од тие вкусни сокови.

Други вегански рецепти што треба да ги пробате

Дали следите веганска диета? Испробајте ги овие рецепти за нешто ново:

• Тајландски кикиритки со промешување – Полн со зачинет вкус со кул протеинска замена.
• Веганска лазања со модар патлиџан – Ова италијанско уживање е направено без месо.
• Двоен сладолед од темно чоколадо. супа од гниење за подоцна

  Дали би сакале потсетник на супата од кари направена за вегани? Само закачете ја оваа слика на една од вашите табли за готвење на Pinterest за подоцна лесно да ја најдете.

  

  Забелешка на администраторот: оваа објава за мојата веганска супа од морков за прв пат се појави на блогот во април 2013 година>Веганска супа од морков со кари со млад кромид и тофу

  Оваа супа од кари морков е изменета за да одговара на веганската исхрана. Полн е со вкус што дури и оние што јадат месо ќе го сакаат.

  Време за готвење 30 минути Вкупно време 30 минути

  Состојки

  • 2 лажици маслен намаз од Earth Balance
  • 1 среден кромид, грубо исецкан 1 изгнити кола парче
  • 1½ лажица жолт кари во прав
  • ½ лажичка црвен пиперснегулки
  • 6 шолји супа од зеленчук, или повеќе по потреба
  • 8 унци свилено тофу
  • 1 лажичка сок од лимон
  • ¼ шолја тофути павлака, загреана
  • Сол и бибер по вкус <4 по вкус
  • >
    1. Ставете големо тенџере на средна топлина. Додадете го маслениот намаз проследен со кромидот, морковите, кари во прав, кајенот, солта и биберот.
    2. Гответе додека кари во прав не стане потпечен и ароматичен, околу 3 минути.
    3. Сијте ја супата од зеленчук и додадете го тофуто. Повторно зачинете со сол и бибер, доколку е потребно.
    4. Оставете ја супата да зоврие, а потоа намалете ја на вриење и варете додека морковите не станат многу меки, околу 20 минути.
    5. Работејќи во мали серии во блендер или користејќи потопна блендер, изматете ја супата во пире додека не се изедначи големата тава.
    Додадете сок од лимон и уште супа, доколку е потребно. Вкусете ја супата и прилагодете го зачинот по потреба, а потоа загрејте ја.
  • Лижете ја супата во 4 чинии и попрскајте ја 1 лажица топла павлака Торути во средината на секој удар.
  • Завртете ја павлаката тофути со лажица во широк круг, ставете ја средната чаша со секоја чаша флешник. црн пипер и \serve.

  Информации за исхрана:

  Принос:

  4

  Големина на порција:

  1

  Количина поПорција: Калории: 212 Вкупни масти: 12 g заситени масти: 3 g транс масти: 1 g незаситени масти: 7 g холестерол: 8 mg натриум: 1231 mg јаглехидрати: 23 g влакна: 7 g шеќер: 10 g протеини: 7 g незаситени состојки се должи на природната информација за готвење и 7 g природата на нашите оброци.

  © Керол Кујна: Индиска / Категорија: Супи