Karota Supo kun Tofuo - Ne Lakta Krema Vegana Supo

Ĉi tiu karota supo faras mirindan kaj luksan antaŭmanĝon por sana manĝo. La recepto uzas tofuon, legomojn kaj legoman buljonon kaj estas tre facila por fari.

Mi lastatempe adoptis veganan dieton kune kun mia filino Jess. La originala recepto por karota supo havis multe da butero kaj kremo, do ni devis komenci de nulo por fari ĝin vegana recepto.

Fari kreman supon estas malfacila se vi sekvas veganan dieton ĉar la dieto malpermesas ĉiujn bestajn nutraĵojn, inkluzive de laktaĵoj.

Enigu silkan tofuon, acidan disvastigaĵon kaj Earth Tofute-button. Aldonitaj al legoma buljono, ĉi tiuj produktoj transformas ordinaran supon en unu, kiu taŭgas por amuzi. Ĝi ankaŭ estas plene vegana aprobita.

La tofuo donas al la supo kreman teksturon sen uzi ajnajn laktaĵojn. La butera disvastiĝo de Earth Balance aldonas riĉecon al la buljono kaj Tofutti finas la aspekton de la plado en stilo, kaj ankaŭ aldonas pli da gusto.

Ĉu vi estas amanto de karotoj? Mia panjo kutimis diri al mi manĝi karotojn por bona vidpovo kaj ŝia konsilo restis kun mi. Mi kuiras ilin ĉiusemajne senmanke.

Mi ankaŭ kultivas ilin en mia ĝardeno kaj eĉ unufoje eksperimentis kun kultivado de karotaj legomoj (ili estas bonegaj en salatoj!)

Hodiaŭ ni uzos ilin en krema kareo supo, kiu estas bongusta, facila por fari kaj taŭgas en vegana dieto.

Dumu ĉi tiun karotan recepton por kuriĝa supo.Twitter

Vegana kareita karota supo

Mia edzo amas ĉiujn kareajn pladojn, kiujn mi preparas. Li naskiĝis en Britio, kie hindaj restoracioj abundas kaj la receptoj de kareo estas plej ŝatataj de liaj.

Li ne estas vegano, sed lia prefero por bestaj proteinoj eliras tra la fenestro kiam temas pri kareoj. Mi ofte faras legoman kareon por li kaj li amas vegetaran kareon same multe kiel tiun, kiu enhavas viandon.

Li estis en kareo la alian nokton kaj mi rigardis en la fridujo por vidi kio estas tie. Bedaŭrinde, ni ne aĉetis, do ne estis multe pli ol karotoj.

Mi aldonis cepon, kelkajn spicojn kaj miajn veganajn anstataŭaĵojn kaj ĉi tiu supo naskiĝis. Estas mirinde kiom multe da gusto vi povas akiri el nur kelkaj ingrediencoj.

Kuriita karota supo ingrediencoj

Por fari ĉi tiun kareitan karotan supon, vi bezonos la jenajn ingrediencojn same kiel la legombuljonon, silkan tofuon, Earth Balance disvastaĵon kaj tofuton:

• cepoj
13>Ruĝpipro flokoj
• citronsuko
• salo kaj nigra pipro

Ne lasu la magran liston de ingrediencoj trompi vin. Hinda manĝaĵo baziĝas sur simplaj ingrediencoj, kiuj tavoliĝas kun bona gusto post alia.Ili kombinas en unu tre bongusta recepto.

Prepari ĉi tiun veganan karotan supon

Komencu per granda nederlanda forno sur la forno super meza varmego. Aldonu la buteran disvastigon, poste la cepojn, karotojn, karean pulvoron kaj spicojn kaj kuiru ĝis la kareopulvoro komencas esti aroma.

Enverŝu la legombuljonon kaj aldonu la silkan tofuon. Sezonu denove per salo kaj pipro kaj boligu la supon.

Malduktu la varmegon kaj boligu ĝis la karotoj estas tre molaj.

Vi deziros glatan teksturon, do vi povas aŭ uzi likvigilon aŭ mergan miksilon. Mi laboris en etaj aroj kaj purigis ĝis la supo estis tre glata.

Remetu al pura kaserolo, aldonu la citronan sukon kaj plian buljonon se necese. Gustumu kaj alĝustigu la spicadon laŭ via gusto.

Kulilon en bovlojn, aspergu per krakita pipro, kaj kirlu la supon (ĉi tio helpas aldoni la kreman tavolon en nur minuto.

Aldonu la varmigitan Tofutton, kirlu ĝin ĉirkaŭe kirlu la rondon. Aldonu iom da petroselo en ĉi tiu karoto, kaj vi estas farita en la centron!

p

La supo estas varma kaj spica kun mirinde riĉa gusto, kiu estas bele ekvilibrigita de la citronsuko. Vi ne devas diri al viaj gastoj, ke ĝi estas farita sen guto da kremo - ili neniam scios!

La supo estas rapide farebla, bongusta kaj bonega maniero por havigi infanojn kun kelkaj legomoj

Servoj.memfarita itala pano aŭ focaccia por trinki la lastan el tiuj bongustaj sukoj.

Aliaj veganaj receptoj por provi

Ĉu vi sekvas veganan dieton? Provu ĉi tiujn receptojn por io nova:

• Tajlanda arakida frito – Plena de spica gusto kun malvarmeta proteina anstataŭaĵo.
• Vegana lasagno kun melongeno – Ĉi tiu itala delikato estas farita sen viando.
• Duobla malhela ĉokolada glaciaĵo – Perfekta por deserto aŭ manĝeto

Administa noto: ĉi tiu afiŝo por mia vegana karota supo aperis unue en la blogo en aprilo de 2013. Mi ĝisdatigis la afiŝon por aldoni novajn fotojn, printeblan receptkarton kun nutraj informoj, por ke vi ĝuu nutrajn informojn <4:4><; 9>Vegana Karoto-Supo kun Skalonoj kaj Tofu

Ĉi tiu kareita karota supo estis modifita por konveni veganan dieton. Ĝi estas plena de gusto, kiun eĉ viandmanĝantoj amos.

Ingrediencoj

• 2 kuleroj de Earth Balance butera disvastigita
• 1 meza cepo, malglate hakita
• karotoj
• puditaj
• puditaj karotoj. 3> 1½ kuleroj de flava kareo-pulvoro
• ½ kulero de ruĝa piproflokoj
• 6 tasoj da legoma buljono, aŭ pli laŭbezone
• 8 uncoj de silka tofuo
• 1 kulereto da citronsuko
• ¼ taso de tofuto-akra kremo, varmigita
• Salo kaj pipro laŭguste
• 1. Metu grandan kaserolon super meza varmego. Aldonu la buteran disvastigon sekvitan de la cepo, karotoj, kareopulvoro, kajeno, salo kaj pipro.
  2. Kiru ĝis la kareopulvoro fariĝos rostita kaj aroma, ĉirkaŭ 3 minutoj.
  3. Enverŝu la legombuljonon kaj aldonu la tofuon. Sezone denove per salo kaj pipro, se necese.
  4. Alportu la supon al bolado, tiam redukti al bolado kaj kuiri ĝis la karotoj estas tre molaj, ĉirkaŭ 20 minutojn.
  5. Laborante en malgrandaj partoj en likvigilo aŭ uzante mergan likvigilon, purigu la supon ĝis glata.
  6. S transvarmu al mezgranda kaserolo.
  7. S. Aldonu la citronan sukon kaj pli da buljono, se necese. Gustumu la supon kaj alĝustigu la kondimenton laŭbezone, poste varmigu.
  8. Kulero la supon en 4 bovlojn kaj kuleron 1 kuleron da varma Torutti acidkremo meze de ĉiu bato.
  9. Kirlu la Tofutti acidkremon kun kulero en larĝa rondo, metu la mezan ŝprucaĵon da petrosolo kaj platan ŝpruceton en ĉiu bato. Nigra pipro kaj \servu.

  Nutraĵinformo:

  Rendimento:

  4

  Servograndeco:

  1

  Kvanto poPorcio: Kalorioj: 212 Totala Graso: 12g Saturita Graso: 3g Trans Graso: 1g Nesaturita Graso: 7g Kolesterolo: 8mg Natrio: 1231mg Karbonhidratoj: 23g Fibro: 7g Sukero: 10g Proteino: 7g Proksimuma naturaj ingrediencoj kaj naturaj variaj informoj estas proksimumataj. de niaj manĝoj.