Şorba gêzerê ya bi tofû - şorba veganî ya ne şîrê

Ev şorba gêzerê ya bihurî ji bo xwarineke saxlem destpêkek xweş û luks çêdike. Recipe tofu, scalions û şûşeya sebzeyan bikar tîne û çêkirina wê pir hêsan e.

Min vê dawiyê tevî keça xwe Jess parêzek vegan pejirand. Reçeteya orîjînal a şorba gêzerê gelek rûn û krem ​​hebû, ji ber vê yekê me neçar ma ku ji sifirê dest pê bikira da ku em wê bikin reçeteyek vegan.

Çêkirina şorbeyek kremî dijwar e, ger hûn parêzek vegan bişopînin ji ber ku parêz hemî xwarinên heywanan, tevî hilberên şîr, qedexe dike.

Tofûya hevrîşim, Earth Balance rûnê belavkirî û Tofuttiur Tofu. Dema ku li şorbeya sebzeyan tê zêdekirin, van hilberan şorbeyek asayî vediguherînin şorbeyek ku ji bo kêfê maqûl e. Di heman demê de ew bi tevahî vegan jî tê pejirandin.

Tofû bêyî ku hilberên şîr bikar bîne tevnek kremî dide şorbê. Belavbûna rûnê Earth Balance zengîniyê li şûşeyê zêde dike û Tofutti bi şêwazê xuyangê firaxê diqedîne, û hem jî tama xwe zêde dike.

Tu evîndarê gêzerê yî? Diya min ji min re digot ji bo dîtina baş gêzeran bixwim û şîretên wê bi min re ma. Ez wan her hefte bêkêmasî çêdikim.

Ez wan jî li baxçê xwe mezin dikim û tewra carekê jî bi mezinbûna kesk gêzerê ceribandim (ew di salatan de pir xweş in!)

Îro em ê wan di şorbeyek kermî ya ku tamdar e, hêsan tê çêkirin û di nav parêzek vegan de cîh digire, bikar bînin.Twitter Mêvanên we dê bawer nekin ku di vê şorba gêzerê ya kemmeyî de dilopek krem ​​û rûn jî tune ye. Reçeteyê li ser The Gardening Cook bistînin.🥕🥣🥕 Ji bo Tweetê Bikirtînin

Şorba gêzerê ya veganî

Mêrê min ji xwarinên keriyê ku ez amade dikim hez dike. Ew li Keyaniya Yekbûyî ji dayik bû, ku xwaringehên Hindî tê de pir in û xwarinên kerî ji wî hezkirî ne.

Ew ne vegan e, lê tercîha wî ya ji bo proteîna heywanan ji pencereyê derdikeve dema ku mijar dibeze. Ez gelek caran jê re keriyê sebzeyan çêdikim û ew bi qasî ya ku tê de goşt tê de keriyê zebzeyan jî hez dike.

Şevê din ew di kezebê de bû û min li sarincê mêze kir ku bibînim ka çi heye. Mixabin, me ne kirîn, ji ber vê yekê ji gêzerê zêde nebûn.

Min pîvazek, hinek biharat û cîgirên xwe yên vegan lê zêde kir û ev şorbe çêbû. Tiştê ecêb e ku hûn dikarin ji çend malzemeyan çiqas tama xwe bistînin.

Malzemeyên şorba gêzerê ya gêzerê

Ji bo çêkirina vê şorba gêzerê, hûn ê hewceyê van malzemeyên jêrîn û hem jî şorbeya sebzeyan, tofuya hevrîşim, belavbûna Earth Balance û Tofutti bikin:

<113>Pivaz> îsota sor
• ava lîmonê
• xwê û îsota reş

Bila lîsteya kêm a malzemeyan we nexapîne. Xwarina Hindî li ser bingehên hêmanên hêsan ên ku bi tama xweş li dû hev têne qat kirin.Ew bi hev re tevdigerin yek rîsipeke pir xweş.

Çêkirina vê şorba gêzerê ya vegan

Li ser germa navîn bi sobeya holandî ya mezin dest pê bikin. Rûnê belavkirî, paşê pîvaz, gêzer, toza keriyê û çêjên xwe lê bixin û bipijînin heta ku toza kezebê dest bi bîhnxweşiyê bike.

Di şûşeya sebzeyan de birijînin û tofuya hevrîşim lê bikin. Dîsa xwê û îsotê bixin û şorbê bînin ber kelandinê.

Agirê kêm bikin û bipijînin heta ku gêzer pir nerm bibin.

Hûn ê tevnek nerm bixwazin, ji ber vê yekê hûn dikarin blenderek an jî mêlekê bi kar bînin. Min di pariyên piçûk de xebitî û heta ku şorbe pir nerm bû ez paqij kirim.



Vegerin tasek paqij, ava lîmonê û heke hewce bike zêdetir şorbe lê zêde bikin. Tehme bikin û li gor tama xwe tama çêjê bikin.

Bixin nav tasan, bi îsota şikestî birijînin, û şorbê bizivirînin (ev yek ji bo lê zêdekirina tebeqeya kremî di nav deqeyekê de dibe alîkar.



Tofutti-ya germkirî li dora xwe bizivirînin>>

Di navendê de bizivirînin. şorba gêzerê ya sorkirî

Şorba germ û tûj e û bi çêjeke xweş û dewlemend e ku bi ava lîmonê xweş tê hevsengkirin. Ne hewce ye ku hûn ji mêvanên xwe re bibêjin ku ew bêyî dilopek krem ​​tê çêkirin - ew ê qet nizanin!



Şorbe zû çêdibe, ji zarokan re hindek xweş û bi sebzeyan xweş e<5.Nanê îtalî yê xwemalî an focaccia ji bo vexwarina dawîn ji wan ava xweş.

Rêşeyên din ên vegan ên ku werin ceribandin

Hûn parêzek vegan dişopînin? Ji bo tiştekî nû van rîsipiyan biceribîne:

• Festîqa taylandî ya stir – Tîjî tama tûj bi cîgirek proteînek sar.
• Lazanyaya vegan a bi birîk – Ev kêfa îtalî bê goşt tê çêkirin.
• Duble çîkolata reş. Ji bo paşê şorba gewriyê

  Hûn dixwazin şorba kevçî ya ji bo veganan hatî çêkirin bi bîr bînin? Tenê vê wêneyê li yek ji tabloyên xwe yên xwarinê li ser Pinterestê bixin da ku hûn paşê bi hêsanî wî bibînin.

  

  Têbînî admin: ev post ji bo şorba min a gêzerê ya vegan yekem car di nîsana 2013an de li ser blogê derket. Min ev post nû kir da ku wêneyên nû lê zêde bike, karteke reçeteya çapkirî ya bi agahdariya xurekan <5 ji bo we rehet bike>Şorba gêzerê ya veganî ya bi îsotan û tofuyê

  Ev şorba gêzerê ya gêjkirî ji bo ku li gorî parêzek vegan be hate guheztin. Ew tije tama ku goştxwar jî jê hez dike ye.

  Dema pijandinê 30 deqe Dema giştî 30 deqe

  Mêzeht

  • 2 kevçên xwarinên rûnê rûnê erdê Balance
  • 1 pîvaz navîn, bi qasê hûrkirî, 1 pîvaz, bi qasê hûrkirî
  <3 pîvaz, bi qasê hûrkirî>1 xwar
• 1½ kevçîyê xwarinê îsota kerî zer
• ½ kevçîyê îsota sorpelikên
• 6 fincan şûşeya sebzeyan, an jî li gorî hewcedariyê zêdetir
• 8 oz tofuya hevrîşim
• 1 kevçîya çay ava lîmonê
• ¼ kevçîyê xameya tirş a Tofutti, germkirî
• Xwê û îsotê li gor tama
• Xwê û îsotê
• >
  1. Saxek mezin deynin ser germa navîn. Rûnê belavkirî li dû pîvaz, gêzer, toza keriyê, cayen, xwê û îsotê têxin ser hev.
  2. Heya ku toza kerî tost û bîhnfireh bibe, bi qasî 3 deqeyan bipije.
  3. Di şûşeya sebzeyan de birijînin û tofuyê lê bikin. Ger hewce bike dîsa bi xwê û îsotê bixemilînin.
  4. Şorbê bînin ber kelandinê, paşê kêm bikin û bipijînin heta ku gêzer pir nerm bibin, bi qasî 20 deqeyan.
  5. Bi pariyên piçûk di blenderekê de kar bikin an jî bi blenderê bi kar bînin, şorbê bipijînin heta ku şil bibe.
  <13 Ger hewce bike ava lîmonê û hêşînahiyê zêde bikin. Şorbê tam bikin û li gor hewcehiyê tahma xwe rast bikin, paşê germ bikin.
• Şorbê bixin nav 4 taseyan û di nîvê her derbeyekê de 1 kevçî tirşiya Torutti ya germ bikin.
• Tirşiya Tofutti bi kevçeyekê di xeleka fireh de bizivirînin, şorbeyê bi her çîçeka tirşiya germî ya Torutti ve bikin. îsota reş û \serve.

Agahdariya Xwarinê:

Berdan:

4

Mezinahiya Xizmetê:

1

Meqfa PerXizmet: Kalorî: 212 Tevahiya rûn: 12 g rûnên têrbûyî: 3 g rûnên trans: 1 g rûnên têrnebûyî: 7 g Kolesterol: 8 mg Sodyûm: 1231 mg Karbohîdartan: 23 g Fîber: 7 g Şekir: 10 g Proteîn: 7g ji ber ku agahdariya xwezayî ya ciyawaz e. xwezaya xwarinên me.

© Carol Xwarin: Hindî / Kategorî: Şorbe