टोफूसह करी केलेले गाजर सूप - नॉन डेअरी क्रीमी व्हेगन सूप

हे कळलेले गाजर सूप हेल्दी जेवणासाठी एक अद्भुत आणि विलासी स्टार्टर बनवते. रेसिपीमध्ये टोफू, स्कॅलियन्स आणि भाज्यांचा मटनाचा रस्सा वापरण्यात आला आहे आणि ते बनवायला खूप सोपे आहे.

मी अलीकडेच माझी मुलगी जेस हिच्यासोबत शाकाहारी आहार स्वीकारला आहे. गाजर सूपच्या मूळ रेसिपीमध्ये भरपूर बटर आणि मलई होते, त्यामुळे आम्हाला ती शाकाहारी कृती बनवण्यासाठी सुरवातीपासून सुरुवात करावी लागली.

तुम्ही शाकाहारी आहाराचे पालन करत असाल तर क्रिमी सूप बनवणे आव्हानात्मक आहे कारण आहाराने दुग्धजन्य पदार्थांसह सर्व प्राणीजन्य पदार्थांवर बंदी घातली आहे.

सिल्कन टोफू, अर्थ स्प्रेड क्रीम आणि अर्थ बॅलेन्स टाका. भाज्यांच्या मटनाचा रस्सा जोडल्यावर, ही उत्पादने सामान्य सूपमध्ये बदलतात जे मनोरंजनासाठी योग्य आहे. हे पूर्णपणे शाकाहारी देखील मंजूर आहे.

टोफू कोणत्याही दुग्धजन्य पदार्थांचा वापर न करता सूपला क्रीमयुक्त पोत देते. अर्थ बॅलन्स बटरी स्प्रेड मटनाचा रस्सा समृद्ध करते आणि टोफुटी डिशचा लुक स्टाईलमध्ये पूर्ण करते, तसेच अधिक चव देखील जोडते.

तुम्ही गाजर प्रेमी आहात का? माझी आई मला चांगली दृष्टीसाठी गाजर खाण्यास सांगायची आणि तिचा सल्ला माझ्यावर अडकला आहे. मी ते दर आठवड्याला न चुकता शिजवतो.

मी ते माझ्या बागेत वाढवतो आणि गाजराच्या हिरव्या भाज्या वाढवण्याचा प्रयोग देखील केला होता (ते सॅलडमध्ये छान असतात!)

आज आम्ही ते क्रीमी करी सूपमध्ये वापरणार आहोत जे चवदार, बनवायला सोपे आणि शाकाहारी आहारात बसते.

या करीरोटच्या रीसिपीवर शेअर करा.Twitter

Vegan करी केलेले गाजर सूप

माझ्या पतीला मी तयार केलेले कोणतेही करी डिश आवडते. त्याचा जन्म यूकेमध्ये झाला, जिथे भारतीय रेस्टॉरंट्स भरपूर आहेत आणि करी पाककृती त्याच्या आवडत्या आहेत.

तो शाकाहारी नाही, पण करीचा प्रश्न येतो तेव्हा प्राण्यांच्या प्रथिनांना त्याची पसंती खिडकीतून बाहेर पडते. मी बर्‍याचदा त्याच्यासाठी भाजी करी बनवते आणि त्याला मांसाहारी कढीपत्ता आवडतो.

दुसऱ्या रात्री तो करी मूडमध्ये होता आणि मी फ्रिजमध्ये काय आहे ते पाहण्यासाठी पाहिले. दुर्दैवाने, आम्ही खरेदी केली नाही, त्यामुळे गाजरांपेक्षा जास्त काही नव्हते.

मी एक कांदा, काही मसाले आणि माझे शाकाहारी पर्याय जोडले आणि या सूपचा जन्म झाला. फक्त काही पदार्थांमधून तुम्हाला किती चव मिळू शकते हे आश्चर्यकारक आहे.

गाजर सूपचे घटक

हे कढीपत्ता गाजर सूप बनवण्यासाठी, तुम्हाला खालील घटक तसेच भाज्यांचा मटनाचा रस्सा, रेशमी टोफू, अर्थ बॅलन्स स्प्रेड आणि टोफुटीची आवश्यकता असेल:

• > पावडर >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
• लाल मिरी फ्लेक्स
• लिंबाचा रस
• मीठ आणि काळी मिरी

घटकांची तुटपुंजी यादी तुम्हाला फसवू देऊ नका. भारतीय खाद्यपदार्थ साध्या पदार्थांवर आधारित असतात ज्यात एकामागून एक चांगली चव येते.ते एक अतिशय चवदार रेसिपीमध्ये एकत्र करतात.

हे शाकाहारी गाजर सूप बनवा

मध्यम आचेवर स्टोव्हवर मोठ्या डच ओव्हनसह प्रारंभ करा. बटरी स्प्रेड, नंतर कांदे, गाजर, करी पावडर आणि मसाला घाला आणि करी पावडर सुगंधी येईपर्यंत शिजवा.

भाज्यांच्या मटनाचा रस्सा घाला आणि रेशमी टोफू घाला. पुन्हा मीठ आणि मिरपूड घालून सूपला उकळी आणा.

गॅजर मऊ होईपर्यंत उष्णता कमी करा आणि उकळवा.

तुम्हाला एक गुळगुळीत पोत हवा असेल, त्यामुळे तुम्ही एकतर ब्लेंडर किंवा विसर्जन ब्लेंडर वापरू शकता. मी लहान तुकड्यांमध्ये काम केले आणि सूप अगदी गुळगुळीत होईपर्यंत शुद्ध केले.

स्वच्छ सॉसपॅनमध्ये परत जा, आवश्यक असल्यास लिंबाचा रस आणि अधिक मटनाचा रस्सा घाला. आपल्या चवीनुसार मसाले चाखून घ्या आणि समायोजित करा.

वाडग्यात शिंपडा, तडतडलेली मिरची शिंपडा आणि सूप फिरवा (हे फक्त एका मिनिटात क्रिमी लेयर जोडण्यास मदत करते.

गरम टोफुटी जोडा ती भोवती फिरवा. वर्तुळात फिरवा

सूप उबदार आणि मसालेदार आहे आणि त्यात कमालीची समृद्ध चव आहे जी लिंबाच्या रसाने संतुलित आहे. तुम्ही तुमच्या पाहुण्यांना सांगण्याची गरज नाही की ते क्रीमच्या एका थेंबाशिवाय बनवलेले आहे - त्यांना कधीच कळणार नाही!

सूप झटपट बनवते, स्वादिष्ट आणि लहान मुलांना खाण्यासाठी<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>त्या मधुर रसांपैकी शेवटचा रस काढण्यासाठी घरगुती इटालियन ब्रेड किंवा फोकासिया.

अन्य शाकाहारी पाककृती वापरून पहा

तुम्ही शाकाहारी आहाराचे पालन करता का? काहीतरी नवीन करण्यासाठी या रेसिपी वापरून पहा:

• थाई शेंगदाणा स्ट्राय फ्राय - मस्त प्रोटीन पर्यायासह मसालेदार चवीने परिपूर्ण.
• एग्प्लान्टसह व्हेगन लसग्ना - हे इटालियन डिलाईट मांसाशिवाय बनवले जाते.
• डबल डार्क चॉकलेट आइस्क्रीम.

  या डेझर्टसाठी योग्य आहे. या मिठाईसाठी परिपूर्ण गान गाजर सूप नंतरसाठी

  तुम्हाला शाकाहारी लोकांसाठी बनवलेल्या करी सूपची आठवण करून द्याल का? ही प्रतिमा फक्त Pinterest वरील तुमच्या कुकिंग बोर्डवर पिन करा जेणेकरून तुम्ही ती नंतर सहज शोधू शकाल.

  

  प्रशासक टीप: माझ्या शाकाहारी कढीपत्ता गाजर सूपसाठी ही पोस्ट प्रथम 2013 च्या एप्रिलमध्ये ब्लॉगवर दिसली. मी नवीन फोटो जोडण्यासाठी पोस्ट अद्यतनित केली आहे, प्रिंट करण्यायोग्य रेसिपी कार्ड आणि व्हिडीओ 4 4 gene> <4 gene> साठी आनंद घ्या. erous सर्विंग्स

  स्कॅलियन्स आणि टोफूसह शाकाहारी कढीपत्ता गाजर सूप

  

  शाकाहारी आहारात बसण्यासाठी हे करी केलेले गाजर सूप सुधारित केले आहे. हे अगदी मांस खाणाऱ्यांनाही आवडेल अशी चव भरलेली आहे.

  स्वयंपाकाची वेळ 30 मिनिटे एकूण वेळ 30 मिनिटे

  साहित्य

  • 2 टेबलस्पून अर्थ बॅलन्स बटरी स्प्रेड
  • 1 मध्यम कांदा, अंदाजे बारीक चिरलेला <1 1 वाटी> 1/1 कांदा, बारीक चिरलेला, 1/1 वाटी, बारीक चिरलेला चिरलेली
  • 1½ टेबलस्पून यलो करी पावडर
  • ½ टीस्पून लाल मिरचीफ्लेक्स
  • 6 कप भाजीपाला मटनाचा रस्सा, किंवा आवश्यकतेनुसार अधिक
  • 8 औंस सिल्कन टोफू
  • 1 चमचे लिंबाचा रस
  • ¼ कप टोफुटी आंबट मलई, कोमट
  • चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
  • चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
  • फ्लेक्स
  • फ्लेक्स
  • फ्लेक्स
  • फ्लेक्स
  • फ्लेक्स
  • फ्लेक्समध्ये
    1. मध्यम आचेवर मोठे सॉसपॅन ठेवा. कांदा, गाजर, कढीपत्ता, लाल मिरची, मीठ आणि मिरपूड नंतर बटरीचा स्प्रेड घाला.
    2. करी पावडर सुमारे 3 मिनिटे टोस्ट आणि सुगंधी होईपर्यंत शिजवा.
    3. भाज्यांच्या मटनाचा रस्सा घाला आणि टोफू घाला. आवश्यक असल्यास पुन्हा मीठ आणि मिरपूड घाला.
    4. सूपला उकळी आणा, नंतर एक उकळी आणा आणि गाजर खूप मऊ होईपर्यंत शिजवा, सुमारे 20 मिनिटे.
    5. ब्लेंडरमध्ये लहान बॅचमध्ये काम करून किंवा विसर्जन ब्लेंडर वापरून, सूप प्युरी करा.
    6. मोठ्या प्रमाणात गरम होईपर्यंत गरम करा. आवश्यक असल्यास लिंबाचा रस आणि अधिक मटनाचा रस्सा घाला. सूपचा आस्वाद घ्या आणि आवश्यकतेनुसार मसाला समायोजित करा, नंतर गरम करा.
    7. सूपला 4 वाट्यामध्ये भरून घ्या आणि प्रत्येक झटक्याच्या मध्यभागी 1 चमचा कोमट टोरुटी आंबट मलई चमचा.
    8. टोफुटी आंबट मलई चमच्याने एका रुंद वर्तुळात फिरवा, प्रत्येक कटोरेमध्ये एक स्प्रिग ठेवा आणि प्रत्येक कटोरेमध्ये चपट्या पानांचे तुकडे करा सर्व्ह करा.

  पोषण माहिती:

  उत्पन्न:

  4

  सर्व्हिंग साइज:

  1

  प्रती रक्कमसर्व्हिंग: कॅलरीज: 212 एकूण चरबी: 12g संतृप्त चरबी: 3g ट्रान्स फॅट: 1g असंतृप्त चरबी: 7g कोलेस्ट्रॉल: 8mg सोडियम: 1231mg कर्बोदकांमधे: 23g फायबर: 7g साखर: 10g प्रथिने आणि नैसर्गिक घटकांमध्ये <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<> आमच्या जेवणाचे घरगुती स्वरूप.

  हे देखील पहा: फोर्सिथिया घरामध्ये जबरदस्ती करणे - फोर्सिथिया ब्लूम्सची सक्ती कशी करावी