تشيز كيك الفراولة واللوز مع صوص الصقيل

جدول المحتويات

هل تبحث عن حلوى لذيذة سهلة التحضير لكنها فاخرة بما يكفي لأي حفل عشاء؟ هذا لا خبز تشيز كيك الفراولة واللوز مثالي!

يحتوي على طبقة زجاجية جميلة ويضيف إضافة رائعة إلى مجموعتك من وصفات كعكة الجبن.

استمر في القراءة لمعرفة كيفية صنع حلوى الجبن اللذيذة هذه.

إضافة رائعة إلى الفراولة. فهي طازجة ومنخفضة السعرات الحرارية بشكل طبيعي ولذيذة للغاية. (انظر وصفتي لألواح دقيق الشوفان بالفراولة هنا.)

زراعة الفراولة أسهل بكثير مما قد تتصور! هذا النبات معمر ويعود عامًا بعد عام.

أنظر أيضا: كب كيك الموز بالشوكولاتة - وصفة حلوى الزبدة اللذيذة

فطيرة الجبن بالفراولة واللوز

تحتوي كعكة الجبن بالفراولة اللذيذة على قشرة مصنوعة من بسكويت غراهام المسحوق الممزوج مع شرائح اللوز لمنحها قرمشة مكسرة للقاعدة.

تُغطى القشرة بكعكة الجبن الكريمية التقليدية وطلاء الفراولة السميك. لقد استخدمت الفراولة الطازجة ، عندما تكون في الموسم ، لكن الفراولة المجمدة تعمل جيدًا أيضًا.

زينها بقطعة من الكريمة المخفوقة واجلس وانتظر الإطراء!

لمزيد من الوصفات الرائعة ، يرجى زيارة The Gardening Cook على Facebook.

العائد: 10

أنظر أيضا: كعكات اليقطين الهالوين المخيفة - مضاعفة المرح!

فطيرة الجبن باللوز <ساعة الدقائق الوقت الإجمالي ساعة و 45 دقيقة

المكونات

لكعكة الجبن:

1أكواب فتات غراهام تكسير
1/4 كوب لوز مفروم
1/4 كوب سكر محبب
1/3 كوب زبدة ، مذابة
3 (8 أونصات) جبن كريمي ، طري
1 (14 أونصة) يمكن أن يكون الحليب المكثف المحلى
1/4 كوب> فانيليا مستخلص
1/17> كوب فانيليا
1 ملعقة كبيرة من الماء (اختياري)

الصقيل:

2 كوب من الفراولة الطازجة المفرومة
1/3 كوب سكر محبب
1/3 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة

يُمزج فتات غراهام المقرمشة واللوز المفروم والسكر والزبدة في محضر الطعام. خفق حتى يتشكل قوام وجبة جيدة. اضغط على قاع قالب زنبركي 9 بوصة أو طبق فطيرة كبير. ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

سخني الفرن مسبقًا إلى 300 درجة فهرنهايت

اخفقي جبنة الكريمة في وعاء الخلاط حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ؛ يخفق تدريجيا في الحليب المكثف. يُمزج عصير الليمون مع خلاصة الفانيليا النقية ، ثم يُخفق البيض على سرعة منخفضة حتى يتجانس تمامًا. أضيفي اللوز المفروم. تبرد على رف سلكي لمدة 10 دقائق. مرر سكينًا بحذر حول حافة المقلاة لفكها ؛ يبرد لمدة ساعة أطول. بردبين عشية وضحاها.

لعمل الصقيل

ضعي الفراولة المقطعة والسكر في قدر صغير. يضاف 1/3 كوب ماء ويقلب حتى يمتزج. سخني المزيج على نار متوسطة حتى يغلي. قلبي ثم اخفضي الحرارة إلى متوسطة.

اخلطي نشا الذرة مع ملعقتين كبيرتين من الماء. ويقلب الفانيليا إلى سائل كثيف.

صب هذا في مقلاة مع الفراولة. يقلب باستمرار حتى يمتزج جيدًا. اطبخي 3-4 دقائق حتى يصبح سميكًا وشرابًا.

اتركيه ليبرد واسكبي فوق كعكة الجبن.

معلومات التغذية:

العائد:

حجم التقديم:

الكمية لكل حصة: السعرات الحرارية: 293 جم دهون غير مشبعة: 19 جم دهون غير مشبعة: 10 جم دهون غير مشبعة: : 99 ملغ صوديوم: 210 ملغ كربوهيدرات: 26 جم ألياف: 1 جم سكر: 19 جم بروتين: 5 جم

المعلومات الغذائية تقريبية بسبب الاختلاف الطبيعي في المكونات وطبيعة وجبات الطعام في المنزل.

Bobby King

جيريمي كروز هو مؤلف بارع ، بستاني ، متحمس للطبخ ، وخبير في الأعمال اليدوية. من خلال شغفه بكل الأشياء الخضراء وحب الإبداع في المطبخ ، كرس جيريمي حياته لمشاركة معرفته وخبراته من خلال مدونته الشهيرة.بعد أن نشأ في بلدة صغيرة محاطة بالطبيعة ، طور جيريمي تقديرًا مبكرًا للبستنة. على مر السنين ، صقل مهاراته في رعاية النباتات ، والمناظر الطبيعية ، وممارسات البستنة المستدامة. من زراعة مجموعة متنوعة من الأعشاب والفواكه والخضروات في الفناء الخلفي لمنزله إلى تقديم النصائح والنصائح والبرامج التعليمية التي لا تقدر بثمن ، ساعدت خبرة جيريمي العديد من عشاق البستنة في إنشاء حدائق مذهلة ومزدهرة خاصة بهم.ينبع حب جيريمي للطبخ من إيمانه بقوة المكونات الطازجة المحلية. بفضل معرفته الواسعة بالأعشاب والخضروات ، يجمع بسلاسة بين النكهات والتقنيات لإعداد أطباق شهية تحتفل بفضائل الطبيعة. من الحساء اللذيذ إلى الأطباق الرئيسية اللذيذة ، تلهم وصفاته كل من الطهاة المخضرمين والمبتدئين في المطبخ لتجربة واحتضان مباهج الوجبات محلية الصنع.إلى جانب شغفه بالبستنة والطبخ ، فإن مهاراته في الأعمال اليدوية لا مثيل لها. سواء كان الأمر يتعلق ببناء أسرة مرتفعة ، أو بناء تعريشات معقدة ، أو إعادة توظيف الأشياء اليومية في ديكور حديقة إبداعي ، فإن حيلة جيريمي ومهاراته في حل المشاكل-حل اللمعان من خلال مشاريع DIY الخاصة به. إنه يعتقد أن كل شخص يمكن أن يصبح حرفيًا مفيدًا ويستمتع بمساعدة قرائه على تحويل أفكارهم إلى حقيقة.بأسلوب كتابة دافئ وودود ، تعد مدونة Jeremy Cruz كنزًا دفينًا للإلهام والنصائح العملية لعشاق البستنة ومحبي الطعام وعشاق DIY على حد سواء. سواء كنت مبتدئًا تبحث عن إرشادات أو فردًا متمرسًا يتطلع إلى توسيع مهاراتك ، فإن مدونة Jeremy هي المورد الأساسي لجميع احتياجاتك في مجال البستنة والطبخ والأعمال اليدوية.