Glaze Kaplamalı Çilekli Bademli Cheesecake

Yapması kolay ama herhangi bir akşam yemeği partisi için yeterince süslü lezzetli bir tatlı mı arıyorsunuz? Bu fırında pişirilmemiş çilekli bademli cheesecake mükemmel!

Üzeri hoş bir sırla kaplanmıştır ve cheesecake tarifleri koleksiyonunuza harika bir katkı sağlar.

Bu lezzetli cheesecake tatlısının nasıl yapıldığını öğrenmek için okumaya devam edin.

Taze çilekler tatlılara harika bir katkı sağlar. Tazedirler, doğal olarak düşük kalorilidirler ve çok lezzetlidirler. (Çilekli yulaf ezmeli bar tarifime buradan bakabilirsiniz).

Çilek yetiştirmek düşündüğünüzden çok daha kolaydır! Bitki çok yıllıktır ve her yıl geri gelir.

Çilekli Bademli Cheesecake Tarifi

Bu lezzetli çilekli cheesecake'in kabuğu, ezilmiş graham krakerlerinin kıyılmış bademle harmanlanmasıyla elde edilmiştir.

Kabuğun üzerine geleneksel kremalı cheesecake ve yoğun çilekli glaze sürülür. Ben mevsiminde taze çilek kullandım ama dondurulmuş çilek de iyi sonuç verir.

Üzerini bir top krem şanti ile süsleyin ve arkanıza yaslanıp iltifatları bekleyin!

Daha fazla harika tarif için lütfen Facebook'ta The Gardening Cook'u ziyaret edin.

Verim: 10

Glaze Kaplamalı Çilekli Bademli Cheesecake

İçindekiler

Cheesecake için:

• 1 su bardağı graham kraker kırıntısı
• 1/4 fincan doğranmış badem
• 1/4 su bardağı toz şeker
• 1/3 fincan tereyağı, eritilmiş
• 3 (8 ons) paket krem peynir, yumuşatılmış
• 1 (14 ons) kutu tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt
• 1/4 fincan limon suyu
• 1/2 çay kaşığı saf vanilya özütü
• 3 yumurta
• 1 yemek kaşığı su (isteğe bağlı)

Glaze Topping:

• 2 su bardağı doğranmış taze çilek
• 1/3 su bardağı toz şeker
• 1/3 su bardağı su
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Talimatlar

1. Cheesecake yapmak için:
2. Graham kraker kırıntılarını, kıyılmış bademleri, şekeri ve tereyağını bir mutfak robotunda karıştırın. İnce bir un kıvamına gelene kadar çekin. 9 inçlik yay formunda bir tavanın veya büyük bir turta tabağının tabanına bastırın. 30 dakika buzdolabında bekletin.
3. Fırını önceden 300 derece F'ye ısıtın
4. Krem peyniri bir mikser kabında hafif ve kabarık olana kadar çırpın; yavaş yavaş yoğunlaştırılmış sütü ekleyin. Limon suyu ve saf vanilya özütünü karıştırın, ardından yumurtaları düşük hızda sadece birleşene kadar çırpın. Doğranmış bademleri ekleyin.
5. Krem peynir karışımını hazırlanan kabuğun üzerine dökün;
6. Önceden ısıtılmış fırında ortası neredeyse sertleşene kadar 45 ila 50 dakika pişirin. 10 dakika tel ızgara üzerinde soğutun. Gevşetmek için bir bıçağı dikkatlice tepsinin kenarında gezdirin; 1 saat daha soğutun. Gece boyunca buzdolabında bekletin.
7. Glaze yapmak için
8. Doğranmış çilekleri ve şekeri küçük bir tencereye koyun. 1/3 su bardağı su ekleyin ve karıştırın. Karışımı kaynayana kadar orta yüksek ateşte ısıtın. Karıştırın, ardından ısıyı orta seviyeye düşürün.
9. Mısır nişastasını 2 çorba kaşığı su ile karıştırın. ve vanilya Koyu bir sıvı elde edene kadar karıştırın.
10. Bunu çileklerle birlikte tencereye dökün. İyice karışana kadar sürekli karıştırın. 3-4 dakika koyu ve şurup kıvamına gelene kadar pişirin.
11. Soğumaya bırakın ve cheesecake'in üzerine dökün.

Beslenme Bilgileri:

Verim:

Porsiyon Boyutu:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 293 Toplam Yağ: 19g Doymuş Yağ: 10g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 8g Kolesterol: 99mg Sodyum: 210mg Karbonhidrat: 26g Lif: 1g Şeker: 19g Protein: 5g

Besin bilgileri, malzemelerdeki doğal farklılıklar ve yemeklerimizin evde pişirilmesi nedeniyle yaklaşık değerlerdir.