ڪيري گاجر جو سوپ ٽوفو سان - نان ڊيري ڪريمي ويگن سوپ

مون تازو ئي پنهنجي ڌيءَ جيس سان گڏ ويگن غذا اختيار ڪئي آهي. گاجر جي سوپ جي اصل ترڪيب ۾ تمام گهڻو مکڻ ۽ ڪريم شامل هئا، تنهنڪري اسان کي شروع کان ئي ان کي ويگن ريسيپي ٺاهڻو پوندو.

ڪريمي سوپ ٺاهڻ مشڪل آهي جيڪڏهن توهان ويگن غذا تي عمل ڪري رهيا آهيو ڇاڪاڻ ته اها غذا سڀني جانورن جي کاڌي تي پابندي لڳائي ٿي، بشمول کير جون شيون.

انٽرو سلن ٽوفو، ارٿ بالينس ڪريم، پوءِ سڪل ٽوفو ۽ ارٿ بيلنس. جڏهن سبزي جي برٿ ۾ شامل ڪيو ويو، اهي شيون هڪ عام سوپ کي هڪ ۾ تبديل ڪن ٿيون جيڪو تفريح لاء مناسب آهي. اهو پڻ مڪمل طور تي ويگن جي منظوري ڏني وئي آهي.

توفو سوپ کي هڪ ڪريمي بناوت ڏئي ٿو بغير ڪنهن کير جي شين جي استعمال جي. ڌرتي بيلنس بٽري اسپريڊ برٿ ۾ رونق وڌائي ٿي ۽ Tofutti ڊش جي شڪل کي انداز ۾ ختم ڪري ٿي، انهي سان گڏ وڌيڪ ذائقو به شامل ڪري ٿي.

ڇا توهان گاجر جا شوقين آهيو؟ منهنجي امڙ مون کي چوندي هئي ته سٺي اکين لاءِ گاجر کائو ۽ هن جو مشورو مون سان جڙي ويو. مان انهن کي هر هفتي بغير ڪنهن ناڪاميءَ جي کائيندو آهيان.

مان انهن کي پنهنجي باغ ۾ پڻ اُگائيندو آهيان ۽ هڪ ڀيرو به تجربو ڪيو هو ته گاجر جي سائي (اهي سلاد ۾ وڏيون هونديون آهن!)

اڄ اسين انهن کي ڪريمي ڪيري سوپ ۾ استعمال ڪنداسين جيڪو ذائقيدار، ٺاهڻ ۾ آسان ۽ ويگن غذا ۾ مناسب هوندو آهي.

انهي ڪري شيئر ڪريو ڪارروٽ اپ لاءِ.Twitter

Vegan curried carrot soup

منهنجو مڙس منهنجي تيار ڪيل ڪيري کاڌن کي پسند ڪندو آهي. هو برطانيه ۾ پيدا ٿيو، جتي هندستاني ريسٽورنٽ تمام گهڻا آهن ۽ ڪيري جون ترڪيبون هن جي پسنديده آهن.

هو ويگن نه آهي، پر جانورن جي پروٽين لاءِ هن جي ترجيح جڏهن ڪيري جي اچي ٿي ته اها ونڊو کان ٻاهر ٿي وڃي ٿي. مان هن لاءِ اڪثر ڪري سبزي جي ڪري ٺاهيندو آهيان ۽ هن کي سبزي جي تري ايترو ئي پسند آهي جيترو هڪ جنهن ۾ گوشت هوندو آهي.

هو ٻئي رات ڪريي جي موڊ ۾ هو ۽ مون فرج ۾ ڏٺو ته اتي ڇا هو. بدقسمتي سان، اسان خريداري نه ڪئي آهي، تنهنڪري اتي گاجرن کان وڌيڪ نه هو.

مون هڪ پياز، ڪجهه مصالحو ۽ منهنجي ويگن جي متبادل شامل ڪئي ۽ اهو سوپ پيدا ٿيو. اهو حيرت انگيز آهي ته توهان صرف چند اجزاء مان ڪيترو ذائقو حاصل ڪري سگهو ٿا.

گاجر جي سوپ جا اجزا

هن کڙيل گاجر جو سوپ ٺاهڻ لاءِ، توهان کي هيٺين اجزاء جي ضرورت پوندي ۽ گڏوگڏ سبزي جو برٿ، ريشمي ٽوفو، ارٿ بيلنس اسپريڊ ۽ ٽوفٽي:

13> ڪارٽون
13> ڪارٽون<41>13> ڪارٽون
• لال مرچ جا ڦڙا
• ليمن جو رس
• لوڻ ۽ ڪارا مرچ
15>

اجزا جي ٿوري فهرست کي توهان کي بيوقوف بڻائڻ نه ڏيو. هندستاني کاڌو سادو اجزاء تي مبني آهي جيڪي هڪ سٺي ذائقي سان گڏ هڪ ٻئي کان پوء حاصل ڪن ٿا.اهي هڪ تمام لذيذ ريسيپي ۾ ملن ٿا.

هن ويگن گاجر جو سوپ ٺاهيو

چوليءَ تي وچولي گرمي تي وڏي ڊچ اوون سان شروع ڪريو. بٽري اسپريڊ ۾ شامل ڪريو، پوءِ پياز، گاجرون، ڪيري پائوڊر ۽ سيزننگ شامل ڪريو ۽ جيستائين ڪيري پائوڊر خوشبودار ٿيڻ شروع نه ٿئي. وري لوڻ ۽ مرچ سان سيزن ڪريو ۽ سوپ کي ابال تي آڻيو.

گرميءَ کي گھٽايو ۽ ان وقت تائين سير ڪريو جيستائين گاجرون تمام نرم نه ٿين.

توهان کي نرم بناوت جي ضرورت پوندي، ان ڪري توهان يا ته بلينڈر استعمال ڪري سگهو ٿا يا وري وسرندڙ بلينڊر. مون ننڍين بيچن ۾ ڪم ڪيو ۽ صاف ڪيو جيستائين سوپ بلڪل هموار نه ٿي وڃي.



ڏسو_ پڻ: ريڊيش نه اُڀري بلب ۽ ٻيا مسئلا ريڊيش اُڀرڻ

صاف ساس پان ۾ واپس منتقل ڪريو، ليمن جو رس ۽ وڌيڪ برٿ شامل ڪريو جيڪڏھن ضروري ھجي. ذائقو چکو ۽ مصالحي کي پنهنجي ذائقي مطابق ترتيب ڏيو.

ڪالن ۾ پيالو ڀريو، ڦٽي ڪيل مرچ سان ڦوڪيو، ۽ سوپ کي گھمايو (اهو صرف هڪ منٽ ۾ ڪريمي پرت شامل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.



گرم ٿيل ٽوفٽي شامل ڪريو ان جي چوڌاري گھمايو ان جي چوڌاري گھمايو. توھان کي شامل ڪريو

وچ ۾ گھمايو > ڪجھھ شامل ڪريو. گاجر جو سوپ

اهو سوپ گرم ۽ مساليدار آهي شاندار ذائقي سان جيڪو ليمن جو رس سان متوازن آهي. توهان کي پنهنجي مهمانن کي اهو ٻڌائڻ جي ضرورت ناهي ته اها ڪريم جي هڪ قطري کان سواءِ ٺاهي وئي آهي - اهي ڪڏهن به نه ڄاڻندا!



سوپ ٺاهڻ ۾ جلدي آهي، ٻارن لاءِ سوادج ۽ ڀاڄيءَ لاءِ

سواد مزيدار آهي<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<​گھر جي ٺهيل اطالوي ماني يا فوڪاڪيا انهن لذيذ رسن جي آخري پسڻ لاءِ.

آزمائڻ لاءِ ٻيون ويگن ترڪيبون

ڇا توهان ويگن غذا جي پيروي ڪندا آهيو؟ ڪجھ نئين لاءِ ھي ترڪيبون آزمايو:

• ٿائي مونگ پھلي اسٽر فرائي - ٿڌي پروٽين جي متبادل سان ڀرپور ذائقي سان.
• ويگن لسگنا بيگني سان - ھي اطالوي لذت بغير گوشت سان ٺاھيو ويندو آھي.
• ڊبل ڊارڪ چاڪليٽ آئس ڪريم

  5> ڊيزرٽ لاءِ مڪمل. گان گاجر جو سوپ بعد ۾

  ڇا توھان چاھيو ٿا ياد ڏياريندڙ سوپ جو ويگنن لاءِ ٺهيل آھي؟ بس هن تصوير کي پنٽرسٽ تي پنهنجي ڪوڪنگ بورڊن مان هڪ تي پن ڪريو ته جيئن توهان ان کي بعد ۾ آساني سان ڳولي سگهو.

  

  ايڊمنٽ نوٽ: هي پوسٽ منهنجي ويگن ڪريڊ گاجر جي سوپ لاءِ پهرين اپريل 2013 ۾ بلاگ تي ظاهر ٿي آهي. مون پوسٽ کي اپڊيٽ ڪيو آهي نيون تصويرون شامل ڪرڻ لاءِ، هڪ ڇپيل ترڪيب جي معلومات ۽ وڊيو سان لطف اندوز ڪرڻ لاءِ. erous servings

  Vegan Curried Carrot Soup with Scallions and Tofu

  

  هي کڙي ٿيل گاجر جو سوپ تبديل ڪيو ويو آهي ته جيئن ويگن غذا مطابق هجي. اهو ذائقي سان ڀرپور آهي جيڪو گوشت کائڻ وارن کي به پسند ايندو.

  ڏسو_ پڻ: شيفليرا گولڊ ڪيپيلا آربوريڪولا - مختلف قسم جي شيفلرا - ڊارف اممبرلا وڻ پکائڻ جو وقت 30 منٽ ڪل وقت 30 منٽ

  اجزاء

  • 2 چمچ ڌرتي بيلنس بٽري اسپريڊ
  • 1 وچولي پياز، اٽڪل ڪٽ ڪيو <1 پيالو> 1 اڌ پيالو، ڪچو ڪچو
  ڪچو پيالو <1 پيالو> اڌ ڪٽيل <1 پيالو> 1 اڌ ڪٽيل ڪٽيل
• 1½ چمچ پيلي ڪيري پائوڊر
• ½ چائے جو چمچو لال مرچفليڪس
• 6 پيالو سبزي جو برٿ، يا وڌيڪ ضرورت مطابق
• 8 آونس ريشمي ٽوفو
• 1 چمچ ليمن جو رس
• ¼ کپ ٽوفٽي ڳاڙهي ڪريم، گرم
• لوڻ ۽ مرچ ذائقي لاءِ
• لوڻ ۽ مرچ ذائقي لاءِ
• فليٽ
• فليڪس
• فليڪس
• ذائقي لاءِ لوڻ
  13>وڏي ٿلهي کي وچولي گرمي تي رکو. مکڻ شامل ڪريو ان کان پوءِ پياز، گاجر، ڪيري پائوڊر، لال مرچ، لوڻ ۽ مرچ.
• ڪڪ ڪريو جيستائين ڪيري پائوڊر ٽوسٽ ۽ خوشبودار نه ٿئي، اٽڪل 3 منٽ.
• سبزي برٿ ۾ وجھو ۽ ٽوفو شامل ڪريو. جيڪڏهن ضروري هجي ته لوڻ ۽ مرچ سان ٻيهر سيزن ڪريو.
• سوپ کي اُبال تي آڻيو، پوءِ اُن تي اُڇلايو ۽ ان وقت تائين پچايو جيستائين گاجرون تمام نرم نه ٿين، اٽڪل 20 منٽن تائين.
• بلينڊر ۾ ننڍڙن بيچن ۾ ڪم ڪندي يا وسرندڙ بلينڈر استعمال ڪندي، سوپ کي صاف ڪريو جيستائين صاف ٿي وڃي. جيڪڏهن ضرورت هجي ته ليمن جو رس ۽ وڌيڪ برٿ شامل ڪريو. سوپ کي چکو ۽ ضرورت مطابق مصالحي کي ترتيب ڏيو، پوءِ گرم ڪريو.
• سوپ کي 4 پيالن ۾ ڀريو ۽ 1 چمچ گرم توروٽي ڳاڙهي ڪريم جو چمچو هر ڦوڪ جي وچ ۾.
• توفٽي ڳاڙهي ڪريم کي چمچ سان هڪ وسيع دائري ۾ گھمايو، هر هڪ پيالي ۾ هڪ اسپريگ اڇلايو ۽ هر هڪ ڦاٽل پتي جي وچ ۾ ڪڪڙ جي ڪڪڙ ۽ اسپري جي وچ ۾ ڪڪڙ جي پتي جو هڪ اسپري ۽ اسپري جي وچ ۾ ڪڪڙ جو ٽڪرو. خدمت.

غذائي معلومات:

پيداوار:

4

سروڻ جي ماپ:

1

رقم فيسرونگ: ڪيلوريون: 212 ڪل ٿلهو: 12g Saturated Fat: 3g Trans Fat: 1g Unsaturated Fat: 7g Cholesterol: 8mg Sodium: 1231mg Carbohydrates: 23g Fiber: 7g شگر: 10g Protein: 7g of the natural information: in the applicitation> 7g. اسان جي کاڌن جي گهر جي فطرت.

© ڪيرول کاڌ خوراڪ: هندستاني / زمري: سوپ